Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku w

Jadłospis dekadowy dla dzieci w Samorządowym Żłobku
w Siechnicach do 12-tego miesiąca życia
dieta oparta na mleku modyfikowanym BEBIKO 2/3
30.03.2015-10.04.2015
DATA
I ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
OBIAD
I DANIE
OBIAD
II DANIE
PODWIECZOREK
30.03.2015
Kaszka ryżowa, bułka weka (gluten)
z masłem (białka mleka), ser żółty (mleko),
kiełki słonecznika, ogórek zielony, herbata
D: pieczywo bezglutenowe
Mus jabłkowo
- bananowy
Kociołek czarownic
(jarzyny, ziemniaki,
filet z piersi
kurczaka) (seler)
Makaron z serem białym (gluten, białka
mleka, jaja), surówka z marchewki
z żurawiną, kompot owocowy, deser
gruszkowy z kruszonką – wyrób własny
(gluten, białka mleka)
Bułki drożdżowe
z serem, sok
owocowy (gluten,
jaja, mleko)
Zupa z kaszą
gryczaną
i ziemniakami (seler)
Polędwiczki wieprzowe w sosie ziołowym
(białka mleka), ziemniaki puree (białka
mleka), surówka z kapusty pekińskiej,
marchewki, kukurydzy, koperku, oliwy
z oliwek, kompot owocowy, herbatniki
pełnoziarniste (gluten, mleko, soja)
Kisiel owocowy –
wyrób własny
Zupa z fasolą
Łazanki z kapusta kiszoną i mięsem
szparagową
wieprzowym (gluten, białka mleka), kompot
i ziemniakami (seler) owocowy, ciasto marchewkowe (gluten, jaja,
mleko) – wyrób włsany
31.03.2015 Kaszka mleczno – kukurydziana, bułka weka
(gluten) z masłem (białka mleka), pasta
jajeczna (jaja)
ze szczypiorkiem, herbata
D: pieczywo bezglutenowe
1.04.2015
Kaszka mleczno - pszenna (gluten), bułka
weka (gluten) z masłem (białka mleka),
dżem truskawkowy, herbata
D: pieczywo bezglutenowe
2.04.2015
Kaszka ryżowa, bułka weka (gluten)
z masłem (białka mleka), filet z indyka
– wyrób własny, ½ jaja (jaja), papryka
czerwona, herbata
D: pieczywo bezglutenowe
3.04.2015
Kaszka mleczno - ryżowa, bułka weka
(gluten) z masłem (białka mleka), pasta
z soczewicy ze szczypiorkiem, ogórek
zielony, herbata
D: pieczywo bezglutenowe
Banan
Zupa wielowarzywna
(seler)
Gulasz drobiowy (gluten, białka mleka),
kasza jęczmienna na sypko (gluten),
marchew mini na parze, kompot owocowy,
ciasto drożdżowe z kruszonką – wyrób
własny (gluten, jaja, mleko)
7.04.2015
Kaszka mleczno – kukurydziana, bułka weka
(gluten) z masłem (białka mleka), ser żółty
(mleko), ½ jaja (jaja), papryka czerwona,
herbata
D: pieczywo bezglutenowe
Jogurt naturalny
z amarantusem
(białka mleka)
Zupa dyniowa
z jarzynami (seler)
Leczo z cukinią, papryką, marchewką
w sosie pomidorowym, makaron (gluten),
kompot owocowy, ciastka marchewkowe –
wyrób własny (gluten, białka mleka)
8.04.2015
Kaszka mleczno – ryżowa, bułka weka
(gluten) z masłem (białka mleka), pasta
z tuńczyka (ryba), pomidor, herbata
D: pieczywo bezglutenowee
Mus jabłkowy
Rosół z makaronem
(seler)
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym
(gluten, jaja), kasza gryczana na sypko,
buraczki czerwone na ciepło, kompot
owocowy, wafle ryżowe
9.04.2015
Kaszka mleczno – pszenna (gluten), bułka
weka (gluten) z masłem (białka mleka),
pasta mięsno – warzywna – wyrób własny,
ogórek zielony, herbata
D: pieczywo bezglutenowe
10.04.2015
Kaszka ryżowa, bułka weka (gluten)
z masłem (białka mleka), pasta z ciecierzycy,
pomidor, herbata
D: pieczywo bezglutenowe
Koktajl bananowo Barszcz czerwony
jagodowy z kefirem –
ukraiński
wyrób własny (białka z ziemniakami (seler,
mleka)
białka mleka)
Kotlet z łososia (ryba), ziemniaki puree
(białka mleka), bukiet warzyw na parze
(brokuł, marchew, kalafior), kompot
owocowy, biszkopty (gluten, jaja)
Koktajl truskawkowy
Zupa ogórkowa
Kotlet jajeczny (jaja, gluten, mleko),
– wyrób własny
z ziemniakami (seler)
ziemniaki puree (białka mleka), surówka
(białka mleka), wafel
z kapusty białej, marchewki, koperku, oliwy
zbożowo – ryżowy
z oliwek, kompot owocowy, chrupki
kukurydziane
(gluten)
½ banana,
biszkopty
Zupa gulaszowa
(mięso drobiowe,
fasola czerwona,
papryka czerwona,
ziemniaki) (seler)
Ryż zapiekany z jabłkiem z dodatkiem
cynamonu (białka mleka), surówka
z marchewki, kompot owocowy, ciasto
drożdżowe z owocami – wyrób własny
(gluten, jaja, mleko)
Dzieci oprócz napojów serwowanych do posiłków otrzymują picie na żądanie, kształtujemy nawyk picia
naturalnej wody źródlanej między posiłkami.
W potrawach przygotowywanych w kuchni naszej placówki występują substancje lub produkty, które mogą
wywołać alergie (pogrubiona trzcionka) - załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)
nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat
żywności.