Pobierz menu

Transkrypt

Pobierz menu
MENU
PRZEKĄSKI / APETIZERS
Wędliny włoskie / Italian cold cut plate
29 pln
Sery włoskie / Italian cheese plate
29 pln
Deska serów i wędlin / Italian cold cut and cheese plate
29 pln
Oliwki Cerignola Piemont ( zielone /czarne) /Olives Cerignola ( green/black)
12 pln
Suszone pomidory / Dried
9 pln
tomatoes
PRZYSTAWKI I SAŁATY / STARTERS AND SALADS
Zupa Espresso / Espresso soup – SPECJALNOŚĆ
9 pln
KUCHNI / SIGNATURE DISH
Gravlax z łososia marynowany w soli morskiej i burakach / Salmon Gravlax marinated in sea salt and beetroots.
23 pln
Carpaccio z polędwicy wołowej z parmezanem i rukolą / Beef Carpaccio with parmesan and arugula
29 pln
Wątróbka drobiowa w glazurze balsamicznej i malinami / Chicken
20 pln
liver in balsamic glazed with raspberries
Mieszane sałaty z kozim serem , kaparami, pomidorkami Cherry i świeżymi owocami
23 pln
Mixed salad with goat cheese ,capers, Cherry tomatoes and fresh fruit.
Sałatka caprese z figami i pomidorami / Caprese salad with figs
Kalmary ze świeżymi malinami I koprem /
and tomatoes
Calamaries with fresh raspberries and fennel
21 pln
21 pln
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
Pierś kaczki na musie z kalafiora z sosem z czerwonej porzeczki i pak choy
35 pln
Duck breast with cauliflower mousse served with blackcurrant sauce and pak choy
Troć sous vide na blanszowanej sałacie rzymskiej z sosem z passiflory
36 pln
Sous vide bull- trout served on romaine lettuce and passion fruit sauce
Polędwica wołowa sezonowana z kaszą orkisz, kasztanami I rozmarynowym sosem demi glace
69 pln
Sirloin steak with spelt groats, chestnut and rosemary demi glace sauce – SPECJALNOŚĆ KUCHNI/ SIGNATURE DISH
Tagliatelle z zielonym pesto i krewetkami / Tagliatelle with pesto and shrimps
28 pln
Pappardelle z mięsem z kraba, rukolą i pomarańczą / Pappardelle with crab meat, arugula and orange
28 pln
Stek z łososia z kuskus i warzywami ratatouille / Salmon steak with couscous and vegetable ratatouille
43 pln
DANIA SPECJALNE / EXCLUSIVE PLATES
Antrykot wołowy sezonowany 350g (Argentyna – Angus) podawany z pieczonymi młodymi
ziemniakami, rozmarynem i fasolą szparagową / Rib eye steak with backed new potatoes and rosemary
89 pln
T- bone steak 600g (Irlandia – Hereford) z młodymi ziemniakami i fasolą szparagową
149pln
T – bone steak with backed new potatoes and green beans
Comber jagnięcy 350g (Nowa Zelandia) panierowany musztardą rosyjską i pistacjami podawany 98 pln
na puree ziemniaczanym z wędzoną oliwą i kurkami / Rack of lamb coated with mustard, pistachio served with potato puree
with smoked olive oil and chanterelles – SPECJALNOŚĆ KUCHNI / SIGNATURE DISH
PIJEMY WSZYSTKIE WINA ZE SKLEPU DODAJĄC 30 PLN DO KAŻDEJ BUTELKI / ALL WINES FROM THE STORE ARE EXTRA CHARGE 30 PLN PER EACH BOTTLE
SERWIS NIE JEST DOLICZANY / SERVICES NOT INCLUDED