Załącznik nr 1 - Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Płocku

Transkrypt

Projekt systemowy „Droga do aktywności” współfinansowany ze środków
Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
DZIAŁ II
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
W ramach projektu systemowego „Droga do aktywności” współfinansowanego przez
Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego, Program Operacyjny Kapitał
Ludzki,
Priorytet
VII
Promocja
integracji
społecznej,
7.1
Rozwój
i upowszechnianie aktywnej integracji, Poddziałanie 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie
aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej, Poddziałanie 7.1.2 Rozwój
i upowszechnianie aktywnej integracji przez powiatowe centra pomocy rodzinie,
zaplanowano działania zgodne z instrumentami aktywnej integracji wymienionymi
w Wytycznych do przygotowania, realizacji i rozliczania projektów systemowych OPS,
PCPR i ROPS w ramach PO KL 2007-2013.
W zakresie działań o charakterze środowiskowym oraz promocji projektu
zaplanowano następujące przedsięwzięcia tj :
I
Piknik integracyjno – edukacyjny pt. „Promocja idei rodzicielstwa zastępczego”
zaplanowany na 25 sierpnia 2011 r. na terenie Ogrodu Zoologicznego w Płocku – plac
„Przy grzybku”(teren wstępnie zarezerwowany)
Podstawowe założenia pikniku są następujące:
1. Miejsce pikniku: Płock, Teren Ogrodu Zoologicznego plac „Przy grzybku”
2. Termin: 25 sierpnia 2011 r
3. Liczba uczestników 420 osób
4. Przewidywany czas trwania Pikniku:12.00 – 17.00
Cel ogólny:
Integracja rodzin zastępczych: spokrewnionych, niespokrewnionych i zawodowych oraz
dzieci w nich umieszczonych ze środowiskiem lokalnym poprzez wspólne uczestnictwo
w pikniku na terenie ZOO w Płocku (420 osób)
Promocja idei rodzicielstwa zastępczego wśród mieszkańców miasta Płocka.
Przedmiot zamówienia obejmuje:
1. pokrycie koszów wynajęcia placu / terenu na czas trwania pikniku (Teren Ogrodu
Zoologicznego, Plac przy Grzybku) wraz z dostępem do źródła prądu– 5 h,
2. usługa gastronomiczna/ zaprowiantowania / dla 420 osób:
Priorytet VII. Promocja integracji społecznej
Działanie 7.1 Upowszechnianie aktywnej integracji
a) przygotowanie karnetów / talonów dla 220 osób dorosłych na dania grillowe oraz 200
karnetów/ talonów dla dzieci na dania grillowe, hot-dogi oraz watę cukrową,
b) pakiet na osobę dorosłą stanowią 3 dania grillowe w tym: kiełbaska 150 g/1 os.,
kaszanka 150g/ 1 os., karkówka 150 g /1 os.,
c) pakiet dla dziecka- 2 dania grillowe w tym: kiełbaska 150 g/ 1 os., filet z kurczaka
150g/ 1 os., hot-dog 1 porcja/1 os., wata cukrowa 1 porcja /1 os.,
d) pieczywo jasne i ciemne oraz bułki bez limitu,
e) napoje zimne:
-
wody mineralna (niegazowana oraz gazowana) 0,50 litra/1 os.
-
100 % sok owocowy zapewniony w 3 smakach w tym: sok pomarańczowy,
sok jabłkowy i porzeczkowy, 0,50 litra/1 os.
-
soczki owocowe ze słomką dla dzieci w kartonikach o pojemności 200ml. –
300szt.,
f) napoje gorące: kawa, herbata, krojona cytryna, cukier i śmietanka lub mleko bez
limitu, zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania pikniku,
g) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się z minimum pięciu składników
typu: sałatka włoska, sałatka wiosenna, sałatka grecka, sałatka ziemniaczana, sałatka
żydowska, 2 porcje/1 os. (150 g )
h) dodatki: musztarda, keczup bez limitu,
i) ciasto 4 rodzaje typu: szarlotka, pianka, sernik, wuzetka, 2 porcje/1 os (200 g)
j) ciasteczka kruche 4 rodzaje typu: markizy, ciastka francuskie, delicje, kruche maślane,
kokosanki, 4 szt. /1 os.
k) kompozycje owoców umieszczone na paterach 3 rodzaje typu: banany, winogrona,
mandarynki, 300 g/1 os,
3. koszt oprawy artystycznej wraz z nagłośnieniem- 5 godzin,
(osoba prowadząca: rozpoczęcie pikniku, przygotowanie i poprowadzenie gier i
zabaw dla dzieci, przygotowanie i poprowadzenie konkursów z nagrodami dla dzieci
w różnym przedziale wiekowym, malowanie twarzy, muzyka dla dzieci w tle,
zakończenie pikniku);
4. zapewnienie zadaszenia do przeprowadzenia zabaw, konkursów w przypadku
niesprzyjających warunków atmosferycznych,
5. zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania imprezy,
6. koszt wynajęcia 2 urządzeń pneumatycznych do rekreacji -5 godzin,
atrakcje dla dzieci (np. zamki dmuchane, suchy basen, dmuchany tor przeszkód,
zjeżdżalnie dmuchane itp.) oraz ich obsługa i nadzór,
7. koszt wynajęcia opieki medycznej podczas trwania pikniku (5 godzin) tj. karetka z
dwoma ratownikami medycznymi,
8. koszt wynajęcia ochrony podczas trwania pikniku (5 godzin) minimum 4 ochroniarzy,
9. zapewnienie zadaszonych miejsc siedzących i stolików dla 420 osób np. pod
namiotami,
10. zapewnienie jednorazowych kubków, sztućców, talerzy lub tacek oraz serwetek, bez
limitu,
11. zapewnienie jednorazowych opakowań w celu
niewykorzystanych porcji jedzenia,
przekazania
zamawiającemu
12. zapewnienie minimum 3 stanowisk wydawania posiłków,
13. zapewnienie minimum 2 stanowisk wydawania napojów,
14. zapewnienie elementu identyfikacji dla 420 uczestników imprezy (np. kolorowa
tasiemka wiązana na rękę)
15. zapewnienie minimum 6 koszy na odpady komunalne,
16. sprzątnięcie terenu po imprezie oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach,
17. zapewnienie minimum 3 kabin toaletowych wolnostojących,
SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO ZAMÓWIENIA: 28 410,00 PLN
II Obchody X „Ogólnopolskiego Dnia Solidarności z osobami chorymi na schizofrenię” w
dniu 11 września 2011 r (Ogródek MOSiR - wstępnie zarezerwowany termin, Plac Starego
Rynku- wystosowane pismo do Prezydenta Miasta Płocka o udostępnienie Placu)
Podstawowe założenia obchodów są następujące:
1. Miejsce obchodów:
a) część oficjalna: Płock, Plac Starego Rynku przed Urzędem Miasta Płocka
b) część nieoficjalna: Płock, Ogródek MOSiR, Plac Dąbrowskiego 2a
2. Termin: 11 września 2011 r
4. Czas trwania Pikniku: 10.00 – 17.00
a) godz. 10-15 część oficjalna
b) godz. 15- 17 część nieoficjalna
Spotkanie rozpocznie się Mszą Świętą w Katedrze Płockiej w intencji osób chorych
psychicznie, następnie odbędzie się uroczyste otwarcie spotkania – przejście przez
symboliczne "Otwarte drzwi". W trakcie spotkania zostanie rozstrzygnięty konkurs
plastyczny pod tytułem „Akceptacja kluczem do pomocy” oraz konkurs z wiedzy na temat
schizofrenii. Odbędzie się również wernisaż prac twórczości artystycznej osób
niepełnosprawnych. Spotkanie zostanie uświetnione występami artystycznymi (Dzieci Płocka,
występ osób ze Szkoły Muzycznej oraz występ zespołu muzycznego). Impreza zakończy się
wspólnym piknikiem na terenie Ogródka MOSiR. Uczestnicy spotkania na teren Ogródka
MOSiR zostaną przewiezieni zamówionym autobusem dostosowanym do potrzeb osób
niepełnosprawnych.
Przedmiot zamówienia obejmuje :
1. pokrycie kosztów wynajęcia placu / terenu na czas trwania imprezy (5 godzin)
preferowany ogródek MOSiR, który jest dostosowany do potrzeb osób
niepełnosprawnych, w centrum miasta Płocka, jest to obiekt ogólnodostępny dla
wszystkich mieszkańców Płocka,
2. wynajęcie osoby do obsługi oraz ustawienia nagłośnienia na czas trwania oficjalnej i
nieoficjalnej części imprezy (łącznie 5 godzin),
3. zapewnienie dostępu źródła prądu oraz zapewnienie mikrofonów niezbędnych do
realizacji części artystycznej podczas oficjalnej części imprezy,
4. załatwienie wszelkich formalności w POKiS Płock związanych z udostępnieniem
„małej sceny” i dostępem do źródła prądu. Scena będzie niezbędna do realizacji
części oficjalnej imprezy tj. przywitanie gości, rozstrzygnięcie konkursów, występy
grup artystycznych, szkoły muzycznej oraz godzinnego występu zespołu
muzycznego) Wystosowano pismo do POKiS Płock i wstępnie zarezerwowano
termin wynajęcia sceny tj. 11.09.2011 r.
5. koszt wynajęcia opieki medycznej podczas trwania imprezy tj. karetka z dwoma
ratownikami medycznymi (łącznie 5 godzin: podczas oficjalnej i nieoficjalnej części
imprezy tj. na terenie Starego Miasta i przy Ogródku MOSiR),
6. zapewnienie zadaszonych miejsc siedzących dla minimum 40 osób podczas oficjalnej
części imprezy (Plac przed Ratuszem) oraz 200 zadaszonych miejsc podczas
nieoficjalnej części imprezy (Ogródek MOSiR),
7. koszt wynajęcia ochrony podczas trwania imprezy (łącznie 5 godzin: podczas
oficjalnej części imprezy 3 ochroniarzy oraz podczas nieoficjalnej części imprezy 2
ochroniarzy)
8.
usługa gastronomiczna/ zaprowiantowanie podczas oficjalnej części imprezy (Plac
przed Ratuszem):
a) pączki w ilości 200 szt.,
b) drożdżówki w ilości 200 szt.,
c) Napoje: 200 szt. wody niegazowanej i 200 szt. wody gazowanej w butelkach
o pojemności 0,50 litra,
d) pajda chleba typu: wiejskiego posmarowanego smalcem ze skwarkami plus
ogórek małosolny- łącznie 300 porcji,
e) zapewnienie 2 stoisk z nakryciem do wydawania pączków, drożdżówek,
napojów oraz chleba ze smalcem, ogórkiem wraz z odpowiednią ilością osób
do obsługi (minimum 2 osoby),
f) przygotowanie stoisk przed rozpoczęciem części oficjalnej imprezy,
g) zapewnienie serwetek, jednorazowych talerzyków bez limitu,
9. zapewnienie zadaszonych miejsc lub namiotów na potrzeby wernisażu, podczas
oficjalnej części imprezy
10. usługa gastronomiczna / zaprowiantowania dla 200 osób podczas nieoficjalnej części
imprezy (Ogródek MOSiR):
a) pakiet na osobę stanowią: 3 dania grillowe w tym: kiełbaska 150 g/1 os.,
kaszanka 150g/ 1 os., karkówka 150 g /1 os,
b) pieczywo jasne i ciemne oraz bułki bez limitu,
c) dodatki: musztarda, keczup bez limitu,
d) napoje zimne:
-
woda (niegazowana i gazowana) , 0,50 litra /1 os,
-
100 % sok owocowy zapewniony w 2 smakach w tym: sok
pomarańczowy i sok jabłkowy, 0,50 litra/1 os,
e) napoje gorące: kawa, herbata, krojona cytryna, cukier i śmietanka lub mleko
bez limitu, zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania imprezy,
f) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się z minimum pięciu
składników typu: sałatka włoska, sałatka wiosenna, sałatka grecka, sałatka
ziemniaczana, sałatka żydowska, 2 porcje /1 os (200 g),
g) ciasta 4 rodzaje typu: szarlotka, sernik, babeczki, wuzetka,2 porcje/1os (200 g)
11. zapewnienie jednorazowych kubków, sztućców, talerzy lub tacek oraz serwetek, bez
limitu,
12. zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania zamawiającemu
13. zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania nieoficjalnej części imprezy,
14. zapewnienie minimum 2 stanowisk wydawania posiłków,
15. zapewnienie minimum 1 stanowiska wydawania napojów
16. zapewnienie minimum 5 koszy na odpady komunalne,
17. sprzątnięcie terenu po imprezie oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach,
18. zapewnienie minimum 2 kabin toaletowych.
III Organizacja konferencji promującej projekt EFS dla 120 osób na terenie miasta
Płocka. Konferencja powinna się odbyć w październiku 2011 r w dowolnym dniu
roboczym od poniedziałku do piątku.
Podstawowe założenia konferencji są następujące:
1. Miejsce konferencji: wskazane przez Wykonawcę
2. Termin: październik 2011 r.
4. Czas trwania Konferencji: 10 00 – 14 00
Konferencja będzie się składać z części oficjalnej podczas, której zaproszeni goście wygłoszą
prelekcje. W czasie przerw ma być serwowany bufet kawowy. Po zakończeniu prelekcji osób
zaproszonych, nastąpi część konsumpcyjna, która będzie miała formę bufetu szwedzkiego.
1. Wynajęcie sali w centrum miasta Płocka, z dogodnym połączeniem KM,
dostosowanej do potrzeb osób niepełnosprawnych. (Sala musi posiadać część
konferencyjną i wydzieloną część konsumpcyjną.). Układ szkolny sali z alejkami co
kilka rzędów (aby ułatwić przemieszczanie się);
2. usługa gastronomiczna / zaprowiantowania dla 120 osób dania ciepłe – „szwedzki
stół”.:
a) dania mięsne 4 rodzaje typu: polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym,
schab duszony w sosie śliwkowym, roladki ze schabu, pieczeń wieprzowa,
kotlet nadziewany pieczarkami, 2 porcje /1 os (300 g),
b)
danie jarskie 1 rodzaj typu: pierogi ruskie, 3 szt/ 1 os,
c) ciepłe dodatki do dań gorących 3 rodzaje typu: ziemniaki duszone, ziemniaki
opiekane, kluseczki, ryż, 2 porcje/1 os (250 g),
d) przystawki na zimno 5 rodzajów typu: jajka - faszerowane (tuńczykiem,
pieczarkami, serem), w sosie tatarskim; kurczak faszerowany, koreczki
śledziowe, śledź w śmietanie, pomidory faszerowane, półmiski wędlin, mięsa
pieczone (galantyna, schab, szynki), 2 porcje/ 1 os (100 g),
e) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się z minimum pięciu
ziemniaczana, sałatka żydowska, 2 porcje/1 os (200 g),
f) napoje gorące: kawa i herbata, cytryna krojona, cukier i śmietanka lub mleko,
bez limitu; podczas trwania imprezy,
g) napoje zimne:
-
woda (niegazowana i gazowana) , 0,50 litra /1 os,
-
pomarańczowy i sok jabłkowy, 0,50 litra/1 os
h) ciasta 4 rodzaje typu: szarlotka, sernik, babeczki, eklerki, 2 porcje/1os (200 g)
i) ciasteczka kruche 5 rodzajów typu: markizy, delicje, kruche maślane,
kokosanki, ciasteczka z kremem, ciastka francuskie, 3 szt./1 osobę,
j) kompozycje owoców umieszczonych w koszach lub na paterach, składające się
z minimum 3 rodzajów owoców typu: banany, winogrona, mandarynki, 300
g/1 os
2. koszt wynajęcia osoby prowadzącej konferencję (konferansjer – rozpoczęcie
konferencji, przywitanie przybyłych gości oraz dalsze prowadzenie konferencji
zgodnie z jej harmonogramem ) – 4h,
3. zapewnienie nagłośnienia (w sali powinien być zapewniony dostęp do mikrofonu)
4. zapewnienie ekranu projekcyjnego oraz możliwości podłączenia projektora
multimedialnego, zapewnienie możliwości podłączenia do gniazda zasilającego
urządzenia multimedialne (udostępnienie przedłużaczy)
5. zapewnienie obsługi kelnerskiej w czasie trwania konferencji,
6. zapewnienie miejsc siedzących dla 120 osób podczas części konferencyjnej
(oficjalnej),
7. zapewnienie stołów bufetowych nakrytych obrusami wraz ze skirtingami. Obrusy oraz
skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone,
8. zapewnienie talerzy ceramicznych, kompletu sztućców obiadowych oraz serwetek,
szklaneczek, filiżanek,
9. zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania
zamawiającemu
10. sprzątnięcie sali po konferencji oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach,
11. zapewnienie dekoracji florystycznej na bufetach,
IV. Spotkanie kulturalne dla 180 osób – tj. beneficjentów oraz zaproszonych gości,
Spotkanie powinno się odbyć w dowolnym dniu roboczym od poniedziałku do piątku w
terminie od 01.12.11 r. do 16.12.11r.
Podstawowe założenia Spotkania są następujące:
1. Miejsce: Płock, wskazane przez Wykonawcę
2. Termin: grudzień 2011 r.
4. Czas trwania: 10 00 –15 00
Spotkanie będzie miało charakter wigilijny, w trakcie rozdawane będą dyplomy za
uczestnictwo w projekcie oraz paczki dla uczestników. Po wręczeniu dyplomów nastąpi część
konsumpcyjna w formie bufetu szwedzkiego. W imprezie będzie uczestniczyć 180 osób z
czego 50 to osoby niepełnosprawne (w tym 2 osoby na wózku), w związku z powyższym na
części cateringowej musi być ustawionych ok. 6 stołów z krzesłami. Stoły ułatwią osobom
niepełnosprawnym możliwość spożycia posiłków.
1. pokrycie kosztów wynajęcia miejsca/sali dla 180 osób - dostosowanej do
potrzeb osób niepełnosprawnych, w centrum miasta Płocka, z dogodnym
dojazdem KM, czas trwania spotkania - 5 godzin (Sala musi posiadać część
konferencyjną i wydzieloną część bankietową (cateringową)
2. koszt oprawy artystycznej - zapewnienie nagłośnienia oraz muzyki z płyt w
czasie trwania spotkania „muzyka w tle” )
3. usługa gastronomiczna / zaprowiantowania dla 180 uczestników spotkania
dania ciepłe – „szwedzki stół”:
a) zupa typu: barszcz wigilijny 1 porcja /1 os (200 ml), pasztecik z pieczarkami
1 porcja /1 os (40 g)
b) dania wigilijne 5 rodzajów typu: filet z karpia 1 porcja/ 1 os (150 g), filet z
łososia 1 porcja /1 os (150 g), kapusta wigilijna 1 porcja/1 os (200 g), pierogi
z kapustą i grzybami 4 szt.1/os, łazanki 1 porcja/1 os (200g),
c) ciepłe dodatki do dań gorących 2 rodzaje typu:. ziemniaki gotowane lub
pieczone, ryż, kluseczki, 1 porcja/1 os (150 g),
d) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się minimum z pięciu
ziemniaczana, sałatka żydowska, sałatka jarzynowa, 2 porcje/1 os (200 g),
e) przystawki zimne 5 rodzajów typu.: śledzie pod pierzynką, śledź w śmietanie,
sałatka śledziowa, sałatka z tuńczyka, ryba po grecku, 3 porcje/ 1 os (100 g),
f) ciasto 3 rodzaje typu: szarlotka, sernik świąteczny, makowiec, 2 porcje/1 os
(200 g),
g) kompozycje owoców umieszczonych w koszach lub na paterach, składające się
z minimum 3 rodzajów owoców typu: banany, winogrona, mandarynki, 300
g/1 os
h) napoje gorące: kawa i herbata, cytryna krojona, cukier i śmietanka lub mleko,
bez limitu; zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania spotkania
i) napoje zimne:
-
woda (niegazowana i gazowana), 0,50 litra /1 os,
-
pomarańczowy i sok jabłkowy, porzeczkowy, 0,50 litra/1 os,
4. zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania spotkania,
5. zapewnienie odpowiedniej liczby osób do sprawnej obsługi imprezy,
6. zapewnienie miejsc siedzących dla 180 osób na oficjalną część spotkania,
7. zapewnienie 6 stołów z krzesłami na nieoficjalną część spotkania,
przewidzianych dla osób niepełnosprawnych,
8. zapewnienie stołów bufetowych nakrytych obrusami wraz ze skirtingami.
Obrusy oraz skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone,
10. zapewnienie talerzy ceramicznych, kompletu sztućców obiadowych oraz
serwetek, szklaneczek, filiżanek,
12. sprzątnięcie sali po spotkaniu oraz wywiezienie śmieci pozostałych po
posiłkach,
V. Impreza edukacyjno-integracyjna „Gala Wolontariatu 2011”. Impreza powinna się
odbyć w dowolnym dniu roboczym od poniedziałku do piątku w terminie do 25.11.11 r.
Podstawowe założenia gali są następujące:
1.Miejsce: Płock, wskazane przez wykonawcę
2.Termin: listopad 2011r.
3.Liczba uczestników: 150 osób
4.Czas trwania: 17 00 –1 00
Cel ogólny:
Podziękowanie wszystkim wolontariuszom za chęć działania, tworzenia i zmieniania na
lepsze otaczającego nas świata, propagowanie postaw godnych naśladowania, wyróżnienie
najaktywniejszych wolontariuszy oraz podziękowanie wszystkim za wkład w budowanie
społeczeństwa obywatelskiego, podniesienie poziomu świadomości społecznej na temat
działań wolontariackich.
Gala będzie się składać z części oficjalnej w trakcie, której wystąpią zaproszeni goście,
wręczone zostaną upominki i nagrody dla wolontariuszy. Po zakończeniu części oficjalnej,
nastąpi część konsumpcyjna, która będzie miała formę bufetu zasiadanego. Dla 150
uczestników gali zaplanowano bal.
Przez cały czas trwania spotkania ma być dostępny bufet kawowy. Stoły mają być okrągłe,
nakryte białymi obrusami z dekoracją florystyczną. Na stołach mają być ustawione dzbanki z
zimnymi napojami (tj. soki, napoje, woda). Na osobnych stołach bufetowych mają znajdować
się dania gorące umieszczone w podgrzewaczach, zimne przystawki, patery z ciastem i
ciastkami oraz owocami.
1. pokrycie kosztów wynajęcia sali/ pomieszczeń (z parkingiem, ochroną,
nagłośnieniem, obsługą, multimediami) w centrum miasta Płocka, z dogodnym
dojazdem KM, 10 godzin,
Sala musi posiadać część konferencyjną, wydzieloną część bufetową oraz wydzielone
miejsce przeznaczone do zabawy dla 150 osób.
2. koszt oprawy muzycznej ( z nagłośnieniem, oświetleniem) 6 godzin- DJ + wodzirej
(osoba prowadząca: rozpoczęcie uroczystości, uroczyste otwarcie i przywitanie gości,
prowadzenie: zapowiadanie gości, rozstrzygnięcie konkursu, wręczanie upominków,
zaproszenie do wspólnej zabawy, muzyka w tle w trakcie trwania uroczystości,
zakończenie);
3. usługa gastronomiczna/zaprowiantowania dla 150 osób (dania ciepłe- szwedzki stół):
a) zupa: rosół i flaczki drobiowe, 2 porcje/ 1 os (400 ml)
b) dania główne na gorąco 8 rodzajów w tym:
-
dania mięsne 5 rodzajów typu: kotlet de volaille 1 porcja/1os (150 g),
żeberka 1 porcja/1 os (100 g), Buef strogonow 1 porcja/1os (200g),
karkówka w sosie 1 porcja/1os (150 g), pałki z kurczaka -1 porcja /1
os (100g)
-
danie rybne 1 rodzaj typu: łosoś, 50 porcji po 150g
-
dania jarskie 2 rodzaje typu: pierogi ruskie lub pierogi z kapustą i
grzybami, 4 szt./1 os, kotleciki wegetariańskie 50 porcji po 100 g
c) ciepłe dodatki do dań gorących 4 rodzaje typu: frytki, ziemniaki opiekane,
ziemniaki z wody, kluseczki, kluski śląskie, kopytka, 3 porcje /1 os (400g)
d) przystawki zimne 5 rodzajów typu: jajka - faszerowane (tuńczykiem,
pieczarkami, serem), w sosie tatarskim; kurczak faszerowany, korki śledziowe,
śledź w śmietanie, pomidory faszerowane, półmiski wędlin, 4 porcje/ 1 os
(300 g),
e) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się z minimum pięciu
składników typu: sałatka włoska, sałatka wiosenna sałatka grecka, sałatka
ziemniaczana, sałatka żydowska, 3 porcje/ 1 os (300 g)
f) kompozycje owoców umieszczonych w koszach lub na paterach, składające się
3 rodzajów owoców typu: banany, winogron, mandarynki, 300g /1 os
g) napoje gorące: kawa i herbata, cytryna krojona, cukier i śmietanka lub mleko,
bez limitu; zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania spotkania
h) napoje zimne:
-
woda (niegazowana i gazowana), 0,50 litra /1 os,
-
pomarańczowy, sok jabłkowy, porzeczkowy, wieloowocowy, 0,70
litra/1 os
-
napoje gazowane typu: cola, fanta, sprite, 0, 50 litra /1 os
i) ciasto 4 rodzaje typu: szarlotka, pianka, sernik, wuzetka , 4 porcje/1 os (450 g)
j) pieczywo jasne i ciemne oraz bułki bez limitu,
k) tort śmietanowy z owocami z napisem „Europejski Rok Wolontariatu 2011”, 1
porcja /1 os (100 g)
4. zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania imprezy,
5. zapewnienie miejsc siedzących dla 150 osób,
6. zapewnienie stołów dla 150 osób wraz z nakryciem oraz dekoracją stosowną do
charakteru imprezy,
7. zapewnienie odpowiedniej liczby stołów bufetowych nakrytych obrusami wraz ze
skirtingami. Obrusy oraz skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone,
9. zapewnienie talerzy ceramicznych, kompletu sztućców obiadowych oraz serwetek,
szklaneczek, filiżanek,
11. sprzątnięcie sali po imprezie oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach,
VI Spotkania informacyjno-edukacyjne „Bądź przedsiębiorczy”, które będą się
odbywać w dniach 20-21 wrzesień, 18-19 październik, 15-16 listopad 2011 r. w sali
konferencyjnej Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Płocku (terminy są wstępnie
zarezerwowane)
Podstawowe założenia spotkania są następujące:
1. Miejsce: Płock, Sala Konferencyjna MOPS w Płocku, Wolskiego 4
2. Termin: 20-21 wrzesień, 18-19 październik, 15-16 listopad 2011 r.
3. Łączna liczba uczestników 60
Cel ogólny:
Zapewnienie oraz obsługa bufetu kawowego dla uczestników dwudniowych spotkań
tematycznych (3 grupy po 15 osób zagrożonych wykluczeniem społecznym plus osoby
prowadzące, media) w dniach 20-21 wrzesień, 18-19 październik, 15-16 listopad 2011 r.
Celem będzie pomoc tym osobom w powrocie do aktywności zawodowej, życiowej, poprzez
przekazanie wiedzy z: tworzenia własnej działalności gospodarczej, działalności w zakresie
III sektora, pozyskiwania środków finansowych na prowadzenie własnej działalności,
promowanie postaw wolontarystycznych.
1. usługa gastronomiczna/zaprowiantowania dla uczestników dwudniowych spotkań
tematycznych odbywających się w miesiącach wrzesień – listopad (3 grupy po 15
osób zagrożonych wykluczeniem społecznym plus osoby prowadzące, media, łącznie
dla 60 osób)
a) napoje gorące: kawa i herbata, cytryna krojona, cukier i śmietanka lub mleko, bez
limitu; zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania spotkania,
b) napoje zimne: woda (niegazowana i gazowana), 0,5 litra /1 os,
c) ciasto 3 rodzaje typu: szarlotka, sernik, wuzetka, 2 porcje/1 os (200 g),
d) wybór ciastek minimum 5 rodzajów typu: markizy, ciasteczka francuskie, delicje,
kruche maślane, kokosanki, 4 szt/os,
e) zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania spotkania,
f) zapewnienie stołów bufetowych nakrytych obrusami wraz ze skirtingami. Obrusy oraz
skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone,
g) zapewnienie talerzy ceramicznych oraz serwetek, szklaneczek, filiżanek,
h) zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania
zamawiającemu
i) sprzątnięcie sali po spotkaniach oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach,
ŁĄCZNA SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO
WSZYSTKICH IMPREZ WYNOSI: 93 444,50 PLN
ZAMÓWIENIA
Wymagania wobec realizacji wszystkich imprez:
1. Wszystkie posiłki zapewnione muszą być bezwzględnie świeże, przyrządzone
w dniu świadczenia usługi, muszą charakteryzować się wysoką jakością w
odniesieniu do użytych składników oraz estetyki podania,
2. Produkty przetworzone (takie jak kawa, herbata soki i inne) będą posiadały
datę przydatności do spożycia,
3. Uczestnicy imprez będą mieli ciągły dostęp do napojów gorących oraz
zimnych, a także wszystkich podawanych dań w ramach przewidzianych ilości
oraz gramatur,
4. Podane gramatury dotyczą dań i posiłków po obróbce termicznej.
5. Temperatury potraw serwowanych konsumentom powinny wynosić
odpowiednio - dla potraw na zimno (surówki, sałatki, zimne sosy, zimne
napoje itp.) – maksimum 4ºC; - dla gorących dań głównych (dania mięsne,
drobiowe, podrobowe, rybne itp.) – minimum 63ºC
6. Przygotowanie półproduktów i potraw gotowych w kuchni centralnej i
dostarczenie ich na wskazane przez Zamawiającego miejsce organizacji
imprezy, zgodnie z zaakceptowaną przez Zamawiającego ofertą;
7. Przygotowanie i udekorowanie stołów bankietowych z uwzględnieniem
charakteru imprez;
8. Zapewnienie odpowiedniej ilości osób do sprawnej obsługi imprez;
9. Dostarczenie wystarczającej ilości naczyń ceramicznych do podawania potraw
i napojów oraz sztućców obiadowych; w przypadku imprez plenerowych
naczyń jednorazowych, kubków, sztućców, talerzy lub tacek oraz serwetek
10. Likwidację stanowisk po zakończeniu imprez wraz z wywiezieniem sprzętu i
uporządkowaniem miejsca realizacji imprez
11. Transport w rozumieniu przywozu potraw, sprzętu i zastawy na miejsce
organizowanego wydarzenia, wyładunku i odbioru zgodnie z wymaganiami
sanitarnymi dotyczącymi żywności.
12. Wyposażenia w niezbędny sprzęt pozwalający na utrzymanie potraw w
należytej temperaturze i zapewniający należytą higienę
13. Wykonawca będzie świadczyć usługi z należytą starannością, zgodnie z
najlepszymi praktykami przyjętymi przy świadczeniu usług cateringowych.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Wykonawca zobowiązany jest:
zapewnić profesjonalną obsługę kelnerską podczas podawania posiłków, jak również
wyznaczyć osoby, które będą odpowiedzialne za obsługiwanie przerw kawowych oraz
szwedzkiego stołu
posiadać wyposażenie niezbędne do podania posiłków, w tym stoły, nakrycia, zastawa
stołowa, dekoracje stołów i inne przedmioty niezbędne do profesjonalnego wykonania
usługi cateringu;
posprzątać udostępnione sale po zakończeniu posiłków, dbać o obsługę w trakcie
podawania posiłków.
świadczyć usługi cateringowe wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy
jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych,
przygotować stoły na poszczególne imprezy w sposób uzgodniony z Zamawiającym,
świadczyć usługi cateringowe na zastawie ceramicznej lub porcelanowej , z użyciem
sztućców metalowych, serwetek papierowych, obrusów materiałowych, na wskazane
przez zamawiającego imprezy plenerowe dopuszcza się naczynia i sztućce
jednorazowego użytku,
7. estetycznego podawania posiłków,
8. dostarczyć i przygotować posiłki do podania najpóźniej na 30 min. przed
rozpoczęciem spotkania,
9. zebrać naczynia oraz resztki pokonsumpcyjne najpóźniej 30 min. po zakończeniu
spotkaniu,
10. przestrzegać przepisy prawne w zakresie przechowywania i przygotowywania
artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie
żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.)
Harmonogramy poszczególnych imprez
I Piknik integracyjno – edukacyjny pt. „Promocja idei rodzicielstwa zastępczego”
zaplanowany na 25 sierpnia 2011 r
PRZEBIEG PIKNIKU:
rejestracja uczestników 12.00 – 12.30,
uroczyste otwarcie spotkania, powitanie gości 12.30 – 12.45,
wspólna zabawa, gry, konkursy, poczęstunek 12.45– 16.30,
wręczanie paczek dla dzieci 15.30- 16.30,
zakończenie spotkania 17.00.
II Obchody X „Ogólnopolskiego Dnia Solidarności z osobami chorymi na schizofrenię” w
dniu 11 września 2011 r. ;
CZĘŚĆ I OFICJALNA : zaplanowana na Placu Starego Rynku przed Urzędem
Miasta Płocka,
Msza święta w Katedrze Płockiej 10.00 – 11.00,
Przejście z Katedry na Stary Rynek 11.00 – 11.30,
Uroczyste rozpoczęcie spotkania, występy artystyczne, ogłoszenie wyników konkursu
11.30 –15.00,
Zakończenie imprezy na Starym Rynku 15.00,
CZĘŚĆ
II – po oficjalnych obchodach – piknik – na Placu MOSiR Plac
Dąbrowskiego 2a
Przejazd autobusem na Ogródek MOSiR 15.00,
Wspólna zabawa wraz z poczęstunkiem 15.00-17.00,
Zakończenie Imprezy 17.00,
III Organizacja konferencji promującej projekt EFS dla 120 osób na terenie miasta
Płocka, której realizację zaplanowano na październik 2011 r.
PRZEBIEG KONFERENCJI :
Rejestracja uczestników 11.00 – 11.30
Przywitanie zaproszonych gości. Wprowadzenie do tematu konferencji. 11.3011.50
Prelekcja 11.50 – 12.05
Prelekcja 12.05- 12.30
Przerwa kawowa 12.30- 12.45
Prelekcja 12.45- 13.05
Prelekcja 13.05-13.25
Obiad 13.30
zakończenie konferencji. 15.00
IV Spotkanie kulturalne dla 180 osób – tj. beneficjentów oraz zaproszonych gości, którego
realizację zaplanowano w grudniu 2011 r. w miejscu dostosowanym do potrzeb osób
niepełnosprawnych :
PRZEBIEG SPOTKANIA :
Rejestracja uczestników 10.00 – 10.30
Przywitanie gości 10.30 – 10.45
Wręczenie dyplomów 10.45 – 13.00
Obiad 13.00 – 14.30
Zakończenie spotkania 14.30
V Impreza edukacyjno-integracyjna „Gala Wolontariatu 2011” zaplanowana w
listopadzie 2011 r
PRZEBIEG GALI :
Uroczyste otwarcie i przywitanie gości 17.00- 17.15
Wystąpienia zaproszonych gości 17.15 – 18.00
Rozstrzygnięcie konkursu na najbardziej aktywnego wolontariusza 2011 r 18.00 –
19.00
Bal – wspólna zabawa 19.00- 1.00
VI Spotkania informacyjno-edukacyjne „Bądź przedsiębiorczy”, które będą się
odbywać w dniach 20-21 wrzesień, 18-19 październik, 15-16 listopad 2011 r.
PRZEBIEG SPOTKAŃ:
Rejestracja uczestników 11.00- 11.15
Zajęcia 11.15- 12.05
Bufet kawowy 12.05 –12.15
Zajęcia 12.15-13.05

Załącznik nr 1 - Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Płocku

Transkrypt

Podobne dokumenty

OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA: Zadanie 1: Spotkanie

Spędź tą wyjątkową noc z nami!

Doskonały Prezenter i Wodzirej - DJ KRIS Koszt od pary

Uroczystość Pierwszej Komunii Świętej 2013- 2014

MENU WESELNE bez poprawin CENA 160 ZŁ/OS

Wesele w restauracji Il Sole

Menu przyjęcie/ imieniny/ urodziny + obiad

WESELE W STYLU KASZUBSKIM Menu