Bal Sylwestrowy w sercu Warszawy w

Bal Sylwestrowy w samym sercu Warszawy
w
Sali Bankietowej „ Imperia ”
Szalone lata 20’ – bądź jak Al Capone i Pola Negri
SRTOJE Z EPOKI MILE WIDZIANE
Mamy zaszczyt przedstawić Państwu propozycję spędzenia
wyjątkowej nocy w niezapomniany i smakowity sposób.
1
MENU
Dania serwowane
Rosół wołowy z ręcznie robionym makaronem
Delikatne polędwiczki wieprzowe z rague z leśnych grzybów podawane z pieczonymi w skórce
ziemniakami i bukietem wybornych surówek
Tradycyjny żurek gotowany na suszonych borowikach, pieczystym i zakwasie z razowego
chleba podany z jajkiem i białą kiełbasą
Danie serwowane przez samego Szefa Kuchni :
Płonąca, pieczona szynka wieprzowa podawana z delikatnymi kopytkami i zasmażanymi
buraczkami
Pierogi serwowane w formie bufetu:
Wyśmienite pierogi:
Podsmażane: z kapustą i leśnymi grzybami podawane z okrasą i masełkiem do wyboru,
z mięsem i okrasą
Gotowane: z liściastym szpinakiem i serem podawane z sosem serowym
31 grudnia pierogi lepione
będą specjalnie dla uczestników balu przez Babcie Pierogowe restauracji Zapiecek
Bufet dań zimnych
Własne mięsa pieczone:
schab karkowy, schab środkowy faszerowany śliwka i morelą, rolada z boczku, pasztet
wołowo - wieprzowy z polską żurawiną
Matyjasy holenderskie w oleju, czerwonej cebuli i natce pietruszki
Matyjasy holenderskie w śmietanie po polsku
Sałatka z liści świeżego szpinaku, grillowanym bekonem i czerwoną fasolą
Sałatka z blanszowanymi brokułami, wędzoną szynką, jajkiem i ręcznie robionym majonezem
2
Oryginalna włoska mozarella z pomidorami cherry i bazylią
Terrina z łososia z paluszkami krabowymi
Tymbaliki drobiowe z marchewką
Nóżki wieprzowe w galarecie
Schab zalewany w auszpiku, podawany na trzy sposoby: z jajkiem, z musem z podsmażanych
pieczarek, z chrzanem
Tatar wołowy z cebulą, ogórkiem konserwowym i marynowanymi pieczarkami
Jaja po polsku na dwa sposoby
Mus z wątróbek drobiowych z koniakowo - malinowym sosem
Pieczywo mieszane
Bufet deserowy
Wybór doskonałych ciast domowych
Patery świeżych owoców
Bufet z napojami
Kawa , herbata
Coca Cola, Sprite, woda mineralna, soki owocowe
Lampka wina musującego o północy
Imperialny drink noworoczny serwowany o 1.00
Tej nocy gotować dla Państwa będą Szefowie Kuchni Firmy Imperia
i Zapiecek.
alkohole w atrakcyjnych cenach:
 Wódka 40 zł ………………………………………………………………….. 0,7 l
 Whisky 75 zł……………………………………………………………………..0,7 l
 Wina półwytrawne białe i czerwone………………………….. / 0,75 l
3
Oprawa muzyczna:
DJ z przebojami lat w klimacie balu oraz '80 '90
oraz współczesnymi
Zaczynamy o godzinie 20:00
Zabawa do białego rana
WYBIERAMY KRÓLA I KRÓLOWĄ BALU
bilet 245 zł. za jedną osobę
Warunkiem rezerwacji gwarantowanej
jest dokonanie przedpłaty w wysokości 60% w ciągu 3 dni od daty rezerwacji
Pozostała część płatna do dnia 10.12.2015
Informacje i rezerwacja:
tel.: +48 783980026
e-mail: [email protected]
Serdecznie zapraszamy!
4