tipo famiglia - Pomodolio.pl

premiati oleifici
BARBERA
maestri oleari dal 1894
TIPO FAMIGLIA
Typ oliwy: Oliwa Extra Vergine (typu blend)
Gatunki oliwek: różnorodne regionalne odmiany
Pochodzenie: mieszanka oliw pochodzących z UE i spoza UE
Położenie gaju oliwnego: brak dominującej klasyfikacji
Okres zbioru: listopad – styczeń
Metoda zbioru oliwek: zbiór mechaniczny
Sposób tłoczenia: cykl ciągłej ekstrakcji
Sposób filtracji: przy pomocy tkanin naturalnych
Wygląd: jasnozielona oliwa o średniej gęstości
Zapach: dojrzałych oliwek
Smak: łagodny, z lekko-owocową końcówką
Zastosowanie: wszystkie potrawy zarówno
gotowane jak i surowe
Oliwa z pierwszego tłoczenia typu blend stworzona z wyselekcjonowanych rodzajów oliw extra
vergine pochodzących z basenu Morza Śródziemnego. Posiada ona łagodny smak nieingerujący w
przygotowywane potrawy. Oliwa Tipo Famiglia jest doskonałym dodatkiem do wszystkich dao dla
smakoszy kuchni sycylijskiej i śródziemnomorskiej.