po prostu jesteście dla nas najważniejsi
Transkrypt
po prostu jesteście dla nas najważniejsi
… po prostu jesteście dla nas najważniejsi ™ przykładowy jadłospis 1900 kCal/dobę, 5 posiłków dieta o obniżonej ilości przyjmowanego białka średnia dzienna zawartość: białka: 66g (dla osoby o wadze 82 kg ok. 0.8 g/kg w.c.) soli kuchennej: 3.6 g, wyliczanego potasu* : 1800 mmol *w Polsce nie istnieje obowiązek podawania zawartości ilości potasu w pożywieniu, wartości wyliczono (o ile było to możliwe) na podstawie tablic żywieniowych Dzień 1 Śniadanie [1033]Łosoś pieczony w ziołach z sosem jogurtowo-koperkowym Przepis na 1 procję‣ Składniki: ‣‣Łosoś, świeży - 150.00 g •Jogurt naturalny 0% tłuszczu {Bakoma} - 45.00 g •Koper ogrodowy - 15.00 •Twaróg chudy z g / (0.75 sug. p.; 1 pęczek = 20.00 g) •Oliwa z oliwek - 15.00 g pomidorami i •Dowolne zioła lub przyprawa ziołowa ‣ Wykonanie: ‣‣Łososia papryką[1029] - 1 porcja / natrzec oliwą, posypać ziołami i zapiekac w piekarniku ok 15-20 223.00 g min. Podawać z sosem przygotowanym z jogurtu naturalnego oraz •Kanapka z pomidorem i posiekanego koperku.‣ szynką[884] - 1 porcja / [1032]Zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym Przepis 155.00 g na 6 procji‣ Składniki: ‣‣Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 1 •Sok grejpfrutowy - 200.00 filet / 300.00 g •Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 50.00 g g •Pomidory krojone {Dawtona} - 200.00 g •Makaron pełnoziarnisty Pióra {Lubella} - 30.00 g •Pietruszka, liście - 30.00 g •Kefir, 2% tłuszczu - 45.00 g •woda - 1 500.00 g / (1.50 sug. p.; 1 litr = 1 000.00 II Śniadanie g) •Sól •Piperz‣ Wykonanie: ‣‣Pierś z kurczaka zagotować, dodać warzywa i gotować ok. 30 min. •Przyprawić pieprzem (solą), zabielić •Kiwi - 150.00 g / (2.00 kefirem. Makaron ugotować zgodnie z przepisem. •Przed podaniem sug. p.; 1 szt. = 75.00 g) posypać natką pietruszki.‣ •Kisiel o smaku [884]Kanapka z pomidorem i szynką Przepis na 1 procję‣ truskawkowym Twój deser Składniki: ‣‣Chleb baltonowski - 1 kromka / 30.00 g •Masło ekstra {Biedronka} - 200.00 g 10.00 g •Pomidor - 85.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) •Szynka •Jabłko - 150.00 g / (2.00 delikatesowa z kurczaka - 20.00 g •Sałata - 10.00 g •‣ Wykonanie: sug. p.; 1 szt. = 75.00 g) ‣‣chleb posmarować masłem •nałożyć pozostałe składniki‣ [1029]Twaróg chudy z pomidorami i papryką Przepis na 1 procję‣ Składniki: ‣‣Twaróg chudy {Sokołów zakład mleczarski} - 40.00 g Obiad •Pomidor - 85.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) •Papryka czerwona - 90.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 180.00 g) •Ocet winny - 1 •Łosoś pieczony w ziołach łyżeczka / 3.00 g •Olej rzepakowy uniwersalny - 5.00 g •‣ z sosem jogurtowoWykonanie: ‣‣pomidory i paprykę pokroić w kostkę •ser wymieszać koperkowym[1033] - 1 z octem i olejem •składniki połączyć‣ porcja / 225.00 g •Zupa pomidorowa z Zakupy do zrobienia na dzisiaj*: ❑Jabłko - 150.00 g / (2.00 sug. p.; 1 makaronem szt. = 75.00 g) ❑Masło ekstra - 10.00 g ❑Chleb baltonowski - 1 pełnoziarnistym[1032] kromka / 30.00 g ❑Kiwi - 150.00 g / (2.00 sug. p.; 1 szt. = 75.00 g) 359.17 g / (1.00 sug. p.; 1 ❑Makaron Farfalle kokadki Nr 51 {Lubella} - 30.00 g ❑Sok porcja = 359.17 g) grejpfrutowy - 200.00 g ❑Kefir, 2% tłuszczu - 45.00 g ❑Koper •Surówka z kapusty białej - ogrodowy - 15.00 g / (0.75 sug. p.; 1 pęczek = 20.00 g) 90.00 g ❑Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 50.00 g ❑Kisiel o smaku Podwieczorek •Kisiel o smaku truskawkowym Twój deser {Biedronka} - 200.00 g •Banan - 1 szt. / 120.00 g truskawkowym Twój deser {Biedronka} - 400.00 g ❑Makaron pełnoziarnisty Pióra {Lubella} - 30.00 g ❑Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 1 filet / 300.00 g ❑Jogurt naturalny 0% tłuszczu {Bakoma} - 45.00 g ❑Warzywa na patelnię {Hortex} - 300.00 g ❑Szynka delikatesowa z kurczaka - 20.00 g ❑Papryka czerwona 90.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 180.00 g) ❑woda - 1 500.00 g / (1.50 sug. p.; 1 litr = 1 000.00 g) ❑Surówka z kapusty białej - 90.00 g © 2016 AFYA Specjalistyczna Praktyka Lekarska & Centrum Dietetyczne http://centrum-dietetyczne.com.pl http://afya.pl tel. +48 71 769-83-93 Dzień 1 Kolacja •Warzywa na patelnię {Hortex} - 300.00 g •Makaron Farfalle kokadki Nr 51 {Lubella} - 30.00 g ❑Ocet winny - 1 łyżeczka / 3.00 g ❑Pomidory krojone {Dawtona} 200.00 g ❑Pietruszka, liście - 30.00 g ❑Łosoś, świeży - 150.00 g ❑Pomidor - 1 szt. / 170.00 g ❑Oliwa z oliwek - 15.00 g ❑Sałata 10.00 g ❑Banan - 1 szt. / 120.00 g ❑Twaróg chudy {Sokołów zakład mleczarski} - 40.00 g ❑Olej rzepakowy uniwersalny - 5.00 g * lista zawiera ilość produktów na PEŁNE przepisy dań, nie zawiera przypraw, może nie zawierać niektórych składników smakowych © 2016 AFYA Specjalistyczna Praktyka Lekarska & Centrum Dietetyczne http://centrum-dietetyczne.com.pl http://afya.pl tel. +48 71 769-83-93 Dzień 2 Śniadanie [1062]Tortilla z warzywami Przepis na 1 procję‣ Składniki: ‣‣Tortilla wraps pszenna Pano {Biedronka} - 1 szt. / 62.00 g •Kapusta pekińska - 30.00 g •Ogórek - 50.00 g •Pomidor - 85.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) •Płatki owsiane na •Majonez Dekoracyjny {Winiary} - 7.00 g •Ketchup łagodny {Pudliszki sp. z mleku z o.o.} - 7.00 g •‣ morelami[883] - 1 [883]Płatki owsiane na mleku z morelami Przepis na 1 procję‣ Składniki: porcja / 210.00 g ‣‣Mleko spożywcze, 0,5% tłuszczu - 150.00 g •Płatki owsiane - 40.00 g •Sok •Morele, suszone - 10.00 g •Orzechy włoskie - 10.00 g •‣ Wykonanie: ‣‣do Pomarańczowy mleka wsypać płatki i dodatki •zagrzać w kuchence mikrofalowej 900watt - 1 100% Tymbark min 10 sek.‣ {MWS Sp. z o.o.} [1023]Zupa brokułowa na wywarze z piersi kurczaka Przepis na 4 procje‣ 200.00 g Składniki: ‣‣Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 150.00 g / (0.50 sug. p.; 1 filet = 300.00 g) •Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 50.00 g •Ziemniaki, późne - 70.00 g •Koper ogrodowy - 10.00 g / (0.50 sug. p.; 1 II Śniadanie pęczek = 20.00 g) •Jogurt naturalny 0% tłuszczu {Bakoma} - 45.00 g •woda 1 500.00 g / (1.50 sug. p.; 1 litr = 1 000.00 g) •Brokuły - 100.00 g •Tymianek •Gruszka - 1 szt. / •‣ Wykonanie: ‣‣mięso zagotować w wodzie, odszumić •dodać warzywa, 130.00 g ulubione przyprawy (ograniczając sól) •gotować ok. 40 min •zaprawić •Jogurt Activia jogurtem‣ pełne ziarna owoce [962]Pomidory faszerowane twarożkiem Przepis na 2 procje‣ Składniki: leśne {Danon} - 1 ‣‣Pomidor - 680.00 g / (4.00 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) •Serek wiejski szt. / 125.00 g Cottage cheese {Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy} - 200.00 g •Żurawina suszona •Czosnek - 14.00 g / (2.00 sug. p.; 1 ząbek = 7.00 g) •Szczypiorek posiekany - 30.00 g 1 łyżeczka - 5.00 g •Koper ogrodowy posiekany 1 łyżeczka- 5.00 g / (0.25 sug. p.; 1 pęczek = 20.00 g) •Sól •Biały pieprz •‣ Wykonanie: ‣‣Pomidory umyć, ściać z nich wierzchy, wydrążyć miąższ. Serek utrzeć ze zmiażdżonym Obiad czosnkiem, z solą i pieprzem, wymieszac z zieleniną. •Pomidory napełnić przyrządzonym twarożkiem.‣ •Zupa brokułowa [1012]Kanapka z papryką, sałatą i szynką wieprzową Przepis na 1 procję‣ na wywarze z Składniki: ‣‣Chleb baltonowski - 1 kromka / 30.00 g •Masło ekstra - 10.00 g piersi •Sałata - 10.00 g •Papryka czerwona - 90.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 180.00 kurczaka[1023] - 1 g) •‣ Wykonanie: ‣‣chleb posmarować masłem •nałożyć pozostałe porcja / 481.25 g składniki‣ •Tortilla z warzywami[1062] - Zakupy do zrobienia na dzisiaj*: ❑Żurawina suszona - 30.00 g ❑Gruszka - 1 1 porcja / 241.00 g szt. / 130.00 g ❑Masło ekstra - 10.00 g ❑Chleb baltonowski - 1 kromka / •Frytki - 80.00 g 30.00 g ❑Szczypiorek - 5.00 g ❑Tortilla wraps pszenna Pano {Biedronka} 1 szt. / 62.00 g ❑Ziemniaki, późne - 70.00 g ❑Frytki - 80.00 g ❑Kapusta pekińska - 30.00 g ❑Majonez Dekoracyjny {Winiary} - 7.00 g ❑Serek Podwieczorek wiejski Cottage cheese {Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy} 200.00 g ❑Ketchup łagodny {Pudliszki sp. z o.o.} - 7.00 g ❑Koper •Galaretka o smaku ogrodowy - 15.00 g / (0.75 sug. p.; 1 pęczek = 20.00 g) ❑Orzechy włoskie brzoskwiniowym 10.00 g ❑Włoszczyzna krojona w paski, mrożona - 50.00 g ❑Ogórek - 50.00 {dr Oetker} g ❑Sok Pomarańczowy 100% Tymbark {MWS Sp. z o.o.} - 200.00 g 300.00 g ❑Jogurt Activia pełne ziarna owoce leśne {Danon} - 1 szt. / 125.00 g •Winogrona © 2016 AFYA Specjalistyczna Praktyka Lekarska & Centrum Dietetyczne http://centrum-dietetyczne.com.pl http://afya.pl tel. +48 71 769-83-93 Dzień 2 100.00 g Kolacja •Kanapka z papryką, sałatą i szynką wieprzową[1012] 1 porcja / 140.00 g •Pomidory faszerowane twarożkiem[962] 1 porcja / 452.00 g ❑Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 150.00 g / (0.50 sug. p.; 1 filet = 300.00 g) ❑Płatki owsiane - 40.00 g ❑Galaretka o smaku brzoskwiniowym {dr Oetker} - 300.00 g ❑Jogurt naturalny 0% tłuszczu {Bakoma} - 45.00 g ❑Winogrona - 100.00 g ❑woda - 1 500.00 g / (1.50 sug. p.; 1 litr = 1 000.00 g) ❑Papryka czerwona - 90.00 g / (0.50 sug. p.; 1 szt. = 180.00 g) ❑Mleko spożywcze, 0,5% tłuszczu - 150.00 g ❑Brokuły - 100.00 g ❑Pomidor 765.00 g / (4.50 sug. p.; 1 szt. = 170.00 g) ❑Morele, suszone - 10.00 g ❑Sałata - 10.00 g ❑Czosnek - 14.00 g / (2.00 sug. p.; 1 ząbek = 7.00 g) * lista zawiera ilość produktów na PEŁNE przepisy dań, nie zawiera przypraw, może nie zawierać niektórych składników smakowych Niniejszy jadłospis stanowi wartość intelektualną AFYA. Rozpowszechnianie za zezwoleniem oraz udostępnieniem informacji zawartych w stopce. © 2016 AFYA Specjalistyczna Praktyka Lekarska & Centrum Dietetyczne http://centrum-dietetyczne.com.pl http://afya.pl tel. +48 71 769-83-93 Dokument podpisany przez lekarz Marcin Piotr Chuć NPWZ: 2297113 Data: 2016.02.16 20:48:34 CET Powód: Potwierdzenie pochodzenia dokumentu. Położenie: Wrocław; 53030; Dolny Śląsk; Polska