na spotkanie rodzinne do 8 godzin
Transkrypt
na spotkanie rodzinne do 8 godzin
URODZINY, IMIENINY, ROCZNICA - do 8 GODZIN PRZYJĘCIE urodzinowe/imieninowe PROPOZYCJA 1 Danie główne: - Kotlet drobiowy Cordon Blue nadziewany serem i szynką z ziemniakami opiekanymi oraz bukietem sałat lub - Zraziki wieprzowe z farszem staropolskim w sosie pieczeniowym z ziemniakami puree z karmelizowaną cebulką i zasmażanymi buraczkami Deser*: - Domowa szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną Przekąska ciepła: - Smażone pierogi wiejskie z ziemniakami i boczkiem lub Bigos staropolski z trzema rodzajami mięs - Barszcz czerwony z kołdunami lub Grillowane szaszłyki drobiowe z bekonem i warzywami Przekąski zimne: - Półmisek mięs pieczystych z marynatami (3 rodzaje) swojski schab pieczony, domowy pasztet, pieczona karkówka - Tymbaliki drobiowe ze złocistą kukurydzą (galaretki z kurczaka) - Tradycyjny śledź w oleju z cebulką lub Śledź po cygańsku (w pomidorach) - Mini tartinki z tatara wołowego z ogórkiem, cebulką i marynowaną pieczarką - Caprese - pomidory z mozarellą podane z pesto i świeżą bazylią lub Sałatka jarzynowa garnirowana szynką w delikatnej glazurze - Sałatka z grillowanym kurczakiem w duecie sosów - Pieczywo ciemne/jasne - Masło Napoje: - Kawa / Herbata (podana na stole szwedzkim) - Sok jabłkowy, pomarańczowy, Coca-Cola, Woda mineralna z cytryną (1,5 lit./os.) Koszt na osobę: 110 zł W cenie przyjęcia ujęte jest wynajęcie sali, dekoracja stołów (obrusy, serwetki, organza, świece), przygotowanie przyjęcia, obsługa kelnerska, obsługa przyjęcia do 8 godzin. Kompozycje kwiatowe z żywych kwiatów dodatkowo płatne lub we własnym zakresie. *Deser można zamienić na domowe ciasta podane na stole szwedzkim, min. ilość osób 20, poniżej proponowany deser lub dopłata. W przypadku wniesienia własnych ciast lub tortu należy doliczyć serwis w wysokości 2zł/os. W przypadku wniesienia własnego alkoholu należy doliczyć usługę serwisową w wysokości: 6zł/os. - 1 rodz. alkoholu (wódka czysta lub wino), 8zł/os. – 1 rodz. alkoholu (whisky, gin), 10zł/os. – kilka rodz. alkoholu (serwis: zmrożenie alkoholu, wydanie szkła, serwowanie lodu). Propozycja przygotowana dla min. 15 osób. Przy mniejszej ilości gości koszt +(2-6)zł STARA KARCZMA ul. Traugutta 48 tel. (55) 235-05-05 lub 668-504-999 starakarczma.elblag.pl URODZINY, IMIENINY, ROCZNICA - do 8 GODZIN PROPOZYCJA 2 Zupa: - Krem z pomidorów z ziołowymi grzankami lub Krem z białych warzyw z chipsem z boczku Danie główne: - Roladka drobiowa faszerowana warzywami podana na aromatycznym sosie śmietanowo-porowym z puree ziemniaczanym i duetem surówek lub - Kieszeń ze schabu z pieczarkowym nadzieniem aromatyzowana białym winem z sosem leśnym z ziemniakiem z ogniska i sałatką Colesław Przekąski ciepłe: - Łódeczki francuskie z mięsem mielonym i serem lub Mini kotleciki schabowe z grillowanymi pieczarkami Żur „staropolski” podany z jajkiem i białą kiełbasą Przekąski zimne: - Półmisek swojskich wędlin wędzonych i kiełbas (4 rodzaje) swojska szynka karkówka wędzona swojskie kiełbasy i boczek - Roladka drobiowa faszerowana szpinakiem z serem Gorgonzola - Śledziowe roladki na wiejskiej śmietanie z ogórkiem, jabłkiem i cebulą - Schab opiekany w kminku z nadzieniem śliwkowym - Jaja faszerowane pieczarkami i zieloną pietruszką - Sałatka z polędwiczką na lodowej sałacie z rucolą - Sałatka grecka z fetą i oliwkami - Sos chrzanowy - Pieczywo ciemne/jasne - Masło Napoje i ciasta: - Kawa / Herbata (podana na stole szwedzkim) - Napoje: Sok jabłkowy, pomarańczowy, Coca-Cola, Woda z cytryną (1,5 lit./os.) - Ciasta naszego wypieku (podane na stole szwedzkim) ciasto z karmelowym słonecznikiem lub wiśniowe z bitą śmietana domowa szarlotka oprószona cukrem Koszt na osobę: 120 zł W cenie przyjęcia ujęte jest wynajęcie sali, dekoracja stołów (obrusy, serwetki, organza, świece), przygotowanie przyjęcia, obsługa kelnerska, obsługa przyjęcia do 8 godzin. Kompozycje kwiatowe z żywych kwiatów dodatkowo płatne lub we własnym zakresie. Min. ilość osób w przypadku ciast na stole szwedzkim – 20, poniżej proponowany deser lub dopłata. W przypadku wniesienia własnych ciast lub tortu należy doliczyć serwis w wysokości 2zł/os. W przypadku wniesienia własnego alkoholu należy doliczyć usługę serwisową w wysokości: 6zł/os. - 1 rodz. alkoholu (wódka czysta lub wino), 8zł/os. – 1 rodz. alkoholu (whisky, gin), 10zł/os. – kilka rodz. alkoholu (serwis: zmrożenie alkoholu, wydanie szkła, serwowanie lodu). Propozycja przygotowana dla min. 15 osób. Przy mniejszej ilości gości koszt +(2-6)zł STARA KARCZMA ul. Traugutta 48 tel. (55) 235-05-05 lub 668-504-999 starakarczma.elblag.pl URODZINY, IMIENINY, ROCZNICA - do 8 GODZIN PROPOZYCJA 3 Zupa: - Krem z brokułów z łezką śmietany i prażonymi płatkami migdałowymi lub Bulion z kaczki z kołdunami Danie główne: - Polędwiczki wieprzowe sous-vide z sosem kurkowym, ziemniakiem z ogniska i bukietem jarzyn/zestawem surówek lub - Filet drobiowy faszerowany suszonymi pomidorami i serem bałkańskim z ziemniakami pieczonymi w aromatycznych ziołach i grillowanymi warzywami Deser: Tort okolicznościowy naszego wypieku Przekąski ciepłe: - Półmisek rozmaitości, a w nim: cząstki kurczaka, mini szaszłyczki i śliwki w boczku z salsą meksykańską Barszcz czerwony z pasztecikiem lub z kołdunami (proszę wybrać) Przekąski zimne: - Półmisek mięs pieczystych z marynatami (3 rodzaje mięs pieczonych) schab ze śliwką swojski boczek pieczony pieczeń rzymska - Roladka drobiowa faszerowana czerwoną papryką i omletem z Rusollion - Karczek wieprzowy w galarecie z sosem chrzanowym lub Pasztet z kaczki - Śledzie z brzoskwiniami w śmietanie lub Śledź po cygańsku (w pomidorach) - Łosoś marynowany w ginie z sosami orientalnymi lub Tartinki z kaszanką na sposób orientalny - Sałatka z grillowanymi warzywami i oliwą ziołową lub Sałatka jarzynowa tradycyjnie po polsku - Sałatka Cezar z boczkiem, kurczakiem i grzankami - Sos czosnkowy - Pieczywo ciemne/jasne - Masło Napoje i ciasta: - Kawa / Herbata (podana na stole szwedzkim) Napoje: Sok jabłkowy, pomarańczowy, Coca-Cola, Woda z cytryną (1,5 lit./os.) - Ciasta naszego wypieku (na stole szwedzkim) - Koszt na osobę bez alkoholu: 135 zł W cenie przyjęcia ujęte jest wynajęcie sali, dekoracja stołów (obrusy, serwetki, organza, świece), przygotowanie przyjęcia, obsługa kelnerska, obsługa przyjęcia do 8 godzin. Kompozycje kwiatowe z żywych kwiatów dodatkowo płatne lub we własnym zakresie. W przypadku wniesienia własnego alkoholu należy doliczyć usługę serwisową w wysokości: 6zł/os. - 1 rodz. alkoholu (wódka czysta lub wino), 8zł/os. – 1 rodz. alkoholu (whisky, gin), 10zł/os. – kilka rodz. alkoholu (serwis: zmrożenie alkoholu, wydanie szkła, serwowanie lodu). Propozycja przygotowana dla min. 15 osób. Przy mniejszej ilości gości koszt +(2-6)zł STARA KARCZMA ul. Traugutta 48 tel. (55) 235-05-05 lub 668-504-999 starakarczma.elblag.pl