oferta - Centrum Techniki Kulinarnej DORAM

OFERTA
Szanowni Państwo,
Rozwój akademii i kursów kulinarnych w ostatnim czasie jest faktem, z którym trudno
dyskutować. Gotowanie stało się hobby i pasją wielu ludzi, którzy każdą wolną chwilę
spędzają na doskonaleniu swoich umiejętności w trudnej sztuce kulinarnej.
Rynek staje się jednak coraz trudniejszy a klienci bardziej wymagający. Dziś nie
wystarczy podstawowe wyposażenie i standardowy lokal. Aby dotrzymać kroku konkurencji
lub ją pokonać należy zastosować najbardziej profesjonalne środki w celu przyciągnięcia
i utrzymania klienta.
Mając to na uwadze, przedstawiamy Państwu propozycję współpracy, polegającą na
wykorzystaniu w Państwa projektach jedynego w swoim rodzaju obiektu –
CENTRUM TECHNIKI KULINARNEJ „DORAM”.
Dlaczego Centrum Techniki Kulinarnej?
Jedyne takie miejsce w Polsce, gdzie w profesjonalnych warunkach można
przeprowadzić warsztaty o dowolnej tematyce dla dużej ilości osób (12 +2 stanowiska
robocze oraz system audio-video, nagłośnienie, mikrofony, stanowiska pokazowe itd.);
Miejsce znane z programów kulinarnych i licznych konkursów oraz pokazów;
Kompletne wyposażenie stanowisk i maszyn uzupełniających a także porcelana i sztućce;
Profesjonalna obsługa klienta i bogate doświadczenie;
Niespotykane możliwości techniczne obiektu;
Sieć Wi-Fi z dostępem dla gości;
Wygodny parking dla autokarów i samochodów osobowych;
Szerokie możliwości adaptacji obiektu (dekoracje, oświetlenie, składane ściany).
Oferujemy elastyczne podejście do warunków finansowych, bogate doświadczenie
w organizacji różnego typu imprez oraz możliwości techniczne, niespotykane w obiektach
tego typu.
Serdecznie zapraszamy do współpracy!
– Gwarantujemy 100% profesjonalizmu i przyjazną atmosferę.
Przydatne informacje
Informacje na temat Centrum Techniki Kulinarnej DORAM:
www.doram.pl
Centrum Techniki Kulinarnej – jedyne tego rodzaju miejsce w Polsce –
To profesjonalna kuchnia wyposażona i urządzona jak kuchnia restauracyjna, ale specjalnie
przystosowana do prowadzenia warsztatów kulinarnych.
Centrum dysponuje kompletnym wyposażeniem potrzebnym do dowolnego pokazu,
profesjonalnego szkolenia lub gotowania w luźnej i niezobowiązującej atmosferze.
CTK jest kuchnią prezentującą możliwości produkcyjne Grupy DORA METAL a także zupełnie
niezależnym podmiotem zajmującym się organizowaniem imprez, warsztatów kulinarnych,
szkoleń, prezentacji, konkursów oraz innych wydarzeń.
Centrum jest największą w Polsce kuchnią tego typu, dysponujemy ponad 700 m 2
powierzchni, przykładowym zapleczem z wyposażeniem i pełną obsługą audio-video.
Centrum Techniki Kulinarnej gościło między innymi:
TVN (dwie edycje programu „Gotuj o wszystko”);
TVN Serial „Przepis na życie”;
Kuchnia+ „Warsztaty smaku”;
Unilever Polska Sp z o.o.;
OR&G Group Sp. z o.o.;
Eventage;
Kłodzka Szkoła Przedsiębiorczości;
SCM Sp z o.o.;
H3 Polska Sp. z o.o.;
Agencja Rozwoju Mazowsza S. A.;
Centrum Kształcenia Praktycznego;
WSOTiH Gromada;
Biuro Edukacji M. St. Warszawa;
Podkarpacka Akademia Przedsiębiorczości;
Para Królewska Norwegii podczas finału konkursu NORGE;
Polsko- Niemiecka Izba Przemysłowo Handlowa;
Przedstawiciele SANEPID (konferencja na temat aspektów higienicznych, HACCP oraz
Cook&Chill w nowoczesnej kuchni);
Przedstawiciele światka barmańskiego i baristów (konferencja „Better Bar” prowadzona
przez mistrzów świata w różnych kategoriach);
Liczne szkoły o profilu gastronomiczno-hotelarskim.
W Centrum odbywały się także najbardziej liczące się konkursy kulinarne:
PRIMERBA CUP 2010 Coupe Georges Baptiste – Europejski Konkurs Kelnersko-Sommelierski;
Kuchnia Mon Amour.
Naszymi gośćmi byli najbardziej znani szefowie kuchni:
Robert Sowa;
Andrzej Bryk;
Jacek Grochowina;
Marcin Piotrowski;
Pascal Brodnicki;
Mariusz Nowicki;
Mirosław
Grzegorz
Karol Okrasa;
Mario Sandoval;
Reszczyk;
Łapanowski;
Kurt Scheller;
Jerzy Pasikowski;
Jarosław Uściński;
Constant-Michel
Piotr Kornet;
Paweł Oszczyk;
Theofilios Vafidis;
Labarr;
Czym dysponujemy:
SALA
SZKOLENIOWA z widownią (2 stanowiska pokazowe oraz 12 oddzielnych stanowisk
roboczych);
STANOWISKA ROBOCZE, każde wyposażone w płytę indukcyjną, zlew, powierzchnię roboczą,
stół chłodniczy oraz osobistą szufladę z wyposażeniem drobnym;
PEŁNE WYPOSAŻENIE wszystkich stanowisk w noże i wszystkie przybory kuchenne potrzebne
przy przygotowywaniu najróżniejszych potraw;
Piekarniki, piece konwekcyjne i konwekcyjno-parowe, grille oraz frytkownice a także
każde stanowisko z płytą indukcyjną;
Stoły chłodnicze i szybkoschładzarki;
Pełen zestaw profesjonalnych naczyń kuchennych oraz pojemników GN;
Sztućce i porcelanę dla około 50 osób.
Pojemność sali: około 80 osób (do 50 osób może gotować na raz z podziałem na grupy),
standardowo – 12 osób + 1-3 trenerów.
W zakres wynajęcia wchodzi:
Sala szkoleniowa ze stanowiskami
i widownią;
Sala konferencyjna na około 25
miejsc siedzących i serwisem
kawowym;
Napoje, sprzątanie po użyciu
kuchni;
System AV, nagłośnienie;
Pomoc logistyczna.