Dania i dodatki - Nawierzynka.pl

Dania i dodatki ( do wymiany)
Wesele/Komunia / Chrzciny / Imprezy okolicznościowe/ Rocznica/ Urodziny
DANIA/ DODATKI/MENU DO WYBORU
Przystawki:
Łosoś w galantynie z cytrynką,
Pasztet po królewsku w sosie chrzanowym,
Schab z salsą w ananasie,
Pieczeń Rzymska (kompozycja z warzywami) w sosie słodko-ostrym,
Roladka z polędwiczki z boczkiem i konfiturą z cebulą,
Kawałki kurczaka w occie balsamicznym
Zupy i Kremy:
Rosół domowy z makaronem,
Krem z borowików z groszkiem ptysiowym,
Krem porowy z grzanką
Krem pomidorowy z serem mozzarella
Krem dwukolorowy z cukinii (sezon)
Dania główne / Dodatkowa porcja mięsa/ Kolacja Uroczysta
Schab pieczony w sosie z żurawiną i ananasem,
Schab pieczony na grzance w sosie myśliwskim
Kawałki polędwiczki wieprzowej z w sosie miodowym
Plastry polędwiczki wieprzowej w sosie śliwkowym
Szaszłyk drobiowy z papryką ,ogórkiem i cebulką
Kotlet drobiowy Devollaile (z masłem)
Rolada Drobiowa z suszonymi pomidorami w sosie serowym,
Karczek Wieprzowy w sosie cygańskim
Tradycyjny kotlet Schabowy
Nóżki z kurczaka konfi ( 2szt)
Pieczeń Wołowa ze śliwką kalifornijską w sosie,
Kawałki kurczaka w panierce (3,4xszt)
Delikatny filet z kurczaka w ziołach w sosie grzybowym
Zrazy z polędwiczki wieprzowej w sosie własnym
Roladka z indyka ze szpinakiem i serem gorgonzola w sosie grzybowym
Dania Główne (Wege)
Filet z Łososia na cytrynie i maśle
Filet z Morszczuka saute
Risotto z borowikami
Dodatki Skrobiowe:
Ziemniaki z wody z koperkiem (sezon)
Ziemniaki podsmażane
Ziemniaki Puree
Kuleczki ziemniaczano-szpinakowe
Dufinki ziemniaczane,
Frytki cienkie
Kluski śląskie
Kaszotto warzywne
Surówki na zimno i ciepło :
Na zimno:
 Kapusta biała z ogórkiem kiszony i jabłkiem,
 Kapusta czerwona z cebulką
 Coleslaw z cięta marchewką,
 Mizeria w sosie śmietankowym (sezon)
 Sałata pekińska wiosenna w sosie śmietankowo – majonezowym,
 Sałata masłowa w sosie jogurtowo – śmietankowym,
 Mix Sałat pekińska, Lodowa, Rucola w sosie vinegrette,
 Mix Sałat pekińska, Lodowa, Rucola w sosie estragenowym,
 Surówka z kalarepy (sezon)
Na Ciepło:
 Marchew Cięta karmelizowana na ciepło
 Bukiet warzywny (Marchew mini, Kalafior, Brokuły)
 Buraczki na ciepło,
 Kapusta zasmażana
Desery:
Lody z owocami w bitej śmietanie
Panna cotta z sosem truskawkowym,
Ciasto Tiramisu
Szarlotka na ciepło z gałką lodów
Pianka mus malinowo – truskawkowy
Crumbel jabłkowy z orzechami i toffi
Krem czekoladowy mrożony
Ciastko „Zaczarowana Kokosanka”
Kolacja Gorąca Tradycyjna:
Beuf-Strogonov, Pieczywo,
Barczyk z krokietem,
Zupa gulaszowa, pieczywo,
Żur po Staropolsku z serem białym, pieczywo
Lasagne bolognese z mięsem mielonym
Zapraszamy
W razie pytań prosimy o kontakt
Tomasz Pasek
604-109-100
www.nawierzynka.pl
www.obiadywieliczka.pl
www.parkpinokio.pl
www.ekomotel.pl