r sienna wersja wybrana estauracja skala: 1:100 / a3

zmiana ci¹gu
technologicznego
w zmywalni
RESTAURACJA
SIENNA
WERSJA
WYBRANA
dodatkowa
szafka
SKALA: 1:100 / A3
umywalka
w pomieszczeniu
dla pracowników
30.09.2014
RZUT
INFORMACYJNY
pom. dla
pracowników
szafki - modu³y
50x50 cm
magazyn
szafki
zmywalnia
suchy
podwójne
wejœcie tylko dla pracowników
podwójna
lodówka
szafa dwustronnie
otwarta na talerze
PRZEDSIONEK
POMIESZCZENIA DLA KLIENTÓW / OGÓLNODOSTEPNE
L Z
2 podblatowe zmywarki
WAGA
90
przygotowalnia
warzyw (z umywalk¹)
100
³azienka
dla pracowników
100 Z
Z
1 ³azienka dla goœci
110
WNT.
przygotowalnia
miêsa - zlew dwukomorowy
(z umywalk¹)
okno na brudne
naczynia
wejœcie tylko dla pracowników
100
110
1
100
POMIESZCZENIA DLA PRACOWNIKÓW
702 105
3
4
5
6
7
L.8
120
110
k¹cik dla
dzieci
komoda kelnera
+ pod³¹czenie pr¹dowe
do systemu GASTRO
(okablowanie)
4 STOLIKI (16 OSÓB)
2 STOLIKI (12 OSÓB) 3 STOLIKI (14 OSÓB)
RAZEM : 54 OSOBY
WSPÓLNY STÓ£ DLA
KLIENTÓW
INDYWIDUALNYCH
(12 OSÓB)
blat na kawomat (szer. 90 cm)
opiekacz do œniadañ zawieszony
nad blatem
odp³yw na d³ugoœæ 240 cm w linii
wyspy blatowej
TV
WEJŒCIE
DLA
KLIENTÓW
UMYWALKA
pó³ka na GASTRO drukarkê
kuchnia g³ówna
NASTAWKA POJEDYÑCZA
blat roboczy o szerokoœci
120 cm x 240 cm + ZLEW
(8 modu³ów 60x60x90 cm)
Blat kuchenny 8 modu³ów
ZLEW TECHNOLOGICZNY DO MYCIA
NACZYÑ I SPRZÊTU KUCHENNEGO
1. piec konw.-parowy (84 x 84 x 90 h)
2. blat roboczy (40 x 70 x 90 h)
3. p³yta indukcyjna (80 x 70 x 90 h)
4. blat roboczy (40 x 70 x 90 h)
5. makaroniarka (40 x 70 x 90 h)
6. blat roboczy (40 x 70 x 90 h)
7. fytkownica (40 x 70 x 90 h)
8. lodówko-zamra¿arka wysoka (60 x 60 x 200 h)
+
opiekacz do œniadañ zawieszony nad blatem
zmiana ci¹gu
technologicznego
w zmywalni
RESTAURACJA
SIENNA
WERSJA
WYBRANA
dodatkowa
szafka
SKALA: 1:100 / A3
umywalka
w pomieszczeniu
dla pracowników
30.09.2014
RZUT
INFORMACYJNY
pom. dla
pracowników
szafki - modu³y
50x50 cm
magazyn
szafki
zmywalnia
suchy
podwójne
wejœcie tylko dla pracowników
podwójna
lodówka
szafa dwustronnie
otwarta na talerze
PRZEDSIONEK
WERSJA
Z 2 £AZIENKAMI
L Z
2 podblatowe zmywarki
WAGA
90
100 Z
Z
WERSJA Z DWOMA
£AZIENKAMI
POMIESZCZENIA DLA PRACOWNIKÓW
110
WNT.
przygotowalnia
miêsa - zlew dwukomorowy
(z umywalk¹)
okno na brudne
naczynia
wejœcie tylko dla pracowników
100
110
1
100
POMIESZCZENIA DLA KLIENTÓW / OGÓLNODOSTEPNE
przygotowalnia
warzyw (z umywalk¹)
100
³azienka
dla pracowników
702 105
3
4
5
6
7
L.8
120
110
k¹cik dla
dzieci
komoda kelnera
+ pod³¹czenie pr¹dowe
do systemu GASTRO
(okablowanie)
4 STOLIKI (16 OSÓB)
2 STOLIKI (12 OSÓB) 3 STOLIKI (14 OSÓB)
RAZEM : 54 OSOBY
WSPÓLNY STÓ£ DLA
KLIENTÓW
INDYWIDUALNYCH
(12 OSÓB)
blat na kawomat (szer. 90 cm)
opiekacz do œniadañ zawieszony
nad blatem
odp³yw na d³ugoœæ 240 cm w linii
wyspy blatowej
TV
WEJŒCIE
DLA
KLIENTÓW
UMYWALKA
pó³ka na GASTRO drukarkê
kuchnia g³ówna
NASTAWKA POJEDYÑCZA
blat roboczy o szerokoœci
120 cm x 240 cm + ZLEW
(8 modu³ów 60x60x90 cm)
Blat kuchenny 8 modu³ów
ZLEW TECHNOLOGICZNY DO MYCIA
NACZYÑ I SPRZÊTU KUCHENNEGO
1. piec konw.-parowy (84 x 84 x 90 h)
2. blat roboczy (40 x 70 x 90 h)
3. p³yta indukcyjna (80 x 70 x 90 h)
4. blat roboczy (40 x 70 x 90 h)
5. makaroniarka (40 x 70 x 90 h)
6. blat roboczy (40 x 70 x 90 h)
7. fytkownica (40 x 70 x 90 h)
8. lodówko-zamra¿arka wysoka (60 x 60 x 200 h)
+
opiekacz do œniadañ zawieszony nad blatem
RESTAURACJA
SIENNA
WERSJA
WYBRANA
SKALA: 1:100 / A3
12 90 12
200
30.09.2014
200
12
170
WAGA
70 90
12 100
90
80 80 80 30
125
L Z
100
50 80 5
WYMIAROWANIE
110
270
197
110
1
135
185
702 105
3
4
5
6
7
L.8
40
225
12
WNT.
417
110
110
120
110
120
110
100
135 40
100 Z 100
Z
TV
WEJŒCIE
DLA
KLIENTÓW
215
270
160
12
70 110 20 70
105
12 90 12
30.09.2014
K£ADY ŒCIANY
125
12
170
L Z
WAGA
90
70 90
12 100
50 80 5
SKALA: 1:100 / A3
200
80 80 80 30
200
100
RESTAURACJA
SIENNA
WERSJA
WYBRANA
110
185
270
197
110
A
40
135
B
1
225
12
WNT.
417
110
110
120
110
100
135 40
100 Z 100
Z
702 105
3
4
5
6
7
L.8
TV
WEJŒCIE
DLA
KLIENTÓW
215
270
160
neon
neon
12
70 110 20 70
105
120
podœwietlenie
we wnêce
110
otwór na naczynia
A
B
SIENNA
SIENNA
œciana wyró¿niona kolorem / umieszczenie na œcianie logotypu
w postaci neonu - na ciemnej œcianie / szer. œciany identyczna jak sto³u /
œciana do wypisywania menu - pokryta farb¹ tablicow¹
ca³a œciana zapisana recznym tekstem
œciana/wnêka
pokryta mozaik¹
VERTIGO SMALL
140 X 15H
8 szt.
ŒWIETLÓWKA / PROFIL
NAD BLATEM
O D£UGOŒCI 4 METRÓW
12
170
L Z
WAGA
1 szt.
Z
Z
135 40
OŒWIETLENIE
4 szt.
200
12 100
18.08.2014
VERTIGO LARGE
200 X 17H
12 90 12
225
SKALA: 1:100 / A3
200
12
RESTAURACJA
SIENNA
WERSJA
WYBRANA - D6
40
135
185
WNT.
TV
WEJŒCIE
DLA
KLIENTÓW
215
270
160
neon
neon
12
70 110 20 70
105
120
podœwietlenie
we wnêce
110
otwór na naczynia
A
B
SIENNA
SIENNA
œciana wyró¿niona kolorem / umieszczenie na œcianie logotypu
w postaci neonu - na ciemnej œcianie / szer. œciany identyczna jak sto³u /
œciana do wypisywania menu - pokryta farb¹ tablicow¹
ca³a œciana zapisana recznym tekstem
œciana/wnêka
pokryta mozaik¹