SPRAWOZDANIE Z WYCIECZKI -MANUFAKTURA CUKIERKÓW W
Transkrypt
SPRAWOZDANIE Z WYCIECZKI -MANUFAKTURA CUKIERKÓW W
SPRAWOZDANIE Z WYCIECZKI -MANUFAKTURA CUKIERKÓW W dniach 17, 18 i 20 listopada klasy 0 pojechały do Manufaktury Cukierków na pokaz ręcznego robienia lizaków i cukierków. Pokaz rozpoczynał się od wylania gorącej masy na granitowy stół. Następnie dodawany był aromat, który najczęściej nawiązuje do wzoru, który umieszczony jest w cukierku. Później poszczególne części masy są zabarwiane tak, aby mógł powstać określony wzór. Bardzo interesujące, było tzw. rozciąganie cukru, czyli napowietrzanie, które sprawiło, że zmienił on kolor. Po czym z przygotowanych poszczególnych elementów można było zacząć składać wzór, który w ostateczności ukazał się w cukierku. Metoda ta pochodzi z XVII wieku, dlatego też nie używane są do produkcji żadne specjalistyczne maszyny. Cały spektakl trwał ok. 40 minut. Po którym dzieci mogły spróbować powstałych cukiereczków. W całej manufakturze unosił się słodziutki zapach. Pokaz był bardzo widowiskowy i bardzo spodobał się dzieciom. Opracowała: Marta Gałecka-Kasza