Thuja occidentalis L. - Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa

Transkrypt

Thuja occidentalis L. - Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa
ZESZYTY NAUKOWE
INSTYTUTU SADOWNICTWA I KWIACIARSTWA im. SZCZEPANA PIENIĄŻKA
TOM 17
2009
ZRÓŻNICOWANIE NADWYŻKI BEZPOŚREDNIEJ
W PRODUKCJI KRZEWÓW ŻYWOPŁOTOWYCH ŻYWOTNIKA
ZACHODNIEGO (Thuja occidentalis L.) W ZALEŻNOŚCI OD
POWIERZCHNI SZKÓŁKI I SPOSOBU UPRAWY
Gross margin in hedge shrub production of the Eastern arborvitae
(Thuja occidentalis L.) depending on the nursery area and method of
production
Adam Marosz
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pienią
żka
ul. Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice
e-mail: [email protected]
ABSTRACT
Gross margin is the difference between the annual value of production from 1 ha
of crops and the variable costs incurred in their production. One of the points of this study
was to record individual variable costs for hardy nursery stock, especially consumption
and labour costs. It should be mentioned that the gross margin includes just the main
variable costs. It is often very difficult to split the other smaller variable costs, especially
between the crop categories. The gross margin evaluated for hedge cultivars of Eastern
arborvitae plants grown in containers varied with the area of the nursery, from
95,75 PLN/ha in small nurseries to 125,687 PLN/ha in big ones. For plants grown in the
field, the margin was much lower, from 47,217 PLN/ha to 65,527 PLN, respectively.
Key words: gross margin, economics of container plant production, hardy nursery stock
WSTĘP I CEL BADAŃ
Nadwyżka bezpoś
rednia jest miarąekonomicznąwykorzystywaną
w klasyfikacji gospodarstw rolniczych wedł
ug standardów obowią
zują
cych w UE. Analiz takich dotychczas prowadzono niewiele w ozdobnej
produkcji szkół
karskiej i najczę
ś
ciej dotyczył
y one uprawy krzewów róż
108 Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pienią
ż
ka, tom 17
w gruncie (Czernyszewicz i Jasiocha 2004; Kordus 2004). Ich przeprowadzenie pozwoli na poznanie poszczególnych kosztów bezpoś
rednich
w szkół
ce oraz ich wysokoś
ci, a także wartoś
ci produkcji w skali
pojedynczego gospodarstwa. Wartoś
ćprodukcji w odniesieniu do cał
ego
sektora był
a jużprzedmiotem wielu badań(Marosz 2004; Jabł
ońska 2005).
Wyniki standardowych nadwyżek bezpoś
rednich sąopracowywane dla
Systemu Zbierania Danych Rachunkowoś
ci Rolnej (FADN – Farm
Accountancy Data Network). Nadwyż
ka bezpoś
rednia dla szkół
karskiej
produkcji ozdobnej za rok 2003 i 2005 dla Polski znajduje sięw tym
systemie, ale obliczona został
a zbiorczo dla wszystkich upraw (z wył
ą
czeniem tylko różw gruncie) w sposób szacunkowy i mał
o precyzyjny.
Celem tej pracy jest przedstawienie wielkoś
ci nadwyżki bezpoś
redniej w szkół
kach w zależnoś
ci od powierzchni gospodarstwa i sposobu
uprawy krzewów – w pojemnikach lub w gruncie.
METODYKA
Wielkoś
ćnadwyż
ki bezpoś
redniej przedstawiono dla róż
nych odmian
żywotnika zachodniego (Thuja occidentalis L.) o kolumnowym typie
wzrostu, przeznaczonych najczę
ś
ciej do nasadzeń żywopł
otowych.
Gatunek ten wybrano ze wzglę
du na masowąprodukcjęjego odmian
w szkół
kach, zarówno w pojemnikach, jak i w gruncie. Do obliczeń
nadwyżki bezpoś
redniej wytypowano cztery gospodarstwa, które wyraził
y
zgodęna współ
pracęi podanie wielu szczegół
owych danych dotyczą
cych
produkcji i zaopatrzenia. Dane dotyczą
ce powierzchni, wielkoś
ci produkcji, czasu pracy, stawek pł
acy i inne, zbierano w rozmowie bezpoś
redniej
w szkół
kach w 2007 i 2008 roku, na podstawie przygotowanych wcześ
niej
kwestionariuszy. W tabelach wyniki sąuś
rednione dla poszczególnych
szkół
ek z podział
em na gospodarstwa mał
e i duże. Do badańwytypowano
dwie szkół
ki z rejonu Końskowoli i dwie z okolic Skierniewic. Wybrano
dwa waż
ne rejony szkół
karskie (lubelski i centralny) z dużąprodukcją
i liczbą szkół
ek. Powierzchnia upraw szkół
karskich wynosił
a odpowiednio: dla szkół
ek z Końskowoli 25 ha i 2 ha netto oraz szkół
ek
skierniewickich 114 ha i 1,2 ha netto. Powierzchnięuprawy i wielkoś
ć
produkcji krzewów żywopł
otowych Thuja occidentalis L. we wspomnianych szkół
kach przedstawiono w tabeli 1.
Zróż
nicowanie nadwyżki bezpoś
redniej w produkcji krzewów ż
ywopł
otowych… 109
Tabe la 1
Powierzchnia i wielkoś
ćprodukcji odmian ż
ywopł
otowych Thuja occidentalis
w badanych szkół
kach – Area and size of production of hedge cultivars of Thuja
occidentalis in the studied farms
Wyszczególnienie – Specification
Powierzchnia uprawy w pojemnikach
Container production area (ha)
Powierzchnia uprawy w gruncie
Field production area (ha)
Wielkoś
ćprodukcji w pojemnikach C3
Size of production in C3 containers
(tys. szt/ thousands)
Wielkoś
ćprodukcji w gruncie
Size of field production
(tys. szt/ thousands)
Gospodarstwa z
Gospodarstwa ze
Końsko-woli – Farms Skierniewic – Farms
from Końskowola
from Skierniewice
szkół
ka
szkół
ka
szkół
ka
szkół
ka
mał
a
duż
a
mał
a
duż
a
small
big
small
big
nursery
nursery
nursery
nursery
0,35
1,4
0,15
3,3
0,3
2,0
0,2
10,6
25,3
101,7
10,8
240,3
4,8
22,1
3,1
167,0
Metodyka liczenia nadwyż
ki bezpoś
redniej i zasada typologii gospodarstw rolniczych funkcjonują
ca w UE został
a przystosowana do warunków Polski przez zespółekspertów z Instytutu Ekonomiki i Gospodarki
Żywnoś
ciowej przy udziale specjalistów z Oś
rodków Doradztwa Rolniczego, na potrzeby przede wszystkim produkcji roś
linnej i zwierzę
cej.
Opublikował
a jąFundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA)
w 2000 roku. W celu obliczenia nadwyż
ki bezpoś
redniej w gospodarstwie
ogrodniczym z okreś
lonąspecjalizacjąw produkcji potrzebne sądane na
temat: wielkoś
ci produkcji, kosztów materiał
ów i kosztów specjalistycznych, które sąbardzo specyficzne i ś
ciś
le zwią
zane z okreś
loną
dział
alnoś
ciąfirmy. W pracy zastosowano tęmetodykęliczenia nadwyż
ki
bezpoś
redniej odpowiednio zmodyfikowanądla produkcji szkół
karskiej
(Marosz 2008). Straty w plonie w szkół
kach przyjmuje sięna poziomie do
10% dla wszystkich grup roś
lin. Strata uwzględnia roś
liny, które wypadł
y
w trakcie uprawy w wyniku chorób lub roś
liny poza wyborem, nie
nadające siędo sprzedaży i sąniszczone w gospodarstwie. W produkcji
szkół
karskiej jest tylko produkcja podstawowa, której sprzedażpodano
110 Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pienią
ż
ka, tom 17
z podział
em na I i II wybór jakoś
ciowy. Taki podziałuwzglę
dniajątakże
zalecenia jakoś
ciowe Zwią
zku Szkół
karzy Polskich oraz normy na
materiał szkół
karski (PN-87/R-67022). Najważ
niejszą rzeczą jest
precyzyjne okreś
lenie kosztów specjalistycznych, specyficznych dla
ozdobnej produkcji szkół
karskiej w zależnoś
ci od jej rodzaju (uprawy
kontenerowe lub gruntowe). W przypadku produkcji ż
ywotników
w pojemnikach objęł
y one: pojemniki wedł
ug cen zakupu, podł
oża do
uprawy wedł
ug cen zakupu, nawozy wieloskł
adnikowe o spowolnionym
dział
aniu bez podział
u na NPK, ś
rodki ochrony roś
lin; regulatory wzrostu
– gł
ównie ukorzeniacze, nawadnianie, najem sił
y roboczej do prac
specjalistycznych (np. przesadzanie, odchwaszczanie), koszt mat do
wył
ożenia kontenerów, koszt mat do zimowego okrywania roś
lin, koszty
promocji i reklam (katalogi i oferty handlowe, strony www, reklama
w prasie, opł
aty czł
onkowskie zrzeszonych w zwią
zkach, udziałw wystawach), inne wydatki, jak np. etykiety do roś
lin, opł
aty licencyjne.
Koszt reklamy na 1 ha produkcji szkół
karskiej przedstawiono, jako
iloraz cał
kowitych nakł
adów promocyjnych w gospodarstwie i powierzchni
produkcji netto. Nakł
ady pracy okreś
lono na podstawie analizy czasu
faktycznie ponoszonego na wykonanie poszczególnych czynnoś
ci. Był
y
one punktem wyjś
cia do ustalenia kosztów pracy na podstawie faktycznie
pł
aconych stawek wynagrodzenia pracownikom zatrudnionym w szkół
ce.
Stąd róż
nice w pł
acy w zależ
noś
ci od wielkoś
ci szkół
ki. Praca wł
aś
cicieli
szkół
ek nie był
a wyceniana. Nadwyż
kębezpoś
redniądla ż
ywotnika
uprawianego w pojemnikach obliczono dla dwuletniego cyklu uprawy,
a w gruncie dla czteroletniego. Do gruntu wysadzano mł
ode, trzyletnie
roś
liny w rozstawie 80 × 80 cm i uprawiano je przez cztery kolejne lata.
WYNIKI I DYSKUSJA
Nadwyżka bezpoś
rednia dla ż
ywotnika zachodniego uprawianego
w pojemnikach
Krzewy żywotników w doniczkach o pojemnoś
ci 3 l uprawiano
w badanych szkół
kach w cyklu dwuletnim. W pierwszym roku przygotowano zagony, podł
oż
a do sadzenia roś
lin oraz przesadzono krzewy do 3litrowych pojemników. W drugim skupiono sięna uprawie krzewów,
Zróż
nicowanie nadwyżki bezpoś
redniej w produkcji krzewów ż
ywopł
otowych… 111
przygotowaniu do sprzedaż
y oraz spedycji materiał
u. Zestawienie
podstawowych kosztów bezpoś
rednich zawiera tabela 2.
Tabela 2
Gł
ówne skł
adniki kosztów bezpoś
rednich w uprawie ż
ywotnika zachodniego
w pojemnikach, w cyklu 2-letnim – The main direct costs of container production
of Thuja occidentalis in a 2-year culture cycle
Zuż
ycie na 1 ha
Consumption per 1 ha
Skł
adniki kosztów
Cost elements
Roś
liny do nasadzeńP 9
Young plants for planting
(container P 9)
Podł
oż
e – torf wysoki
Growth medium –
sphagnum peat
Pojemniki szkół
karskie C3
Containers C3
Nawóz Multicote
3-4 miesią
ce
Fertilizer – Multicote
3-4 months
Robocizna
Labour
Praca ciągnika
Tractor work
Środki ochrony roś
lin
Chemicals for plant
protection
Regulatory wzrostu –
ukorzeniacze
Growth regulators –
rooting hormones
Reklama i promocja
Advertising
Transport i spedycja
Transport
Razem na cykl uprawy
Total for 1 culture cycle
Koszty ogół
em na 1 rok
Total costs per 1 year
Nakł
ad w tys. złna ha
Cost in thousands PLN
per 1 ha
szkół
ki
mał
e
szkół
ki duż
e
small
big nursery
nursery
szkół
ki mał
e
small nursery
szkół
ki duże
big nursery
80
80 tys. szt.
thousand
144
132
270 m3
270 m3
29,16
28,08
80 tys. szt.
thousand
80 tys. szt.
thousand
36,8
32
1080 kg
1080 kg
16,77
15,91
4 680 rbh
man-hours
24 rbh
man-hours
3 790 rbh
man-hours
32 rbh
man-hours
39,78
47,375
1,2
1,6
6l
10 l
0,6
1
1 kg
1 kg
0,16
0,16
–
–
5,6
3,8
–
–
6,75
12,3
–
–
140,41
137,112
–
–
70,205
68,556
Z danych zawartych w tej tabeli wynika, że zarówno zuż
ycie ś
rodków
produkcji, jak i nakł
ady róż
niąsięw zależnoś
ci od wielkoś
ci gospo-
112 Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pienią
ż
ka, tom 17
darstwa. Środki produkcji, takie jak: mł
ode roś
liny, torf, pojemniki
i nawozy stanowił
y nieco mniejszy koszt w analizowanych szkół
kach
dużych obszarowo niżw szkół
kach mał
ych, choćź
ródł
o pochodzenia tych
ś
rodków był
o nieraz to samo. Róż
nica ta wynikał
a ze skali zamówień
i uzyskiwanych w zwią
zku z tym upustów. Najważniejszy jednak skł
adnik
kosztów, jakim jest sił
a robocza, mimo mniejszego zuż
ycia w szkół
kach
dużych, stanowił
a wyż
szy koszt. Wynikał
o to z róż
nicy faktycznie
pł
aconych stawek za godzinępracy brutto, które w szkół
kach dużych
wynosił
yś
rednio 12,5 złza rbh, a w mał
ych 8,5 za rbh, gdzie pł
aca brutto
jest równa pł
acy netto. Pracownicy stanowią
cy najemnąsił
ęroboczą
w mał
ych szkół
kach nie sąrejestrowani w urzę
dzie pracy, a swojąpracę
traktują
, jako dodatkowe źródł
o dochodu. Róż
nica w liczbie roboczogodzin poniesionych na wyprodukowanie żywotników na powierzchni
1 ha w szkół
ce dużej jest mniejsza o 890 rbh, co jest wynikiem
zmechanizowania niektórych istotnych prac (sadzenie, przesadzanie),
a także lepszej organizacji pracy.
Wartoś
ćprodukcji odmian żywotników kolumnowych uprawianych
w pojemnikach na powierzchni 1 ha róż
ni sięw zależnoś
ci od wielkoś
ci
gospodarstwa. W szkół
kach mał
ych wyniosł
a 472,32 tys. zł
, a w dużych
525,6 tys. zł
. Róż
nica w cał
kowitej wartoś
ci krzewów wyniosł
a 5 328 zł
na rok (tab. 4). Jest ona rezultatem różnych cen tych samych odmianowo
roś
lin sprzedawanych w szkół
kach. Gospodarstwa duż
e obszarowo są
lepiej zorganizowane, ponosząteżwiększe nakł
ady cał
kowite na reklamę
oraz transport i spedycjęroś
lin (tab. 2). Swoje produkty sprzedają
w punktach bardziej odległ
ych od miejsca produkcji oraz eksportująje za
granicę, stą
d cena produktów jest znacznie wyż
sza. W odróżnieniu szkół
ki
mał
e sprzedająroś
liny najczęś
ciej lokalnie i pozyskująklienta oferując
niż
szącenę
. Wielkoś
ć nadwyż
ki bezpoś
redniej w uprawie krzewów
żywopł
otowych Thuja occidentalis wyniosł
a w szkół
ce mał
ej 95 750 złna
jeden rok, a w szkół
ce duż
ej 125 687 zł
. Wielkoś
ćjest podobna do
obliczonej przez Kordusa (2004) dla żywotnika odmiany Smaragd. Moż
na
na tej podstawie sądzić
, iż jest to produkcja z punku widzenia
ekonomicznego bardzo atrakcyjna, 2,5-3-krotnie większa od nadwyż
ki
bezpoś
redniej w produkcji krzewów róż w gruncie (Czernyszewicz
i Jasiocha 2004; Marosz 2008). Różnica w wielkoś
ci nadwyż
ki
bezpoś
redniej na rok pomię
dzy analizowanymi szkół
kami mał
ymi
Zróż
nicowanie nadwyżki bezpoś
redniej w produkcji krzewów ż
ywopł
otowych… 113
a duż
ymi wyniosł
a 29 937 zł
. W obu przypadkach należ
y miećjednak na
uwadze brak wyceny pracy wł
aś
ciciela szkół
ki i ewentualnie czł
onków
jego rodziny, która szczególnie w mał
ych gospodarstwach nie jest
traktowana jako koszt.
Warto zwrócićuwagęna fakt, iżprzy zał
ożeniu takiej samej stawki
pł
acy godzinowej wynoszącej 12,5 złza rbh, koszty bezpoś
rednie
produkcji żywotników na powierzchni 1 ha w mał
ym gospodarstwie
wzrosł
yby do 38 885 złi był
yby wyż
sze o 3 329 złniżw szkół
ce duż
ej.
Różnica w nadwyżce bezpoś
redniej zwię
ksza siętym samym do 33 266 zł
.
Z nadwyż
ki bezpoś
redniej producent powinien pokryćm.in. obowią
zkowe
ś
wiadczenia na rzecz państwa (podatki, ubezpieczenia itp.) oraz amortyzacjęmaszyn i obiektów, szczególnie mnoż
arek (tunel, szklarnia), a takż
e
koszty pracy wł
asnej i czł
onków rodziny.
Nadwyżka bezpoś
rednia dla ż
ywotnika zachodniego uprawianego
w gruncie
Podstawowe skł
adniki kosztów oraz nakł
ady poniesione na 1 ha
uprawy ż
ywotnika w gruncie przedstawiono w tabeli 3. Róż
nice między
analizowanym gospodarstwem mał
o- a wielkoobszarowym, jeś
li chodzi
o zuż
ycie podstawowych ś
rodków produkcji i ponoszone nakł
ady na
produkcjęroś
lin żywotnika w gruncie są podobne jak w produkcji
pojemnikowej tych odmian. Zużycie roś
lin do nasadzeńw szkół
kach przy
rozstawie 80 x 80 cm był
o takie samo, natomiast nakł
ad finansowy na
zakup roś
lin byłmniejszy w szkół
kach dużych, z uwagi na niższącenę
zakupu, podobnie w przypadku nawozów oraz specjalnych siatek
jutowych do owijania brył
y korzeniowej roś
lin podczas wykopywania
i spedycji krzewów. Zużycie sił
y roboczej w gospodarstwach dużych był
o
ś
rednio o 690 rbh mniejsze na hektar niżw szkół
kach mał
ych, z uwagi na
cał
kowite zmechanizowanie sadzenia i wykopywania roś
lin. Jednak
nakł
ady finansowe był
y podobne, tak jak w przypadku produkcji
pojemnikowej (tab. 2 i 3). Cał
kowita wartoś
ć produkcji ż
ywotnika
uprawianego w gruncie w szkół
ce mał
ej był
a o 65 610 mniejsza niż
w gospodarstwie duż
ym. Różnica ta, podobnie jak w przypadku upraw
doniczkowych, jest rezultatem znacznie wyż
szych cen roś
lin w szkół
kach
dużych. Wielkoś
ćnadwyż
ki bezpoś
redniej na rok wyniosł
a w szkół
ce
mał
ej 47 217 zł
, a w szkół
ce duż
ej 65 529 zł
. Różnica w wysokoś
ci
114 Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pienią
ż
ka, tom 17
nadwyżki bezpoś
redniej mię
dzy mał
ym i duż
ym gospodarstwem wynosi
18 312 złi wynika przede wszystkim z różnych cen roś
lin.
Tabela 3
Gł
ówne skł
adniki kosztów bezpoś
rednich w uprawie ż
ywotnika zachodniego
w gruncie, w cyklu 4 letnim – The main direct costs of field production of Thuja
occidentalis in a 4-year culture cycle
Skł
adniki kosztów
Cost elements
Roś
liny do nasadzeń
(pojemnik – P9)
Young plants for planting
(container P9 )
Robocizna
Labour
Praca ciągnika
Tractor work
Nawóz Hydrocomplex
Fertilizer – Hydrocomplex
Siatki jutowe na brył
ę
korzeniową
Jute nets for rootball
Środki ochrony roś
lin
Chemicals for plant protection
Regulatory wzrostu –
ukorzeniacze
Growth regulators – rooting
hormones
Herbicydy
Herbicides
Reklama i promocja
Advertising
Transport i spedycja
Transport
Koszty na cykl uprawy
Costs for 1 culture cycle
Koszty ogół
em na 1 rok
Total costs per 1 year
Zużycie na 1 ha
Consumption per 1 ha
Nakł
ad w tys. złna ha
Cost in thousands PLN
per 1 ha
szkół
ka mał
a szkół
ka duża szkół
ka mał
a szkół
ka duża
small nursery big nursery small nursery big nursery
15,8 tys. szt.
thousand
15,8 tys. szt.
thousand
2 180 rbh
man-hours
74 rbh
man-hours
1 490 rbh
man-hours
106 rbh
man-hours
950 kg
28,44
26,07
18,53
18,625
3,7
5,3
950 kg
3,42
3,23
15,8 tys. szt.
thousand
15,8 tys. szt.
thousand
7,9
6,636
0
2l
0
0,2
1 kg
1 kg
0,16
0,16
8l
20 l
0,4
1,0
–
–
5,6
3,8
–
–
4,6
10,1
–
–
72,75
75,121
–
–
18,187
18,78
Zróż
nicowanie nadwyżki bezpoś
redniej w produkcji krzewów ż
ywopł
otowych… 115
W badanych gospodarstwach mał
ych odmiany żywotnika zachodniego z gruntu w pierwszym wyborze jakoś
ciowym był
y sprzedawane
ś
rednio po 18 złza roś
linę
, a w szkół
kach duż
ych o 4,5 złdrożej. Róż
nica
w cenie rekompensuje wyż
sze stawki pł
acy oraz nakł
ady na transport
i spedycję. W porównaniu z cytowanymi wcześ
niej różami uprawianymi
w gruncie, produkcja żywotnika jest bardziej opł
acalna, ale znacznie mniej
dochodowa niżuprawa tej samej roś
liny w pojemnikach, w szczególnoś
ci
dotyczy to szkół
ek mał
ych, które chcąc zwię
kszyćdochodowoś
ćtego
dział
u produkcji powinny albo podnieś
ćceny, albo zwię
kszaćprodukcję
.
Przyjmując jednakowy koszt roboczogodziny w gospodarstwach na poziomie 12,5 złotrzymujemy w mał
ym gospodarstwie nadwyżkębezpoś
rednią
mniejsząo 2 181 zł
.
T a be la 4
Wielkoś
ći wartoś
ćprodukcji krzewów ż
ywopł
otowych Thuja occidentalis
uprawianych w pojemnikach w cyklu dwuletnim – Size and value of hedge shrub
production of Thuja occidentalis grown in containers in a 2-year culture cycle
Wyszczególnienie – Specification
Wielkoś
ćprodukcji w pojemnikach C3 na ha
Size of production in C3 containers per ha
I wybór
Quality Class I
II wybór
Quality Class II
Cena I wybór zł– Price for quality Class I (PLN)
Cena II wybór zł– Price for quality Class II (PLN)
Wartoś
ćprodukcji I wybór, zł
Value of production for quality Class I (PLN)
Wartoś
ćprodukcji II wybór, zł
Value of production for quality Class II (PLN)
Wartoś
ćrazem, zł– Total value (PLN)
Nadwyżka bezpoś
rednia na cykl uprawy, zł
Gross margin for 1 culture cycle (PLN)
Nadwyżka bezpoś
rednia na rok uprawy, zł
Gross margin for 1 year of culture (PLN)
Szkół
ka mał
a
Szkół
ka duż
a
Small nursery
Big nursery
72 000 szt. krzewów
number of shrubs
57 600 szt. krzewów
number of shrubs
14 400 szt. krzewów
number of shrubs
6,8
8,0
6,0
6,7
385 920
432 000
86 400
93 600
472 320
525 600
191 500
251 375
95 750
125 687,5
Przedstawione wyniki potwierdzają jednak wysokądochodowoś
ć
produkcji szkół
karskiej (Marosz 2008), mimo iż
, jak podaje Jabł
ońska
(2005), rozwój tego dział
u kwiaciarstwa jużpod koniec lat 90. ubiegł
ego
wieku uległ spowolnieniu, na co miał
a wpł
yw trudna sytuacja
116 Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pienią
ż
ka, tom 17
ekonomiczna w kraju. Wstą
pienie Polski w struktury Unii Europejskiej,
był
o kolejnym okresem dynamicznego rozwoju, dzię
ki uzyskiwanym
dopł
atom unijnym z Sektorowego Programu Operacyjnego i Planu
Rozwoju Obszarów Wiejskich dokonałsięduż
y postę
p w modernizacji
i mechanizacji gospodarstw (Jabł
ońska 2007).
Tab ela 5
Wielkoś
ći wartoś
ćprodukcji krzewów ż
ywopł
otowych z rodzaju Thuja sp.
uprawianych w gruncie – Size and value of hedge shrub production of cultivars
from the genus Thuja sp. grown in the field
Wyszczególnienie – Specification
Wielkoś
ćprodukcji w pojemnikach C3 na ha
Size of production in C3 containers per ha
I wybór – Quality Class I
II wybór – Quality Class II
Cena I wybór, zł– Price for quality Class I, PLN
Cena II wybór, zł– Price for quality Class II, PLN
Wartoś
ćprodukcji I wybór, zł
Value of production for quality Class I, PLN
Wartoś
ćprodukcji II wybór, zł
Value of production for quality Class II, PLN
Wartoś
ćrazem, zł– Total value, PLN
Nadwyżka bezpoś
rednia na cykl uprawy, zł
Gross margin for 1 culture cycle, PLN
Nadwyżka bezpoś
rednia na rok uprawy, zł
Gross margin for 1 year of culture, PLN
Szkół
ka mał
a
Szkół
ka duż
a
Small nursery
Big nursery
15 600 szt. krzewów
number of shrubs
12 540 szt. krzewów
number of shrubs
3 060 szt. krzewów
number of shrubs
18,0
22,5
15,0
18,0
225 720
282 150
45 900
55 080
271 620
337 230
188 870
262 109
47 217,5
65 527,25
WNIOSKI
1. Nadwyż
ka bezpoś
rednia na rok w uprawie pojemnikowej odmian
żywotnika zachodniego, w analizowanych gospodarstwach wynosił
a od
95,75 tys. złdo 125,687 tys zł
. Natomiast w uprawie gruntowej od 47,217
tys. złdo 65,527 tys. zł
.
2. Przyjmują
c nadwyż
kę bezpoś
rednią jako pierwszy miernik
dochodowoś
ci upraw, moż
na stwierdzić
, iżuprawa w szkół
ce odmian
Zróż
nicowanie nadwyżki bezpoś
redniej w produkcji krzewów ż
ywopł
otowych… 117
żywotnika zachodniego (Thuja occidentalis) w pojemnikach przeznaczonych na ż
ywopł
oty jest wysoce dochodowa.
3. Przeprowadzone analizy wykazał
y znaczne róż
nice w poziomie
nadwyżki bezpoś
redniej pomię
dzy badanymi gospodarstwami mał
ymi
obszarowo i duż
ymi. Duże róż
nice w poziomie nadwyżki bezpoś
redniej
wynikająrównieżze sposobu uprawy tych krzewów, w pojemnikach lub
w gruncie.
LITERATURA
C z e r n y s z e w i c z E. J a s i o c h a A. 2004. Ekonomika produkcji krzewów
różna Lubelszczyź
nie. Szkół
karstwo 4: 46-49.
F A P A. 2000. Metodyka liczenia nadwyż
ki bezpoś
redniej i zasady typologii
gospodarstw rolniczych – opracowanie zbiorowe, Warszawa.
J a b ło ńs k a L. 2005. Rozwój polskiego kwiaciarstwa w minionym 15-leciu.
Zesz. Prob. Post. Nauk Roln. 504: 21-31.
J a b ło ńs k a L. 2007. Ekonomiczne aspekty rozwoju sektora kwiaciarskiego
w Polsce. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
K o r d u s M. 2004. Analiza kosztów i nadwyż
ki bezpoś
redniej w produkcji
wybranych szkół
karskich roś
lin ozdobnych. Praca magisterska, SGGW.
M a r o s z A. 2004: Analiza szkół
karstwa ozdobnego w Polsce na tle wybranych
krajów Unii Europejskiej. Praca doktorska. Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Skierniewice.
M a r o s z A. 2008. Ocena konkurencyjnoś
ci polskiego szkół
karstwa ozdobnego
analiząSWOT. Zesz. Prob. Post. Nauk Roln. 504: 451-459.
PN-87/R-67022 – Polska Norma. Materiałszkół
karski. Ozdobne drzewa i krzewy
iglaste. Wydawnictwa Normalizacyjne Alfa.

Podobne dokumenty