Przystawki / Starters - Zamek Królewski w Niepołomicach

Przystawki / Starters
Sałatka z oscypkiem i marynowaną żurawiną
Sheep cheese with marinated cranberry
70g/350g
12,00 zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem czosnkowym
Grilled chicken salad with garlic sauce
100g
12,00 zł
Wątróbka drobiowa z konfiturą malinową i glazurowanym jabłkiem,
Poultry liver with of touch of raspberry jam and glazed apple
120g/250g 12,00 zł
Torcik szpinakowy na fondue serowym
Spinach cake with cheese fondue
100g/200g 15,00 zł
Tatar wołowy po królewsku
Royal Beef tartare
130g/230g 18,00 zł
Deska serów
Platter of cheeses
150g
15,00 zł
Zupy / Soups
Królewski rosół z makaronem
Royal boullion with noodles
250 ml
8,00 zł
Żurek staropolski z jajkiem
Polish Sour Rye Soup with egg
250 ml
8,00 zł
Krem z czerwonej kapusty z prażonym boczkiem
Cream of red cabbage with bacon
250 ml
8,00 zł
Krem z buraczków z twarożkiem
Cream of beetroot with cottage cheese
250 ml
8,00 zł
Danie Główne / Main Course
Drób / Poultry
Kaczka pieczona z kapustą modrą i ziemniaczkami puree
Roast duck served with potatoes and red cabbage
Pierś z gęsi zapiekana z curry na rozetce
z marynowanych buraczków i chutney jabłkowy
Roast goose breast with touch of curry served with
pickled beetroot and apple chutney
Filet z kurczęcia podany z konfiturą cebulową na risotto
Chicken breast served with onion jam and risotto.
230 g
39,00 zł
150g/420g 39,00 zł
150g/450g 24,00 zł
Wieprzowina / Pork
Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną i ziemniakami puree
Pork chop served with fried cabbage and potato puree
Polędwiczka wieprzowa z kaszą jaglaną i szpinakiem
zapiekanym z sosem borowikowym
Pork loin served with millet groats, spinach
and porcini mushroom sauce
180g/450g
24,00 zł
150g/400g
35,00 zł
150g/350g
54,00 zł
Wołowina / Beef
Polędwica wołowa z bukietem warzyw i gratin
Beef loin served with vegetable and potato gratin
Dziczyzna / Game Dishes
Skoki zajęcze na zasmażanych buraczkach
z zapiekanymi ziemniakami
Hare’s leg with fried beetroot and roast potatoes
Duszony karczek z dzika na czerwonym winie i jałowcu
podany z czerwoną kapustą i musem selerowym
Wild boar neck braised in red wine and juniper berry
served with red cabbage and celery muse
160g/400g
52,00 zł
140g/400g
42,00 zł
150g/370g
35,00 zł
Ryby / Fish
Królewski łosoś z pieca podawany z ziemniakami na białej kapuście
Fresh baked royal salmon with potatoes and white cabbage
Danie Wegetariańskie / Vegetarina
Dishes
Pappardelle z grzybami
Pappardelle with Mushrooms
350g
20,00 zł
Misa pierogów niepołomickich 15 szt
Platter of Niepołomice dumplings
with meat, cheese&potatoes and mushrooms
450g
12,00 zł
Desery / Desserts
Puchar lodowy Królowej Bony z konfiturą wiśniową
Queen Bona’s Ice Cream with cherry jam
Ciasto czekoladowe na sosie malinowym
z gałką lodów waniliowych
Chocolate cake with touch of raspberry sauce
served with vanilla ice cream
Oryginalna tarta jabłkowa Tatin na lustrze waniliowym
Apple tarte Tatin with vanilla sauce
Krem brulee z kardamonem
Cardamom crème brûlée
Talerz owoców filetowanych
Platter of filleted fruits
12,00 zł
15,00 zł
18,00 zł
12,00 zł
15,00 zł
Napoje Gorące / Hot Beverages
Herbaty /Tea
Dilmah czarna
Dilmah owocowa
Dilmah zielona
Kawy / Coffee
6,00 zł
Expresso
6,00 zł
6,00 zł
Kawa czarna
6,00 zł
6,00 zł
Kawa biała
8,00 zł
Kawa Latte
Cappuccino
Kawa mrożona
12,00 zł
10,00 zł
14,00 zł
Napoje Zimne / Soft Drinks
Woda mineralna “Kropla Beskidu” niegazowana
300 ml
5,00 zł
Woda mineralna „Kropla Beskidu” gazowana
300 ml
5,00 zł
Sok pomarańczowy
300 ml
5,00 zł
Sok grejpfrutowy
300 ml
5,00 zł
Sok z czarnej porzeczki
300 ml
5,00 zł
Sok jabłkowy
300 ml
5,00 zł
Coca Cola
5,00 zł
Coca Cola Light
5,00 zł
Sprite
5,00 zł
Fanta
5,00 zł
Tonic Kinley
5,00 zł
Piwo / Beer
Carlsberg
0,33 ml
4,00 zł
Carlsberg
0,50 ml
6,00 zł
Żywiec
0,33 ml
4,00 zł
Żywiec
0,50 ml
6,00 zł
Wódki
Wódki
Absolut
Wyborowa
Finlandia
Finlandia Żurawinowa
Żubrówka
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
10,00 zł
8,00 zł
10,00 zł
10,00 zł
10,00 zł
Gin
Gordon's Gin
Beefeater Gin
50 ml
50 ml
12,00 zł
12,00 zł
Whisky
Johnnie Walker Black
Johnnie Walker Red
Jack Daniel's
Ballantine's
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
16,00 zł
12,00 zł
15,00 zł
12,00 zł
Koniak / Brandy
Hennessy Cognac
Stock
Metaxa
50 ml
50 ml
50 ml
18,00 zł
12,00 zł
12,00 zł
Rum
Kapitan Morgan
50 ml
12,00 zł
Likiery
Baileys
Cointreau
Amaretto
Krupnik
Wiśniówka
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
15,00 zł
15,00 zl
15,00 zł
10,00 zł
10,00 zł
Wermuty
Martini Bianco
Martini Extra Dry
100 ml
100 ml
15,00 zł
15,00 zł
Koktajle i drinki alkoholowe
Rosa poranka
(martini bianco, gin, sprite, limonka)
Wyzwolony Zamek
(rum bacardi, coca cola, limonka)
17,00 zł
19,00 zł
19,00 zł
Błękitna księżnicka
(Blue curacao, wódka, sok z cytryny, sprite)
Dama Dworu
(wódka, sok żurawinowy)
Wschód słońca
(tequila silver, grenadina, sok pomarańczowy)
Grzańce Zamkowe
Miód grzany z przyprawami
Grzaniec Rycerski
Wino grzane
Miód grzany z rumem
18,00 zł
19,00 zł
15,00 zł
12,00 zł
15,00 zł
15,00 zł