szczegóły oferty - Imperia Catering

Bal Sylwestrowy w samym sercu Warszawy
w Sali Bankietowej Imperia
SYLWESTER W STYLU ,, ABBA ‘’
STROJE W KLIMACIE MILE WIDZIANE
Mamy zaszczyt przedstawić Państwu propozycję
spędzenia wyjątkowej nocy w niezapomniany i smakowity sposób.
1
MENU
Dania serwowane
Tradycyjny żurek gotowany na suszonych borowikach, zakwasie z razowego chleba,
z jajkiem i grillowaną białą kiełbasą
Zrazy z szynki wieprzowej faszerowane kiszonym ogórkiem,
podane z puree ziemniaczanym i marchewką z groszkiem po polsku
Barszcz czerwony
podany z pasztecikami nadziewanym kapustą i grzybami
Danie serwowane przez samego Szefa Kuchni
Płonąca, pieczona szynka wieprzowa
podawana z delikatnymi kopytkami i zasmażanymi buraczkami
Pierogi serwowane w formie bufetu
Podsmażane:
z kapustą i leśnymi grzybami podawane z okrasą i masełkiem do wyboru,
z mięsem podawane z okrasą
Gotowane:
z liściastym szpinakiem i serem podawane z sosem serowym,
ruskie podawane z rumianą cebulką i okrasą do wyboru
31 grudnia pierogi lepione
będą specjalnie dla uczestników balu przez Babcie Pierogowe restauracji Zapiecek
Bufet dań zimnych
Własne mięsa pieczone:
Schab środkowy faszerowany śliwką i morelą,
rolada z boczku,
pasztet wołowo – wieprzowy żurawiną,
schab karkowy pieczony z czosnkiem,
boczek pieczony w całości,
Wyśmienite śledzie w oleju, czerwonej cebuli, natce pietruszki i marchewce
Sałatka z liści świeżego szpinaku, grillowanym bekonem i czerwoną fasolą
Sałatka makaronowa z grillowanym kurczakiem w sosie pesto
Mozarella z pomidorami cherry i bazylią
Doskonała tortilla z łososia wędzonego, warzywami i serkiem śmietankowym
2
Ryba po grecku
Nóżki wieprzowe w galarecie, podane z cytryną
Schab zalewany w auszpiku, podawany na trzy sposoby:
z jajkiem, z musem z podsmażanych pieczarek, z chrzanem
Conchigilioni z musem z krewetek
Tatar wołowy z cebulą, ogórkiem konserwowym i marynowanymi pieczarkami
Jaja po polsku na dwa sposoby:
w ręcznie ubijanym majonezie, na słodko z rodzynkami w rumie
Smalec własnej produkcji z podsmażaną cebulką i jabłkiem
Pieczywo mieszane
Bufet deserowy
Wybór doskonałych ciast z naszej cukierni
Kosze z owocami
Bufet z napojami
Kawa Segafredo z ekspresu ciśnieniowego
Herbata Dilmah
Papsi,7UP, woda mineralna, soki owocowe
Kieliszek wina musującego o północy
Tej nocy gotować dla Państwa będą
Szefowie Kuchni Firm Imperia i Zapiecek
Alkohole w atrakcyjnych cenach
Wódka 45 zł / 0,5 l
Wódka Premium 69 zł / 0,5 l
Whisky 12 zł / 0,04 l
Wina z Hiszpanii i Australii półwytrawne białe i czerwone 40 zł / 0,75 l
3
Oprawa muzyczna
DJ z międzynarodowym doświadczeniem
z przebojami w klimacie balu oraz '80 '90 i współczesnymi
Zaczynamy o godzinie 20:00
Zabawa do białego rana
WYBIERAMY KRÓLA I KRÓLOWĄ BALU
W STYLU ABBA
bilet 289 zł. za jedną osobę
Warunkiem rezerwacji gwarantowanej
jest dokonanie przedpłaty w wysokości 60% w ciągu 3 dni od daty rezerwacji
Pozostała część płatna do dnia 10.12.2016
Informacje i rezerwacja:
tel.: +48 783980026
e-mail: [email protected]
Serdecznie zapraszamy!
4