Cukiniowe szaleństwo w kuchni - czas start!

Cukiniowe szaleństwo w kuchni - czas start!

Warszawa, 28 lipca 2016 r.
Cukiniowe szaleństwo
w kuchni - czas start!
Dotarła do nas prosto ze słonecznych Włoch i zadomowiła się w polskich
domach na dobre. Pyszna cukinia, o której mowa to warzywo o szerokim
zastosowaniu w kuchni. Możemy ją piec, smażyć, dusić, faszerować
i podawać w najróżniejszym towarzystwie, bowiem jej łagodny smak
idealnie komponuje się z dowolnym mięsem, rybami oraz innymi
warzywami. Pamiętajmy jednak, że im jest młodsza tym smaczniejsza warto więc pobudzić swą kulinarną fantazję właśnie teraz i odkryć
w kuchni cały wachlarz cukiniowych możliwości, zanim skończy się
sezon! Podsuwamy klika pomysłów na pyszne dania z kabaczkiem w roli
głównej.
Zupa Serowa szwajcarska Kuchnia Świata WINIARY
– smakowita mieszanka
camembert i parmezanu, która przeniesie Cię do światowej stolicy serów. Idealnie dobrana
kompozycja składników i przypraw sprawi, że z łatwością przygotujesz to wyjątkowe danie w swojej
kuchni.
Sos pieczarkowy Na Każdy Dzień WINIARY - sprawi, że nawet proste dania nabiorą
wyrazistego smaku. Sos idealnie pasuje do różnego rodzaju mięs, kasz i potraw z dodatkiem
warzyw.
Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY – ta wyjątkowa przyprawa idealnie
podkreśli smak zup i wielu innych potraw mięsnych oraz warzywnych. Sprawdza się także, jako
dodatek do sosów sałatkowych i marynat do mięs.
Ketchup Chili Ostry WINIARY - stworzony na bazie pomidorów, bez dodatku konserwantów,
z połączeniem przypraw i innych składników, aby zapewnić pyszny smak i bardzo dobrą jakość
w przyjaznej cenie.
Sugerowana cena detaliczna produktów:
Zupa Serowa szwajcarska Kuchnia Świata WINIARY – ok. 1,80 zł
Sos pieczarkowy Na Każdy Dzień WINIARY - ok. 1,60 zł
Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY 120 g – ok. 2,25 zł
Ketchup Chili Ostry WINIARY – ok. 2,79 zł
Cukinia od kilkunastu lat staje się coraz popularniejszym warzywem na naszych stołach jadamy ją nawet częściej niż samą dynię. Nic dziwnego! To zielone warzywo jest bowiem
źródłem witamin w tym kwasu foliowego i prowitaminy A – betakarotenu. Zawiera także
potas oraz związki zasadowe. Dzięki tym składnikom odżywczym ma właściwości
odkwaszające i w wielu przypadkach pomaga zmniejszyć zgagę. Cukinia jest także
idealną formą niskokalorycznej przekąski, bowiem w 95% składa się z wody, a 100 gram
cukinii ma zaledwie 15 kalorii! Co więcej, jest jednym z niewielu warzyw, którego kwiaty
również są jadalne. Warto wiedzieć, że cukinia najlepiej smakuje, kiedy jest młoda,
wówczas osiąga 15-25 cm długości. Smakuje wyśmienicie zarówno na surowo, jak
i smażona, gotowana czy pieczona. Mając ją w kuchni możemy eksperymentować
i przyrządzić wiele smacznych potraw, od przekąsek po dania główne, na zupach
i deserach kończąc. Skorzystajcie z naszych pomysłów na pyszne dania z kabaczka!
Krem serowo – cukiniowy to znakomita propozycja zarówno na pierwsze, obiadowe
danie, jak i na letnią kolację! Do przygotowania tej pysznej zupy nie potrzebujemy
długiej listy składników. Wystarczy: opakowanie Zupy Serowej szwajcarskiej Kuchnia
Świata WINIARY, 350g cukinii, łyżka masła, 200g topionego serka śmietankowego,
ząbek czosnku i łyżka pokrojonego szczypiorku. Cukinię kroimy i przez 5 minut dusimy
na maśle, dolewamy 800 ml wody, a następnie wsypujemy zawartość opakowania Zupy
Serowej szwajcarskiej Kuchnia Świata WINIARY i dodajemy serek. Doprowadzamy
do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Gotujemy jeszcze przez 10 minut na małym
ogniu, po czym dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i całość miksujemy. Gotowe
danie rozlewamy do bulionówek i posypujemy szczypiorkiem. Ta pyszna zupa - krem
będzie smakowała jeszcze lepiej, jeśli podamy ją z domowymi grzankami czosnkowymi.
Pycha!
Jeśli szukasz pomysłu na oryginalne drugie danie z kabaczkiem w roli głównej koniecznie
spróbuj faszerowanej cukinii z sosem pieczarkowym. Farsz mięsny z kurczaka i tartego,
żółtego sera idealnie komponuje się z delikatnym smakiem tego warzywa. Do
przyrządzenia potrawy potrzebne nam będą: opakowanie Sosu pieczarkowego Na
Każdy Dzień WINIARY, 2 cukinie, 3 łyżki oleju, cebula, filet z kurczaka, jajko, czerstwa
bułka, czubata łyżka posiekanej natki pietruszki, 50g żółtego sera oraz sól i pieprz do
smaku. Przygotowania zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180 stopni
i przyszykowania naczynia do zapiekania lub blaszki. Cukinię dokładnie myjemy, kroimy
wzdłuż i wydrążamy miąższ, a środek smarujemy olejem. Cebulę obieramy i drobno
siekamy, a ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Umyty filet z kurczaka kroimy
w drobną kostkę. Na oleju szklimy cebulę, dodajemy mięso i miąższ z cukinii, a po
podsmażeniu odstawiamy do ostudzenia. Do przygotowanego farszu dodajemy
rozdrobnioną bułkę, jajko, posiekaną natkę pietruszki oraz zawartość opakowania Sosu
pieczarkowego Na Każdy Dzień WINIARY. Farsz doprawiamy solą i pieprzem do
smaku, po czym nadziewamy nim przygotowane wcześniej cukinie, posypując je po
wierzchu serem. Następnie wkładamy je do piekarnika i pieczemy przez około 25-30
minut. Tak przygotowane kabaczki możemy podawać z kaszą lub ryżem oraz z sałatką ze
świeżych warzyw skropionych oliwą. Smacznego!
Cukinia wspaniale sprawdzi się także, jako składnik przekąsek, idealnych na letnie
spotkania w gronie przyjaciół. Proponujemy przygotowanie faszerowanej cukinii nieco
inaczej – w postaci roladek z mięsem mielonym, szczypiorkiem i przyprawą Ziarenka
Smaku uniwersalne WINIARY. Potrawę możemy upiec na ruszcie lub usmażyć na
patelni z odrobiną oliwy z oliwek, w zależności od tego, na co akurat mamy ochotę. Do
przyrządzenia tej oryginalnej przekąski będziemy potrzebować: 400 g mięsa mielonego
z indyka, 2 łyżek bułki tartej, jajka, cukinii, łyżki posiekanego szczypiorku, Ketchupu
Chili Ostry WINIARY, przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY oraz
odrobiny pieprzu do smaku. Mięso mielone łączymy z bułką tartą, jajkiem
i szczypiorkiem, doprawiamy do smaku przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem,
a następnie dokładnie wyrabiamy. Cukinię kroimy wzdłuż na długie, cienkie plastry.
Formujemy 16 porcji farszu i układamy je kolejno na plastrach cukinii zawijając
w ruloniki. Spinamy je mocno wykałaczką i grillujemy przez 20 min na rozgrzanym
ruszcie lub smażymy na patelni. Roladki najlepiej smakują z Ketchupem Chili Ostrym
WINIARY oraz chrupiącą bagietką skropioną oliwą. Takie połączenie smaków
z pewnością zaskoczy naszych bliskich. Pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska
gotowa!
Po więcej pomysłów na wyjątkowe potrawy z wykorzystaniem cukinii zapraszamy na
www.winiary.pl.
##
WINIARY to marka, która od lat jest gwarancją sukcesu w kuchni. Jej produkty inspirują współczesne panie
domu do przygotowywania najsmaczniejszych potraw dla całej rodziny. Zupy, majonezy, buliony, sosy, Pomysł
na…, dania instant, przyprawy, galaretki, kisiele czy budynie – w sumie ponad 230 różnych produktów
kulinarnych WINIARY, które pozwalają w szybki i prosty sposób przyrządzić posiłek. Na stronie www.winiary.pl
panie domu znajdą przepisy oraz inspiracje kulinarne na każdy dzień. Produkty marki WINIARY rokrocznie
zdobywają liczne nagrody przyznawane przez konsumentów i detalistów. W 2011, 2012 oraz 2015 roku
redakcja „Rzeczpospolitej” przyznała marce WINIARY prestiżowy tytuł Najmocniejszej Marki Roku.
Kontakt do biura prasowego:
Kamila Dębniak
kom. +48 508 988 861
email: [email protected]
Edyta Szyszło
kom. +48 519 429 226
email: [email protected]