UWAGA WIELKI KONKURS !

NR 11 - CZERWIEC 2013 - GAZETA BEZPŁATNA - NAKŁAD 100 EGZ.
WYDARZENIA
Majątku Ziemskiego
Aktualności
• Przez uporczywe opady deszczu budowa suszarni i kompleksu magazynowego na terenie gospodarstwa w Milikowicach uległa
opóźnieniu. Wciąż mamy nadzieje, że nasi budowlańcu ukończą pracę przed żniwami.
• Na jednym z magazynów zostało położone pokrycie dachowe. Został również wylany kosz przyjęciowy do suszarni.
• W planach nadal pozostaje budowa sieci dróg dojazdowych do kompleksu magazynowego
• W połowie czerwca mimo niesprzyjającej aury udało się zrobić pierwszy pokos trwa i lucerny z przeznaczeniem na siano-kiszonkę.
• Na żniwa szykujemy również nasz sprzęt kombajny, przyczepy oraz prasę do słomy. Mamy nadzieję, że w czasie trwania
akcji zbiorów jak co roku będzie on niezawodny.
UWAGA WIELKI KONKURS !
Drodzy czytelnicy. W związku z rozpoczęciem sezonu pragnę ogłosić wielki konkurs na NAJLEPSZEGO PRACOWNIKA SEZONU!! . Do udziału w konkursie przystępują wszyscy pracownicy zarówno produkcji zwierzęcej, roślinnej jak i z biura. Wyniki
konkursu zostaną ogłoszone na dożynkach firmowych. Nagrody zostaną przyznane w trzech kategoriach:
Nagrody zostaną przyznane w trzech
kategoriach:
Najlepszy pracownik produkcji zwierzęcej :
I miejsce 3000 zł
oraz dwa wyróżnienia każde po 1000 zł
Najlepszy pracownik produkcji roślinnej
I miejsce 3000 zł
oraz dwa wyróżnienia każde po 1000 zł
Najlepszy pracownik biurowy
I miejsce 3000 zł
oraz jedno wyróżnienie 1000 zł
Kryteria jakie należy spełnić :
•
Punktualność
•
Elastyczność
•
Dyspozycyjność
•
Jakość wykonywanej pracy
•
Efektywność wykonywanej pracy
•
Dbałość o miejsce pracy
•
Dbałość o powierzony sprzęt
•
Dbałość o dobre imię spółki.
Komisja konkursowa składa się z trzech członków
i przewodniczącego. W skład komisji wchodzą
•
Wiesław Pszonka
•
Tomasz Kosmowski
•
Justyna Hydzik
•
Bogusława Leśniak
2
WYDARZENIA
Śmieciowa rewolucja trwa
Ze względu na wejsćie w życie ustawy o segregacji śmieci , od czerwca 2013 roku na terenie naszego gospodarstwa zostały rozmieszczone odpowiednio opisane kosze na odpady. Wszyscy pacownicy są zobowiązani do segregacji śmieci.
PET, FOLIA, PLASTIK, METAL, WIELOMATERIALOWE
• BUETLKI PET
• OPAKOWANIA PO CHEMII GOSPODARCZEJ
• FOLIA,
• FOLIA ALUMINIOWA
• REKLAMÓWKI
• WORECZKI
• PLASTIK
• ZAKRĘTKI
• OPAKOWANIA Z SERKÓW, MARGARYN, JOGURTÓW
• PUSZKI METALOWE I ALUMINIOWE
• KARTONIKI PO SOKACH, MLEKU,
• TEKSTYLIA
• OPAKOWANIA WIELOMATERIAŁOWE np. foliowo- kartonowe
• FOLIA: po kiszonce, wysłodkach (mało zabrudzona)
• SZNURKI, SIATKI
• NIE WRZUCAMY - OPAKOWANIA Z ZAWARTOŚCIĄ, OPAKOWAŃ
PO OLEJACH SILNIKOWYCH, KLEJACH, FARBACH, LAKIERACJH,
ROZPUSZCZALNIKACH, PO LEKACH, AEROZOLACH, JEDNORAZOWE
NACZYNIA STYROPIANOWE
SZKŁO
• BUTELKI
• SŁOIKI
• SZKLANKI
• KIELISZKI
• OPAKOWANIA
SZKLANE
• NIE WRZUCAMY- ZAKRĘTEK,
KAPSLI, KORKÓW, SZKŁA OKIENNEGO, ZBROJONEGO, CERAMIKI,
PORCELANY
• PAMIĘTAJ -NAKLEJKI SA WYKONANE Z INNEGO MATERIAŁU
PAPIER, MAKULATURA
• GAZETY
• CZASOPISMA
• KSIĄŻKI
• PAPIER
(ALE NIE MOKRY
I BRUDNY)
• KARTONY
• OPAKOWANIA Z PAPIERU
np. po papierosach
• TORBY PAPIEROWE
Pamiętaj
• PRZED WYRZUCENIEM NALEŻY WYPŁUKAĆ PUSTE OPAKOWANIE !!
• ZGNIEĆ KARTON, BUTEKĘ, OPAKOWNIE
• USUŃ- SPINACZE, ZSZYWKI, METALOWE CZĘŚCI
• ZUŻYTE BATERIE, ŚWIETLÓWKI ZBIERANE SĄ W BIURZE
PAMIĘTAJ, ŻE TYLKO DZIĘKI ZAANGAŻOWANIU WSZYSTKICH MOŻEMY SPRAWIĆ,
ABY OTOCZENIE WOKÓŁ NAS BYŁO CZYSTSZE I ZADBANE
ZMIESZANE
• ODPADY
KUCHENNE
• RESZTKI JEDZENIA
• OBIERKI Z WARZYW I OWOCÓW
• ZEPSUTE WARZYWA I OWOCE
• POPIÓŁ- ZIMNY!
• ZMIOTKI
• ODPADY HIGIENICZNE
• CHUSTECZKI HIGIENICZNE
• ODPADY Z PAPIEROSÓW
• STŁUCZKA SZKLANA
• JEDNORAZOWE NACZYNIA STYROPIANOWE
• MOKRE RĘCZNIKI PAPIEROWE
• ZABRUDZONY I TŁUSTY PAPIER
• STARE OBUWIE
• NIE WRZUCAMY- OPAKOWAŃ
PO PŁYNNEJ ŻYWNOŚCI
np. po mleku, sokach, napojach,
ZABRUDZONYCH TŁUSTYCH
OPAKOWAŃ, KALKI,
Bezpieczeństwo i higiena pracy9
Oparzenia termiczne
Oparzenie termiczne to uszkodzenie
ciała - zmiany powłok skórnych lub tkanek wewnętrznych, których przyczyną
jest działanie wysokiej temperatury. Źródłem oparzenia termicznego dzieci są
najczęściej: gorące płyny - mleko, woda,
zupa; para wodna - czajniki, garnki; bezpośredni kontakt z rozgrzanym przedmiotem - żelazko, grzejnik, grzałka, pogrzebacz, fajerka, pokrywka; lub rzadziej
bezpośredni kontakt z płomieniem.
Objawy oparzenia termicznego:
• rumień (zaczerwienienie skóry),
• ból,
• obrzęk,
• pęcherze,
• wstrząs (przy rozległych oparzeniach),
• duszność, kaszel, trudności w oddychaniu
(przy oparzeniach dróg oddechowych),
• utrata przytomności.
Postępowanie przy oparzeniach
termicznych
• jak najszybciej schłodzić oparzone miejsce,
• w trakcie schładzania usunąć odzież poprzez rozcięcie,
• w trakcie schładzania usunąć pierścionki,
kolczyki, itp.,
• po zakończeniu schładzania rany oparzeniowe osłonić opatrunkiem jałowym lub
hydrożelowym, schładzającym,
• w miarę możliwości unieruchomić i
unieść oparzoną część ciała,
• w przypadku stwierdzenia objawów
wstrząsu - blada spocona skóra, szybkie
tętno, pobudzenie psychoruchowe - należy dziecko ułożyć w pozycji na wznak z
uniesionymi kończynami dolnymi,
• zapewnić komfort cieplny,
• oparzonego należy chronić przed urazami wtórnymi,
• w cięższych przypadkach (rozległe oparzenie, objawy wstrząsu) natychmiast powiadomić pogotowie ratunkow
Co powinno zrobić dziecko gdy ulegnie
oparzeniu:
• oddalić się od miejsca zagrożenia,
• powiadomić rodzica, opiekuna lub inną
osobę dorosłą,
• czynnością ratunkową, którą może podjąć dziecko jest schłodzenie oparzonego
miejsca.
Przy lekkim oparzeniu zwykle oparzone
miejsce chłodzimy powietrzem - dmuchając
na bolące miejsce. Najlepszą substancją nadająca się do schładzania jest woda. Zalety
schładzania wodą: działanie przeciwbólowe
i przeciwobrzękowe, zmniejszenie się głębokości oparzenia, usunięcie czynnika powodującego oparzenie (także w oparzeniach
chemicznych).
Schładzanie miejsc oparzonych można
prowadzić polewając je strumieniem bieżącej wody, najlepiej o temperaturze ok. 20
stopni C do około 20 minut, a najlepiej do
momentu ustąpienia bólu. W razie braku dostępu do bieżącej wody rany schładzać można również przez zanurzenie w pojemniku z
wodą lub inną cieczą nieagresywną (mleko,
piwo). W przypadku dostępności wyłącznie
płynów zimnych schładzać tylko do momentu ustąpienia bólu. W razie powrotu
dolegliwości bólowych ponownie rozpocząć schładzanie. W niskiej temperaturze
otoczenia zabezpieczyć poszkodowanego
przed nadmierną utratą ciepła. Po schłodzeniu wodą (lub przy braku dostępu do wody
i posiadaniu odpowiednio wyposażonej
apteczki) można zastosować hydrożelowe
opatrunki schładzające.
W żadnym wypadku nie wolno:
• odrywać przylgniętej do rany odzieży,
• przekłuwać pęcherzy,
• dotykać rany oparzeniowej,
• smarować oparzonej skóry maściami,
kremami, tłuszczami, piankami, białkiem
jaja kurzego, ani alkoholem,
• przy oparzeniach wewnętrznych i rozległych oparzeniach zewnętrznych podawać doustnie płynów lub pokarmów,
• pozostawić poszkodowanego bez nadzoru.
WYDARZENIA
3
Żadnej pracy się nie boi
Antonii Krawczyk zajmował w naszej firmie rozmaite stanowiska i wciąż jest gotowy na nowe wyzwania.
Gdzie się Pan urodził
i wychował?
Mieszkam w małej miejscowości Rusko, położonej w okolicy
Strzegomia. Z tą miejscowością odkąd sięgam pamięcią
wiążą się moje wspomnienia.
Tutaj się urodziłem, wychowałem, tutaj również skończyłem
szkołę podstawową. Rusko
słynie z wielu atrakcji. Jedną z
nich jest XIII wieczny kościół
zlokalizowany w centralnej
części wsi. Godny uwagi jest
również stalinowski obóz pracy dla więźniów politycznych.
Oprócz tego obszar ten posiada urozmaicona rzeźbę terenu. Znajduje się tutaj kopalnia
gliny ogniotrwałej „Stanisław”
oraz okazałe stawy, które są
wielką atrakcją dla miłośników
wędkarstwa oraz kąpieli.
Jak rozpoczęła się Pana
przygoda z naszym
gospodarstwem?
Pracę w gospodarstwie rozpocząłem na stanowisku zootechnika , a obecnie pracuję
przy uprawie warzyw.
Pracował Pan na różnych
stanowiskach, między innymi
jako magazynier, pracownik
produkcji zwierzęcej, a teraz
nawet przy uprawie warzyw.
Która z tych prac najbardziej
Panu odpowiada?
Żadna praca nie jest mi obca.
W dzisiejszych czasach pracownik musi być wszechstronny. Dynamiczny rozwój
rolnictwa poniekąd wymusza
na nas elastyczność na stanowisku pracy.
Ma Pan pod opieką cztery
osły. Czy dbanie o nie
wymaga wiele poświęcenia?
Poświęcenie to bardzo mocne
słowo. Traktuje to jako dodatkową pracę. Nie sprawia
mi to żadnych trudności. W
latach młodości, będąc jeszcze
w szkole średniej jeździłem
konno w Morawie. W moim
rodzinnym domu również były
konie. Nabyte doświadczenia
przy pracy z nimi pomagają mi
teraz w dbaniu o maskotki naszego przedsiębiorstwa.
Jak opisałby Pan zmiany
zachodzące w gospodarstwie
po jego prywatyzacji?
Zmiany oceniam pozytywnie.
Nowi właściciele postawili na
innowacyjność i modernizację.
Zainwestowali w nowy sprzęt
oraz rozszerzyli produkcje roślinną o warzywnictwo.
Czasu wolnego mam naprawdę niewiele, ale jeśli się znajdzie spędzam go w gronie
rodziny oraz przyjaciół. Moim
hobby jest pszczelarstwo. Od
dziecka jestem z nim związany. A to za sprawą mojego
ojca, który prowadził pasiekę
liczącą 150 rodzin.
Czy jest coś co według Pana
trzeba zmienić?
Dynamiczny rozwój naszego
przedsiębiorstwa wskazuje,
że niezbędne zmiany zostały
już dokonane. Nie oznacza to
jednak, że w niedalekiej przyszłości nie będą potrzebne
kolejne. Rolnictwo wymaga
ciągłych zmian i modernizacji.
Czy jest jakieś miejsce, które
szczególnie chciałby Pan
odwiedzić?
Chciałbym polecieć do Kanady i odwiedzić mojego brata,
który od lat tam mieszka.
Poza tym chciałbym zwiedzić
ten piękny kraj.
Jak spędza Pan wolny czas?
Ma Pan jakieś hobby?
Jakie jest Pana największe
marzenie?
Jak każdy człowiek mam wiele
marzeń, ale moim największym marzeniem było i jest
posiadanie szklarni i foliowców do uprawy warzyw. Zainteresowanie uprawą warzyw
mam po rodzicach, którzy zajmowali się rolnictwem. Poza
tym ukończyłem szkołę rolniczą w Mokrzeszowie. Niestety to marzenie się do tej pory
nie spełniło, ale ze względu na
nowy kierunek działalności naszego przedsiębiorstwa, choć
w części mogę się poświęcić
mojemu hobby.
Gdzie widzi Pan siebie
za 5 lat?
Za 5 Lat widzę siebie jako
osobę, zajmującą się pielęgnacja swojego przydomowego
ogródka oraz jako dziadka,
który pieszczotliwie opiekuje
się swoimi wnukami.
Dziękuję za rozmowę
4
ROZRYWKA
Dla malucha -
Do wykonania kwiatuszka
z kartki papieru potrzebować będziesz
kolorowej kwadratowej kartki papieru.
Z humorem
Jedzie blondyna
samochodem pod prąd.
Policjant ją zatrzymuje
i pyta:
- Czy Pani wie gdzie
jedzie?
- No tak, jadę na
zebranie ale chyba się
już skończyło bo widzę,
że wszyscy wracają.
***
Stoi sobie pijaczyna pod
ścianą kasy biletowej
PKP. Podchodzi do kasy
student i mówi:
- Połówkę do Radomia.
A pijaczek na to:
- A ja ćwiartkę na
miejscu.
�
***
�
Sezon na czereśnie !!!
�
�
Rubinowe czereśnie to
prawdziwy
symbol początku
�
lata. Łacińska nazwa czereśni
(łac. Cerasus avium) pochodzi
�
od antycznego miasta Cerasus, znajdującego się na te�renie obecnej Turcji. Właśnie
stąd Lukullus miał sprowadzić
�pierwsze okazy drzew czereśni do Europy.
� Czereśnie polecane są przy
niedoborach potasu, żelaza, fos�foru, wapnia oraz witamin C, B,
A i PP. Poprawiają trawienie, za�ostrzają apetyt, a także wzmacniają odporność.
�Czereśniowe pyszności
Crostata:
� Crostata con panna cotta in gelatina”, tarta włoska pokryta kre�mem panna cotta i świeżymi czereśniami zatopionymi w galaretce.
�Ciasto: 1/2 kg czereśni, 125g
mąki, 75g masła, 50g cukru pu�dru, 1 żółtko
Krem panna cotta: 250g śmietanki kremówki, 100g cukru, 20g
żelatyny, laska wanilii, kilka kropli
z cytryny, sól.
Mikserem mieszaj mąkę,
cukier puder, miękkie masło,
szczyptę soli. Pod koniec dodaj żółtko i ręką szybko formuj
kulę. Ciasto włóż do lodówki
na pół godziny. Rozwałkowuj
ciasto na placek i wyłóż nim
posmarowaną masłem formę
na tartę. Nakłuj widelcem,
przykryj folią aluminiową i
piecz w temperaturze 180
stopni przez 20 minut. Zdejmij
folię i piecz jeszcze przez 5 minut. wystudź.
Namocz połowę podanej ilości żelatyny w niewielkiej ilości
zimnej wody. Podgrzej dobrze
śmietankę, ale nie zagotuj , z połową podanej ilości cukru i laską
wanilii oraz kilkoma kroplami cytryny. Zdejmij z ognia i dokładnie
mieszaj z żelatyną, do całkowitego jej rozpuszczenia. Zostawiam
do ostygnięcia i czekam aż trochę
stężeje.
Czereśnie kroję na połówki,
wyjmuję pestki, odstawiam trochę całych owoców z korzonkiem do obłożenia boków ciasta i
dekoracji. Gotuję 5 minut połówki czereśni z drugą połową cukru
i 50 ml wody oraz kilkoma kroplami soku z cytryny. Pod koniec
dodaję resztę żelatyny, moczonej
przez 10 min w zimnej wodzie.
Ostudzam i czekam aż trochę
stężeje.
Wykładam pod tężały krem na
ciasto, czekam aż całkiem stężeje, układam całe czereśnie wokół
brzegu a w środku połówki z galaretką.
Smacznego !!!
Pyta się Francuz swego
kolegi.
- Z czego byś wolał
zrezygnować - Z wina,
czy z kobiet?
- Aaaa, to zależy od
rocznika
Zadaj pytanie
W naszej gazecie powstał dział
przeznaczony dla Państwa,
w którym będziemy
umieszczać odpowiedzi
na pytania skierowane
do zarządu, ale również
do pracowników biura.
Pytania należy kierować na
adres e-mailowy
[email protected]
lub pod numer telefonu
74 8588134. Z chęcią udzielimy odpowiedzi.
Redaktor Justyna Hydzik