karta menu - Wing-Pol

KARTA MENU
PRZYJĘCIA WEWNĘTRZNYCH
MIĘSA
 Schab Tradycyjny
 Schab po parysku
 Schab Wiejski z serem i szynką
 Schab z Pieczarką
 Schab z Pieczarką Zapiekany
 Schab Szatan faszerowany ogórkiem,
pomidorem oraz sosem chrzanowym
 Schab Góralski Nadziewany Kapustą Kiszoną
 Schab w Ziarnach
 Sznycel
 Schab w Sosie Własnym
 Schab w sosie cebulowym
 Eskalopka Schabowa z Boczkiem
 Karczek w Sosie
 Roladki Wieprzowe nadziewane tradycyjnie
 Sakiewki faszerowane mięsem mielonym w
sosie pomidorowym
 Sakiewki faszerowane pieczarkami i serem
żółtym
 Żeberka w Kapuście
 Żeberka w Cebuli
 Żeberka w Miodzie
 Golonka w Kapuście
 Szynka Marynowana z Kością Pieczona w
Całości
 Roladki Wołowe z farszem tradycyjnym
 Bitka wołowa w Warzywach
 Bitka wołowa w Sosie Myśliwskim
 Dewolaj
 Szwajcar
 Francuska niespodzianka – filet z kurczaka z
pieczarkami i serem żółtym podawany w
cieście francuskim
 Filet Nadziewany Marchewką
 Kotleciki Drobiowe
 Pałeczki z Kurczaka
 Skrzydełka na Ostro
 Kulka Drobiowa Faszerowana Orzechami
 Szaszłyk Drobiowy
 Medaliony Drobiowe
RYBY
 Filet z Pangi
 Filet z Dorsza
 Pstrąg Smażony
 Łosoś ze Szpinakiem
 Łosoś Smażony
DANIA GORĄCE
 Kluska Śląska z Mięsem + Surówka z Buraczków
 Pierogi z Kapustą i Grzybami
 Pierogi z Mięsem
 Pierogi Ruskie
 Bigos Tradycyjny
 Flaczki
 Leczo
 Boeuf Strogonof
 Gulasz Węgierski
 Pożywny garnek – na bazie mięsa wołowego
 Krokiet Faszerowany Mięsem
 Krokiet Faszerowany Kapustą
 Gołąbki w sosie pomidorowym
 Naleśnik Hiszpański
 Naleśniki po Włosku
 Tacos
 Danie Chińskie
 Ragu z Ryżem
DODATKI DO DAŃ GORĄCYCH
 Ziemniaki z Wody
 Ziemniaki Opiekane
 Frytki
 Dulfinki
 Kluska Śląska
 Kopytka
 Ryż
 Kasza Gryczana
ZUPY
 Rosół
 Krem z Borowików
 Barszcz Czerwony
 Żurek Staropolski Serwowany w Chlebku
 Żurek Drwala
 Kwaśnica
 Zupa Solanka
 Kapuśniak
 Zupa Pomidorowa
 Zupa Ogórkowa
 Zupa Pieczarkowa Zupa Cebulowa
 Zupa Fasolowa
 Barszcz Ukraiński
 Krupnik Ryżowy
 Grochówka
PRZYSTAWKI
 Tuńczyk z Kiełkami w Sosie Winegret
 Kurczak Grillowany z Sałatką z Kiełków w
Koniakowym Sosie
 Placek Ziemniaczany z Łososiem podawany na
liściu sałaty
 Placek a’la Pizza
 Rożki ze Szpinakiem
 Pomidor Faszerowany
 Ser Mozzarella w Sosie Winegret
 Krewetki na Liściu Sałaty w Sosie
 Tradycyjny tatar wołowy
ZAKĄSKI ZIMNE:
 Śledź w Oleju
 Śledź Biały
 Śledź w Salsie
 Śledź Wujka Krzyśka
 Śledzik w Cebulce
 Śledziki Zawijane
 Jajka w Sosie Tatarskim
 Galaretka Drobiowa
 Schab ze Śliwką w Galarecie
 Pstrąg w Galarecie
 Ryba po Grecku
 Ryba po zbójnicku
 Tatar z łososia podawany na liściu sałaty
 Ozorki w sosie chrzanowym
 Deska Serów
 Talerz Warzyw
TALERZ WĘDLIN
 Galantyna Drobiowa
 Boczek Faszerowany Polędwiczkami
 Pieczeń rzymska
 Karczek Pieczony Tradycyjny
 Schab Faszerowany Kabanosem i Ogórkiem
Konserwowym
 Schab ze Śliwką
 Schab Faszerowany Jajkiem
SAŁATKI
 Brokułowa
 Fasolowa
 Grecka
 Jarzynowa
 Królewska
 Pieczarkowa
 Gyros
 Sałatka z Tuńczykiem
 Sałatka z Fetą, parzonym brokułem i
kalafiorem
 Sałatka z Pieczonego Kurczaka
 Sałatka z Marynowanej Pieczarki
SURÓWKI
 Z Białej Kapusty
 Z Kapusty Pekińskiej
 Z Czerwonej Kapusty
 Z Ogórka Kiszonego
 Z Buraczków
 Mizeria
 Marchewka z Jabłkiem
 Surówka Farmerska
 Kapusta Zasmażana
 Marchewka z Groszkiem na Ciepło
 Bukiet Warzyw Zapiekanych
 Buraczki Zapiekane
 Kapusta Czerwona na Ciepło
DESERY
 Banan w Cieście Piwnym z Lodami
 Lody podawane na gorących malinach
 Lody podawane na gorących wiśniach z
dodatkiem likieru
 Galaretka z Owocami
 Deser Lodowy
 Deser z Serków Homogenizowanych
 Jabłecznik z Gałką Lodów
 Szarlotka
 Sernik
MENU WESELNE I
OBIAD
 Rosół
 Bitka Schabowa w Sosie Cebulowym
 Dewolaj
 Schab Wiejski
 Ziemniaki Gotowane, Kluska Śląska
 Kapusta Zasmażana
 Zestaw Surówek
DESER
 Lody podawane na ciepłych malinach
PRZEKĄSKI ZIMNE
 Sałatka Brokułowa
 Sałatka Gyros
 Śledzie w Salsie
 Śledzie po Japońsku
 Mięsa Pieczone:
 Schab z Kabanosem i Ogórkiem
Konserwowym
 Karczek Pieczony
 Galantyna Drobiowa
 Schab ze Śliwką w Galarecie
 Jajka w Sosie Tatarskim
 Warzywa
DANIA GORĄCE
 Marynowana Szynka z Kością, Pieczona w
całości + kasza i surówka z kapusty
 Gulasz Węgierski
 Kulki Drobiowe z Frytkami + Surówka
 Krokiet z Kapusty + barszczyk
NAPOJE
 Coca-cola
 Sprite
 Woda Mineralna
 Soki
 Kawa
 Herbata
 Bez limitu na osobę
CIASTA
PACZKI DLA GOŚCI (ok.. 70 dag.)
OWOCE
CUKIERKI
FONTANNA CZEKOLADOWA + KORECZKI OWOCOWE
MENU WESELNE II
OBIAD
 Krem z Borowików
 Roladka Wieprzowa lub Wołowa w Sosie
Myśliwskim
 Szwajcar Drobiowy
 Schab w Ziarnach
 Ziemniaczki Gotowane, Kluska Śląska
 Buraczki Zasmażane
 Zestaw Surówek
DESER
 Banan w Cieście Piwnym podawany z lodami
PRZEKĄSKI ZIMNE
 Sałatka z Tuńczykiem
 Sałatka z Fetą
 Śledziki Zawijane
 Śledzie Wujka Krzyśka
 Mięsa Pieczone
 Schab ze Śliwką
 Karczek Pieczony
 Boczek Faszerowany Polędwiczkami
 Tymbaliki w Galarecie
 Jajka w Sosie Tatarskim
 Warzywa
DANIA GORĄCE
 Marynowana Szynka z Kością, Pieczona w
całości + kasza i surówka z kapusty
 Pożywny Garnek
 Kluska Śląska z Mięsem + Surówka z Buraczków
 Barszczyk czerwony + Krokiet z Mięsem
NAPOJE
 Coca-cola
 Sprite
 Woda Mineralne
 Soki
 Kawa
 Herbata
 Bez limitu na osobę
CIASTA
PACZKI DLA GOŚCI (ok.. 70 dag.)
OWOCE
CUKIERKI
FONTANNA CZEKOLADOWA + KORECZKI OWOCOWE
MENU WESELNE III
OBIAD
 Rosół
 Schab z Pieczarką
 Roladka Wieprzowa w Sosie Warzywnym
 Szwajcar
 Ziemniaki, Kluska Śląska
 Bukiet Warzyw Zapiekanych
 Zestaw Surówek
DESER
 Deser Lodowy z Galaretką i Owocami
PRZEKĄSKI ZIMNE
 Sałatka z Pieczarki Marynowanej
 Sałatka Gyros
 Śledziki Zawijane
 Śledzie Białe
 Mięsa Pieczone:
 Schab z Jajkiem
 Karczek Pieczony
 Boczek Faszerowany Polędwiczkami
 Schab ze Śliwką w Galarecie
 Jajka w Sosie Tatarskim
 Warzywa
DANIA GORĄCE
 Marynowana Szynka z Kością, Pieczona w
całości + kasza i surówka z kapusty
 Boeuf Strogonow
 Naleśniki Włoskie
 Żurek Częstochowski Serwowany w Chlebku
NAPOJE
 Coca-cola
 Sprite
 Woda Mineralne
 Soki
 Kawa
 Herbata
 Bez limitu na osobę
CIASTA
PACZKI DLA GOŚCI (ok.. 70 dag.)
OWOCE
CUKIERKI
FONTANNA CZEKOLADOWA + KORECZKI OWOCOWE
MENU WESELNE IV
OBIAD
 Rosół
 Bitka Schabowa w Sosie
 Dewolaj
 Schab Góralski
 Ziemniaki Gotowane, Kluska Śląska
 Kapusta Zasmażana
 Zestaw Surówek
DESER
 Deser Lodowy
PRZEKĄSKI ZIMNE
 Sałatka z Pieczarki Marynowanej
 Sałatka Gyros
 Śledzie Białe
 Śledzie w Salsie
 Mięsa Pieczone
 Schab z Jajkiem
 Karczek Pieczony
 Galantyna Drobiowa
 Galaretka Drobiowa
 Jajka w Sosie Tatarskim
 Warzywa
DANIA GORĄCE
 Marynowana Szynka z Kością, Pieczona w
całości + kasza i surówka z kapusty
 Gulasz Węgierski
 Kluska Śląska z Mięsem + Sałatka z Buraczków
 Barszczyk + Naleśnik Hiszpański
NAPOJE
 Coca-cola
 Sprite
 Woda Mineralne
 Soki
 Kawa
 Herbata
 Bez limitu na osobę
CIASTA
OWOCE
CUKIERKI
MENU WESELNE DZIEŃ DRUGI I
PIERWSZE DANIE GORĄCE
 Kwaśnica
 Karczek w Sosie Własnym
 Szwajcar
 Ziemniaki Gotowane, Kopytka
 Zestaw Surówek
PRZYSTAWKI ZIMNE
DRUGIE DANIE GORĄCE
 Golonka z Kapustą Gotowaną
TRZECIE DANIE GORĄCE
 Żurek Drwala
MENU WESELNE DZIEŃ DRUGI II
PIERWSZE DANIE GORĄCE
 Zupa Solanka
 Filet Nadziewany Marchewką
 Sznycel
 Ziemniaki Gotowane, Ziemniaczki Opiekane
 Zestaw Surówek
PRZYSTAWKI ZIMNE
DRUGIE DANIE GORĄCE
 Francuska niespodzianka + sałatka grecka
TRZECIE DANIE GORĄCE
 Takos
MENU WESELNE DZIEŃ DRUGI III
PIERWSZE DANIE GORĄCE
 Zupa Cebulowa
 Pstrąg z Frytkami
 Zestaw Surówek
PRZYSTAWKI ZIMNE
DRUGIE DANIE GORĄCE
 Kluska Śląska z Mięsem
TRZECIE DANIE GORĄCE
 Flaczki