Racuszki z jabłkami na bazie jogurtu

Racuszki z jabłkami na bazie jogurtu
Autor: Konczi
Łączny czas: 30 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
Pyszne racuszki na bazie jogurtu i otrębów z jabłuszkiem
jogurt naturalny 250
serek homogenizowany waniliowy 1
Smacznego!
jajka 2
jabłka 2
skrobia kukurydziana 1
Notatnik
otreby owsiane mielone 4
proszekd o pieczenia 1
słodzik 6
oliwa 2
konfitura 3
Sposób przygotowania:
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na dużych
oczkach
Do miski wbijamy jajka
i miksujemy razem ze słodzikiem i proszkiem do
pieczenia około 1 minuty
dodajemy jogurt naturalny i serek homogenizowany,
wszystko ponownie miksujemy
kiedy masa będzie gładka dodajemy skrobie
kukurydzianą i otręby ­ powstanie gładkie ciasto
do ciasta dodajemy starte jabłka
Całość dokładnie mieszamy
patelnie smarujemy oliwą i rozgrzewamy, za pomocą
łyżki nakładamy ciasto i formujemy niewielkie racuszki
pieczemy z dwóch stron
Podajemy z konfiturami. Smacznego :)