Drukuj PDF - gdziebylec.pl

Karp smażony na masełku
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: ilka86, dnia 14 Stycznia 2012r. o 21:28
Tagi: święta, ryba, karp
Rodzaj dania:ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: 0
Rodzaj mięsa:
Składniki przepisu
Nazwa
Ilość
Miara
Kategoria produktu
karp
1,5
kg
ryby i owoce morza
mąka pszenna
4
łyżka
dodatki
olej słonecznikowy
1/3
szklanka
płyny i sosy
masło
150
g
nabiał
sól
1
szczypta
przyprawy i zioła
pieprz biały mielony
1
szczypta
przyprawy i zioła
Opis
Karpia oczyścić z łusek, wypatroszyć i umyć. Pokroić rybę w
dzwonka. Posypać solą i pieprzem. Każdy dzwonek ryby
obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej, ułożyć kawałki
ryby i smażyć na niewielkim ogniu. Po kilku minutach
smażenia dodawać po łyżeczce masło i dalej smażyć karpia z
obydwu stron do uzyskania złotego koloru. Rybę można
skropić sokiem z cytryny.
Dla ilu osób:
Danie dietetyczne:
Poziom skomplikowania:
Czas przygotowywania:
Cana:
Liczba kalorii:
5
nie
średnio skomplikowane
0godz. 0min.