Szatkownica kapusty Typ SK421

DOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA
Szatkownica kapusty
Typ SK421
Producent:
NAKIELSKIE ZAKŁADY MASZYN I URZĄDZEŃ GASTRONOMICZNYCH
"SPOMASZ" - Nakło
Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
ul. Potulicka 1
89-100 Nakło n. Not.
tel.
fax.
(0-52) 386-64-00
(0-52) 385-22-16
UWAGI:
1.
2.
3.
4.
5.
DTR obejmuje szatkownicę kapusty SK421. Zakres dostawy należy określić w zamówieniu.
Producent zastrzega sobie prawo wprowadzania zmian wynikających z postępu technicznego, a odbiegających od opisu konstrukcji.
Fakt podłączenia i pierwszego uruchomienia przez uprawnionego elektryka powinien
zostać potwierdzony na karcie gwarancyjnej podpisem i pieczątką. W przeciwnym razie uprawnienia użytkownika wynikające z tytułu gwarancji nie będą respektowane
przez producenta.
Producent zobowiązuje użytkownika do umieszczenia na stanowisku pracy
instrukcji bezpiecznej obsługi szatkownicy kapusty zgodnie z zaleceniami podanymi w niniejszej DTR.
Przed pierwszym uruchomieniem i przed przystąpieniem do pracy uruchamiający po raz pierwszy jak i obsługujący zobowiązani są bezwzględnie do zapoznania się z niniejszą DTR, a w szczególności do poznania podstawowych wymagań bezpieczeństwa i obsługi urządzenia oraz zagrożeń wynikających z niewłaściwego stosowania i obsługi szatkownicy.
2
SPIS TREŚCI
1.
CHARAKTERYSTYKA OGÓLNA .................................................................................... 4
1.1.
Zastosowanie. ............................................................................................................ 4
1.2.
Charakterystyka techniczna. ...................................................................................... 4
1.3.
Wyposażenie. ............................................................................................................. 5
2.
OPIS TECHNICZNY ........................................................................................................ 5
3.
INSTRUKCJA OBSŁUGI..................................................................................................5
3.1.
Przygotowanie urządzenia do pracy...........................................................................5
3.2.
Praca na szatkownicy................................................................................................. 7
4.
OPAKOWANIE, PRZECHOWYWANIE, TRANSPORT.................................................... 8
4.1.
Stan dostawy. ............................................................................................................. 8
4.2.
Transport. ................................................................................................................... 8
4.3.
Warunki składowania..................................................................................................9
5.
ZASADY BEZPIECZEŃSTWA. ....................................................................................... 9
5.1.
Ostrzeżenia: ............................................................................................................... 9
5.2.
Zakazy: ..................................................................................................................... 10
6.
ZASADY KONSERWACJI. ............................................................................................ 12
7.
RYZYKO SZCZĄTKOWE .............................................................................................. 13
8.
ZAKŁÓCENIA W PRACY URZĄDZENIA....................................................................... 14
9.
WYSZCZEGÓLNIENIE CZĘŚCI NA RYSUNKACH W INSTRUKCJI ............................17
10. WYKAZ PUNKTÓW NAPRAW GWARANCYJNYCH ....................................................19
3
1. CHARAKTERYSTYKA OGÓLNA
1.1.
Zastosowanie.
Szatkownica kapusty SK421 służy do rozdrabniania kapusty ( w główkach) przeznaczonej do kiszenia.
Ma także zastosowanie do przygotowania (rozdrabniania) warzyw przeznaczonych
na surówki (np. kapusta, marchew).
Do rozdrabniania warzyw na surówki przeznaczone są tarcze do surówek, tarcze
do wiórek, które nie stanowią wyposażenia szatkownicy, a są odrębną pozycją
przy zakupie.
Z uwagi na dużą wydajność szatkownica znajduje zastosowanie w przetwórniach
warzyw przygotowujących kiszonki i surówki
1.2.
Charakterystyka techniczna.
Typ
SK421
Wymiary szatkownicy (dł. x szer. x wys. w mm)
na stojaku
Masa
670x460x670
740x720x1250
48 kg
Średnica tarczy do szatkowania i do surówek
420 mm
Średnica tarczy do wiórek
250 mm
Grubość cięcia
1,7 mm
Wydajność przy rozdrabnianiu kapusty
do 1000 kg/h
Wydajność przy rozdrabnianiu marchwi
do 20 kg/h
Obroty wyjściowe
305 min-1
Hałas
Rodzaj pracy
Stopień ochrony
Napięcie zasilania
Rodzaj prądu
Nastawienie przekaźnika termicz.
Silnik elektryczny kołnierzowy
max. 80 dB
S1
IP 34
400 V, 50 Hz
~3
3,3 A
SKh 80x-4c
4
Moc znamionowa
Obroty znamionowe
1.3.
1,1 kW
1390 min-1
Wyposażenie.
-
ściągacz,
-
popychacz,
-
klucz sześciokątny S6.
Wyposażenie dodatkowe stanowiące odrębną pozycję przy zakupie:
-
tarcza tnąca,
-
tarcza do surówek 1,7x1830,
-
tarcza do surówek 1,7x36,
-
tarcza do wiórek - średnia,
-
tarcza do wiórek - drobna.
2. OPIS TECHNICZNY
Szatkownica kapusty składa się z zespołu napędu, korpusu oraz pokrywy z wsypem zabezpieczonej mikrowyłącznikiem.
Korpus szatkownicy mocowany jest do zespołu napędowego, a pokrywa do korpusu kpl.za
pomocą pięciu śrub z nakrętką radełkowaną M8.
Napęd z silnika elektrycznego przenoszony jest na wałek wyjściowy za pośrednictwem
jednostopniowej przekładni walcowej.
Szatkownica kapusty dostarczana jest do użytkownika bez zamocowanego stojaka przesuwnego (który nie stanowi wyposażenia, a jest odrębną pozycją przy zakupie).
3. INSTRUKCJA OBSŁUGI
3.1.
Przygotowanie urządzenia do pracy.
Szatkownica kapusty SK421 dla prawidłowej eksploatacji i konserwacji wymaga
ustawienia w pomieszczeniu o powierzchni 78m2.
Gniazdo wtykowe usytuować tak, aby przewód przyłączeniowy nie był narażony na
uszkodzenia i nie przeszkadzał w obsłudze.
Szatkownica kapusty dostarczona jest do użytkownika bez zamocowanego stojaka
przesuwnego. W celu ich zamontowania należy położyć szatkownicę na boku i
przykręcić stojak przesuwny 8-oma śrubami M8.
5
6
Następnie zdemontować pokrywę kpl. i na wałek zespołu napędowego założyć
zgarniacz i tarczę roboczą, którą należy przykręcić śrubą z gniazdem sześciokątnym M8x25 za pomocą klucza sześciokątnego S6.
Po dokonaniu tej czynności założyć i zamocować pokrywę do korpusu. Tak przygotowana szatkownica jest gotowa do przeprowadzenia rozruchu próbnego. W
tym celu należy wtyczkę przewodu zasilającego podłączyć do gniazda z uziemionym kołkiem ochronnym. Po przyciśnięciu przycisku koloru zielonego „START” następuje rozruch silnika. W tym czasie należy sprawdzić prawidłowość kierunku obrotu tarczy rozdrabniającej (kierunek zaznaczony strzałką na pokrywie) oraz prawidłowość działania mikrowyłącznika, która polega na stwierdzeniu zatrzymania
pracy szatkownicy z chwilą zdjęcia pokrywy.
3.2.
Praca na szatkownicy.
Głównym zadaniem szatkownicy jest rozdrabnianie kapusty przeznaczonej do kiszenia lub na surówki.
Przy zastosowaniu tarcz na wiórki o średnicy 250 mm możemy uzyskać rozdrobnienie warzyw (np. marchwi) na wiórki drobne lub średnie.
W przypadku szatkowania kapusty duże główki należy (o średnicy większej od
wsypu) podzielić na części mieszczące się swobodnie w wsypie.
Przygotowaną kapustę wkładać do samozabierakowego wsypu. Poszatkowana
kapusta zsypuje się do podstawionego pojemnika (kosza).
Przy rozdrabnianiu na wiórki warzywa należy podawać przez lejem wsadowy i dociskać popychaczem (poz. 10).
Uruchomienia i zatrzymania szatkownicy dokonuje się za pomocą przycisków sterowniczych START i STOP.
Tarcze robocze wymieniać po wyjęciu wtyczki z gniazda zasilającego.
7
4. OPAKOWANIE, PRZECHOWYWANIE, TRANSPORT
4.1.
Stan dostawy.
Szatkownica kapusty dostarczona jest do odbiorcy w stanie kompletnym po
uprzednim sprawdzeniu działania zgodnie ze specyfikacją podaną przez zamawiającego
4.2.
Transport.
Szatkownica kapusty przygotowana jest do transportu w stanie kompletnym.
Transport powinien odbywać się w położeniu normalnej pracy. Podczas przeładunku obchodzić się z urządzeniem ostrożnie, nie rzucać i nie przewracać.
8
4.3.
Warunki składowania.
Z uwagi na to, że szatkownica kapusty jest urządzeniem elektrycznym, a obudowa
nie jest wodoszczelna zabrania się składowania jej:
-
na otwartym powietrzu,
-
w wilgotnych pomieszczeniach.
5. ZASADY BEZPIECZEŃSTWA.
Dla zapewnienia warunków bezpieczeństwa obsługi szatkownicy kapusty, należy zapewnić wydzieloną powierzchnię minimum 78 m2 i zapewnić dobre oświetlenie.
Osoba wyznaczona do obsługi musi zapoznać się z niniejszą DTR oraz musi być przeszkolona w zakresie BHP oraz obsługi i konserwacji szatkownicy kapusty.
Przed przystąpieniem do pracy nakazuje się:
-
sprawdzić stan techniczny szatkownicy kapusty. W razie potrzeby usunąć usterki lub
zgłosić to przełożonemu,
-
usunąć wszelkie niepotrzebne przedmioty z wydzielonej strefy i przygotować produkty
przeznaczone do rozdrabniania.
5.1.
Ostrzeżenia:
W czasie pracy na szatkownicy należy:
-
warzywa przeznaczone do rozdrabniania, cięcia wkładać przez specjalne
otwory technologiczne tj. wsyp samozabierający lub lej wsadowy,
-
przygotować warzywa do wielkości otworów wsadowych,
-
zwracać uwagę, aby podczas rozdrabniania nie dostały się do wsypu twarde
przedmioty i inne zanieczyszczenia,
-
warzywa podawane przez lej wsadowy dociskać popychaczem(poz. 24),
-
zachować szczególną ostrożność przy myciu tarcz rozdrabniających,
-
zwracać uwagę na równomierne odbieranie (zsypywanie się) rozdrobnionych
warzyw,
-
zwracać uwagę aby tarcze rozdrabniające były pewnie zamocowane na wałku
napędowym szatkownicy,
-
nie dopuszczać do zatkania otworu zsypowego,
9
-
zadbać aby obsługa była ubrana w czyste i higieniczne ubranie ochronne, zapewniające bezpieczną i wygodną obsługę (dopasowany biały fartuch bez luźnych fragmentów). Dopuszcza się stosowanie przez obsługę gumowych rękawiczek,
-
zwracać szczególną uwagę na stan techniczny szatkownicy kapusty i w przypadku stwierdzenia jakichkolwiek usterek lub nienormalnego zachowania natychmiast ją wyłączyć,
-
zwrócić uwagę na prawidłowe zasprzęglenie trzpienia (umieszczonego w górnej części pokrywy) z tuleją prowadzącą zespołu mikrowyłącznika.
UWAGA:
Nieprawidłowe zasprzęglenie uniemożliwi pracę szatkownicy,
-
przy demontażu tarcz rozdrabniających należy posłużyć się kluczem sześciokątnym S6 poz. 19 i ściągaczem poz. 18.
Kluczem należy wykręcić śrubę M8x25 (poz. 11), a następnie w otwór na środku tarczy wkręcać ściągacz aż do momentu całkowitego poluzowania się tarczy. W czasie demontażu obchodzić się ostrożnie z tarczami, gdyż ostrza mogą spowodować skaleczenie.
Zadbać, aby obsługa była ubrana w czyste i higieniczne ubranie ochronne, zapewniające bezpieczną i wygodną obsługę (dopasowany biały fartuch bez luźnych
fragmentów). Dopuszcza się stosowanie przez obsługę gumowych rękawiczek.
5.2.
Zakazy:
Zabrania się:
-
używania szatkownicy kapusty niezgodnie z przeznaczeniem. Producent nie
bierze odpowiedzialności za zdarzenia, które wynikają z niezgodnego z przeznaczeniem stosowania szatkownicy i jej wyposażenia,
-
obsługi szatkownicy kapusty przez osoby niepowołane, będące pod wpływem
alkoholu, bądź pod wpływem innych środków o podobnym działaniu. Powyższe zakazy dotyczą również osób wyznaczonych i niezaznajomionych z niniejszą DTR,
-
w trakcie obsługi szatkownicy kapusty noszenia ozdób dłoni np.: pierścionek
bransoleta, łańcuszek, zegarek itp.,
-
użytkowania szatkownicy kapusty i wyposażenia niesprawnych technicznie,
-
blokowania mikrowyłącznika,
-
wkładania rąk pod pokrywę, do wsypu,
-
popychania ręką produktów w czasie rozdrabniania,
10
-
krojenia warzyw mrożonych,
-
dotykania tarcz roboczych i innych części będących w ruchu,
-
wymiany tarcz rozdrabniających na szatkownicy będącej pod napięciem (wyjąć
wtyczkę z gniazda wtykowego),
-
zdejmowania pokrywy w czasie pracy,
-
dokonywania napraw przez osoby do tego nieupoważnione, pod rygorem utraty uprawnień wynikających z gwarancji,
-
szarpania, przecinania przewodów elektrycznych i innych czynności nie związanych z normalną obsługą i konserwacją szatkownicy kapusty,
-
dokonywania napraw, dotykania elementów instalacji elektrycznej i silnika
przed wyjęciem wtyczki z gniazda wtykowego,
-
wkładania i wyjmowania wtyczki z gniazda wtykowego mokrą ręką,
-
pozostawiania pracującej szatkownicy kapusty bez dozoru,
-
mycia i konserwacji szatkownicy kapusty będącej pod napięciem,
-
mycia szatkownicy strumieniem wody.
Nie stosowanie się do podanych instrukcji i wskazówek BHP może powodować
urazy w wyniku porażenia prądem elektrycznym jak również urazy mechaniczne.
Nie przestrzeganie zasad higieny (czystości) i należytej konserwacji może powodować zagrożenia biologiczne np. zatrucia, kontakt żywności z narzędziami roboczymi i osłonami w strefie spożywczej.
Piktogramy umieszczone na mieszarce i ich znaczenie
Zacisk
ekwipotencjalności
Zakaz
wkładania rąk
w czasie pracy
Ostrzeżenie przed
porażeniem
prądem
elektrycznym
Uwaga ryzyko
niebezpieczeństwa
Kierunek obrotów wałka
wyjściowego
11
6. ZASADY KONSERWACJI.
Dla zapewnienia długotrwałej i bezawaryjnej pracy szatkownicy kapusty należy :
-
Sprawdzić stan techniczny szatkownicy kapusty przed uruchomieniem (między innymi
stan tarcz rozdrabniających, popychacza, zamocowania tarczy tnącej i pokrywy),
-
szatkownicę kapusty myć i oczyszczać po wyjęciu wtyczki z gniazda zasilającego. Nie
dopuszcza się mycia strumieniem wody,
-
szatkownicę i tarcze rozdrabniające myć po każdorazowym użyciu ciepłą wodą z dodatkiem płynów do mycia, które ulegają biodegradacji, wytrzeć do sucha,
-
Powierzchnie zewnętrzne myć wodą z dodatkiem płynów do mycia naczyń ulegających
biodegradacji,
-
przestrzegać, aby narzędzia robocze (tnące, rozdrabniające) były zawsze odpowiednio
ostre. W przypadku stępienia oddać do warsztatu mechanicznego w celu naostrzenia,
-
Łożyska silnika elektrycznego smarować smarem stałym ŁT – 43, który należy wymieniać po ok. 2000 godz. pracy silnika,
-
Przekładnię zębatą zespołu napędowego smarować smarem Moliterm 23 w ilości
0,08kg. Wymiany smaru, należy dokonać po roku eksploatacji, a następnych wymian
po około 2000 godzin pracy przekładni.
Konserwację, przeglądy oraz bieżące naprawy szatkownicy kapusty zlecać w punkcie
serwisowym lub osobie posiadającej odpowiednie kwalifikacje i uprawnienia.
12
7. RYZYKO SZCZĄTKOWE
Typowe (możliwe) urazy oraz ich źródła zagrożeń ze strony szatkownicy kapusty oraz
techniczne środki bezpieczeństwa w celu ich eliminacji przedstawiono w poniższej tabeli.
L.p.
Rodzaj urazu
Źródło zagrożenia
Tarcze robocze będące na
wyposażeniu SK421
1.
2.
3.
Ścięcie, przecięcie, odcięcie
– urazy dłoni
Urazy przedramienia z
tytułu wplątania, wciągnięcia, pochwycenia
Urazy z tytułu
starcia, obtarcia dłoni
Techniczne środki bezpieczeństwa
zastosowane w celu eliminacji
zagrożeń
- Korpus kpl. SK421-1.0.00
- Pokrywa kpl. SK421-2.0.00
- Pokrywa wsypu SK420-01.00.00
- Popychacz KW350-0.0.03
- Znaki informacyjne
Urazy powstałe z tytułu ścięcia,
przecięcia, odcięcia mogą powstawać również w wyniku
błędnych zachowań człowieka,
wadliwego montażu oraz upadku
i pośliźnięcia.
- obsługa przez osoby przeszkolone,
- utrzymanie czystości i porządku
na stanowisku roboczym.
Tarcze robocze będące na
wyposażeniu SK421
- Korpus kpl. SK421-1.0.00
- Pokrywa kpl. SK421-2.0.00
- Pokrywa wsypu SK420-01.00.00
- Popychacz KW350-0.0.03
- Znaki informacyjne
Urazy powstałe z tytułu wplątania, wciągnięcia, pochwycenia
mogą powstawać również w
wyniku błędnych zachowań
człowieka, wadliwego montażu
oraz upadku i pośliźnięcia.
- obsługa przez osoby przeszkolone,
- utrzymanie czystości i porządku
na stanowisku roboczym.
Tarcze robocze będące na
wyposażeniu SK421
- Korpus kpl. SK421-1.0.00
- Pokrywa kpl. SK421-2.0.00
- Pokrywa wsypu SK420-01.00.00
- Popychacz KW350-0.0.03
- Znaki informacyjne
Urazy powstałe z tytułu starcia,
obtarcia dłoni mogą powstawać
również w wyniku błędnych
zachowań człowieka, wadliwego
montażu oraz upadku i pośliźnięcia.
- obsługa przez osoby przeszkolone,
- utrzymanie czystości i porządku
na stanowisku roboczym.
13
Dotyk bezpośredni
Kontakt pośredni.
Przerwa w zasilaniu energii.
4.
5.
6.
Porażenie
prądem elektrycznym
Zagrożenia
powodowane
drganiami
mechanicznymi
Zatrucia (zagrożenia
biologiczne)
Brak możliwości optymalnego
zatrzymania maszyny, uszkodzenie w zespole zasilania.
Urazy powstałe z tytułu porażenia prądem elektrycznym mogą
powstawać również w wyniku
błędnych zachowań człowieka,
wadliwego montażu oraz upadku
i pośliźnięcia.
- Podst. NMK75P-2.02.00 wyk.5
- Osłona napędu KW350-1.1.00
- Znak informacyjny
Ochrona elektryczna jak na schemacie połączeń
Konieczność włączenia przyciskiem START (zielony).
Odłączenie szatkownicy spod
napięcia – wyjęcie wtyczki z gniazda.
- obsługa przez osoby przeszkolone,
- utrzymanie czystości i porządku
na stanowisku roboczym.
Pokrywa wsypu, popychacz
Stosować lekki docisk podawanych
produktów dociskaczem
Kontakt żywności z elementami
roboczymi i obudowami szatkownicy kapusty
Stosowanie materiałów dopuszczonych do styku z żywnością.
Atesty PZH. Konserwacja i zachowanie czystości zgodnie z zaleceniami DTR. Mycie po każdorazowym użyciu szatkownicy.
8. ZAKŁÓCENIA W PRACY URZĄDZENIA.
Dostarczona Państwu szatkownica kapusty zapewnia prawidłową i bezpieczną pracę.
Przestrzeganie zasad opisanych w niniejszej DTR umożliwi Państwu utrzymanie przez
długi czas szatkownicy w stanie wysokiej sprawności. Nie mniej jednak możliwe jest wystąpienie pewnych zakłóceń w czasie pracy. Niżej podane wskazówki umożliwią ich szybkie usunięcie.
Zakłócenia
Silnik szatkownicy
nie pracuje
Przyczyna
Brak zasilania
Zadziałał wyłącznik przeciążeniowy (termiczny)
Awaria instalacji elektrycznej
Sposób usunięcia zakłóceń
- Przerwa w dostawie energii elektrycznej
- Sprawdzić stan bezpieczników
Usunąć przyczynę przeciążenia
silnika i po kilku minutach ponowić
próbę włączenia
Oddać do naprawy w punkcie serwisowym
14
Nie dokręcone śruby mocujące
pokrywę
Rozregulowany zespół mikrowyłącznika
Zerwany (brak) kołek zabierający na wału wyjściowym
Nierównomierne
zsypywanie się
poszatkowanej
kapusty lub zapychanie się wysypu
Niewłaściwy kierunek obrotów wałka
wyjściowego
Silnik pracuje, a
tarcza tnąca (robocza) nie obraca się
Silnik nie wyłącza
się przy zdjętej
pokrywie
Złe pobieranie
wsadu
Zła jakość cięcia, wygięte noże
lub ramiona tarczy, tępe noże
Uszkodzony zgarniacz lub jego
brak
Zerwany kołek zabierający na
wałku wyjściowym
Nierytmiczne odbieranie poszatkowanej kapusty
Dokręcić śruby mocujące
Wezwać elektryka lub serwis naprawczy
Wymienić kołek na nowy
Oddać do naprawy w punkcie serwisowym celem ustalenia właściwej
szczeliny i naostrzenia noży
Założyć lub wymienić zgarniacz na
nowy
Wymienić kołek na nowy
Częściej opróżniać podstawione
naczynie
Złe podłączenie gniazda
wtykowego lub wtyczki
Wezwać elektryka celem przełożenia
faz w gnieździe wtykowym lub wtyczce
Uszkodzenie elementów
zespołu napędowego
Oddać do naprawy w punkcie serwisowym
Zerwany (brak) kołek zabierający na wału wyjściowym
Wymienić kołek na nowy
Rozregulowany zespół mikrowyłącznika
Wezwać elektryka lub serwis naprawczy
Stępienie ostrza noży lub
tarczy tarek
Ostrzyć w specjalistycznym warsztacie lub wymienić na nowe
Wezwać elektryka celem przełożenia
faz w gnieździe wtykowym lub wtyczce
Nieprawidłowy kierunek obrotów tarczy roboczej
Zakleszczanie się wsadu we
wsypie, zbyt duże warzywa i
owoce
Zbyt miękkie, zwiędnięte
warzywa
Dobierać wielkość lub kroić na mniejsze kawałki
Przerabiać z warzywami świeżymi,
schłodzić wsad do 5°C
15
Ostrzyć w specjalistycznym warsztacie
Stępione noże lub ostrza tarek
Miażdżenie
lub wymienić na nowe
rozdrabnianych warzyw Zwiędnięte, miękkie lub nieświeże Schłodzić wsad do 3°C, przerabiać z
warzywa
warzywami świeżymi
Stępione ostrza tarek i noży
Uszkodzenie tarcz
(pęknięcia, wyginanie) Zbyt duży docisk warzyw do tarcz
roboczych
Niedocinanie kawałków kapusty, wyrzucanie niedocięUszkodzone nożyki
tych liści kapusty,
niewłaściwa jakość
szatkowania
Ostrzyć w specjalistycznym warsztacie
Lekko dociskać warzywa pokrywą wsypu
lub popychaczem
Ostrzyć w specjalistycznym warsztacie lub wymienić na nowe
UWAGA: wielkość zabezpieczenia różnicowo – prądowego przed urządzeniem 6A.
16
9. WYSZCZEGÓLNIENIE CZĘŚCI NA RYSUNKACH W INSTRUKCJI
1.
Zespół napędu
Tuleja
Wałek
Korpus
Koło zębate z-123
Podkładka uszczelniająca
Koło zębate z-27
Pierścień
Silnik elekt. SKh80x-4c 1,1kW, 3x400V,
1390obr.-1
Łożysko kulkowe 6205 2RS
i)
Łożysko kulkowe 6206 2RS
j)
k) Pierścień uszczelniający A52/72/10
Pierścień uszczelniający A25/40/10
l)
ł) Pierścień uszczelniający 25,2x3
2. Podstawa
3. Uchwyt transportowy
4. Zespół sterowania
 Przycisk sterowniczy NEF30UKLXY czerwony
 Przycisk sterowniczy NEF30UKLXY zielony
 Stycznik CI9 230 V, 50 Hz
 Przekaźnik termiczny TI16C 2,7 A  4,2 A
 Przekaźnik elektr. R15 2013-23-3220-WT
5. Korpus krajalnicy
6. Pokrywa kpl.
6a. Pokrywa wsypu kpl.
6b. Oprawa
7. Zespół mikrowyłącznika
8. Zgarniacz
9. Nakrętka radełkowana wyk. II
10. Popychacz
11. Śruba M10x25
12. Stojak przesuwny
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
KW350-1-2-00
KW350-1-2-01
KW350-1-2-02
OZ8A-2-02
KW350-1-2-04
OZ8A-2-04
KW350-1-2-03
OZ8A-2-06
Handel
Handel
Handel
Handel
Handel
Handel
NMK75P-2-02-00(wyk. 5)
NMK110-0-04-00 (wyk. 2)
KW350-1-3-00
Handel
Handel
Handel
Handel
SK421-1.0.00
SK421-2.0.00
SK420-01.00.00
SK420-01.00.01
KW350-4-0-00
KW350-0-01
MKKF270-0-24
KW350-0-03
Handel
NMK11-3-00
17
13. Tarcza tnąca
14. Tarcza do surówek 1,7x18
15. Tarcza do surówek 1,7x36
16. Tarcza do wiórek drobna
17. Tarcza do wiórek średnia
18. Ściągacz
19. Klucz sześciokątny 6mm
UWAGA: poz. 18, 19 nie pokazano na rysunku. W/w części
czych z krajalnicy warzyw
SK421-3.0.00
SK421-4.0.00
SK421-5.0.00
SK421-12.0.00
SK421-11.0.00
SK420-00-01-00
Handel
służą do demontażu tarcz robo-
18
10. WYKAZ PUNKTÓW NAPRAW GWARANCYJNYCH
Wykaz punktów dokonujących napraw gwarancyjnych wyrobów:
Nakielskich Zakładów Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych w Nakle n. Not.
19