Sałatka z młodych ziemniaków z sosem TABASCO® i natką pietruszki

Sałatka z młodych ziemniaków z sosem TABASCO® i natką pietruszki

Przepisy z Sosy TABASCO ®
Sałatka z młodych
ziemniaków z sosem
TABASCO® i natką pietruszki
Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w
mundurkach. Powinny być miękkie, ale
trzeba uważać żeby ich nie rozgotować bo
będę „rozmazywały” się w sałatce. Ostudzone
pokroić w dużą kostkę.
Musztardę wymieszać z kilkoma łyżkami oliwy, dodać
przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić jeszcze
sporym chlustem sosu Tabasco®, sokiem z cytryny i
ewentualnie solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w
drobną kostkę (kilka krążków zostawić do ozdoby).
Natkę i kapary drobno posiekać. Ziemniaki delikatnie
wymieszać z sosem musztardowym, cebulą, natką i
kaparami. Odstawić na kilkanaście minut aby wszystkie
smaki się dobrze przegryzły.
Taka sałatka może być samodzielnym daniem ale jest
przede wszystkim idealnym dodatkiem do dań z grilla.
Składniki dla porcji 0:
0,8 kg
2
ziemniaków (dobrych sałatkowych)
mały słoik francuskiej musztardy z całymi ziarnami gorczycy
pęczek natki pietruszki
średnie czerwone cebule
oliwa
kilka ząbków czosnku
sos TABASCO® Original Red
mała garść kaparów
sok z cytryny
sól
czarny pieprz
TABASCO® is a registered trademark for sauces and other
goods and services; TABASCO®, the TABASCO® bottle
design and label designs are the exclusive property of
McIlhenny Company, Avery Island, Louisiana, USA 70513.
www.TABASCO.com
Mehr Rezepte auf www.tabasco.de
News, Gewinnspiele und mehr:
facebook.de/TabascoDeutschland