Problemy w uprawie maliny i czarnej porzeczki

Problemy w uprawie maliny i czarnej porzeczki
Autorytety ze świata nauki 27 stycznia 2011 r. odpowiadały w Podkarpackim Ośrodku
Doradztwa Rolniczego w Boguchwale na pytania dotyczące problemów w uprawie roślin
jagodowych w ramach konferencji nt. „Problemy w uprawie roślin jagodowych”
Licznie zgromadzeni producenci malin i czarnej porzeczki oczekiwali informacji z zakresu
nowych odmian, technologii i zorganizowanego rynku zbytu owoców miękkich.
Dr Jan Danek z Sadowniczego Zakładu Doświadczalnego w Brzeżnej przedstawił szanse i
zagrożenia w produkcji malin. Zwrócił również uwagę na bardzo duży problem w ich uprawie
– materiał nasadzeniowy. Zdrowe sadzonki, wolne od chorób i szkodników, pozyskiwane w
odpowiednim czasie z kwalifikowanych mateczników, to połowa sukcesu w uprawie tego
gatunku.
Aby zapewnić optymalne warunki wzrostu i owocowania malin, należy ponadto prowadzić
pełną ochronę przed chorobami i szkodnikami, rozważyć problem uprawy na podwyższonych
zagonach, zastanowić się nad nawadnianiem upraw lub fertygacją, wprowadzaniem owadów
zapylających, ściółkować zagony agrowłókniną, a może zainwestować w uprawę malin pod
osłonami.
O problemach w uprawie czarnej porzeczki mówił prof. dr hab. Stanisław Pluta z Instytutu
Ogrodnictwa. Główne problemy w uprawie czarnej porzeczki to:
- duża produkcja owoców (produkujemy 2,5-3 razy więcej niż pozostałe kraje UE),
- ciągle jeszcze duża liczba małych plantacji,
- nasadzenia niekontrolowane,
- spadek cen i „skoki” cenowe,
- brak zorganizowania producentów,
- ryzyko produkcji ze względu na uszkodzenia przymrozków pąków i kwiatów,
- starzenie się plantacji oraz porażenie roślin przez choroby i szkodniki (głównie
wielkopąkowiec porzeczkowy i rewersja),
- brak skutecznych środków ochrony roślin do zwalczania podstawowych szkodników i
chorób,
- brak w uprawie odmian genetycznie odpornych na wielkopąkowca porzeczkowego i wirusa
rewersji porzeczki czarnej.
Najważniejszymi sprawami do załatwienia w uprawie czarnej porzeczki jest:
- lepsza współpraca plantatorów z przemysłem przetwórczym i zamrażalniczym –
uporządkowanie tego rynku,
- stabilizacja poziomu produkcji,
- poszukiwanie nowych rynków zbytu,
- uprawa różnych
nych gatunków krzewów jagodowych – zmniejszanie ryzyka produkcyjnego,
lepsze wykorzystanie maszyn,
- inne wykorzystanie owoców niż do przetwórstwa, np. owoce deserowe, suszenie owoców
lub żywność funkcjonalna (tabletki odżywcze).
od
Problemy ochrony roślin
ślin
lin jagodowych przedstawiła dr Beata Meszka reprezentująca
reprezentuj
IO w
Skierniewicach. Zwróciła ona uwagę na główne choroby i szkodniki występujące
występuj
na
krzewach jagodowych i przedstawiła sposoby ich zwalczania. Omówiła również
równie ciągle
porządkowany
dkowany i uszczuplany rynek pestycydów. Szczególną
Szczególn uwagęę zwróciła na choroby
systemu korzeniowego malin (Phytoftoroza),
(Phytoftoroza nękające
ce producentów malin w ostatnich latach.
Profilaktyka w zwalczaniu chorób systemu korzeniowego to:
- uprawa na podwyższonych
szonych zagonach i nawadnianie plantacji,
-t prawidłowy kierunek rzędów
ędów (w poprzek pola),
- ściółkowanie zagonów.
Dr Waldemar Bernat z firmy BASF Polska przedstawił produkty firmy i ich znaczenie w
ochronie roślin jagodowych.
O potrzebie zorganizowania konferencji nt. „Problemy w uprawie roślin
roślin jagodowych”
świadczyła
wiadczyła liczba uczestników (ponad 100 producentów) i burzliwa dyskusja. Uczestnicy
konferencji mogli częstować
ę
ć się pięknymi
knymi jabłkami i gruszkami zasponsorowanymi przez
Mariana Szeligę współpracującego z ośrodkiem,
o rodkiem, laureata krajowego konkursu „Wzorowy
Sadownik Roku 2010”. Konferencji towarzyszyły lokalne media: Polskie
Polskie Radio Rzeszów,
TVP Rzeszów i gazeta codzienna „Nowiny”.
Anna Rydzik
Sekcja Ogrodnictwa