1 69 10 3
Transkrypt
1 69 10 3
1 69 cena za 100 g Szynka Hrabiny 16,90 zł/kg Dobrowolscy Cukierki czekoladowe 17,90 zł/kg Solidarność Kawa Prima Finezja 500 g | 21,98 zł/kg • mielona Jacobs Douwe Egberts Napój Pepsi Mirinda 7Up 2,25 l | 1,77 zł/l • wybrane rodzaje Nr 49/2015 Więcej na stronie www.delikatesy.pl Pepsi-Cola 1 79 cena za 100g 1099 399 Wesołych Świąt! Ciepła, radości i spokoju w gronie najbliższych oraz spełnienia wszystkich wigilijnych życzeń. Oferta ważna od 10.12.2015 do 24.12.2015 lub do wyczerpania zapasów. Wyjątkowy smak i aromat zawdzięcza starannemu wędzeniu i parzeniu, a wysokiej jakości mięso wieprzowe i naturalne przyprawy sprawiają, że najlepiej smakuje na ciepło z wody, jak również przysmażona na patelni. SPECJAŁ Z REGIONU NOWEGO ? SĄCZA Kiełbasa Aleksandryjska 11,90 zł/kg Aleksandria 119 cena za 100g 1 kg 959 cena za 1 kg Od czwartku 10.12 do soboty 12.12 CZEL ADŹ 2 cena za 100g 299 cena za 100g A RYBA IEŻ W Od czwartku 10.12 do soboty 12.12 1 szt. Jagr 1 29,90 zł/kg • bez skóry Pomelo Ser Gouda 12,50 zł/kg 25 Filety z Dorsza Ś Karkówka wieprzowa bez kości HOLENDERSKI Od czwartku 10.12 do czwartku 24.12 3 95 cena za 1 szt. Od czwartku 10.12 do soboty 12.12 Od czwartku 10.12 do środy 16.12 Szynka wieprzowa bez kości 1 kg 959 cena za 1 kg Szynka Gotowana 15,90 zł/kg Dobrowolscy 1 59 cena za 100g Boczek w Przyprawach 17,90 zł/kg Unimięs 23,90 zł/kg Madej Wróbel 239 cena za 100g Polędwica z Pieca Polędwica Złota 18,90 zł/kg Olewnik 1 cena za 100g Kabanos wieprzowy Extra Kabanos drobiowy Extra 39,90 zł/kg Tarczyński 99 cena za 100g 89 cena za 100g Kiełbasa Morlińska z Piersi Kurczaka 159 cena za 100g Parówki Babuni 12,90 zł/kg Sokołów 1 29 cena za 100g Od czwartku 10.12 do czwartku 24.12 Szynka Konserwowa 12,90 zł/kg Morliny 129 cena za 100g Kiełbasa Krucha z Galaretką 19,50 zł/kg Madej Wróbel 1 Kuchnia tego regionu to mieszanka potraw z kuchni wielkopolskiej, kociewskiej i pałuckiej. W każdym z tych regionów według podobnych przepisów przygotowuje się różne dania, jak np. kluski ziemniaczane, drożdżowe świąteczne ciasta, kompoty i zupy z suszonych owoców czy świąteczny pasztet. 15,90 zł/kg Morliny 179 3 Szynka na Parze SPECJAŁY REGIONU KUJAW 95 cena za 100g Boczek Parzony Boczek Wędzony 10,90 zł/kg 1 09 cena za 100g Kabanosy Gold 120 g | 39,58 zł/kg • wybrane rodzaje Sokołów 475 cena za 120g Kujawski pasztet świąteczny Składniki: • 300 g wątroby (wołowej lub wieprzowej) • 1 kg tłustego boczku • 300 g karkówki • 4 średnie cebule • 1 marchew • 1 pietruszka • kawałek selera • kilka suszonych grzybów • 3 jajka • 2 kajzerki • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego Przepis: Karkówkę i boczek gotujemy do miękkości z włoszczyzną, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Studzimy i mielimy. Wątróbkę parzymy w wywarze po mięsie i również mielimy. Bułki i grzyby namaczamy i mielimy razem z pokrojoną cebulą. Dodajemy do mięsa i łączymy z jajkami, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Blaszkę do pieczenia smarujemy tłuszczem i oprószamy bułką tartą. Przekładamy masę i ugniatamy, aby nie było powietrza. Pieczemy do zrumienienia wierzchu, około godziny w temperaturze 170 oC. CZEL ADŹ 3 Ciemno wędzony, pachnący ziołami oraz domową wędzarnią opalaną pełnym żywicy drewnem. W towarzystwie świeżego chleba z rumianą skórką zachwyca smakiem i delikatnością. SPECJAŁ Z REGIONU NOWEGO SĄCZA Schab ze Wsi 24,00 zł/kg Hańderek 240 cena za 100g Filety z kurczaka Pierogi 1 kg 8,90 zł/kg • z kapustą i grzybami • ruskie cena za 1 kg 0 Od czwartku 17.12 do soboty 19.12 Ser Serenada Królewiecki Szwajcar 89 cena za 100g Od czwartku 17.12 do soboty 19.12 Marchew 1 kg 16,90 zł/kg Spomlek 1 69 CZEL ADŹ 4 cena za 100g SZWAJCARSKI Od czwartku 10.12 do czwartku 24.12 099 cena za 1 kg Od czwartku 17.12 do soboty 19.12 KT NA DU GĘ WA 1299 PRO U Jędrusia Od czwartku 17.12 do czwartku 24.12 Schab wieprzowy bez kości 1 kg Szynka Krucha z Chrzanowa SPECJAŁY REGIONU POMORZA 31,90 zł/kg Unimięs 1449 319 cena za 1 kg Szynka Włoska 23,90 zł/kg Sokołów 2 cena za 100g Szynka na Ciemno Wędzona Mięsne Specjały 27,90 zł/kg 2 39 cena za 100g Kurczak Gotowany 19,90 zł/kg Morliny 79 cena za 100g Kiełbasa Krakowska Parzona Kiełbasa Krakowska z Pieprzem 15,90 zł/kg Dobrowolscy 99 159 Mandarynki Pomarańcze 2 2 1 To region, który obok dań rybnych słynie również z żurawiny. Poza właściwościami zdrowotnymi owoc ten doskonale sprawdza się w kuchni. Komponuje się z daniami na słodko i wytrawnie i świetnie pasuje do mięsa, nie tylko w formie konfitury. cena za 100g cena za 100g 1 kg 99 1 kg 99 Filet w galaretce żurawinowej Składniki: • 1 podwójny filet z kurczaka • 200 g żurawiny • 200 g cukru • 2 łyżki żelatyny • 2 łyżki oleju • sól, pieprz Przepis: Filet myjemy, osuszamy i nacieramy pieprzem i solą. Skrapiamy olejem i odstawiamy do lodówki na 1 h. Wkładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy przez 60 minut w temperaturze 180 oC. Żurawinę zasypujemy cukrem, dolewamy odrobinę wody i gotujemy. Łączymy z rozpuszczoną żelatyną i gotujemy, aż owoce się rozgotują. Na dno formy wlewamy galaretę na wysokość ¼ i odstawiamy do stężenia. Następnie układamy na niej upieczone mięso i zalewamy resztą podgrzanej galarety. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, aż całość stężeje. CZEL ADŹ 5 Sałatka Polska Tradycyjna Sałatka Farmerska z Chrzanem Dega Lisner cena za 100g Indyk na zielonej łące Uszka z grzybami 300 g | 11,50 zł/kg Jawo Składniki: 400 g piersi z indyka 10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 350 g mrożonego zielonego groszku 200 g pełnoziarnistego makaronu pieprz, zioła prowansalskie garść orzechów nerkowca garść płatków migdałowych 1 ząbek czosnku 2 łyżki tartego parmezanu 3 garście liści bazylii 300 ml śmietany 18% sól, pieprz, oliwa Przepis: 1. Mięso kroimy w paski, przyprawiamy pieprzem, ziołami prowansalskimi i owijamy szynką szwarcwaldzką. Układamy w naczyniu do zapiekania, przykrywamy i pieczemy 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 o C. 2. Orzechy nerkowca, uprażone płatki migdałowe i czosnek miksujemy. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy starty parmezan i listki bazylii. Nie przerywając miksowania, dolewamy oliwę. 3. Na rozgrzaną patelnię wlewamy śmietanę. Dorzucamy pesto i ugotowany, zielony groszek. Mieszamy i dodajemy ugotowany zgodnie z instrukcją makaron. Doprawiamy, mieszamy i przekładamy na półmisek. 4. Na makaronie z sosem układamy upieczone kawałki indyka w szynce szwarcwaldzkiej i dekorujemy bazylią. Groszek konserwowy Słoneczny Ogród 6 PRO 099 KT NA DU cena za 100g Pierogi Proste Historie 450 g | 8,87 zł/kg • ruskie • z kapustą i grzybami Iglotex 3 45 399 Włoszczyzna paski Zupa grzybowa Hortex Hortex 450 g | 6,56 zł/kg 295 450 g | 15,98 zł/kg 7 19 Marchew z groszkiem Truskawki bez szypułek Hortex Hortex 450 g | 6,56 zł/kg 295 Wiśnie bez pestek 450 g | 11,89 zł/kg Hortex 400 g/3,38 zł/kg 135 9,90 zł/kg GĘ WA KT NA DU GĘ WA 065 PRO 6,50 zł/kg 535 450 g | 11,89 zł/kg 535 Kapusta kiszona wiejska 650 g | 3,77 zł/kg Bies 245 Od czwartku 10.12 do czwartku 16.12 Filety z Tilapii Płaty śledziowe à la Bismarck 15,90 zł/kg • do 25% glazury 1 59 cena za 100g 35 cena za 100g PRO Rybhand KT NA DU GĘ WA 1 13,50 zł/kg Filety śledziowe à la Matjas Filety śledziowe po wiejsku Rybhand Contimax 85 Ryba po grecku Lisner Dega 0 89 PRO PRO cena za 100g 8,90 zł/kg KT NA DU cena za 100g GĘ WA KT NA DU GĘ WA 1 29 KT NA DU cena za 100g Filety śledziowe w śmietanie 12,90 zł/kg PRO 1 KT NA DU GĘ WA cena za 100g 18,50 zł/kg GĘ WA 0 99 PRO 9,90 zł/kg Filety śledziowe z cebulą Ahoy Rolmopsy po kaszubsku 14,90 zł/kg Rybhand 1100/600 g | 11,81 zł/kg KT NA DU GĘ WA 1 49 PRO Contimax cena za 100g Filety śledziowe à la wiejskie 600 g | 14,98 zł/kg Contimax 1299 Filety śledziowe w sosie 300 g | 14,97 zł/kg • wybrane rodzaje Contimax 899 Łosoś dla dzieci Graalki 100 g | 37,90 zł/kg • o smaku ketchupu • o smaku pizzy Sposób na śledzia Śledź na świątecznym stole to nasza polska tradycja. Przyrządzony z marynowanymi buraczkami będzie elegancką przystawką i na pewno zaostrzy apetyt. Sałatka śledziowa z formy Składniki: 8 filetów śledziowych w oleju 40 g marynowanych buraczków 3 łyżki śmietany kremówki pęczek szczypiorku 6 łyżek majonezu 2 ziemniaki 2 winne jabłka koperek sól pieprz Przepis: W natłuszczoną wąską foremkę wyłożoną folią spożywczą włóż ugotowane i pokrojone w talarki ziemniaki. Posmaruj je ubitą śmietaną z majonezem i sokiem z buraków, oprósz solą i pieprzem, posyp szczypiorkiem. Na to ułóż starte na tarce o grubych oczkach jabłka, filety pokrojone w kostkę i buraczki, smarując uprzednio każdą warstwę majonezem. Wstaw do lodówki na 3-4 h. Wyjmij sałatkę z formy, zdejmij folię i pokrój w niewielkie kwadraty lub wytnij szklanką kółka. Udekoruj różowym majonezem i gałązkami szczypiorku i gotowe. 4 49 Filety z makreli King Oscar 170 g | 23,47 zł/kg • wybrane rodzaje Thai Union Graal 379 399 7 Przedświąteczny czas Tydzień przed świętami to zazwyczaj okres wzmożonej pracy i gorących przygotowań. Na szczęście wiele rzeczy można zrobić wcześniej. 17 GRUDNIA - nastaw zakwas na barszcz. Przejrzyj świąteczne akcesoria: obrusy, stroiki, ozdoby, lampki, zastawę i sztućce. 18 GRUDNIA - zacznij przygotowywać farsze i ciasta na uszka i pierogi, które można zamrozić. 19 GRUDNIA - Zamarynuj mięsa, aby odpowiednio się zmacerowały. 20 GRUDNIA - śledzie z beczki mocz w maślance nawet 48 godzin. Rozejrzyj się za świątecznym drzewkiem lub wyciągnij z piwnicy to sztuczne. 21 GRUDNIA - upiecz świąteczne ciasta. Zacznij pieczenie pasztetów i mięs. Dopakuj ostatnie prezenty. 22 GRUDNIA - przygotuj śledzie i rybę po grecku, ugotuj kapustę i warzywa na sałatkę jarzynową oraz kompot z suszu. 23 GRUDNIA - przygotuj sałatkę, namocz groch, zrób barszcz. Wieczorem - czas na odpoczynek - wypij rozgrzewającą herbatę, weź aromatyczną kąpiel i zrelaksuj się przed nadchodzącą Wigilią. Ciastka korzenne Piernik Piekarnia Bobowska Piekarnia Bobowska 300 g | 16,63 zł/kg 499 Czekoladki Wawel 430 g | 25,56 zł/kg • Malaga • Tiki Taki • Kasztanki 350 g | 14,26 zł/kg 4 99 Makowiec 450 g | 12,42zł/kg Piekarnia Bobowska 559 Od soboty 19.12 do czwartku 24.12 Bombonierka Amoretta Bombonierka Merci Mieszko Storck 324 g | 43,18 zł/kg • wybrane rodzaje 250 g | 51,96 zł/kg • wybrane rodzaje Wawel 1099 Bombonierka Frutti di Mare 180 g | 66,61 zł/kg Vobro 1399 Herbata Lipton 50 torebek • Yellow Label • Earl Grey • ekspresowa 1299 Kawa Jacobs Velvet 200 g | 84,95 zł/kg • rozpuszczalna Jacobs Douwe Egberts Unilever 11 8 99 6 99 16 99 Prezentów moc Święta to czas szczególny. Aby dodać im magii, zapakuj prezenty w niebanalny sposób i zaczaruj nawet najmniejszy podarek. KOLOROWE KLOCKI - weź pudełka, kolorowy papier, filc w tym samym kolorze, nożyczki i klej. Pudełka owiń kolorowym papierem, a z filcu wytnij kółka (wielkość w zależności od gabarytów) i przyklej na wierzchu, jak w klockach Lego. W PROSTOCIE SIŁA – potrzebujesz kolorowego papieru, nożyczek i tasiemki w wybranym kolorze. Zawiń prezenty, a tasiemką obwiąż paczuszkę w różne strony. Na wierzchu zawiąż kokardkę i gotowe. NATURALNIE – sięgnij po szary papier i jutowy sznurek. Do tego gałązki sosnowe, szyszki i suche plasterki pomarańczy. Zapakuj prezent i przewiąż go sznurkiem z przyczepionymi ozdobami, a piękny efekt murowany. Herbata rozgrzewająca Do szklanki włóż 2 łyżeczki miodu, szczyptę chili i utrzyj. Wrzuć garść posiekanych rodzynek i ½ łyżeczki cynamonu. Dodaj torebkę czarnej herbaty, plaster pomarańczy, zalej wrzątkiem i parz przez 5 minut. Sople choinkowe Cukierki choinkowe Roksana Wolność Czekolada Alpen Gold 80-90 g | 25,44-28,63 zł/kg • wybrane rodzaje Kinder czekolada 4 x 12,5 g | 39,80zł/kg Ferrero Mondelēz 2 50 g | 21,80 zł/kg Wolność KT NA DU Jajko Kinder Niespodzianka 20 g | 134,50 zł/kg • wybrane rodzaje Ferrero 1 29 Baton Marcepanowy PRO cena za 100g GĘ WA cena za 100g 119 KT NA DU GĘ WA 1 49 11,90 zł/kg PRO 14,90; zł/kg 99 Draże Skawa 70 g | 14,14 zł/kg • wybrane rodzaje Skawa 2 69 Paluszki Beskidzkie 220-300 g | 9,30-12,68 zł/kg • z solą • serowo-cebulowe Aksam 1 09 0 99 279 9 Sernik Ciasto kruche: Masa: • 350 g mąki • 200 g masła • 120 g cukru • 1 jajko • 2 łyżki śmietany • 5 jajek • 750 g twarogu trzykrotnie mielonego • 150 g cukru pudru • 1 budyń waniliowy • 1 cukier waniliowy • sok z 1/2 cytryny Przepis: Masa serowa: Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę, żółtka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do masy żółtkowej dodaj ser, pianę z białek, budyń w proszku i sok z cytryny. Wszystko delikatnie wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt gęsta, możesz dodać pół szklanki mleka i ponownie wymieszać. Kruche ciasto: Żółtko oddziel od białka. Mąkę wymieszaj z cukrem i posiekaj z masłem. Dodaj śmietanę, żółtko i szybko zagnieć ciasto. Oddziel 2/3 ciasta i wylep nim spód i brzegi tortownicy. Białko zostaw do posmarowania wierzchu sernika. Masę serową przełóż do wylepionej ciastem tortownicy i piecz w 200 oC około 40 minut. W tym czasie z pozostałego kruchego ciasta wytnij foremkami gwiazdki. Po 40 minutach na podpieczony sernik ułóż gwiazdki, posmaruj białkiem i ponownie wstaw do piekarnika. Piecz ok. 25 min (aż gwiazdki się zarumienią). Upieczony sernik ostudź w uchylonym, wyłączonym piekarniku. Twaróg Włoszczowski Twaróg Président 1 kg • półtłusty 1 kg Lactalis Włoszczowa 9 6 99 Masło Extra Osełka Górska Śmietana Luksusowa 18% 300 g | 18,97 zł/kg Sobik 5 10 69 330 g | 6,33 zł/kg Zott 2 09 49 Jaja klatkowe 1 opak. | 30 szt. • wielkość M 8 99 Od czwartku 10.12 do środy 16.12 Mleko Wypasione Mleko Wypasione Mlekovita Mlekovita 1l • 2% 1l • 3,2% 09 Jogurt Mleczna Impresja Deser Monte Mlekovita Zott 150 g | 9,27 zł/kg • wybrane rodzaje 400 ml | 5,72 zł/l • wybrane rodzaje Müller Dairy 2 1 99 Mleko smakowe Müller 4 x 100 g | 12,48 zł/kg • czekolada 229 Serek Danio 4 x 140 g | 8,02 zł/kg • wanilia • truskawka • białe Danone 1 39 4 99 4 49 Jogurt Actimel Danonki Mega Serek NaTurek Puszysty Danone Danone Mleczarnia Turek 4 x 100 g | 12,48 zł/kg • wybrane rodzaje 499 Ser w plastrach 150 g | 21,27 zł/kg • wybrane rodzaje 4 x 90 g | 13,31 zł/kg • wybrane rodzaje 4 79 Margaryna Palma 250 g | 7,16 zł/kg Bielmar SM Ryki 3 19 140 g | 19,93 zł/kg • wybrane rodzaje 279 Margaryna Delma Extra 450 g | 5,76 zł/kg • wybrane rodzaje Unilever 1 79 2 59 11 Słodka tradycja Gdy w domu unosi się zapach cytrusów i korzennych przypraw, to znak, że Boże Narodzenie tuż-tuż. Poznaj niezawodne porady na udane świąteczne wypieki. SERNIK – jeśli zależy ci na czasie, piecz go w temp. 180 oC. Jeśli zmniejszysz ją do 120-160 oC i będziesz piec dłużej, nie powinien popękać i będzie wilgotny w środku. ZAMIAST RODZYNEK – do świątecznych słodkości wypróbuj kandyzowaną żurawinę. Zasyp szklankę żurawiny szklanką cukru i odstaw. Zalej wodą i gotuj 5 minut. Odcedź i ułóż na blasze do pieczenia, susz 4 h w temp. 40-50 oC. DROŻDŻOWE – ciasto ze świeżych drożdży wstawiaj do rozgrzanego piekarnika. To z dodatkiem suchych do lekko podgrzanego, aby zdążyło wyrosnąć. Kiedy podwoi objętość, zwiększ temperaturę. POLEWA - na piernik lub inne świąteczne ciasto przygotujesz np. z 60 g gorzkiej czekolady, 40 g czekolady deserowej i 80 g masła. Włóż wszystko do garnka, zanurz w garnku wypełnionym gorącą wodą i mieszaj do połączenia. Mak Kresto Wiórki kokosowe Kresto VOG VOG 200 g | 15,95 zł/kg 3 200 g | 16,95 zł/kg 3 19 39 Rodzynki Kresto Śliwki suszone Kresto VOG VOG 200 g | 14,95 zł/kg 2 200 g | 27,45 zł/kg 5 99 49 Orzechy włoskie Kresto Orzechy tarte BackMit VOG VOG 200 g | 54,95 zł/kg • całe 1099 12 200 g | 54,95 zł/kg • tarte BackMit 1099 Ozdobne ciasteczka Przepis: Miód zrumień na patelni z przyprawą do piernika i goździkami. Odstaw, dodaj łyżkę gorącej wody i ostudź. Mąkę przesiej z cukrem, dodaj masło i wysiekaj nożem. Zrób dołek i wbij jajko, wlej ostudzony miód, sodę rozpuszczoną w 2 łyżkach wody i ulubiony aromat. Wyrabiaj na gładko. Uformuj kulkę, owiń w folię i odłóż do lodówki na ½ h. Wałkuj na 0,5 cm i wykrawaj formą kształty. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smaruj rozkłóconym jajkiem. Piecz na złoto w temperaturze 150 oC. Po upieczeniu polej miodem, posyp posypką, płatkami migdałowymi, tartymi orzechami lub polukruj. Składniki: 100 g miodu • łyżeczka przypraw do piernika • 4 utłuczone goździki • 3 łyżki gorącej wody • 300 g mąki • 8 łyżek cukru • 30 g masła • 2 jajka • 2 łyżki sody • kilka kropel aromatu • posypka • płatki migdałowe • orzechy • migdały. 300 g mąki 8 łyżek cukru 2 łyżki sody oczyszczonej 30 g masła 100 g miodu aromat 4 goździki 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżki wody Aromat do ciasta Delecta Posypka Delecta Polewa do ciast Delecta Bakalland Bakalland Bakalland 9 ml | 121,11 zł/l • wybrane rodzaje 109 Morele suszone Kresto 200 g | 34,95 zł/kg 40 g | 74,75 zł/kg • wybrane rodzaje 2 99 80-100 g | 22,90-28,63 zł/kg • wybrane rodzaje 2 29 Migdały płatki Fresco Migdały Kalifornijskie Fresco Bakalland Bakalland 70 g | 71,29 zł/kg 80 g | 62,38 zł/kg VOG 6 99 4 99 4 99 13 ABC świątecznego pieczenia Boże Narodzenie nie obejdzie się bez aksamitnego sernika, kruchego makowca, pysznej strucli i aromatycznego piernika. Z nami ich pieczenie będzie jeszcze przyjemniejsze, a efekty zaskakująco smaczne. SERNIK – zamiast trzykrotnie mielonego sera możesz użyć tłustego, niekwaśnego twarogu. Przetrzyj go przez sito i zmiel dwukrotnie, a dodając do niego nieco śmietany, nadasz mu puszystości. MAKOWIEC – mak zalej wrzątkiem i gotuj przez 10 minut, a następnie zmiel 2-3 razy. Orzechy i migdały nadadzą mu aromatu, jeśli przed dodaniem ich do ciasta przyrumienisz je na suchej patelni. STRUCLA – ciasto nie popęka, jeśli po wyrośnięciu zawiniesz je luźno w papier do pieczenia i upieczesz owinięte. PIERNIK – pięknie wyrośnie i będzie chrupiący, jeśli zaczniesz pieczenie w rozgrzanym piekarniku. Aby zmienić nieco jego tradycyjny smak, dodaj do niego anyż, suszone owoce, rum lub odrobinę soku pomarańczowego. Proszek do pieczenia Gellwe Cukier wanilinowy Gellwe 30 g | 16,33 zł/kg FoodCare 30 g | 16,33 zł/kg FoodCare 0 0 49 Budyń Delecta 47-64 g | 12,34-16,81 zł/kg • wybrane rodzaje 49 Galaretka Gellwe 75 g | 12,67 zł/kg • wybrane rodzaje FoodCare Bakalland 0 79 Kakao DecoMorreno 150 g | 35,27 zł/kg Maspex 095 Mąka Lubella 1 kg • Poznańska Lubella 529 14 2 19 Strucla makowa Na ciasto: Na nadzienie: • 3 dag drożdży • 1 szklanka mleka • 10 dag cukru • 10 dag masła • 50 dag mąki • 1 jajko • 2 żółtka • 40 dag maku • 4 dag masła • 20 dag cukru • 2 łyżki miodu • 25 dag bakalii • 2 białka (2 sztuki) Na wierzch: polewa czekoladowa białe migdały Krok po kroku: 1 2 Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru i ciepłym mlekiem. Dodaj 10 dag mąki, odstaw do wyrośnięcia. Dodaj utarte z cukrem żółtka, jajko i resztę mąki, wyrób. Wlej masło, wyrób, odstaw. Mak opłucz, zalej wrzątkiem, gotuj 10 min, odcedź, starannie odciśnij, zmiel 3 razy. Rozpuść masło, włóż mak, cukier, miód, bakalie. Smaż 10 min, mieszając. 3 4 Odrobinę białka zostaw do posmarowania ciasta, resztę ubij na sztywną pianę. Do przestudzonej masy makowej dodaj ubitą pianę i delikatnie wymieszaj. Wyrośnięte ciasto przełóż na stół i jeszcze raz zagnieć. Następnie rozwałkuj i posmaruj masą makową. Masa krówkowa Masa makowa Helio Helio 400 g | 9,98 zł/kg • wybrane rodzaje 3 99 Miód 250-400 g | 27,48-43,96 zł/kg • lipowy • spadziowy • gryczany 5 Ciasto zwiń w rulon. Delikatnie przełóż do natłuszczonych wąskich foremek wyłożonych papierem do pieczenia. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Posmaruj pozostałym białkiem. Piecz 30-40 minut w temp. 180 oC. Wystudzone ciasto posmaruj polewą czekoladową i udekoruj migdałami. 850 g | 6,69 zł/kg • puszka 5 69 Brzoskwinie Sandra 820 g | 5,06 zł/kg • puszka Levant Kasem Bahloul Bartnik 10 99 Olej rzepakowy Niezbędny 1l 415 Ananas Sandra 565 g | 7,77 zł/kg • plastry Levant Kasem Bahloul Marlibo 3 99 4 39 15 Moc radości z gotowania Sałatki świetnie sprawdzają się jako zimna przekąska, dodatek do wędlin, obecnych na polskich stołach w trakcie Bożego Narodzenia. Świąteczna sałatka ziemniaczana 4 ziemniaki 4 jajka 1 puszka groszku konserwowego 1 czerwona cebula 4 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu sól, pieprz, słodka papryka, curry Przepis: Ziemniaki umyj i gotuj do miękkości w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Jajka ugotuj na twardo. Kiedy ziemniaki i jajka wystygną, obierz je i pokrój w kostkę. Dodaj drobno posiekane ogórki, cebulę i odsączony z zalewy groszek. Wszystko razem wymieszaj z majonezem i przypraw. Przed podaniem odstaw do lodówki na 2-3 godziny. Tuńczyk w kawałkach 170 g | 23,47 zł/kg • w oleju • w sosie własnym Koncentrat pomidorowy 30% Pudliszki 3 x 200 g | 12,82 zł/kg Heinz Graal 3 99 Zestaw Pudliszki Groszek + Kukurydza Kukurydza + Kukurydza 2 x 400 g | 5,99 zł/kg Heinz 4 79 16 7 69 Kulinarne opowieści To się przyda... Ryby przed przygotowaniem myj wyłącznie w zimnej wodzie. Jeśli chcesz mieć gwarancję, że się nie przypalą, na patelni z tłuszczem połóż cienki plasterek surowego ziemniaka. Pryskaniu tłuszczu zapobiegniesz, wsypując na patelnię odrobinę soli. Trudno wyobrazić sobie świąteczne dania bez obecności ryb, tradycja wszak zobowiązuje. Poznaj produkty, które zawsze się sprawdzają i sprawiają, że w ich towarzystwie ryby smakują wybornie. CYTRYNA JEST DOBRA NA WSZYSTKO – wystarczy na kilka godzin obłożyć nią świeżą, morską rybę, aby złagodzić jej zapach lub użyć jej do marynaty czy skropić jej sokiem rybę tuż przed smażeniem. KONCENTRAT POMIDOROWY – niezastąpiony w tradycyjnej rybie po grecku czy kulebiaku z farszem z karpia. Doskonale sprawdza się także w połączeniu ze śledziem, czy to na słodko, np. z rodzynkami, czy na wytrawnie - z burakiem i cebulką. PRZYPRAWY, KTÓRE ZAWSZE PASUJĄ DO RYB - tymianek, rozmaryn, estragon, koperek, natka pietruszki i oczywiście świeżo mielony pieprz. MARYNOWANE WARZYWA – doskonałe zarówno jako składnik sałatki śledziowej, śledzi pod pierzynką czy pysznych ryb w galarecie, jak i oddzielny dodatek do świątecznych dań, nie tylko z ryb. Żurek Krakus Barszcz czerwony Krakus 300 ml | 10,97 zł/l • koncentrat Chrzan tarty extra Polonaise 180 g | 16,61 zł/kg Polonaise Agros-Nova 3 29 Ogórki konserwowe Krakus 900 ml | 4,88 zł/l Agros-Nova 4 39 2 99 Pieczarki marynowane 760 g | 10,51 zł/kg Orzech 7 99 17 Świąteczni pomocnicy Pieczenie, gotowanie, smażenie. To obowiązkowe czynności przedświątecznych przygotowań. Poznaj kilka sprawdzonych sposobów, aby wszystko smakowało wybornie. CZERWONY BARSZCZ - najlepszy jest na domowym zakwasie. Na 2-3 tygodnie przed świętami do kamionki włóż umyte i pokrojone w plasterki buraki, dodaj 2 ząbki czosnku, kilka ziaren pieprzu, ziela angielskiego, liść laurowy i skórkę razowego chleba. Zalej wodą, posól: 1 łyżeczka soli na 1 l wody, przykryj i odstaw w ciemne, ciepłe miejsce. KAPUSTA Z GRZYBAMI – jej charakter podkreślisz, przyprawiając ją majerankiem, kminkiem i ziołowym pieprzem. Wykwintnego charakteru doda jej w trakcie gotowania kilka kropel czerwonego, wytrawnego wina. PIEROGI – przepis na ciasto, które zawsze się udaje, to ½ kg mąki, 2 łyżki oleju i odrobina zsiadłego mleka. W kapuścianym farszu zamiast grzybów spróbuj suszonej żurawiny, która złagodzi smak kapusty i doda jej lekkiej słodyczy. Czy wiesz, że… Jeśli czerwony barszcz wyjdzie zbyt gorzki, wlej do niego sok z 4-5 wyciśniętych, surowych buraków lub wetrzyj do wywaru kilka ugotowanych wcześniej buraków. Zupa Winiary 65 g | 21,39 zł/kg • wybrane rodzaje Nestlé Sos Winiary 30 g | 43,00 zł/kg • wybrane rodzaje Nestlé 1 1 39 29 Przyprawa Prymat Fix Knorr Prymat Unilever 6-30 g | 36,33-181,67zł/kg • wybrane rodzaje 1 09 Żelatyna Gellwe 50 g | 45,80 zł/kg FoodCare 53-56 g | 35,54-37,55 zł/kg • wybrane rodzaje 1 99 Rosół Knorr 120 g | 21,58 zł/kg • z kury • wołowy Unilever 229 18 259 Uroczyste pieczyste Na świąteczny obiad warto podać bliskim wyborną pieczeń. Nadziewana rolada, aromatyczny schab czy pieczona szynka nadadzą Bożemu Narodzeniu wyjątkowy smak i zachwycą domowników. MARYNOWANIE - świąteczne, pieczone mięso warto marynować, najlepiej przez całą noc. Do wieprzowiny świetnie nadaje się marynata z oliwy z posiekanym czosnkiem, majerankiem i oregano. Do kurczaka warto spróbować mieszanki miodu z musztardą, czosnkiem i oliwą. Do indyka jogurtu naturalnego z czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem. PIECZENIE - przed pieczeniem obsmaż mięso z każdej strony, dzięki czemu pieczeń będzie delikatniejsza i bardziej soczysta. Można rozważyć także peklowanie w wodzie z solą, cukrem i przyprawami. W nowej odsłonie MARYNATA SOJOWO-ANANASOWA 2 łyżki sosu sojowego połącz z 2 łyżkami syropu z puszki ananasów, 2 łyżeczkami ostrej musztardy, 1 łyżeczką oliwy, 1 łyżeczką suszonego tymianku, rozmarynu i 1 ząbkiem czosnku. Natrzyj mięso solą i pieprzem i zalej marynatą. Przykryj i odstaw na noc do lodówki. Ketchup Pudliszki 700 g | 7,13 zł/kg • łagodny • pikantny Heinz 4 99 Musztarda Kamis 200 g | 14,95 zł/kg • wybrane rodzaje McCormick 2 29 Żurawina Łowicz Borówka Łowicz Agros-Nova Agros-Nova 230 g | 17,35 zł/kg • do mięs i serów 3 99 Makaron Leon Kucharz 250 g | 4,36 zł/kg • wybrane rodzaje 230 g | 17,35 zł/kg • do mięs i serów 3 99 Przyprawa Vegeta 500 g | 15,98 zł/kg Podravka Makarony Babuni 109 799 19 Przy choince Bez niej święta nie byłyby świętami. Warto zatem poznać sprawdzone sposoby, aby jak najdłużej nam towarzyszyła. Kupując ciętą choinkę, na dole pnia zrób małe nacięcie i wstaw drzewko do wody, zanurzając je na minimum 10 cm. To pomoże nie zamykać się słojom i wchłaniać choince wodę. Po obsadzeniu choinki pamiętaj o regularnym jej podlewaniu. Możesz też zrobić drugie nacięcie w pniu, aby ułatwić mu przyjmowanie wody. Zadbaj o wilgotność pomieszczenia, w którym stoi choinka. Najlepszy będzie nawilżacz powietrza powieszony na kaloryferze. Możesz też zwilżyć ręcznik lub gazę i położyć go w niewidocznym miejscu grzejnika. Podpowiadamy Pomarańczę lub cytrynę pokrój ze skórką w plastry i wysusz w piekarniku. Przewlecz wstążeczkę przez każdy plasterek i zawiąż uchwyt w kokardkę. Przeciągnij przez kokardki tasiemkę, mocując na zmianę cytrynę, bombkę, pomarańczę i zawieś na choince lub w oknie. Bombka szklana Mop płaski Express System 1 szt. • średnica: 100 mm 1 szt. Spontex Vitbis 1699 Cyprysik Gwiazdkowy 1 szt. Tomaszewski 8 20 99 99 99 Folia aluminiowa Amigo Papier do pieczenia Gosia Politan Rękaw do pieczenia Gosia 20 m x 280 mm 6 m x 290 mm 3 m x 310 mm Politan Od czwartku 10.12 do środy 16.12 3 49 299 Dezodorant Nivea Szampon Pantene Pasta do zębów Colgate Nivea Procter & Gamble Colgate-Palmolive 40-150 ml | 53,27-199,75 zł/l • wybrane rodzaje 7 99 Odświeżacz Glade by Brise 300 ml | 21,63 zł/l • wybrane rodzaje S.C. Johnson 400 ml | 27,48 zł/kg • wybrane rodzaje 10 100-125 ml | 43,92-54,90 zł/l • wybrane rodzaje 5 49 99 Papier toaletowy Velvet XXL 10 rolek • delikatnie biały • łagodny seledynowy • słoneczny złoty Ręcznik papierowy Jumbo 1 rolka = 13 rolek Velvet Velvet 6 49 Płyn do naczyń Edgar 1l 7 99 1099 Tabletki do zmywarki Fairy Proszek do prania Vizir Procter & Gamble Procter & Gamble 52 sztuki • Lemon • Original 3 kg | 8,33 zł/kg • do koloru • do białego 40 PRAŃ 2 29 Płyn do płukania Lenor 875-925 ml | 8,64-9,13 zł/l • wybrane rodzaje Procter & Gamble 2999 Zawieszka Domestos Power 5 55 g | 72,55 zł/kg • wybrane rodzaje 24 99 Płyn do WC Tytan 1200 ml | 6,24 zł/l • wybrane rodzaje Unia Unilever 799 3 99 7 49 21 Woda Cisowianka Sok Tymbark Polskie Zdroje Maspex 6 x 1,5 l | 0,78 zł/l • wybrane rodzaje Napój Oshee Vitamin 2 x 1 l | 3,00 zł/l • wybrane rodzaje 555 ml | 4,49 zł/l • Coco • Fruit red Oshee 6 6 99 za 6 sztuk 2 00 49 za 2 sztuki Napój izotoniczny 4move 700 ml | 2,41 zł/l • wybrane rodzaje Napój Black Syrop Paola FoodCare Hoop Polska 250 ml | 6,76 zł/l • wybrane rodzaje 430 ml | 6,95 zł/l • wybrane rodzaje FoodCare Napój Pysio Sok Pysio 900 ml | 2,43 zł/l • wybrane rodzaje Agros Nova 1 1 69 2 69 99 2 19 1/2 LITRA PIWA ZAWIERA 25 GRAMÓW CZYSTEGO ALKOHOLU SPRZEDAŻ ALKOHOLU OSOBOM PONIŻEJ 18. ROKU ŻYCIA JEST PRZESTĘPSTWEM Piwo Kasztelan Niepasteryzowane Piwo Desperados Carlsberg Grupa Żywiec 4 x ,5 l | 6,75 zł/l • wybrane rodzaje • puszka 4 x 0,5 l | 4,30 zł/l • puszka 859 13 49 Piwo Żywiec 0,5 l | 4,38 zł/l • butelka zwrotna Grupa Żywiec Piwo Kasztelan 0,5 l | 4,38 zł/l • Białe • Chmielowe • Niefiltrowane • butelka zwrotna Piwo Kozel 0,5 l | 6,98 zł/l • butelka bezzwrotna • wybrane rodzaje Kompania Piwowarska Carlsberg 2 22 19 2 19 3 49 Oferta dnia! W Delikatesach Centrum codziennie czekają na Ciebie wspaniałe promocje. Zapraszamy do Królestwa Tanich Zakupów! Filety z Morszczuka 10,90 zł/kg do 25% glazury 1 09 Pierniczki w czekoladzie Dessimo 400 g | 11,13 zł/kg cena za 100g Czwartek 10.12 Banany 1/2 LITRA PIWA ZAWIERA 25 GRAMÓW CZYSTEGO ALKOHOLU 1 kg SPRZEDAŻ ALKOHOLU OSOBOM PONIŻEJ 18. ROKU ŻYCIA JEST PRZESTĘPSTWEM Piwo Tyskie Gronie 4 x 0,5 l | 4,25 zł/l • puszka Kompania Piwowarska 4 45 Piątek 11.12 Śledzie z beczki 8 49 Sobota 12.12 - Niedziela 13.12 Herbata Herbapol 800 g | 12,49 zł/kg Baleron Gotowany 20 torebek • wybrane rodzaje Kapitan Navi 9,90 zł/kg Karol Herbapol 9 99 Poniedziałek 14.12 3 3 29 44 Wtorek 15.12 0 99 cena za 100g Środa 16.12 23 Oferta dnia! W Delikatesach Centrum codziennie czekają na Ciebie wspaniałe promocje. Zapraszamy do Królestwa Tanich Zakupów! Masło Polskie Ekstra 200 g | 14,95 zł/kg Mlekovita 299 Czwartek 17.12 Delicje Szampańskie 1/2 LITRA PIWA ZAWIERA 25 GRAMÓW CZYSTEGO ALKOHOLU Cebula 147 g | 16,26 zł/kg • wybrane rodzaje SPRZEDAŻ ALKOHOLU OSOBOM PONIŻEJ 18. ROKU ŻYCIA JEST PRZESTĘPSTWEM 1 kg Mondelēz Piwo Heineken 3 x 0,5 l | 4,89 zł/l • butelka bezzwrotna Grupa Żywiec Przy zakupie 3 szt. cena za 1 szt. 2,44 zł za 3 sztuki Napój Tymbark 1l • wybrane rodzaje Maspex 1 2 Piątek 18.12 39 Sobota 19.12 - Niedziela 20.12 Karp świeży patroszony 99 Poniedziałek 21.12 1 1 19 Polędwica Sopocka 17,50 zł/kg Kraj pochodzenia: Polska 10,90 zł/kg Karol 75 cena za 100g A RYBA IEŻ W Ś 7 33 Wtorek 22.12 1 09 cena za 100g Środa 23.12 Promocja obowiązuje od 3.12 do 23.12.2015 ZDJĘCIA ZAMIESZCZONE W GAZETCE MOGĄ NIEZNACZNIE ODBIEGAĆ OD WIZERUNKU PRODUKTÓW ZNAJDUJĄCYCH SIĘ W SPRZEDAŻY. PRZEPRASZAMY ZA EWENTUALNE BŁĘDY DRUKARSKIE.