Katalog NOWOŚCI

Katalog
Nowości
NOWOŚCI, STAN NA: 13 sierpnia 2014
FIRMA: ACO, Pawilon 4, stoisko 62
ACO Kanały Modular
Linia kanałów ze stali nierdzewnej, dostępna w trzech szer.: 20, 125 oraz 200 mm.
Różnorodna gama elementów pozwala stworzyć ciągi o dowolnych rozmiarach i kształtach.
W pełni zaprojektowane i certyfikowane zgodnie PN-EN 1433. www.aco.pl/bd
ACO Separatory Tłuszczu
Kompleksowa oferta zgodna z wymogami określonymi w PN-EN 1825, o użyteczności i
funkcjonalności znacznie wykraczającej poza standard. Wiele stopni rozbudowy i
opcjonalnego wyposażenia, pozwala na dopasowanie do każdych warunków. www.aco.pl/bd
ACO Pipe
System kanalizacyjny rur wciskowych ze stali nierdzewnej. Łatwy transport i montaż nie
wymaga specjalistycznych usług. W pełni odporny na czyszczenie parą o wysokiej
temperaturze – jedyny pewny sposób rozbicia tłuszczu. www.aco.pl/bd
ACO Kanały Euro
Kanały ze stali nierdzewnej o dużej pojemności zapewniają pełną kontrolę dużych,
chwilowych zrzutów cieczy. Idealne do opróżniania przechylanych kotłów przelewowych czy
innych urządzeń opróżnianych w krótkim czasie. www.aco.pl/bd
ACO Wpusty
Odwodnienia punktowe ze stali nierdzewnej stosowane w posadzkach. Trzy wielkości
korpusów przeznaczone dla różnych przepustowości oraz warunków zabudowy. Gwarancja
higieny, wymaganej w obszarach przetwarzania żywności. www.aco.pl/bd
FIRMA: AKO, Pawilon 5, stoisko 2
Ciasto bananowe
Nowy smak dla amatorów egzotycznych smaków – ciasto o smaku bananowym. Koncentrat
może być wykorzystany do produkcji ciast z owocami oraz spodów do tortów oraz różnego
rodzaju kostek.
Bułki włoskie
Koncentrat bułki włoskie przeznaczony jest do wypieku smacznych bułeczek pszennych z
dodatkiem ciekawej kompozycji przypraw: bazylii, czosnku, kolendry.
Mix na ciasto drożdżowe soft
Mix na ciasto drożdżowe soft przeznaczony jest do produkcji różnego rodzaju ciast
drożdżowych o wydłużonej świeżości (do 10 dni).
Chleb mieszany z błonnikiem i soją
Koncentrat służy do produkcji atrakcyjnego w smaku pieczywa mieszanego ze zwiększoną
zawartością błonnika oraz dużym dodatkiem ziarna soi. Mieszanka zawiera także w swoim
składzie grys kukurydziany, płatki owsiane oraz płatki żytnie.
Mix na chleb o bardzo niskiej zawartości glutenu
Koncentrat służy do produkcji chleba o bardzo niskiej zawartości glutenu, w którym jego
zawartość w 100 g pieczywa nie przekracza 0,01 g. Pieczywo to przeznaczone jest dla osób
pragnących ograniczyć w swojej diecie ilości glutenu.
FIRMA: ALEKSANDER-PRINT,
Pawilon 5, stoisko 93
Kartony do bardzo dużych tortów
Bardzo solidne kartony do tortów piętrowych o pow. dna 42 x 62 cm i wysokości do 50
centymetrów.
Kartoniki do ciastek
Różnorodne kartoniki do drobnych ciasteczek z kolorowym nadrukiem offset lub cyfrowy,
możliwe małe nakłady.
Etykiety do pieczenia razem z chlebem
Etykiety, które służą do znakowania chleba od momentu garowania przez proces pieczenia po
produkt finalny. Druk offsetowy zapewnia wysoką jakość grafiki i koloru. Etykiety okrągłe,
prostokątne.
Wielobarwne etykiety drukowane na papierach samoprzylepnych
Etykiety na pieczywo pakowane w opakowania twarde i miękkie. Posiadamy duże
doświadczenie w druku etykiet dla piekarzy. Druk offsetowy zapewnia wysoką jakość grafiki i
koloru. Możliwe wykrawanie kształtów (wykrojnik).
FIRMA: ALIT, Pawilon 5A, stoisko 26
Devider
Depanner
Freezer
Cooler
Proofer
FIRMA: AUTOMATYKA–OPP,
Pawilon 5, stoisko 86
Nowoczesne, przemysłowe oświetlenie LED
Technologia oświetleniowa do zastosowania w przemyśle, magazynach i halach.
Wykorzystuje energię i zamienia ją na światło przy jednoczesnym zmniejszonym poborze
mocy. Wszystkie moduły wyposażone są w półświatło. 4 lata gwarancji.
FIRMA: BAGMASZ,
Pawilon 5, stoisko 19
Piec cukierniczy WEBER
Całkowita dowolność pracy komór wypiekowych to jeden z wielu atutów pieca. Ponadto w
standardzie oferuje się tzw. system zaparowania, również osobny dla każdej komory.
FIRMA: BIDDLE/TEKLIM,
Pawilon 5A, stoisko 25C
Kurtyna powietrzna do mroźni
Kurtyna powietrzna Biddle do mroźni MAT: znaczne oszczędności energii, utrzymywanie
stałej temperatury w mroźniach, wolny dostęp, szybka logistyka, ochrona przed
powstawaniem mgły i lodu, zabezpieczenie przed oblodzeniem.
Kurtyna powietrzna przemysłowa
Kurtyna IndAC do pomieszczeń przemysłowych (magazynów, hal), gdzie otwarcie dużych
bram powoduje duże straty energii. Montaż kurtyn IndAC pozwala na oszczędność energii i
poprawia komfort pracy. Montaż poziomy/pionowy.
***FIRMA: CREAM,
Pawilon 5, stoisko 100
Linia do bułek Combi Line KCL/8 z Artisan SFC
Uniwersalna linia do bułek Combi Line ze stacją wydłużającą i posypywaczem ziaren, która
dzięki niezależnemu odkładaniu i posypywaczowi może współdziałać z dzielarką do
produktów kątowych Artisan SFC.
Mini Rex Multi – dzielarko-zaokrąglarka
Ta kompaktowa maszyna może działać w trybie 1-,2-,3-rzędowym, a dzięki wymiennym
zestawom posiada bardzo szeroki zakres wagowy od ok. 12 do 330 g.
Astec – przemysłowa linia do laminacji ciasta
Przemysłowa linia do laminacji ciast wałkowanych o bardzo wysokich wymogach
higienicznych. Przygotowana do współpracy z każdym stołem do obróbki ciast wałkowanych,
typu Starline.
Linia DRB 1000 – linia do chlebów foremkowych
Maszyna ta jest przeznaczona do porcjowania płynnych ciast mieszanych, trudnych do
obróbki. Specjalnie zaprojektowane urządzenie do dozowania chleba żytniego. Wydajność
1000 kg/godz. Pojemność leja 300 litrów.
Linia DRB 400 – linia do chlebów foremkowych
Maszyna ta jest przeznaczona do porcjowania płynnych ciast mieszanych, trudnych do
obróbki. Specjalnie zaprojektowane urządzenie do dozowania chleba żytniego. Wydajność
600 kg/h Pojemność leja 175 litrów.
FIRMA: DEKOR POL,
Pawilon 5, stoisko 74
Miękkie cukrowe kwiatki
Miękkie cukrowe kwiatki do dekoracji tortów, babeczek i deserów. Dostępne w
opakowaniach 400 g, mix kolorów.
Zestaw pater SWEETABLE
Nowe patery do ciast w trzech różnych typach oraz nóż i łopatka. Dostępne w pięciu
modnych kolorach. Wykonane z materiałów wysokiej jakości. Dają elegancki akcent na
"słodkim stole" i podkreślają atrakcyjność słodkich produktów.
Kwiatki 7801
Cukrowe kwiatki dostępne w siedmiu kolorach. W opakowaniu 36 sztuk.
Miś świąteczny
Dekoracja wykonana z masy cukrowej z dodatkiem czekolady. Dostępne w kolorze białym
lub brązowym. W opakowaniu 6 szt.
Gwiazda betlejemska
Dekoracja wykonana ręcznie z masy cukrowej. W opakowaniu 1 sztuka.
FIRMA: ECO TRADE,
Pawilon 5, stoisko 25
CIASTECZKA GRAHAMKI – kruche Industry Line
Grahamki – to 100% mieszanka ciastek kruchych, pyszne ciasteczka oparte na mące
graham. Doskonałe do produkcji na linie, jak i metodą tradycyjną.
ITALIANA – 100% koncentrat ciasta drożdżowego typu włoskiego
Babka typu Panettone, gdzie wyszukany aromat pomarańczy miesza się z nutką brendy i
bakaliami. Całości dopełnia maślany smak. Bardzo długo utrzymuje świeżość.
SCONES –100% koncentrat bułeczek delikatesowych
SCONES wyrastają bez użycia drożdży, można je wypiekać z dodatkiem rodzynek, owoców,
twarogu czy czekolady. W Szkocji jada się je na pierwsze i drugie śniadanie,
najpopularniejsze jest smarowanie ich masłem i dżem.
SOŁTYS – 35% mieszanka pieczywa z ziarnami soi
Mieszanka na naturalnym zakwasie pszennym. Wzbogacona ziarnami soi, słonecznikiem,
siemieniem lnu i płatkami owsianymi. Pachnące pieczywo o dobrze wypieczonej i chrupiącej
skórce. Chleb na co dzień i od święta.
BOMBOLE – kule o smaku serowym
100% koncentrat do produkcji smakowitych kul o smaku serowym. Podczas smażenia nie
wchłaniają tłuszczu. Produkt dostosowany do produkcji metodą tradycyjną, jak i na linie
przemysłowe.
FIRMA: FENIX, Pawilon 5, stoisko 1
Automatyczne owijarki paletowe Movitec
Automatyczne owijarki paletowe Movitec gwarantują najwyższą wydajność i niezawodność
oraz zapewniają najlepszą ochronę produktów na palecie przy bardzo niskim zużyciu folii!
Zawory Vortex
Zawory Vortex zapewniają szybką konserwacje urządzeń bez potrzeby demontażu
urządzenia z systemu transportowego! Przeznaczone są do pracy z materiałami sypkimi w
systemach transportu grawitacyjnego i pneumatycznego.
Systemy obsługi i przetwarzania proszków
Spiroflow – przenośniki do materiałów sypkich. Przenośniki śrubowe, aeromechaniczne,
zgarniakowe, próżniowe, urządzenia do napełniania i rozładunku toreb na materiały sypkie.
Systemy do obsługi i ważenia składników.
Elastyczne złącza BFM
Złączki BFM® Fitting to 100% uszczelnienia przeciwpyłowego! Żadnych wycieków i żadnych
zabrudzeń! Ich montaż jest bardzo szybki i nie wymaga użycia narzędzi. Szczelnie dolegają do
rur, co zapobiega rozsypywaniu się produktu.
FIRMA: FRITSCH,
Pawilon 5, stoisko 45
Zwijarka próżniowa CSV
Zwijarka próżniowa FRITSCH CSV do zwijania produktów nadziewanych i bez nadzienia.
Maszyna układa kęsy ciasta od spodu przy zastosowaniu próżni w sposób wyjątkowo dokładny,
co pozwala zapewnić zawsze precyzyjne zwinięcie.
FIRMA: GABA 2,
Pawilon 5, stoisko 58
Ekspozycyjne stojaki na pieczywo, warzywa i owoce
Ekspozycyjne stojaki na pieczywo, warzywa i owoce. Oferujemy różne systemy
ekspozytorów do ekspozycji produktów w sklepach, z wykorzystaniem koszy z polskiej
wikliny.
FIRMA: GIKO, Pawilon 5, stoisko 5
Daxner International GmbH – urządzenie do reszt chlebowych dax Rec
Specjalna technologia zapewniająca precyzyjne rozdrabnianie reszt chlebowych i ciast.
Technologia zapewnia oszczędność surowców, intensyfikację smaku, wydłużenie świeżości
oraz rozjaśnienie miękiszu.
FIRMA: GUZ TECHNIKA
PIEKARNICZA,
Pawilon 5, stoisko 111
Piec obrotowy HEIN LUXROTOR ECOSTONE
Piec obrotowy HEIN LUXROTOR ECOSTONE ze zintegrowanym systemem odzysku ciepła
oraz ścianą ceramiczną w komorze wypiekowej.
Piec wózkowy rurkowy HEIN STONEROLL
Piec wózkowy rurkowy HEIN STONEROLL jest połączeniem pieca rurkowego z piecem
wózkowym. System oparty na ogrzewaniu rurkami pierścieniowymi z paleniskiem
ceramicznym.
Krajalnica do ciast i tortów Sinmag CT808
Krajalnica automatyczna do ciast i tortów SINMAG. Przystosowana do cięcia produktów
okrągłych i prostokątnych.
Mikser planetarny SINMAG
Mikser planetarny SINMAG SM 5 L BASIC, pojemność 5 l, mikser występuje w 4 komorach:
czarny, czerwony, złoty, srebrny.
Krajalnica horyzontalna SINMAG
Krajalnica horyzontalna SINMAG do cięcia biszkoptów i hamburgerów.
FIRMA: HEINEN FREEZING,
Pawilon 5, stoisko 64
Compact. system spiralny do chłodzenia i mrożenia
Jednobębnowy system spiralny do chłodzenia i mrożenia artykułów żywnościowych do
małych wydajności, o jednej szerokości taśmy i z czterema odstępami pomiędzy poziomami,
wstępnie zmontowany i gotowy do produkcji.
Arctic. Spiralny system do chłodzenia i mrożenia
Spiralny system do chłodzenia i mrożenia artykułów żywnościowych do średnich i dużych
wydajności, o różnych szerokościach taśm i odstępach pomiędzy poziomami, z licznymi
opcjami. Opcje: sprzęt energySAV, condiMOT, itp.
Acticool. Spiralny system z kondycjonowaniem klimatu
Spiralny system z kondycjonowaniem klimatu do aktywnego chłodzenia produktów
piekarniczych do średnich i dużych wydajności, o różnych szerokościach taśm i odstępach
pomiędzy poziomami, z różnymi opcjami.
Proofline. Spiralny system do garowania
Spiralny system do garowania uformowanego ciasta w procesie ciągłym, do średnich i
dużych wydajności; o różnych szerokościach taśm i odstępach pomiędzy poziomami, z
różnymi opcjami. Opcje: okablowanie w wykonaniu higienicznym
Packfrost. System przesuwnych regałów.
System przesuwnych regałów do chłodzenia i mrożenia produktów zapakowanych w
kartonach lub skrzynkach plastikowych, do dużych wydajności, o dwóch szerokościach
systemu i różnej liczbie poziomów. Opcje: kamera monitoringu
FIRMA: HERT, Pawilon 5, stoisko 80
Atollspeed
Piec hybrydowy. Połączenie 5 urządzeń opiekających w jednym piecu. Idealny do
punktów sprzedaży kanapek, snack-ów, cukierniczo–kawowych i gastronomicznych o
szybkiej rotacji klienta. Chcesz podgrzać kanapkę? Atollspeed zrobi to w ciągu 30
sekund!
Kälte-Rudi
Maszyny do całkowicie zautomatyzowanej produkcji tradycyjnych lodów o stabilnej,
suchej konsystencji, bez potrzeby domrażania lodów, z automatycznym opróżnianiem
kotła, które nie wpływa negatywnie ani na jakość lodów, ani na mechanizm urządzenia.
Terlotherm
Urządzenie do pasteryzacji mas (nadzień, farszów, sosów). Założeniem i celem
producenta tego pasteryzatora jest pasteryzacja owoców bez ich uszkadzania.
Posiada unikalny napęd od spodu i wiele zalet w porównaniu do standardowych
systemów typu SSHE.
Krajalnica trakowa GS 60
Z łatwością kroi trudne produkty: chleb z suszonymi śliwkami, rodzynkami, ziarnami,
do 5.000 szt./h. Idealnie równe kromki. Innowacyjne oliwienie. Większa wydajność i
doskonała jakość znanej marki GHD Hartmann w porównywalnej cenie urządzeń
konkurencji.
Piece sklepowe Laguna
Piecyk modułowy na blachy 400x600 mm, z kamienną płytą wypiekową. Wysoka
wydajność przy stosunkowo niskim zapotrzebowaniu na energię. Do produkcji i do
odpieku w punkcie sprzedaży.
FIRMA: ITALMARCO,
Pawilon 5, stoisko 97
Automatyczny dozownik nadzień V4/2
Innowacyjny system pozwalający na dozowanie dwóch zróżnicowanych ciężarem
właściwym nadzień do jednego produktu. Delikatne przeprowadzenie nadzienia
pozwala na zachowanie jego struktury. Precyzyjna regulacja sposobu oraz miejsca
dozowania nadzienia.
Spirala do studzenia pieczywa TECNOPOOL
Systemy studzenia i mrożenia pieczywa i wyrobów cukierniczych. Kolumny studzące
wolnostojące lub w zabudowie. Automatyczna kontrola procesu. Współpraca z
dowolnymi piecowymi automatami załadunkowymi. Funkcjonalność i oszczędność
czasu oraz miejsca.
Sklepowy zestaw do wypieku MONDIAL FORNI AIR/DOMINO
Idealny sklepowy zestaw do wypieku. Do ciastek, do bułek i pizzy.
Miesiarka z podwójnym narzędziem ESCHER MIXERS MW
Innowacyjna miesiarka firmy Escher z podwójnym miesidłem i opatentowanym
systemem mocowania wymiennych dzież. Możliwość trwałego zwiększenie
wodochłonności mąki i uzyskanie ciast o dużej wydajności TA w krótszym czasie, bez
utraty jakości ciasta.
KRAS INTEGRAL dwufunkcyjna dzielarka do foremki I BALTONY firmy GOSTOL
Uniwersalna dzielarka do ciast mieszanych i żytnich. Doskonale dzieli ciasta o
wysokim udziale żyta i TA 190. Wersja specjalna z dwoma wymiennymi
transporterami:
a) praca w linii do chleba
b) nakładanie kęsów do foremek
FIRMA: JANFRUIT,
Pawilon 7, stoisko 3
Ozone Sterilization Packaging System
Mycie wodą z ozonem(O3) owoców/warzyw, który działa na bakterie 3000 razy silniej
niż chlor. Zarówno proces oczyszczania i pakowania jest ekologiczny oraz bezpieczny
dla zdrowia. Produkt gotowy do spożycia bez dodatkowego mycia.
FIRMA: JEREMY,
Pawilon 5, stoisko 18
Podnośnik dzieży URSUS mixa
Urządzenie URSUS mixa służy do podnoszenia i opróżniania z ciasta dzież ubijarek MIXA
auto HD. Specjalny mechanizm zatrzaskowy mocuje dzieżę w uchwycie podnośnika oraz
nie pozwala na podniesienie niezablokowanej dzieży .
FIRMA: JSC BS CHEMICAL,
Pawilon 5A, stoisko 11
Samochodowe środki czystości
NER Out-Insect Zasadowy środek myjący w płynie, przeznaczony do usuwania
szczątków owadów.
Samochodowe środki czystości NER Non-FC
Mocny kwaśny środek do mycia pojazdów na bazie kwasu fluorowodorowego. Odpowiedni
do powierzchni aluminiowych.
Samochodowe środki czystości NER
Mocny zasadowy, wielofunkcyjny środek myjący.
BS Quatril Extra
Produkt do przemysłu spożywczego (żywności i napojów). Neutralny dezynfekujący środek
myjący na bazie kationowych substancji powierzchniowo czynnych.
BS Exelfoam
Produkty do przemysłu spożywczego (żywności i napojów). Kwaśny pieniący środek myjący
do mycia organicznych i nieorganicznych zanieczyszczeń.
FIRMA: KANGUR,
Pawilon 4, stoisko 11
Elektroniczna sortownica do jaj
To alternatywa dla sortownic mechanicznych. Daje możliwość zmiany parametrów
sortowania wg. przedziałów wagowych za pomocą wyświetlacza i klawiatury, dzięki czemu
możliwe jest dostosowanie do indywidualnych potrzeb i wymagań odbiorców.
FIRMA: LINCO,
Pawilon 5A, stoisko 25
BAADER LINCO Skubarka 286
Nowa BAADER LINCO Skubarka 286 zapewnia elastyczność procesu. Skubanie można
regulować w pionie i poziomie, aby dopasować do rozmiarów ptaków. Przesunięcie głowic
skubiących maksymalizuje obszar skubania. Łatwe mycie bez demontażu i smarowania.
FIRMA: MAPIC, Pawilon 5, stoisko 89
Dozowniki aDW do zabudowy na instalacji
Dozowanie wody do 90 °C instalacja 1/2", 3/4". 1", 5/4", 1,5", 2" obudowa z poliwęglanu.
Mieszacz dozujący wodę bMW 2.1 EKO
Instalacja 1/2" wydatek 15-20 l/min podłączenie wody lodowej, praca w trybie ręcznym
obudowa z poliwęglanu.
Mieszacz dozujący wodę bMW 2.1 i 2.2
Instalacja 1/2" wydatek 20-25 l/min podłączenie wody lodowej, praca w trybie
automatycznym, obudowa ze stali nierdzewnej interfejs MODBUS.
Mieszacz dozujący wodę bMW 4.0 i 4.1
Instalacja 3/4" wydatek 30-35 l/min podłączenie wody lodowej, praca w trybie
automatycznym, obudowa ze stali nierdzewnej.
FIRMA: MASZ GLIWICE,
Pawilon 5, stoisko 4
Ubijaczki
Są to maszyny z dzieżami wyjezdnymi o pojemnościach od 130 l do 350 l, przeznaczone
do ubijania i ucierania mas cukierniczych oraz przygotowywania ciast lekkich.
FIRMA: MULTIVAC,
Pawilon 5, stoisko 46
MULTIVAC B210 – taśmowa maszyna komorowa
Nową maszyną komorową B210, MULTIVAC rozszerza swoją gamę automatycznych
maszyn komorowych, które oferują ekonomiczne rozwiązania pakujące dla szerokiego
spektrum produktów i mogą być idealnie dopasowane do różnorodnych zastosowań.
MPS 302 pack stacker
Automatyczna jednostka układająca może w znaczący sposób zmniejszyć ilość osób
obsługujących proces wkładania opakowań do pudełek kartonowych. Multivac MPS Pack
Stacker może być zintegrowany w końcowych modułach linii pakującej.
MULTIVAC H240 – Moduł obsługowo manipulacyjny
Moduł obsługowo manipulacyjny MULTIVAC H240 automatyzuje różne zadania w procesie
pakowania w sposób wydajny, ekonomiczny i higieniczny w zakresie m.in. układania,
pozycjonowania oraz separacji opakowań.
MULTIVAC R0 85 – Rolowa maszyna pakująca
Termoformująca maszyna rolowa Multivac R085 jest przystosowana do pakowania produktów
spożywczych, jak i artykułów typu non-food, oferując firmom i zakładom maksymalny poziom
niezawodności.
FIRMA: NIJHUIS-WATER,
Pawilon 5A, stoisko 13
AECOMIX
Biogazownia i podczyszczalnia w jednym dla ścieków przemysłowych.
Jednostopniowy system pozwalający jednocześnie oczyszczać ścieki, utylizować osady
ściekowe i odpady produkcyjne, przy jednoczesnej produkcji energii i ciepła.
Inteligentny DAF
Flotatory Nijhuis są od dziesięcioleci postrzegane jako najlepsze urządzenia dostępne na rynku.
Jako światowy lider w tej dziedzinie opracowaliśmy nową generację flotatorów. Inteligentny DAF
to innowacyjne urządzenie wykorzystywane zarówno w procesach oczyszczania, jak i rozdziału
osadu czynnego od oczyszczonych ścieków.
NAR
Technologia redukcji azotu z pofermentu i ścieków.
Unikalne rozwiązanie pozwalające na odzyskanie azotu z płynnych odpadów oraz osadów
przefermentowanych i przekształcenie go w wartościowy nawóz.
NTF
Nowy, unikalny system filtrów obrotowych.
Opatentowane rozwiązanie dla filtracji dużych ilości ścieków przy jednoczesnym zmniejszeniu
zapotrzebowania na miejsce.
NOS
Oszczędny system dezynfekcji ozonem.
Dezynfekcja ozonem jest doskonałą alternatywą dla chemicznych środków odkażających w
zapobieganiu zakażeń Legionellą wież chłodniczych. Metoda ta jest również wykorzystywana do
usuwania pozostałości farmaceutyków ze ścieków jak również oczyszczania wód procesowych
w celu ponownego ich wykorzystania
FIRMA: OVO-TECH,
Pawilon 5, stoisko 56
Wybijarka do jaj RZ-1
RZ-1 to wybijarka do jaj z funkcją oddzielania białka od żółtka. Jej wydajność to 3 600 jaj/h gdy
funkcja rozdzielająca jest wyłączona i 1 800jaj/h gdy funkcja rozdzielająca jest włączona.
Wybijarka naśladuje pracę rąk ludzkich.
Wybijarka do jaj RZ-3
Rz-3 to wybijarka do jaj z funkcją oddzielania białka od żółtka. Jej wydajność to 10800jaj/h gdy
funkcja rozdzielania jest wyłączona i 5400jaj/h gdy funkcja rozdzielania jest włączona. Maszyna
naśladuję pracę rąk ludzkich.
FIRMA: RUBENA,
Pawilon 5A, stoisko 18
Farm – pasów klinowych
Rubena a.s. wprowadziła nową linię produktów Farm – pasów klinowych. Wynikało to z
potrzeby konstruktorów, którzy bez zmian w budowie maszyn i strat na jakości i trwałości,
musieli osiągnąć większą wydajność pracy maszyn.
FIRMA: SALMON HYGIENE,
Pawilon 5, stoisko 44
Wózek BRIX
BRIX jest pierwszym "wielopostaciowym" wózkiem, służącym m. in. do transportu między
obszarami produkcji. Klienci mogą budować "swój własny spersonalizowany" wózek dzięki
koncepcji klocków, z których można budować różne konstrukcje.
Total MDX Brushware™
Pierwsze na świecie szczotki w pełni wykrywalne przez detektory metali i X-Ray. Wszystkie
elementy: włosie, korpus oraz antybakteryjna żywica są wykrywalne. Total MDX Brushware™ to
następna generacja w zakresie bezpieczeństwa żywności.
Ultra higieniczne wiadro z pokrywą – MBK15
Wykonane z odpornego na uderzenia Polipropylenu. Posiada wylew ułatwiający opróżnianie i
zapobiegający rozlewaniu się płynu. Posiada ergonomiczny uchwyt, służący do zawieszenia
wiadra, a także do łatwego wylewania zawartości.
Wąż HBC Ultimate
Wąż o średnicy 1/2” przeznaczony do Systemów Centralnego Mycia. Odporny do 70°C i 50 bar.
Posiada podwójne tekstylne zbrojenie. Powierzchnia zewnętrzna zupełnie gładka, nie
absorbująca brudu, odporna na tłuszcze zwierzęce i roślinne.
Wykrywalny długopis - HD
Ergonomiczny kształt, chropowata powierzchnia, ułatwiająca użytkowanie w warunkach tłustych,
wilgotnych. Niezwykle wytrzymała konstrukcja. Sprężynowy mechanizm powrotny ze stali
nierdzewnej. Dostępne 3 różne obudowy w 8 kolorach.
FIRMA: SENSIT,
Pawilon 5A, stoisko 18
TEMPERATURE SENSORS WITH A STEM AND STAINLESS STEEL CONNECTION
HEAD
TEMPERATURE PROBES S x051/150 -30 to 150 °C
TEMPERATURE PROBES S x061/200 -30 to 200 °C
TEMPERATURE PROBES S x091/250 -30 to 250 °C
FIRMA: SIGIS, Pawilon 5, stoisko 94
Piec konwekcyjno-parowy PRIMAX FDE-905-HR
kompaktowy piec konwekcyjno-parowy 5 x GN 1/1 oraz przystosowany na blachy cukiernicze 5
x 400 x 600 mm 20 programów w 3 krokach
Ekspres RENEKA OEM PROFESSIONAL ESPRESSO MACHINES RENEKA OEM
Profesjonalny Ekspres do kawy RENEKA OEM 2 gr Najlepsza cena na rynku
ZMYWARKA HOBART FXL
kompaktowa zmywarka do mycia tac : w 2 minuty 6 tac 600 x 400 mm czystych przy zużyciu
mniej niż 2 litrów wody.
FIRMA: SPOMASZ – BYDGOSZCZ,
Pawilon 5A, stoisko 50
Miesiarka spiralna
Nowe i przełomowe rozwiązanie w produkcji urządzeń piekarniczych w Polsce. Innowacyjna
miesiarka gwarantuje zdecydowanie lepszą efektywność pracy, w oparciu o
najnowocześniejsze technologie, przy zachowaniu prostoty obsługi i czyszczenia.
FIRMA: STOMMPY,
Pawilon 5A, stoisko 27
STOMMPY® WSTRZĄSOODPORNA BARIERA (D120 R)
Dzięki wykorzystaniu konceptu 'planowanej deformacji' i rewolucyjnego systemu kotwieni,
wstrząsoodporna bariera STOMMPY® cechuje się ogromną odpornością na uderzenia w
wysokości ponad 34 000 dżuli (certyfikowana).
WSTRZĄSOODPORNY SŁUPEK (D118) / STOMMPY
Dzięki wykorzystaniu konceptu 'planowanej deformacji' i innowacyjnego systemu kotwienia
rewolucyjny słupek STOMMPY® jest dziełem sztuki w dziedzinie zabezpieczeń, cechującym
się efektywnością zwiększoną o 40%.
FIRMA: TSN, Pawilon 4, stoisko 29
Prasa do wyciskania soku z owoców
Prasa z elastycznymi kanałami drenażowymi idealnie nadaje się do wydajnego i delikatnego
wyciskania wszystkich owoców miękkich i twardych, pestkowych i bezpestkowych oraz
jagodowych.
FIRMA: ULDO Polska,
Pawilon 5, stoisko 117
Uldo Ciastka Jęczmienne z Amarantusem
Mieszanka do produkcji kruchych ciasteczek, przygotowana na bazie mąki jęczmiennej i mąki z
amarantusa oraz wzbogacona kawałkami belgijskiej czekolady. Możliwość produkcji na
maszynach typu "Multidrop".
Uldo Ciastka Czekoladowe
Mieszanka do produkcji kruchych ciasteczek czekoladowych. Produkt przygotowany z
dodatkiem doskonałej belgijskiej czekolady, nadającej ciastkom wyjątkowy smak i wyrazisty
aromat. Możliwość produkcji na maszynach typu "Multidrop".
Uldo Panettone
Koncentrat 100% do produkcji tradycyjnej włoskiej babki Panettone. Zawiera specjalny aromat,
który wraz z bakaliami nadaje produktowi niepowtarzalne walory smakowe i zapachowe.
Uldo O!mega Bułki
Mieszanka do przygotowania pieczywa funkcjonalnego. Źródło kwasów tłuszczowych Omega 3
– zawartość kwasów Omega 3 wynosi 1,05 g / 100 g pieczywa (ok. 1 bułka).
Uldo O!mega Chleb
Mieszanka do przygotowania pieczywa funkcjonalnego. Źródło kwasów tłuszczowych Omega 3
– zawartość kwasów Omega 3 wynosi 2,4 g / 100 g pieczywa (ok. 2 kromki).
FIRMA: UNIFERM,
Pawilon 5, stoisko 45B
UNIFERM FermFresh-Kurbis
Pestki dyni w soku z dyni, ukwaszone, do produkcji chleba oraz bułek.
FIRMA: VENAIR,
Pawilon 4 , stoisko 35
Wąż ogrzewany
Do przesyłu lepkich produktów, które muszą być utrzymane w stałej temperaturze podczas
procesu produkcji takich jak czekolada, karmel czy syrop.
Vena Sil 630
Do przesyłu substancji płynnych lub półpłynnych gdzie jest konieczna wizualizacja
przesyłanego produktu. Wąż transparentny, bardzo elastyczny, wzmocniony spiralą.
Venaflon HF
Elastyczny wąż silikonowy z gładkim wnętrzem z PTFE do przesyłu agresywnych produktów
chemicznych.
FIRMA: WATSON – MARLOW,
Pawilon 5A, stoisko 30
Pompa sinusoidalna MasoSine
Pompa sinusoidalna MasoSine charakteryzująca się prostotą konstrukcji sprawia, że koszty
konserwacji utrzymane są na bardzo niskim poziomie. W przeciwieństwie do pomp
krzywkowych wyposażona jest tylko w jeden wał.
FIRMA: WIESHEU,
Pawilon 5, stoisko 16
Piec sklepowy Dibas 64L View
Dibas 64L View, konwekcyjny piec sklepowy, dzięki któremu klienci wszystko widzą. Piec
przeszklony z dwóch stron, proces wypieku dokonuje się na oczach klienta a obsługa pracy
oraz załadunek pieca odbywa się z drugiej strony.
FIRMA: ZENTIS POLSKA,
Pawilon 5A , stoisko 10
Żel Dekoracyjny ,,Na Zimno"
Żel przeznaczony do dekoracji wyrobów cukierniczych ,,Na Zimno". Nadaje połysk i
doskonale pokrywa powierzchnię dekorowanych ciast i tortów. W ofercie Żel Czekoladowy,
Marakuja, Malina, Karmel, Neutralny.
Perełki Żelowe z Płynnym Środkiem
Sok owocowy zamknięty w żelowej otoczce, innowacyjny produkt do zastosowania w
cukiernictwie, gastronomii, drinkach i napojach. Dostępne smaki to Marakuja, Malina,
Truskawka, Limonka, Pomarańcza i Cola.
Frużelada Czereśnia
Frużelada to gama owoców w żelu Zentis. Teraz nowy smak Czereśnia. Duże, całe
owoce połączone w gęstym żelu. Produkt gotowy do użycia.