program

Człowiek - najlepsza inwestycja
Projekt Mężczyzna czy kobieta grunt to dobra kuchnia i etykieta współfinansowany ze środków Unii
Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Projekt realizowany w partnerstwie z Powiatem Nyskim
PROGRAM PROJEKTU
Mężczyzna czy kobieta grunt to dobra kuchnia i etykieta
Spotkanie rekrutacyjne – 29 listopad 2010, godz. 16.00 , Wilamowice Nyskie 21- świetlica
Dla wszystkich zainteresowanych uczestnictwem w projekcie – stworzenie listy uczestników projektu
Inauguracja projektu - 4 grudzień 2010, godz. 10.00, Wilamowice Nyskie 21- świetlica
1. Wykład z zakresu wymagań sanitarno- epidemiologicznych w gastronomii ( z materiałem
dydaktycznym) dla 30 osób
2. Poczęstunek
Stół pełen niespodzianek - Wilamowice Nyskie 21- świetlica
1 grupa – 11 grudnia 2010, godz. 9-17.00
2 grupa – 12 grudnia 2010, godz. 9-17.00
3 grupa - 28 grudnia 2010, godz. 9-17.00
1. Zajęcia warsztatowe z wykonania dekoracji potraw z artykułów spożywczych (materiał szkoleniowy
2. Poczęstunek
Nakrywanie i dekoracja stołu - Wilamowice Nyskie 21- świetlica
1 grupa
2 grupa
3 grupa styczeń 2011
1. Zajęcia warsztatowe – ABC profesjonalnego nakrywania i dekoracji stołu (materiał szkoleniowy)
2. Poczęstunek
Savoir- vivre obsługi konsumenta - Wilamowice Nyskie 21- świetlica
1 grupa
2 grupa
3 grupa luty 2011
Savoir- vivre obsługi konsumenta - Wilamowice Nyskie 21- świetlica
1 grupa
2 grupa
3 grupa luty 2011
1. Zajęcia warsztatowe ( 2 zjazdy) – ABC profesjonalnej obsługi konsumenta (materiał szkoleniowy)
2. Poczęstunek
Smaki tradycji- Wilamowice Nyskie 21- świetlica
1 grupa
2 grupa
3 grupa marzec 2011
1. Zajęcia warsztatowe – wyrób ciasta i pieczenie chleba w tradycyjnym piecu oraz wyrób i wędzenie
kiełbasy (materiał szkoleniowy- przepisy)
2. Poczęstunek z produktu tradycyjnego
Podsumowanie projektu
kwiecień 2011
1.Uroczyste wręczenie zaświadczeń ukończenia projektu połączone z poczęstunkiem i prezentacja
multimedialna i z udziałem uczestników projektu i zaproszonych gości oraz mediów.
1
Człowiek - najlepsza inwestycja
Projekt Mężczyzna czy kobieta grunt to dobra kuchnia i etykieta współfinansowany ze środków Unii
Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Projekt realizowany w partnerstwie z Powiatem Nyskim
Udział w projekcie jest bezpłatny, wszyscy uczestnicy otrzymają bezpłatne materiały dydaktyczne i
szkoleniowe, dojazd do miejsca szkolenia tj. świetlica wiejska w Wilamowicach Nyskich 21 na własny koszt
2