Zobacz wyniki - Puzzle Research

O 14% drożsi
Czyli o postrzeganiu cen żywności w
małych sklepach spożywczych.
Wyniki badania
konsumenckiego.
Informacja prasowa.
Październik 2013.
Dokument przygotowany przez badaczy
Puzzle Research; PRFP Consulting Sp. z o.o.
ul. Okopowa 56/1, Warszawa
[email protected]
Wprowadzenie i metodologia badania
Dokument przedstawia wybrane wyniki badania konsumenckiego, przeprowadzonego przez agencję
badawczą Puzzle Research w sierpniu 2013 roku.
Celem badania było rozpoznanie sposobu postrzegania cen produktów spożywczych w małych,
lokalnych sklepach spożywczych, w porównaniu z cenami tego typu produktów w hipermarketach.
Wnioski miały umożliwić oszacowanie wpływu różnic w cenach na korzystanie z danego formatu sklepu
oraz pozycję takich sklepów na rynku.
W badaniu wzięło udział 1700 respondentów - mieszkańców 15
dużych polskich miast, którzy kupują żywność zarówno w małych, jak i
w dużych sklepach. Wywiady miały charakter rozmów bezpośrednich
(na ulicy lub w domach).
Błąd statystyczny związany z zastosowaną wielkością próby badawczej wynosi +/- 2,4 punktu
procentowego.
Kontekst rynkowy
Od kilku lat wyraźnie spada ilość małych sklepów spożywczych (do 60 m2) na polskim rynku. Ubywa ich
po kilka procent rocznie. Głównym powodem jest konkurencja większych sklepów, oferujących niższą
cenę… A w obecnej sytuacji ekonomicznej i budżetowej Polaków, to cena właśnie, w świetle szeregu
badań, jest głównym kryterium wyboru sklepu do zakupów.
Czy i o ile, zdaniem Polaków, taniej jest w hipermarketach lub dyskontach w porównaniu z małym,
lokalnym sklepem spożywczym?
Wyniki i wnioski
Pani/Pana zdaniem, CENY żywności w
HIPERMARKETACH, w porównaniu z
małym sklepem spożywczym są…
… wyższe
1% 9%
90%
… takie same
Ceny niższe o…
… w opinii
1- 5%
13% respondentów
6-10%
36% respondentów
11-15%
22% respondentów
16-20%
18% respondentów
więcej niż 20%
11% respondentów
… niższe
Średnio ceny niższe o 14,4%
N=1700
9 na 10 osób uważa, że ceny żywności w hipermarketach są niższe, niż w małych
sklepach spożywczych. Średnio, postrzegana różnica cen wynosi 14,4%.
Puzzle Research – materiały prasowe
© 2013– Strona 2 z 3
Wyniki i wnioski c.d.
Pani/Pana zdaniem, CENY żywności w
DYSKONTACH, w porównaniu z małym
sklepem spożywczym są…
… wyższe
1%
93%
6%
… takie same
Ceny niższe o…
… w opinii
1- 5%
16% respondentów
6-10%
40% respondentów
11-15%
20% respondentów
16-20%
17% respondentów
więcej niż 20%
7% respondentów
… niższe
N=1700
Średnio ceny niższe o 13,2%
9 na 10 osób uważa, że ceny żywności w sklepach dyskontowych są niższe, niż w małych
sklepach spożywczych. Średnio, postrzegana różnica cen jest nieco niższa, niż przy
porównaniu małych sklepów z hipermarketami i wynosi 13,2%.
Oczywistym jest, że małym sklepom trudno jest i kiedykolwiek będzie konkurować cenowo z dużymi
sklepami (hipermarkety, dyskonty). Strategią małych sklepów spożywczych jest obecnie najczęściej
grupowanie się w mniej lub bardziej „luźne” sieci niezależnych sklepów i nastawianie się na jakość i
przyjazność obsługi. Badanie Puzzle Research pokazuje, że w świadomości konsumentów różnice w
cenach są spore, ale przecież nie zawsze wybieramy tylko ceną. Wygodna lokalizacja i miła obsługa „przez
sąsiada” mogą w dłuższej perspektywie zachęcić nieco więcej osób, na czym skorzystają te małe sklepy,
którym uda się przetrwać na tym trudnym ryku.
Informacje o wykonawcy badania
Puzzle Research to polska agencja badań rynku specjalizująca się w badaniach handlu oraz
konsumentów dla działów sprzedaży i marketingu.
Firma działa od 2009 roku i jest prowadzona przez doświadczonych badaczy, członków PTBRiO (Polskie
Towarzystwo Badaczy Rynku i Opinii) oraz ESOMAR (World association for market, social and opinion
research).
KONTAKT: [email protected] ; tel. 697992305
Puzzle Research – materiały prasowe
© 2013– Strona 3 z 3