LICS Pakozdi Cserszegi Fuszeres Węgry, Szekszárdi László Lic to z

LICS Pakozdi Cserszegi Fuszeres
Węgry, Szekszárdi
László Lic to z wykształcenia ogrodnik, a z
zamiłowania i pasji prawdziwy winiarz. Był
kierownikiem
w
największym
kiedyś
przedsiębiorstwie winiarskim Węgier –
Hungarovin. Po zmianach 1989 roku wraz z
żoną Ewą założyli własną piwnicę, która pod
nazwą LICS Pincészet produkuje świetne
wina, nagradzane na licznych konkursach
winiarskich. Dzisiaj firma LICS ma swoje
winnice w 2 regionach winiarskich: w
Szekszárdi i Etyk-Buda posiadając łącznie
ponad 80 akrów ziemi.
Opis wina:
Wino wykonano ze szczepu Cserszegi
Fuszeres,
uprawianego
w
okolicach
Cserszegtomaj u podnóża wzgórza Keszthely
w zachodnich Węgrzech. To miejscowa
odmiana, która
powstała z połączenia
znanego Irsai Oliver i Traminera. Po
„rodzicach” odziedziczyło więc bogate
aromaty kwiatów (Gewurztraminer) oraz
słodycz
pomarańczy,
róży
i
wosku
pszczelego (Irsai Oliver). W smaku zaś
niezwykle przyprawowe z nutami korzennymi,
dobrą
pikantnością
i
odpowiednią
kwasowością.
Doskonale komponuje się do dań rybnych,
głównie suma oraz paprykarza z kurczakiem.
Typ:
Białe, półwytrawne.
Najlepsze do spożycia teraz.