GOTOWY NA PRZYSZŁOŚĆ!

W TYM NEWSLETERZE:
CHŁODZIMY ZIELONO – ZIELONE CHŁODZENIE
NATURALNY ŚRODEK CHŁODZĄCY: energooszczędny i bezpieczny
KU PRZYSZŁOŚCI
NADZOROWANIE NOWEJ GENERACJI: Teleguard – KRASS IP
GOTOWY NA PRZYSZŁOŚĆ!
Jako lider technologii w metodach chłodzenia i przechowywania, KOMA stale koncentruje się na przyszłości. Obecnie
sprawdzone rozwiązania nie zawsze sprostają przyszłym wyzwaniom. W tej edycji Fresh news, prezentujemy dwie
pionierskie innowacje.
ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ
PRACA BEZ TROSK
Zrównoważony rozwój jest obecnie na czasie,
nawet w świecie piekarskim. Zrównoważona
piekarnia opiera swoją działalność na koncepcji 3P
(People, Profit, Planet = Ludzie, Zysk, Planeta
Ziemia), kupuje trwałe surowce naturalne i jest
bardziej
świadoma
w
aspektach
energii,
bezpieczeństwa i odpadów. W 2013 roku KOMA
umieszcza w centrum uwagi naturalne czynniki
chłodnicze. Nasze know-how pomaga piekarzom i
producentom
żywności
osiągnąć
„zieloną
świadomość”. Bierzemy pod uwagę zużycie energii
i to co po sobie zostawimy, tzw. „footprint”. KOMA
pomaga nie tylko w uczynieniu twojego procesu
produkcyjnego bardziej „zielonym”, ale także w tym,
aby twoje produkty były bardziej naturalne.
Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwie musi
opierać się na systemie, który pomaga
zoptymalizować jakość produktu końcowego i
utrzymuję tę jakość na stałym wysokim poziomie.
Nowy KOMA TeleGuard-Krass IP zdalnie chroni
instalacje w czasie rzeczywistym. Obniżysz swoje
wydatki i nie będziesz już miał więcej problemów z
analogowym połączeniem. Nasze motto, Koma
knows how, gwarantuje, że ośmielamy się myśleć
inaczej, z większym zwrotem dla twojej firmy i
portfela finansowego. Innowacje, to jest to nad
czym się koncentrujemy. Przyznana nam nagroda
IBA-Trophy oznacza, ze jesteśmy na właściwej
drodze.
KOMA KNOW-HOW
KOMA KNOW-HOW
CHILL GREEN
KU PRZYSZŁOŚCI
NATURALNY CZYNNIK CHŁODNICZY: energooszczędny i bezpieczny
NADZOROWANIE NOWEJ GENERACJI: TeleGuard Krass IP
Firma KOMA oferuje od lat możliwość całodobowego zabezpieczenia pracy swoich instalacji
poprzez modem Tele Guard. KRASS to opracowane przez firmę KOMA oprogramowanie, dzięki
któremu można zdalnie podłączyć komputer z biura lub domu.
Propan R290 210,
7kw mocy
chłodniczej,
26,3 kw skraplania
CO2 R744
7kw mocy
chłodniczej
8,5 kw skraplania
CO2 R744
7kw mocy chłodniczej
8,5 kw skraplania
7kw mocy
parowania
RDV
-18%/-28oC
7kw mocy
parowania
CDS
-20%+40oC
Czynniki chłodzące używane są w procesie chłodzenia i przechowywania. W ostatnich latach,
regulacje prawne i produkcyjne wymogi dotyczące stosowania gazów cieplarnianych i
niszczących warstwę ozonową materiałów zostały zaostrzone.
ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ OPŁACA SIĘ
Decydując się na użycie przyjaznych dla klimatu środków, można nie tylko zaoszczędzić na rachunkach
za energię, ale są one przede wszystkim legalne na dłuższą metę. Nie jest pewne, czy chlor i
węglowodór, podobnie jak freon pozostaną dalej dozwolone przez prawo. Masz tę pewność jeśli
używasz naturalnych czynników chłodniczych. KOMA przeprowadziła badania, jak naturalne czynniki
chłodnicze, takie jak propan i CO2 mogą zostać zintegrowane z unikalną koncepcją KOMA TRL. Wyniki
były zdumiewające, a KOMA otrzymała prestiżową nagrodę IBA-Trophy za jej „ekologiczne chłodzenie”.
ZASADY DZIAŁANIA INSTALACJI KASKADOWEJ KOMA CO2-PROPAN
Nasz system oparty jest na cyrkulacji CO2 i może być stosowany w instalacji składającej się co
najmniej z dwóch urządzeń (np. w pełni automatyczna garownia wraz z recovery, mroźnia, szokówka,
chłodnia itp.).Instalacja napełniona CO2 zasilana jest przez generator zasilany propanem (instalacja na
zewnątrz, na dachu).
Rozbudowy w przyszłości są łatwe do zrealizowania i są porównywalne do modułowo zbudowanego
systemu. Rodzimej produkcji i opatentowane komponenty posiadają znaczącą żywotność a typowy
proces KOMA TRL został jeszcze bardziej zoptymalizowany. Rezultatem jest oszczędność energii
średnio o 22%! Inne zalety:
•
•
•
•
•
Temperatura parowania do +17oC, w porównaniu do konkurencji -5oC, oznacza mniejsze wysuszanie i
nawilżanie
Wtrysk gazu dla rozmrażania oznacza krótki czas rozmrażania i gwarantowany wolny od lodu parownik
Odzysk ciepła, korzyści ogrzewania pomieszczenia do +50C bez dodatkowego źródła ciepła
Przy odzysku ciepła osiągamy stałą temperaturę wody do 90oC (bez ryzyka legionellozy i konieczności
dodatkowego elektrycznego ogrzewania)
Liczba mobilnych, ruchomych części jest obniżona, co pozwala na oszczędności na serwisie i
konserwacji, wynoszące do 30%
CHCESZ MIEĆ „CZYSTSZE” SUMIENIE?
Dzwoń: +31 (0)475 47 47 00
ZAMÓW TERAZ
Dzwoń: +31 (0)475 47 47 00
ZASADA DZIAŁANIA
Poprzez zabezpieczone połączenie SSL, które
jest kompatybilne ze wszystkimi modemami
sieciowymi, system zabezpieczenia komunikuje
się z Twoją instalacją i systemem rejestrującym
KRASS poprzez system TeleGuard.
Ostatnia aktualizacja wyraźnie poprawiła zdalny
dostęp do całej instalacji. Poprzez rezygnację z
linii analogowych, koszty zmniejszyły się, a
konflikty spowodowane przez zablokowane linie
telefoniczne lub faksowe są wykluczone.
24/7 GDZIEKOLWIEK JESTEŚ
• Całkowicie zdalne nadzorowanie
• Szybkie połączenie TCP/IP z serwerem KOMA
• Bezpieczne połączenie SSL, kompatybilne z
nowoczesnymi sieciami
• Szczegółowa analiza usterek
• Instalacja typu “Plug & Play” – podłącz i
używaj
• Praca w czasie rzeczywistym przy użyciu
iPhone, iPad oraz Android
KOMA NA ŚWIECIE
Nasza filozofia zorientowana na Klienta umożliwia nam projektowanie indywidualnych systemów
chłodniczych, które są dopasowane do Państwa budżetu i odpowiadają Państwa technicznym
wymaganiom.
Potrzebujecie Państwo więcej informacji? Prosimy o kontakt!