menu weselne 2016

Zestaw Weselny 2016
Tradycyjne Powitanie Gości
Chlebem i solą,
Szampan Toast
Przystawka:
Łosoś w galantynie z cytrynką,
*Wymiana z dań i dodatków
Obiad uroczysty:
Rosół domowy z makaronem,
*Wymiana z dań i dodatków
Danie główne:
Schab duszony w sosie własnym z żurawiną i ananasem
*Wymiana z dań i dodatków
*Opcjonalna dodatkowa porcja mięsa z dań i dodatków (koszt 12pln/porcja)
Dodatek skrobiowy
Ziemniaki z wody z koperkiem
*Wymiana z dań i dodatków
Bukiet Surówek :
Kapusta biała z ciętym jabłkiem,
Mizeria ze śmietanką (Sezon)
Marchew z jabłkiem
*Wymiana z dań i dodatków
Dla dzieci:
Rosół domowy z makaronem
Filet z kurczaka w małych kawałkach
Frytki cienkie
„ PIERWSZY TANIEC „
DESER ( do wymiany z dań i dodatków):
Puchar lodowy z owocami w polewie
Zimna płyta do wyboru:
Forma podawania tradycyjna lub bufet szwedzki *uzupełniania
Sałatki: ( do wyboru x 3 )
Jarzynowa , porowa z serem żółtym , seler naciowy z szynką , z kurczakiem wędzonym ,z
brokułami z serem żółtym, z makaronem gwiazdką i smażoną szynką, kalafiorowa z
warzywami, gyros z kurczakiem, z tuńczykiem ogórkiem, jajkiem, z selerem marynowanym
i rodzynkami na słodko
Przekąski: ( do wyboru x3 )
galaretka z kurczaka, śledź zawijany z cebulką w śmietanie, szynka w galarecie z serkiem
fromage, jajka faszerowane , pasztecik po królewsku, śledź z brzoskwinią, ryba w zalewie
(pstrąg wędzony z pieprzem), sery świata (Ser wędzony, Ser niebieski pleśniowy, Ser
Radamer z dziurą, Rolada Łużycka - oscypkowa ,Kieszonka Łososiowa z kaparami, Łosoś
wędzony w kawałkach,
Sosy :
chrzanowy, tatarski,
DESKA MIĘS I PODROBÓW MIĘSNYCH
( schab pieczony z czosnkiem po staropolsku, polędwica sopocka, szynka wiejska,
kiełbaska babcia, kabanos suchy, roladka z indyka ze szpinakiem, roladka z polędwiczki
ze śliwką , rolada z polędwiczki z farszem serowo – paprykowym, roladka z polędwiczki z
morelą
Marynaty:
Grzybki, papryczki, ogórki konserwowe
Pieczywo:
Chleb Wiejski -Produkcja własna
2 x rodzaje chlebów ( Pszenna Biała tradycyjna Weka, Chleb Ciemny razowy)
Ciasteczka:
(Ciastka z lukrem cukrowym, Kokosanki, Ciastka z nadzieniem truskawkowym, Piszinger z
nadzieniem toffi)
Owoce: Winogrona, Mandarynki, Kiwi, Banany, Brzoskwinie – sezonowo, Śliwkisezonowo
Napoje:
Napoje ciepłe: kawa, herbata - bufet - Bez ograniczeń
Napoje zimne: Bez ograniczenia
tymbark 0,3 l but , cola, fanta, sprite - 0,5 l
Woda mineralna gazowana i niegazowana 0,5l
Soki owocowe 100% (pomarańczowy, jabłkowy, grejfrutowy, porzeczkowy)
Kolacja Gorąca I (do wymiany z dań i dodatków):
Szaszłyk drobiowy z grilla
Ziemniaki opiekane
sałatka lodowa w sosie vinegrette z serem feta
sos czosnkowy
Kolacja Gorąca II(do wymiany z dań i dodatków) :
Pieczeń wołowa ze śliwką kalifornijską
Kluski śląskie
Sałata Pekińska w sosie majonezowo- śmietankowym,
TORT (we własnym zakresie)
Krojenie tortu, Tort na życzenie gości
Kolacja Gorąca III (do wymiany z dań i dodatków):
Beuf-Strogonov z pieczywem,
Wystrój sali:
Kwiaty w dzbanuszkach, Stoły kolor: biały- biały, biały- łosoś,
KOSZTY:
200PLN/OSOBA DOROSŁA
50% CENY DZIECI DO LAT 10
0-2 LAT DZIECI BEZPŁATNIE
W cenę wliczona możliwość korzystania z PARKU PINOKIA
TORT I CIASTA WE WŁASNYM ZAKRESIE
ALKOHOL WE WŁASNYM ZAKRESIE
Dodatkowo proponujemy:
-Prosiak na gorąco,
-Alkohole ( okazjonalne ceny)
-Deska Mięs ( Golonko x 2 , Schab, Szynka, Karczek, Boczek x 2 )
Zapraszamy
Tomasz Pasek
604-109-100
www.nawierzynka.pl
www.parkpinokio.pl