Technologia - zestawienie urządzeń
Transkrypt
Technologia - zestawienie urządzeń
Arkusz1 ZESTAWIENIE URZADZEŃ nr.urządz. Rodzaj urządzenia 1 0,1 Magazyn opakowań -przedsionek Regał magazynowy 2 3 0,2 Magazyn produktów suchych Regał magazynowy Regał magazynowy 4 5 0,3 Magazyn chłodnia Szafa chłodnicza Szafa mroźna 6 0,4 Magazyn zasobów Szafa magazynowa 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 0,6 przyg. Brudna Ruszt pod worki kontener Stół ze zlewem dwukomorowym Obieraczka warzyw Basen niski na kółkach Szafa chłodnicza Blat roboczy na szafce/ szafka 80*60*85 Z umywalką Naświetlacz do jaj 0,7 Kuchnia Zlew dwukomorowy obudowany Blat roboczy na szafce Maszyna wieloczynnościowa Z przystawkami: Typ Ilość Wymiar Cm LO 603/11 1 110*40*180 LO 603/8 2 80*40*180 LO 603/7 2 70*40*180 AFP-701 3 2 71*71*210 66*69,5 LO 509/11 1 110*60*180 1 1 1 1 1 1 100*70*20 180*70 42*42*104 92*72*30*47 50*60*85 120*60*85 U1027UV254-8 1 36*42*21 80*60*85 80*60*85 NM-55 1 2 2 OZO-1,1 LO 404/1 U91KTS1414 Woda Media Energia kW Gaz m3/h Producent Lozamet + +/3/4” + Strona 1 kan.sanit + +/Ǿ50 0,28 0,35 Fagor EUROGAST 0,37 Lozamet Lozamet 0,2 STALGAST + 0,42 + + 0,55 Arkusz1 17 18 19 20 21 22 19a 23 24 25 26 27 28 28a 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Do mielenia mięsa Do rozdrabniania warzyw Do krojenia frytek Do krojenia wędlin i chleba Blat pomocniczy Kocioł gazowy 150l Stół roboczy z szufladami Kocioł gazowy 80l Blat pomocniczy Patelnia elektryczna Stół roboczy z szufladami Kuchnia gazowa 4pal Basen ścianka ociekowa Umywalka Zlew dwukomorowy obudowany Blat na szafkach: Szafka 60*60*85 Szafka 80*60*85 Naleśnikarka jednopłytowa 0,9 WC Miska ustępowa Umywalka Kabina natryskowa 010 pom socjalne Zlew jednokomorowy ze ścianką ociekową Szafka Dzbanek elektryczny Stół Szafki odzieżowe Szafa 012 pom porządkowe zlew jednokomorowy montowany 0,5m nad posadzką MKM82 MKJ210 MKKF270 MKW250 1 1 1 1 BKG-150 ER.A.45 MG-710 1 1 1 90*90*85 45*90*85 70*75*85 0,01 PE-025 ERM.04,1 Istn 1 1 2 1 1 2 2 4 4 4 60*70*85 40*70*85 4,8 17,44kW + + + + + + 350 G Kromet Lozamet 3 1 1 1 1 1 1 1 4 1 + + + + + + + + 60*60*85 0,75 80*60*85 40*85 1 Strona 2 + + 3 Lozamet Lozamet Fagor Arkusz1 39 40 41 42 43 44 45 46 52 53 54 55 56 Szafa porządkowa Winda 1,1wydawalnia Piec konwekcyjno parowy Stół roboczy z szufladami Taboret gazowy Bemar wolnostojący Blat pomocniczy Umywalka Zlew jednokomorowy Zlew dwukomorowy obudowany Blat roboczy na szafce Stół roboczy z szufladami Krajalnica chleba, sera 1,2 zmywalnia 47 Umywalka 48 Szafa przelotowa z drzwiami przesuwnymi 49 Blat roboczy na szafkach: Szafka 80*60*85 50 Blat pomocniczy ( domierzyć po Zamontowaniu maszyny) 51 Zmywarka naczyń ze stołem Zlewozmywakowym LCPC 101 000.TGZ-2B FVH.40 LO 501/8 ZK-05 1 1 30*100*180 80*80*100 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 90*77*109 60*60*85 60*60*45 140*60*85 19 8,0kW R1/2” + + + + + + + + 120*60*85 45*36*31 0,14 1 1 80*60*180 160*60* 2 1 + + 1 133.5*73*85 + + Strona 3 2,8 4,2