Uniwersytet WarmińskoMazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o

 Uniwersytet Warmińsko­Mazurski w Olsztynie, Wydział Nauki o Żywności Studia podyplomowe "Żywienie człowieka i dietetyka" Program studiów podyplomowych "Żywienie człowieka i dietetyka" od edycji 2015­2016 Forma zajęć Lp. 1. 2. 3. 4. 5 6. 7. 8. 9. 10 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. Nazwa przedmiotu Podstawy żywienia człowieka Podstawy fizjologii żywienia człowieka Podstawy technologii gastronomicznej Zagrożenia higieniczno­toksykologiczne w żywieniu Podstawy towaroznawstwa żywności Psychologia żywienia Metodyka nauczania przedmiotów zawodowych Metody informacyjno­komunikacyjne w nauczaniu cz.I Razem semestr 1 Żywienie człowieka Żywienie zbiorowe Technologia produkcji potraw dietetycznych Nadzór higieniczno­sanitarny w żywieniu zbiorowym Mikrobiologiczne aspekty higieny żywności Metody informacyjno­komunikacyjne w nauczaniu cz.II Seminarium cz.I Razem semestr 2 Dietetyka Profilaktyka i edukacja żywieniowa Poradnictwo dietetyczne Seminarium cz.II Konwersatorium Praca końcowa Razem semestr 3 RAZEM I i II rok (1,2 i 3 semestr) z pracą końcową (liczba godzin) wykład ćwiczenia 30 8 10 6 10 10 4 5 83 30 15 5 6 6 5 0 67 37 16 10 0 0 0 63 213 24 0 0 0 0 0 4 5 33 16 15 5 0 0 5 10 51 24 12 0 10 10 0 56 140 Godziny razem 54 8 10 6 10 10 8 10 116 46 30 10 6 6 10 10 118 61 28 10 10 10 0 119 353 Punkty ECTS Forma zaliczenia 6 2 2 2 2 2 1 1 18 6 3 2 2 2 2 1 18 6 3 2 1 2 10 24 60 Egzamin Zaliczenie Zaliczenie Zaliczenie Zaliczenie Zaliczenie Zaliczenie ­ Egzamin Zaliczenie Zaliczenie Zaliczenie Zaliczenie Zaliczenie ­ Egzamin Zaliczenie Zaliczenie Zaliczenie na ocenę Zaliczenie na ocenę Zaliczenie na ocenę Program studiów zgodny z Zarządzeniem Nr29 Rektora UWM w Olsztynie z dnia 20.08.2008r. z późniejszymi zmianami akceptowanymi dnia 02.07.2015r.