Alpro - Zapiekanka Dauphinois z cukinią

https://www.alpro.com/pl/przepisy/gratin-dauphinois-z-cukinii
Zapiekanka Dauphinois z cukinią
Połączenie tradycyjnej zapiekanki Dauphinois z napojem sojowym Alpro
Sposób przygotowania
1. Rozpocznij od podgrzania zmieszanego napoju sojowego Alpro ze śmietanką Alpro, a
następnie dodaj liście laurowe i rozdrobniony czosnek. Zdejmij patelnię z ognia, kiedy się
zagotuje.
2. Obierz ziemniaki oraz cukinię i pokrój w plasterki. W międzyczasie nasmaruj naczynie
Alpro do pieczenia i smażenia.
3. Na dnie naczynia ułóż warstwę ziemniaków, dopraw solą oraz pieprzem. Następnie, na
przemian ułóż warstwy ziemniaków i plastry cukinii. Każdą warstwę obsyp solą i pieprzem.
Układanie warstw zakończ warstwą z cukinii. Wlej ugotowaną mieszankę napoju sojowego
Alpro Oryginalny i śmietanki Alpro Cuisine na wierzch zapiekanki, aż do 2/3 jej wysokości.
4. Posyp zapiekankę tartym serem. Piec w piekarniku przez 35 do 40 minut w
temperaturze 200 ° C, aż ziemniaki będą miękkie.
Składniki
125 ml napoju sojowego Alpro Oryginalny
125 ml śmietanki sojowej Alpro
500g ziemniaków
1 łyżka stołowa Alpro do pieczenia i
smażenia
1 cukinia
Przygotowano z
1 ząbek czosnku
2 liście laurowe
100g sera
czarny pieprz i sól
4 porcji
1godz. 5min.
Alpro Soya Oryginalny