Regulamin2012 trichinella ostateczna

REGULAMIN UCZESTNICTWA W PROGRAMIE MIĘDZYLABORATORYJNYCH BADAŃ BIEGŁOŚCI
LABORATORIÓW BADAJĄCYCH MIĘSO NA OBECNOŚĆ WŁOŚNI METODĄ WYTRAWIANIA
WSPOMAGANEGO MIESZADŁEM MAGNETYCZNYM W 2012 ROKU
§ 1. Cel programu
1.
Celem programu międzylaboratoryjnych badań biegłości laboratoriów diagnostyki włośnicy w kierunku wykrywania włośni w mięsie metodą wytrawiania
wspomaganego mieszadłem magnetycznym jest stworzenie możliwości potwierdzenia kompetencji laboratoriów wykonujących badania urzędowe. Program
jest organizowany i realizowany w oparciu o normę PN-EN ISO/IEC 17043:2011 Ocena zgodności - Ogólne wymagania dotyczące badania biegłości.
§ 2. Organizator programu
1.
Organizatorem programu jest Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy, Krajowe Laboratorium Referencyjne ds. włośnicy,
zlokalizowane w Zakładzie Higieny Żywności Pochodzenia Zwierzęcego, Al. Partyzantów 57, 24-100 Puławy, NIP 716-00-10-761, KRS 0000118357
Osoby ds. kontaktów z uczestnikami programu: dr Mirosław Różycki, lek. wet. Ewa Chmurzyńska, lek. wet. Ewa Bilska - Zając
Dane teleadresowe Organizatora:
Państwowy Instytut Weterynaryjny – Państwowy Instytut Badawczy
Zakład Higieny Żywności Pochodzenia Zwierzęcego
Al. Partyzantów 57
24-100 Puławy
Nr telefonu/email:
81 889 – 33 – 14 / [email protected]
lub
81 889 – 33 – 13 / [email protected]
lub
81 889 – 32 – 00 / [email protected]
2.
3.
§ 3. Adresaci programu
1.
Program badań adresowany jest do laboratoriów urzędowych wykonujących badanie mięsa w kierunku włośni.
§ 4. Uczestnictwo w programie
1.
Zgłoszenie uczestnictwa w programie następuje poprzez przekazanie listy laboratoriów z danego województwa przez wyznaczonych wojewódzkich
koordynatorów. Lista przesyłana jest na adres [email protected] w arkuszu excel.
Po otrzymaniu zgłoszenia Organizator nadaje laboratoriom zgłoszonym do udziału w badaniach biegłości poufny indywidualny numer identyfikacyjny
laboratorium (kod laboratorium), pod którym przedstawione zostaną wyniki badań.
2.
§ 5. Zakres oznaczeń oferowanych w roku 2012
Obecność i liczba larw Trichinella spp.
.
§ 6. Harmonogram badań
W roku 2012 przeprowadzone będą badania biegłości wg poniższego harmonogramu:
Lp.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Etap
Nadsyłanie zgłoszeń przez wojewódzkich koordynatorów
Wysyłanie próbek do wojewódzkich koordynatorów
Dostarczenie próbek do wojewódzkich koordynatorów
Dostarczenie próbek do Uczestnika
Rozpoczęcie badań przez Uczestnika
Termin nadsyłania wyników
Termin wysłania Sprawozdania z badań
Terminarz badań biegłości
do 30.03.2012
Po uzgodnieniu terminu wysyłki próbek
W ciągu 48 h od terminu wysyłki próbek
W sposób uzgodniony z wojewódzkim koordynatorem
Oznaczenia w ciągu 5 dni roboczych od otrzymania próbek przez wojewódzkiego koordynatora
W ciągu 8 dniu od otrzymania próbek przez wojewódzkiego koordynatora
10 tygodni od otrzymania próbek przez wojewódzkiego koordynatora
§ 7. Dostarczenie próbek do badań
1.
2.
3.
Transport próbek do wojewódzkich koordynatorów odbywa się za pośrednictwem firmy kurierskiej.
W trakcie transportu próbki przechowywane są w warunkach umożliwiających zachowanie obniżonej temperatury, tj. w pojemniku styropianowym
termoizolacyjnym z wkładami chłodzącymi.
Jeżeli wojewódzki koordynator nie otrzyma przesyłki w ciągu 48 h od terminu wysyłki próbek należy niezwłocznie zgłosić ten fakt Organizatorowi
wysyłając e-mail podany w § 2 pkt. 3.
MIĘDZYLABORATORYJNE BADANIA BIEGŁOŚCI LABORATORIÓW BADAJĄCYCH MIĘSO NA OBECNOŚĆ WŁOŚNI METODĄ WYTRAWIANIA
WSPOMAGANEGO MIESZADŁEM MAGNETYCZNYM 2012
Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Krajowe Laboratorium Referencyjne Zakładu Higieny Żywności Pochodzenia Zwierzęcego
1/2
§ 8. Zawartość przesyłki
1.
2.
W skład przesyłki wysyłanej do wojewódzkiego koordynatora wchodzą:
•
Pismo przewodnie do wojewódzkiego koordynatora
•
Lista uczestników z nadanymi kodami Laboratorium, loginami i hasłami
•
Pojemniki z próbkami do badań. „PRÓBKA ...”
•
Wkłady chłodzące (jeśli to konieczne)
Ewentualne uszkodzenie pojemnika z próbkami do badań lub brak któregoś z elementów wymienionych w pkt. 1 niniejszego paragrafu należy niezwłocznie
zgłosić Organizatorowi wysyłając e-mail na adres w § 2 pkt. 3.
§ 9. Wykonanie badań
1.
2.
Przed przystąpieniem do badań Uczestnik zobowiązany jest zapoznać się z Regulaminem uczestnictwa w Programie dostępnym na stronie internetowej:
www.piwet.pulawy.pl w zakładce Badania Biegłości, Zakład Higieny Żywności Pochodzenia Zwierzęcego oraz metodyką wykonania badania. Metodyka
wykonania badania oraz szczegółowa instrukcja przesyłania wyników dostępne są dla Uczestników po zalogowaniu się na stronę:
www.piwet.pulawy.pl/pt_wlosnie2012
Badanie należy wykonać w ciągu 5 dni roboczych od otrzymania próbek przez wojewódzkiego koordynatora.
§ 10. Przekazanie wyników Organizatorowi
1.
Do
przekazania
wyników
służy
strona
internetowa,
do
której
dostęp
mają
tylko
Uczestnicy
badania.
Każdy
z Uczestników badania otrzymuje swój własny login i hasło dostępu. Po zalogowaniu i wpisaniu wyników badania, po wciśnięciu okienka ‘zapisz’, wyniki
automatycznie zostaną przesłane do Organizatora. Wyniki wysłane do Organizatora po terminie wskazanym w § 6 nie będą uwzględniane w Sprawozdaniu z
badań.
§ 11. Opracowanie wyników
1.
2.
3.
4.
5.
3.
Opracowanie wyników stanowi porównanie wyników uzyskanych przez Uczestnika z wartością przypisaną.
Wojewódzki koordynator badań w terminie wskazanym w § 6 otrzyma w formie elektronicznej Sprawozdanie z badań.
Informacje o przeprowadzonych badaniach i uzyskanych wynikach zostaną przekazane do Głównego Lekarza Weterynarii oraz Departamentu
Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Wojewódzki koordynator zobowiązany jest do niezwłocznego powiadomienia Organizatora o ewentualnych wykrytych niezgodnościach i błędach
występujących w Sprawozdaniu mających wpływ na ocenę wyników. Powiadomienie takie należy przesłać na adres e-mail Organizatora podany w § 2 pkt.
3.
Po otrzymaniu informacji o dostrzeżonych błędach Organizator niezwłocznie dokona korekty w Sprawozdaniu, jeśli wynikają one z przyczyn Organizatora.
Nowa wersja Sprawozdania wraz z wyjaśnieniami odnośnie przyczyn korekty, przesłana zostanie do wojewódzkich koordynatorów.
Wojewódzki koordynator badań biegłości zobowiązany jest do przesłania Organizatorowi informacji o przyczynach wyników niezgodnych uzyskanych
przez Uczestników oraz zaplanowanych działaniach korygujących (w terminie do 14 dni od otrzymania Sprawozdania z badań), a następnie o ich realizacji
(w terminie do 14 dni od zrealizowania działań korygujących). Informacje te należy przesłać na adres e-mail Organizatora wskazany w § 2 pkt. 3.
§ 12. Reklamacje
1.
2.
3.
4.
Każdy Uczestnik ma prawo do złożenia reklamacji na adres e-mail Organizatora wskazany w § 2 pkt. 3, w której zawarte zostaną zastrzeżenia i uwagi w
stosunku do sposobu przeprowadzenia „Międzylaboratoryjnych badań biegłości laboratoriów badających mięso na obecność włośni metodą wytrawiania
wspomaganego mieszadłem magnetycznym” w tym do oceny wyników otrzymanych przez Uczestnika.
Termin złożenia reklamacji upływa z 14 dniem od otrzymania Sprawozdania z badań przez wojewódzkiego koordynatora.
Organizator rozpatrzy reklamację w ciągu miesiąca od otrzymania, a jej wynik prześle Uczestnikowi.
W przypadku nie zaakceptowania wyniku reklamacji Uczestnikowi przysługuje prawo do odwołania się do Dyrektora PIWet – PIB.
§ 13. Koszt uczestnictwa w badaniach
1.
Uczestnictwo w międzylaboratoryjnych badaniach biegłości jest bezpłatne.
§ 14. Rezygnacja z uczestnictwa w badaniach
1.
W przypadku rezygnacji Uczestnika z badań biegłości, która jest możliwa tylko w przypadku likwidacji laboratorium, wojewódzki koordynator powinien
zgłosić ten fakt Organizatorowi w terminie do 7 dni przed dniem wysłania próbek wysyłając e-mail z tytułem „Rezygnacja z badań biegłości” na adres
podany w § 2 pkt. 3.
MIĘDZYLABORATORYJNE BADANIA BIEGŁOŚCI LABORATORIÓW BADAJĄCYCH MIĘSO NA OBECNOŚĆ WŁOŚNI METODĄ WYTRAWIANIA
WSPOMAGANEGO MIESZADŁEM MAGNETYCZNYM 2012
Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach
Krajowe Laboratorium Referencyjne Zakładu Higieny Żywności Pochodzenia Zwierzęcego
2/2