Międzynarodowe Targi Słodyczy „ISM” w Kolonii (27

Międzynarodowe Targi Słodyczy
„ISM” w Kolonii (27- 31 stycznia
2013 r.): polskie słodycze wysoko
cenione wśród fachowców
2015-12-19 00:09:04
2
W dniach 27-31 stycznia 2013 r. w Kolonii miały miejsce największe na świecie branżowe targi słodyczy „ISM". W
tegorocznej edycji swoją ofertę zaprezentowało 1.402 wystawców z 67 krajów, z tego 82%, to zagraniczni
wystawcy. Imprezę odwiedziło ok. 35 tysięcy klientów branżowych ze 150 krajów reprezentujących handel
detaliczny i hurtowy oraz prasę i branżowe związki przedsiębiorców.
W dniach 27-31 stycznia 2013 r. w Kolonii miały miejsce największe na świecie branżowe targi
słodyczy „ISM". W tegorocznej edycji swoją ofertę zaprezentowało 1.402 wystawców z 67 krajów, z
tego 82%, to zagraniczni wystawcy. Imprezę odwiedziło ok. 35 tysięcy klientów branżowych ze 150
krajów reprezentujących handel detaliczny i hurtowy oraz prasę i branżowe związki
przedsiębiorców.
W gronie wystawców było też 42 przedsiębiorców z Polski. Większość z nich, to stali bywalcy prezentujący swoje
wyroby od lat, dla których udział w targach ze względów prestiżowych jest obowiązkowy. Impreza potwierdziła,
że polskie słodycze cieszą się wśród klientów biznesowych uznaną renomą i są poszukiwanym towarem.
Decydującym czynnikiem świadczącym o zainteresowaniu nie jest już cena, lecz przede wszystkim walory
smakowe i jakość, które mają szczególne znaczenie w przypadku eksportu słodyczy na wymagające rynki
Zachodniej Europy.
Oferta wystawców z Polski była szeroka i obejmowała całą gamę słodyczy, począwszy od cukierków miękkich i
twardych, z nadzieniem i bez, poprzez ciastka, wafle i snaki, owoce kandyzowane, lizaki, a skończywszy na
czekoladach, pralinach i truflach. Producenci słodyczy z Polski eksportują swoje produkty na rynki Zachodniej
Europy, jak i dalekich krajów, zwłaszcza arabskich. Wśród handlowców z krajów arabskich bardzo dużym
zainteresowaniem cieszą się polskie batony czekoladowe, kruche ciastka i cukierki czekoladowe. W dalszym
ciągu cenione są wśród odbiorców polskie krówki, stąd nie dziwi duże zainteresowanie na stoiskach producentów
takich wyrobów jak: Mieszko, Geomax „Misztal-Stateczny" Sp. j. i Wawel.
Potwierdziły to rozmowy przeprowadzone przez przedstawicieli Wydziału Promocji Handlu i Inwestycji w Kolonii
na stoisku informacyjno-promocyjnym, na którym aktywnie promowano ofertę polskich producentów poprzez
różnorodne wydawnictwa prasowe o branży spożywczej, broszury i katalogi producentów i dystrybutorów
słodyczy, jak również wykazy branżowych firm zarówno obecnych na targach, jak i innych.
Należy odnotować wzrost zainteresowania niemieckich handlowców i importerów niektórymi wyrobami z Polski,
jak np. żelki owocowe, owoce w polewie czekoladowej i trufle. Warto podkreślić, że coraz więcej polskich
producentów sprzedaje już swoje wyroby na niemieckim rynku. Do takich firm należą zarówno duże zakłady
produkcyjne: Wawel, Mieszko, Solidarność, Milano, Delic-Pol, jak również małe i średnie firmy, jak np.: Argo,
Magnat, Chojecki ZPC, Łużyckie Praliny, czy Cuprod.
Warto podkreślić obecność nowości produktowych z Polski, jak np. tych prezentowanych przez firmę SuroVital s.
c. z Piaseczna k. Warszawy, producenta czekolady z nieprażonego ziarna kakao. Wyroby tego producenta zostały
zgłoszone do konkursu na najlepszą nowość targów „New Product Showcase". Zaletą tych czekolad jest duża
zawartość magnezu, potasu i żelaza. Wszystkie surowce, z których korzysta firma pochodzą bezpośrednio od
farmerów lub spółdzielni rolniczych prowadzących uprawy ekologiczne potwierdzone licznymi certyfikatami, w
tym certyfikatami rolnictwa ekologicznego przyznawanymi przez Unię Europejską.
3
Niemieckie firmy zainteresowane Polską ofertą produktową na targach „ISM 2013" lub uzyskaniem list
adresowych polskich producentów proszone są o kontakt mailowy pod adresem:
[email protected] .
4