PORONIN

PORONIN
vogue chef – obóz kulinarny
11–16 lat
12 dni
Super nowoļą
Gotowanie to przepis na życie. Przeciętna osoba poświęca dziennie blisko trzy,
a nawet cztery godziny na przygotowywaniu i spożywaniu posiłków. Dlaczego by
nie robić tego z wyobraźnią i dobrym smakiem? Z pomocą idzie letni obóz kulinarny
Vogue Chef! Znajomość potraw, składników oraz wykwintnych napojów, to niezastąpione umiejętności, które musisz posiadać! Do zobaczenia w kuchni!
• WYCIECZKI W CENIE OBOZU
Rafting – spływ pontonami po Dunajcu
ZAKWATEROWANIE
Uczestnicy zakwaterowani będą w domu wczasowym Jędrol, położonym w sąsiedztwie lasu i potoku, zaledwie 6 km od Zakopanego. Obiekt usytuowany jest nieopodal
szlaku turystycznego z Suchego na Gubałówkę.
Do dyspozycji uczestników pokoje 3–6-osobowe z łazienkami (w tym dwa pokoje
6 osobowe z antresolą i dwoma łazienkami).
Na terenie ośrodka dostępne będą cztery sale taneczne z lustrami, basen wewnątrz
budynku oraz basen zewnętrzny, świetlica z TV, ping-pong, boisko do siatkówki i koszykówki, miejsce na ognisko oraz oczywiście stołówka.
WYŻYWIENIE: 3 posiłki dziennie (śniadanie, obiad z podwieczorkiem, kolacja), suchy
prowiant na drogę powrotną.
RAMOWY PROGRAM
Kuchenne abc – wyposażenie kuchni – zapoznanie się ze sprzętem kuchennym, zasadami jego działania oraz bezpiecznego używania.
Kulinarne podróże – od włoskiej pizzy, sushi z Japonii, polskich pierogów aż po
meksykańską tortillę – smaki i zapachy świata.
Wiesz co jesz? – przyprawy, owoce i warzywa – konkurs na znajomość niezbędnych
i egzotycznych składników potraw z całego świata.
Kuchenne umiejętności – zawody rozdzielania białka i żółtka, rywalizacja pałeczkami chińskimi, specjalne zadania od szefa kuchni!
Oddaj fartucha – wszyscy uczestnicy otrzymają fartuch kuchenny do samodzielnego ozdobienia! Oby nikt nie musiał go złożyć na stanowisku!
Vogue Chef – rywalizacja w kuchni – gotowanie wybranych dań na czas, które ocenione zostaną przez specjalne trzyosobowe jury.
Sztuka mieszania koktajli – zabawa z temperaturą, gęstością i kolorami – nauka
przyrządzania pięknych i egzotycznych napojów.
Napoje rozgrzewające – jak parzyć herbatę czarną, a jak zieloną? Ile jest sposobów
podawania kawy? Czym przyprawiać ciepłe napoje?
Zdrowy fast food – przygotowanie pysznych hamburgerów oraz innych frykasów
znanych z fast foodów w ich nowej zdrowszej odsłonie.
Kuchnia wegetariańska – kotlet bez mięsa? Paprykarz bez ryby? Ser bez mleka? Jak
zastępować składniki pochodzenia zwierzęcego?
Fabryka czekolady – nauka przygotowywania prostych, pysznych i wyjątkowych
domowych słodyczy z krainy czekoladą i miodem płynącej.
Modne gotowanie – ruchy slow food, street food, kuchnia fusion, pięciu przemian
i wiele innych ciekawostek z kulinarnego świata.
Food design – nauka zdobienia stołu i posiłków – wycinanie oryginalnych kształtów
z warzyw i owoców. Zobaczymy, co jest fajnie, a co kiczowate.
Matematyka w kuchni – gotowanie bez wag i miarek – ile waży szklanka mąki, a ile
cukru? Czy w szklance zmieści się 200 ml mleka?
Sztuka kelnerska – nauka szybkiego i przy tym zgrabnego podawania jedzenia
i napojów. Bieg kelnerski z tacą przez przeszkody!
Otwieramy restaurację – czego wymaga kuchnia, jak zaplanować menu i wybrać
miejsce, czyli projektowanie restauracji od zera.
Ognisko dla… 30 osób! – finałowe wyzwanie dla całej drużyny kucharzy Vogue
Chefa! Jury to… uczestnicy obozów Vogue Travel!
Najokropniejsze posiłki świata – pokaz filmów i zdjęć – najdziwniejsze potrawy
z różnych zakątków świata, które śnią się nocami!
Kulinarny recykling – pusta lodówka, to wyzwanie, czyli jak przygotować pełnowartościowy posiłek z tego, co zostanie w kuchni.
Seans kulinarny z popcornem i przekąskami, do wyboru najlepsze odcinki Master
Chefa, Kuchennych Rewolucji i najbardziej aromatycznych filmów.
Na wesoło:
• Wielka baloniada – turniej z balonami na wodę
• Wspólne ognisko z pieczonymi kiełbaskami
• Dyskoteki tematyczne – zabawy i tańce
• Kinect Room – przygody z Xbox Kinect
• Pokój planszówek – zbiór kultowych gier
• Wielki finał – uroczyste pożegnanie obozów
Impreza organizowana przez Vogue Travel sc
ŚWIADCZENIA ZAWARTE W CENIE
Zakwaterowanie i wyżywienie 3 posiłki dziennie oraz podwieczorek, realizację programu, opiekę wykwalifikowanej kadry pedagogicznej oraz instruktorów, sprzęt
niezbędny do przeprowadzenia zajęć, nagrody dla zwycięzców rywalizacji obozowej, opiekę medyczną, ubezpieczenie Axa NNW (10 000 PLN).
DODATKOWO PŁATNE
• Transport
• Usługa obniżenia kosztów rezygnacji z imprezy – 50 PLN
TRANSPORT
Przejazd autokarem lub PKP pod opieką pilota tranzytowego z największych miast
w Polsce. Informujemy, że transport należy wykupić zawsze w obie strony z tego
samego miejsca wyjazdu/powrotu, dotyczy to również dojazdu własnego.
Każdego uczestnika obozów korzystającego z transportu obowiązuje limit bagażu
– 1 szt. bagażu głównego o wadze maksymalnej 20 kg.
Miejscowość
Miejsce zbiórki
Odjazd Powrót Dopłata
Częstochowa
ul. Orzechowskiego, parking na wprost Poczty
10.30 15.00 130 PLN
Katowice
Dworzec PKS, ul. P. Skargi (obok Supersamu)
12.00 14.30 130 PLN
Kraków
ul. L. Kałuży, zatoczka, między stadionem Cracovia
a hotelem Orbis
13.00 12.30 110 PLN
Łódź
Dworzec PKP Łódź Kaliska, parking przed wejściem
głównym
8.15 17.15 150 PLN
Gdańsk
Dworzec Główny PKP, parking obok poczty
Poznań
Dworzec Letni PKP, ul. Dworcowa,
300 m od Dworca Głównego PKP
5.00 21.30 180 PLN
Warszawa
Parking przy Torwarze, ul. Łazienkowska 6A
6.00 19.45 160 PLN
Wrocław
Dworzec PKS, peron IV, V – ul. Sucha
8.30 18.00 150 PLN
Leszno
Parking przy KFC Rondo Gronowo
6.30 20.00 170 PLN
200 PLN
Dojazd i odbiór własny uczestników odbywa się w wyznaczonych godzinach.
Dojazd własny odbywa się w godzinach: 14.00–16.00 Odbiór odbywa się w godzinach: 11.00–13.00
TURNUSY I CENY
POP-VK-1
POP-VK-2
POP-VK-3
53
10.07–21.07.2015
22.07–02.08.2015
03.08–14.08.2015
1549 PLN
1549 PLN
1549 PLN
www.atas.pl