11. Wyposażenie

WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 1
Nazwa sprzętu:
Sztuk : 1
Waga platformowa DB II Junior 60 LCD
Waga platformowa o podwyższonej odporności na uszkodzenia wynikające z eksploatacji.
Dane techniczne :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Zakres ważenia: 60kg
Wartość działki: 20g
Wyświetlacz podświetlany LCD 6 cyfr
Zasilanie: AC 220V, 60Hz, wbudowany akumulator
Pobór mocy: 10W
Temperatura pracy: -10oC do +40oC
Wymiary szalki: 360/460 mm
Wymiary wagi:360/580/765 mm
Masa produktu: 14,7kg
Ruchomy wyświetlacz
Podświetlany wyświetlacz LCD
Zasilanie akumulatorowe
Funkcje: ważenia, liczenia, sortowania
Aluminiowa konstrukcja i nierdzewna platforma
Automatyczne wyłączanie
Wbudowany zegar i kalendarz
Port RS232c, współpraca z drukarką szeregową
Wodoszczelna klawiatura z ikonami: Zero, Tara,
Tryb, Wzór, Ustaw, Hold, Drukuj, Wł/Wył
Legalizacja
Gwarancja
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 2
Nazwa sprzętu:
Sztuk: 4
Wiadro bez pierścienia Standard poj.10 l
z pokrywą
Pokrywka do wiadra Standard 10-litrowego
OPIS:
Pojemność 10 l. Wykonane ze stali nierdzewnej, stalowy uchwyt. Podziałka wewnątrz wiadra.
Pokrywa dopasowana do wiadra z uchwytem
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 3
Nazwa sprzętu:
Sztuk:120
Talerz głęboki
OPIS
Talerz głęboki wykonany z biał ego szkła hartowanego typu Arcoroc .Brzegi ozdobnie tłoczone
Naczynia odporne na stłuczenia, obicia i szoki termiczne. Nadające się do mycia w zmywarkach
przemysłowych.
PARAMETRY:
•
średnica: 225 mm
•
wysokość: 35 mm
•
pojemność całkowita: 670 ml
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Ubijak do ziemniaków
Ubijak do ziemniaków wykonany w całości ze stali nierdzewnej
długość rączki: 80cm .
szerokości pręta 15,5 cm..
strona 4
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Rękawice piekarnicze 3 palce
Opis: temperatura do 300°C
strona 5
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Wałek nieprzywierający
OPIS:
-wykonany ze stali nierdzewnej,
-powierzchnia wałka powlekana materiałem nieprzywierającym,
-na łożyskach kulkowych
-w zestawie stojak chromowy
PARAMETRY:
długość wałka 250 mm
długość wałka z rączkami 670 mm
średnica wałka 60 mm
strona 6
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Stojak na ręcznik papierowy
OPIS:
Wykonany ze stali nierdzewnej
PARAMETRY:
Wysokość 33cm
Średnica podstawy 15 cm
strona 7
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Rózga stalowa
OPIS:
wykonana w całości ze stali nierdzewnej
spełnia normy higieny HACCP
długość 50 cm
8 wrzecion (twarde wrzeciona)
strona 8
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:5
Chochla
OPIS:
-wykonana ze stali nierdzewnej
-spełnia normy higieny HACCP
-monoblok pozbawiona spawów i zagięć
- zagięta końcówka uchwytu
PARAMETRY:



Długość: 32 cm
Średnica: 8,0 cm
Pojemność: 0,12 l
strona 9
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:2
Chochla
OPIS:
-wykonana ze stali nierdzewnej
-spełnia normy higieny HACCP
-monoblok pozbawiona spawów i zagięć
- zagięta końcówka uchwytu
PARAMETRY:



Długość: 40 cm
Średnica: 12 cm
Pojemność: 0,50 l
strona 10
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:2
Łopatka do smażenia
OPIS:
-wykonana ze stali nierdzewnej
-spełnia normy higieny HACCP
-monoblok pozbawiona spawów i zagięć
- zagięta końcówka uchwytu


Długość: 39 cm
Średnica: 12,0 cm
strona 11
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 12
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Garnek średni z pokrywką
OPIS
Garnek średni
- garnek wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10.
-masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i zapewniają
maksymalne bezpieczeństwo użytkowania.
-wielowarstwowe, grube dno typu sandwich (stal-aluminium-stal) gwarantuje równomierne
rozprowadzanie ciepła, przez co skraca czas gotowania.
-użytkowanie garnka na wszystkich typach płyt grzewczych, także indukcyjnych.
- dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury to
właśnie sprawia, że dno nie odkształca się, nie pęka i idealnie rozprowadza ciepło.
-Powierzchnia garnka jest odporna na działanie kwasów i środków chemicznych - można myć w
zmywarkach gastronomicznych.
-gwarancja
Pokrywa dopasowana do garnka wykonana ze stali nierdzewnej z uchwytem
PARAMETRY:
Średnica mm
Wysokość mm
Pojemność l
240
150
7
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 13
Nazwa sprzętu:
Sztuk:2
Garnek średni z pokrywką
OPIS
Garnek średni
- garnek wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10.
-masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i zapewniają
maksymalne bezpieczeństwo użytkowania.
-wielowarstwowe, grube dno typu sandwich (stal-aluminium-stal) gwarantuje równomierne
rozprowadzanie ciepła, przez co skraca czas gotowania.
-użytkowanie garnka na wszystkich typach płyt grzewczych, także indukcyjnych.
- dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury to
właśnie sprawia, że dno nie odkształca się, nie pęka i idealnie rozprowadza ciepło.
-Powierzchnia garnka jest odporna na działanie kwasów i środków chemicznych - można myć w
zmywarkach gastronomicznych.
-gwarancja
Pokrywa dopasowana do garnka wykonana ze stali nierdzewnej z uchwytem
PARAMETRY:
Średnica mm
Wysokość mm
Pojemność l
400
250
32
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 14
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Garnek średni z pokrywką
OPIS
Garnek średni
- garnek wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10.
-masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i zapewniają
maksymalne bezpieczeństwo użytkowania.
-wielowarstwowe, grube dno typu sandwich (stal-aluminium-stal) gwarantuje równomierne
rozprowadzanie ciepła, przez co skraca czas gotowania.
-użytkowanie garnka na wszystkich typach płyt grzewczych, także indukcyjnych.
- dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury to
właśnie sprawia, że dno nie odkształca się, nie pęka i idealnie rozprowadza ciepło.
-Powierzchnia garnka jest odporna na działanie kwasów i środków chemicznych - można myć w
zmywarkach gastronomicznych.
-gwarancja
Pokrywa dopasowana do garnka wykonana ze stali nierdzewnej z uchwytem
PARAMETRY:
Średnica mm
Wysokość mm
Pojemność l
280
170
11
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 15
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Garnek średni z pokrywką
OPIS
Garnek średni
- garnek wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10.
-masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i zapewniają
maksymalne bezpieczeństwo użytkowania.
-wielowarstwowe, grube dno typu sandwich (stal-aluminium-stal) gwarantuje równomierne
rozprowadzanie ciepła, przez co skraca czas gotowania.
-użytkowanie garnka na wszystkich typach płyt grzewczych, także indukcyjnych.
- dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury to
właśnie sprawia, że dno nie odkształca się, nie pęka i idealnie rozprowadza ciepło.
-Powierzchnia garnka jest odporna na działanie kwasów i środków chemicznych - można myć w
zmywarkach gastronomicznych.
-gwarancja
Pokrywa dopasowana do garnka wykonana ze stali nierdzewnej z uchwytem
PARAMETRY:
Średnica mm
Wysokość mm
Pojemność l
320
190
15
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 16
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Elektryczna ostrzałka do noży
Diamond Hone Angle Select 1520
OPIS
-do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu.
-trzystopniowy proces ostrzenia:
1. diamentowe dyski do ostrzy japońskich
2. diamentowe dyski do ostrzy europejskich i amerykańskich
3. ścierające dyski zaprojektowane do ostrzy japońskich, amerykańskich i europejskich, które
dodatkowo wzmacniają i polerują ostrze
Precyzyjne prowadnice automatycznie ustalają prawidłowy kąt ostrzenia.
Maszyna daje możliwość uzyskania optymalnego ostrza do krojenia konkretnego rodzaju produktów.
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 17
Nazwa sprzętu:
Sztuk:100
miseczka (salaterka)
miseczka
(salaterka)
wykonana
z
białego
hartowanego
szkła
(arcoroc).
ozdobnie tłoczona
Naczynia odporne na stłuczenia, obicia i szoki termiczne. Nadające się do mycia w zmywarkach
przemysłowych i użytkowania w kuchenkach mikrofalowych
Wymiary:
•
•
•
pojemność 460 ml
średnica 13,2 cm
wysokość 7,1 cm
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 18
Nazwa sprzętu:
Sztuk:120
Talerz płytki
OPIS
Talerz
płytki
biały
wykonany
z
białego
hartowanego
szkła
(arcoroc).
brzegi ozdobnie tłoczone i wzmocnione
Naczynia odporne na stłuczenia, obicia i szoki termiczne. Nadające się do mycia w zmywarkach
przemysłowych i użytkowania w kuchenkach mikrofalowych
Talerz płytki biały o średnicy 22,5 cm.
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 19
Nazwa sprzętu:
Sztuk:120
Talerz deserowy
OPIS
Talerz
deserowy
biały
wykonany
z
białego
hartowanego
szkła
(arcoroc).
brzegi ozdobnie tłoczone i wzmocnione
Naczynia odporne na stłuczenia, obicia i szoki termiczne. Nadające się do mycia w zmywarkach
przemysłowych i użytkowania w kuchenkach mikrofalowych
Talerz deserowy biały o średnicy 15,5 cm.
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 20
Nazwa sprzętu:
Sztuk:120
Kubek
Kubek z uchem wykonany z trudno tłukącego się materiału(szkła białego przezroczystego)
Pojemność 0,25 l.
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 21
Nazwa sprzętu:
Sztuk:120
Łyżeczka do herbaty
OPIS
Łyżeczka do herbaty wykonana ze stali nierdzewnej 18/0.
Przystosowana do mycia w zmywarkach gastronomicznych.
Motyw dekoracyjny na rączce łyżeczki (taki sam jak na łyżce stołowej i widelcu)
Długość 13,50 cm
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 22
Nazwa sprzętu:
Sztuk:120
Widelec stołowy
OPIS
Widelec stołowy wykonany ze stali nierdzewnej 18/0.
Przystosowana do mycia w zmywarkach gastronomicznych.
Motyw dekoracyjny na rączce widelca (taki sam jak na łyżce stołowej i łyżeczce do herbaty)
Długość 190 mm
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Wanna okrągła
OPIS
Wanna okrągła z 2 uchwytami wykonana ze stali nierdzewnej
Parametry:
pojemność 32,50 l
średnica
50 cm
wysokość 24 cm
strona 23
WYPOSAŻENIE
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
KUCHNI
Cedzak z uchwytem
OPIS
Cedzak okrągły z 2 uchwytami wykonany ze stali nierdzewnej
Parametry:
średnica górna 32 cm
średnica dolna 20 cm
wysokość
18 cm
strona 24
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:3
Miska
OPIS
miska okrągła z rantem wykonana ze stali nierdzewnej błyszczącej
Parametry:
średnica
wysokość
pojemność
24 cm
9,8 cm
3 litr
strona 25
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Miska
OPIS
miska okrągła z rantem wykonana ze stali nierdzewnej błyszczącej
Parametry:
średnica
wysokość
pojemność
70 cm
18,5 cm
45 litr
strona 26
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:2
Tłuczek aluminiowy do mięsa
OPIS
długość 23 cm
ciężar 0,4kg
strona 27
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
Nazwa sprzętu:
Sztuk:1
Widelec do przewracania mięs
OPIS
-widelec wykonany ze stali nierdzewnej
-z jednego kawałka stali – monoblok
długość 33cm
strona 28
WYPOSAŻENIE
KUCHNI
strona 29
Nazwa sprzętu:
Sztuk:120
Łyżka stołowa
Łyżka stołowa wykonana ze stali nierdzewnej 18/0.
Przystosowana do mycia w zmywarkach gastronomicznych.
Motyw dekoracyjny na rączce łyżki (taki sam jak na widelcu i łyżeczce do herbaty)
Długość 197 mm