Karta menu - Hotel Villa Riviera

MENU
RESTAURACJA CZYNNA
14:00-22:00
Wykaz alergenów występujących w potrawach zaznaczono * cyfrą
Agenda znajduje się na ostatniej stronie karty menu
Śniadania
Breakfast
Zestaw śniadaniowy – 22 zł
Breakfast set ( 1,2,3,4,5,6,7,)
Wędliny, ser żółty, twaróg, pomidory, ogórki, masło,
dżem lub miód, pieczywo, kawa lub herbata, sok owocowy
Ham, cheese, cottage cheese, tomatoes, cucumbers, butter, jam or honey,
bread, coffe or tea, juice
Jedno gorące danie do wyboru:
One hot dish to choose:




Jajecznica na maśle - Scrambled eggs on butter
Jajka sadzone na szynce - Fried eggs on ham
Parówki - Sausages
Kiełbasa z cebulką – Sausage fried with onion
Zakąski, Sałatki
starters, salads
Śledź po japońsku ( 2,6,8,)
150g
9zł
100g
20zł
120g
14zł
250g
15zł
250g
25zł
Japanese style herring
Róża z łososia wędzonego podana na carpaccio z mozzarelli
z kopczykiem sałat i sosem balsamicznym (4,6,8)
Rose of smoked salmon served on mozarella carpaccio with a mound of salads
and balsamic vinegar
Prażony ser Camembert podany na mixie sałat z owocami
oraz sosem malinowym (4,6)
Roast Camembert served on mix of fruit salads and raspberry sauce
Sałatka Grecka (4,6)
(sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebula,
oliwki, ser feta, sos)
Greek salad (iceberg lettuce, tomato, cucumber, red paprika, red onion,
olives, feta cheese, dressing)
Sałatka z wędzonym łososiem (4,6,8)
(sałata lodowa, łosoś wędzony, pomidorki koktajlowe,
oliwki, ser mozzarella, pomidorki suszone, cebula czerwona,
sos ziołowo-czosnkowy)
Smoked salmon salad (iceberg lettuce, smoked salmon, cherry tomatoes,
olives, mozzarella, dried tomatoes, red onion, garlic-herb dressing)
Sałatka z grillowanym kurczakiem z sosem ( 4,6)
czosnkowo - ziołowym
(filet z kurczaka, bukiet sałat, pomidor, papryka, ogórek,
kukurydza)
250g
20zł
Grilled chicken salad with garlic-herb dressing (fillet of chicken, salad, tomato,
red pepper, cucumber, corn, garlic-herb dressing)
Zupy
Soups
Krem z pomidorów z grzankami serowymi
Cream of tomatoes with cheese toasts
Rosół po wiejsku z makaronem
(4,5,6)
( 1,2,5)
250ml
10zł
300ml
7zł
300ml
10zł
200ml
5zł
200ml
10zł
Chicken stock with noodles
Żurek po rzeszowsku z kiełbasą i jajkiem
(1,2,4,6)
Sour rye soup with chopped sausage and boiled egg
Barszcz czerwony solo
( 5)
Beetroot soup
Barszcz czerwony z krokietem
Beetroot soup with croquette
(1,2,4,6)
Dania główne
Main dishes
Grilowana pierś z kurczaka podana z bukietem warzyw,
talarkami ziemniaczanymi i dipem czosnkowym ( 4,6)
150g
28zł
150g
25zł
150g
28zł
150g
28zł
150g
35 zł
Grilled chicken breast served with vegetables, sliced baked potatoes and garlic dip
Kurczak po Grecku podany z gratiną ziemniaczaną
i lekką sałatką (1,2)
(filet zapieczony z pieczarkami, papryką, serem żółtym i oliwkami)
Greek style chicken served with potato gratin and light salad (chicken breast roasted with
mushrooms, red pepper, cheese and olives)
Pieczona kieszonka z kurczaka nadziewana warzywami
na puree selerowym z groszkiem zielonym podana
z kuleczkami ziemniaczanymi i ciemnym sosem(1,2,5,6)
Roast chicken pocket stuffed with vegetables served on celery root puree and green peas
with potato balls and dark sauce
Filet z kurczaka nadziewany żurawiną i mozzarellą podany
z sosem porto-żurawinowym, grillowanym serem wędzonym
oraz paluszkami ziemniaczanymi (1,4,6)
Chicken breast stuffed with cranberry and mozarella served with port-cranberry sauce
grilled smoked cheese and potato sticks
Medaliony z polędwiczki wieprzowej podane z sosem
borowikowym, grilowanymi warzywami oraz kluseczkami
ziemniaczanymi ( 1,4,6)
Pork tenderloin medallions served with boletus sauce, grilled vegetables and potato dumplings
Kotlet schabowy po Galicyjsku podany z ziemniakami
kapustą zasmażaną lub z bukietem surówek ( 1,2,4,6)
130g
28zł
250g/200g
20zł
Breaded pork chop served with potatoes, fried cabbage or salads
Placki po węgiersku
(2 placki ziemniaczane podane z gulaszem węgierskim
i wiejską śmietaną) (1,24,6)
Potato pancakes with pork goulash (2 potato pancakes served with pork goulash and sour cream)
Pieczony filet z łososia z sosem maślano-cytrynowym
z bukietem warzyw oraz z kaszą kuskus w aromacie ziół
100g/150g
35zł
150g
40zł
Roast fillet of salmon served with lemon-butter sauce, vegetables and
couscous flavored with herbs (1,4,6,8)
Polędwiczka z dorsza na puree z zielonego groszku podana
z sosem borowikowym i gratiną ziemniaczaną (1,4,6,8)
Fillet of cod served on green peas puree with boletus sauce and potato pockets
Dania dla dzieci
For children
Panierowane kotleciki z kurczaka podane z frytkami
i surówką Colesław ( 1,2,4,6)
90g
15zł
3szt
10zł
3szt
15zł
10szt
12zł
10szt
12zł
Breaded chicken chops served with french fries and Coleslaw salad
Dania jarskie, Makarony
Vegeterian dishes, Pasta
Placki ziemniaczane ze śmietaną
Potato pancakes with sour cream ( 1,2,4,6)
Placki ziemniaczane ze śmietaną i warzywami
oraz sałatką z pomidorów i sosem czosnkowym
( 1,2,4,6)
Potatoes pancakes with sour cream and vegetables served with tomato salad
and garlic cream
Pierogi ruskie
( 1,2,4,6)
“Russian” dumplings filled with potatoes, cottage cheese and onion
Pierogi z kapustą
( 1,2,4,6)
Dumplings filled with cabbage
Makaron tagliatelle ze szpinakiem i pomidorkami
suszonymi ( 1,2,4,6)
300g
25zł
300g
25zł
300g
22zł
Tagliatelle pasta with spinach and dried tomatoes
Makaron penne z kurczakiem, cukinią
i papryką w sosie śmietanowym
( 1,2,4,6)
Penne pasta with chicken, zucchini and peppers in cream sauce
Makaron spaghetti po bolońsku
Spaghetti a la bolognese
( 1,2,4,6)
Dodatki
Extras
Frytki
150g
5zł
150g
6zł
150g
6zł
200g
5zł
150g
5zł
3szt
3zł
100g
2zł
150g
6zł
150g
6zł
150g
5zł
French fries/chips
Talarki ziemniaczane
Sliced baked potatoes
Ćwiartki ziemniaczane
Potato wedges
Ziemniaki
(4,6)
Potatoes
Ryż z warzywami (4,6)
Rise with vegatables
Tosty
(1,2,3,4,6)
Toasts
Pieczywo
(1,4,6)
Bread (3 pieces of bread)
Bukiet warzyw z wody (4,6)
Boiled vegetables
Warzywa z patelni
Fried vegatables
Zestaw surówek
A choice of salads
Desery
Desserts
Fondant czekoladowy z sorbetem malinowym
oraz owocową salsą (1,2,4,6)
10zł
Tropikalna Wyspa
(lody waniliowe, czekoladowe i truskawkowe, owoce,
bita śmietana, polewa czekoladowa) (2,4,6)
10zł
Molten chocolate cake with raspberry sorbet and fruit salsa
Tropical Island (vanilla, strawberry and chocolate ice-cream, fruits,
whipped cream, chocolate topping)
Szarlotka na ciepło z gałką lodów ( 1,2,4,6)
9zł
Warm apple pie with ice-cream
Szarlotka z bitą śmietaną
Apple pie with whipped cream
( 1,2,4,6)
7zł
Wykaz alergenów występujących w potrawach
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
*1 – zboża – gluten
* 2 – jaja i ich pochodne
* 3 – soja
* 4 – mleko i produkty mleko-pochodne
* 5 – seler
* 6 – laktoza
* 7 – gorczyca
* 8 – ryby
* 9 – skorupiaki
*10 – orzechy
*11 – orzeszki arachidowe