czytaj fragment

3
Recepta Almodovara
Nadzieja na lepszą przyszłość
Pomysł opracowania i stworzenia prostej, skutecznej metody zapewniającej sukces w wyzwaniu, którego celem jest rozpoczęcie
nowego życia, podsunął mi mój wydawca i bez wątpienia przyjaciel, Santos Rodriguez, oraz pewna książka, która niedawno trafiła
w moje ręce. Sinatra solution, autorstwa południowoamerykańskiego kardiologa, okazała się dużym sukcesem wydawniczym, a jej
lektura była dla mnie prawdziwą przyjemnością. Autor, na podstawie wieloletnich badań, sugeruje, że istnieje łatwy sposób zapobiegania i leczenia problemów kardiologicznych poprzez włączenie do
codziennej diety trzech suplementów: koenzymu Q-10 (niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania komórek, o którym więcej
w dalszej części książki), L-karnityny (substancji witaminopodobnej,
zbliżonej do aminokwasów, której właściwości i funkcje również zostaną omówione w oddzielnym rozdziale) i D-rybozy. Synergiczne
połączenie tych trzech suplementów maksymalizuje ilość tlenu,
którą serce może wydobyć z układu krwionośnego, zwiększając aktywność komórek do przemiany składników odżywczych w energię.
Ta zmyślna, a zarazem prosta formuła – testowana z powodzeniem
przez setki kardiologów na całym świecie – zmieniła życie milionów
39
Dla urody i zdrowia. Suplementy piękna, zdrowia, optymizmu i wigoru
pacjentów po przebytym incydencie sercowo-naczyniowym, a wielu innym pomogła go uniknąć.
Zatem z całym szacunkiem, pomimo nieuniknionych różnic, chciałbym zorientować moją książkę w podobnym kierunku.
Przede wszystkim skierowana jest ona do osób, które nie zapadając na żadną konkretną chorobę, zaczęły zauważać, a przynajmniej
przeczuwają zbliżające się nadejście nieuniknionych zniszczeń spowodowanych wiekiem i mijającymi latami, przekroczywszy (lub będąc krok od przekroczenia) zarówno rzeczywistą, jak i psychologiczną barierę czterdziestych urodzin.
W Hiszpanii żyje około 8 milionów osób pomiędzy czterdziestym
a sześćdziesiątym rokiem życia, i drugie tyle po przekroczeniu tego
wieku [w Polsce w sumie na podstawie danych GUS z 2009 roku –
około 10 milionów – przyp. red.]. Niektórzy z nich nadal pogrążają się w starej i zwodniczej debacie egzystencjalnej czy upierać się
przy młodości czy poddać się starości. Ani jedno, ani drugie. Próby
utrzymania za wszelką cenę mijającej już młodości prowadzą do
nieuniknionej porażki, a często i ośmieszenia, natomiast rezygnacja
i negatywne nastawienie do rzeczywistości przyspiesza wyniszczenie fizyczne i psychiczne. Należy się odpowiednio przygotować, aby
w pełni wykorzystać olbrzymie możliwości, jakie niesie nam kolejny
etap życia, przy czym niezbędne jest wówczas dostarczenie organizmowi tego, czego zaczyna mu brakować.
Włączenie do codziennej diety suplementów zaproponowanych
w niniejszej książce dostarczy Państwu zdrowia, wigoru i chęci do życia,
pomoże sypiać lepiej, czyniąc sen głębszym i bardziej odprężającym,
pozwoli utrzymać pamięć krótkotrwałą oraz libido, poprawi stan skóry...
Innymi słowy dostarczy wszelkich niezbędnych narzędzi, aby w pełni sił
i optymizmu rozpocząć budowę nowego, świadomego życia.
40
Recepta Almodovara
D-ryboza
Cegiełka energetyczna
D-ryboza to węglowodan, cukier biorący aktywny udział w rozmaitych procesach pozyskiwania energii na poziomie komórkowym, głównie w tkance
mięśniowej, uważany za głównego prekursora syntezy adenozynotrifosforanu (ATP). Jest zatem, zgodnie z definicją Ludwiga Jonsona, cegiełką budującą
ATP – molekularną cząstkę energii, której ilość w normalnych warunkach jest
wystarczająca, a w sytuacjach stresu, choroby, zwiększonej aktywności fizycznej lub po prostu w konsekwencji mijającego czasu, znacznie spada, dlatego
wskazane jest jej uzupełnienie. Niezależnie od swojej głównej funkcji ochrony
układu sercowo-naczyniowego, dzięki właściwościom utleniającym, stosowanie
D-rybozy wskazane jest zarówno w przypadkach jednorazowego przemęczenia,
jak i przewlekłego zmęczenia. Przytoczę jeden przykład – eksperyment doktora
Teitelbauma, dyrektora Centrum Badań nad Skutecznymi Metodami Leczenia
Zespołu Przewlekłego Zmęczenia w Annapolis, Maryland, USA, który udowodnił, że po dwudziestu ośmiu dniach przyjmowania 5 g D-rybozy dziennie u 68%
pacjentów cierpiących na chroniczne zmęczenie zaobserwowano znaczną poprawę, a wskaźnik zadowolenia z życia wzrósł o 25%.
foto
41
Dla urody i zdrowia. Suplementy piękna, zdrowia, optymizmu i wigoru
Recepta
Zalecany przeze mnie sposób na osiągnięcie lepszej kondycji polega
na przyjmowaniu 10 podstawowych suplementów, których wybór
powinien zależeć od indywidualnych potrzeb i oczekiwań każdej osoby. Oto one: DHEA (dla dobrego samopoczucia, odsunięcia widma
depresji, utrzymania pełnej formy); fosfatydyloseryna (dla dobrego
funkcjonowania i poprawy pamięci oraz uniknięcia starczej demencji);
L-arginina (dla zapobiegania nadciśnieniu, podnoszenia sprawności
seksualnej u mężczyzn i zwalczania żylaków powszechnie występujących wśród kobiet w pewnym wieku); L-karnityna (dla zwiększenia sił
fizycznych i jako wsparcie przy odchudzaniu); melatonina (do walki
z bezsennością i zaburzeniami snu, czyniąca go fizjologicznym i odprężającym); kwasy omega-3 (dla utrzymania właściwej kondycji układu krwionośnego i złagodzenia bólów reumatycznych); propolis (dla
lepszej odporności na przeziębienia i inne problemy układu oddechowego); koenzym Q-10 (dla zwiększenia energii witalnej, utraty wagi
w naturalny sposób, złagodzenia i spowolnienia procesu starzenia);
tryptofan (dla zachowania spokoju i poczucia zadowolenia, zwalczenia agresji spowodowanej napięciem nerwowym i niepokojem); koci
pazur (dla utrzymania stałej gotowości i idealnego stanu systemu odpornościowego).
Do tych 10 podstawowych suplementów, dodaję dwa inne (o których też będzie nieco obszerniej na końcu) – wodę i wino (plus inne
napoje alkoholowe powstające w wyniku naturalnej fermentacji:
piwo, cydr [jabłecznik] i wina musujące) oraz wkład własny, którym są
codzienne ćwiczenia fizyczne. I oby wyszło to Państwu na zdrowie!
42
Recepta Almodovara
Porady Almodovara
Przeciw starzeniu
Metoda walki z ogólnym starzeniem organizmu mogłaby opierać się na
codziennym przyjmowaniu na czczo 1,5 g kwasu omega-3, 60 mg koenzymu Q-10 po śniadaniu, 300 mg fosfatydyloseryny w trzech dawkach po
100 mg przyjmowanych wraz ze śniadaniem, obiadem i kolacją, 200 mg
DHEA w godzinach przedpołudniowych oraz 3 mg melatoniny na godzinę
przed snem.
Poprawa pamięci i zdolności poznawczych
Do osiągnięcia tego – bez wątpienia ważnego po czterdziestym roku życia
– celu, wskazane jest przyjmowanie fosfatydyloseryny w trzech dawkach
po 100 mg przy głównych posiłkach, po 1 g L-karnityny na czczo oraz pół
godziny przed obiadem i 30 mg DHEA w godzinach przedpołudniowych.
Zdrowe odchudzanie
Godnym polecenia sposobem chudnięcia, poprzez utratę tłuszczu, a nie
wody i tkanki mięśniowej, jak się dzieje w przypadku diet niskokalorycznych (700 –1000 kcal dziennie), jest przyjmowanie po 1 g L-karnityny pół
godziny przed wysiłkiem fizycznym (np. około 20 minut jazdy na rowerze
stacjonarnym lub 45 minut szybkiego marszu) oraz 10 minut przed obiadem i kolacją, 60 mg koenzymu Q-10 po ćwiczeniach, 30 g DHEA przed południem i kolejnych 30 mg w godzinach popołudniowych.
Dla zapobiegania przeziębieni0m i grypie
Zimą lub w czasie zwiększonego ryzyka przeziębienia, powinno się przyjmować 300 mg kociego pazura na śniadanie, obiad i kolację, oraz 1g propolisu na śniadanie i 500 mg na obiad.
43
Dla urody i zdrowia. Suplementy piękna, zdrowia, optymizmu i wigoru
Przeciw zmęczeniu i znużeniu
Zarówno w przypadku spadku kondycji fizycznej, jak i przy zmęczeniu okazjonalnym, lub znużeniu chronicznym, rekomendowaną formułą na początek dnia i po śniadaniu jest 60 mg koenzymu Q-10 i 30 mg DHEA rano, 1g L-karnityny po wykonaniu
ćwiczenia, które powinno być lekkie, ale codzienne.
Recepta Almodovara
wierzchołkowych, w pewnym wieku są głównym powodem utraty zębów.
Poza odpowiednią codzienną higieną i kilkoma w roku wizytami u dentysty, można je łatwo i skutecznie leczyć, przyjmując po śniadaniu 60 mg
koenzymu Q-10.
Ochrona przed nadciśnieniem i obniżanie wysokiego ciśnienia
tętniczego
Dla zwiększenia POTENCJI seksualnej
Propozycja zwiększenia pożądania i sprawności seksualnej zawiera dwie dawki, po śniadaniu i kolacji, 1 g kwasów omega-3,
20 mg DHEA rano, po 1 g L-karnityny 3 razy dziennie, do śniadania, obiadu i kolacji.
Przeciwko stanom lękowym
Przeciw uogólnionym stanom lękowym, wtórnym zaburzeniom
i innym problemom związanym ze stanami lękowymi, formułą,
która z pewnością zadziała, jest przyjmowanie rano i po południu 1 g tryptofanu.
Obniżenie cholesterolu
Zarówno dla obniżenia ogólnego poziomu złego cholesterolu,
jak i podniesienia poziomu dobrego – czyli HDL, należy przyjmować dwie dawki kwasu omega-3 po 1 g każda, przed śniadaniem i kolacją, oraz po 1 g L-karnityny przy śniadaniu i pół
godziny przed obiadem.
Zapobieganie i leczenie problemów jamy ustnej
Problemy jamy ustnej, zaczynające się od zapalenia dziąseł i przybierające z czasem poważniejszą formę zapalenia tkanek około-
44
Wysokie ciśnienie, czyli zaburzenia pracy serca, dolegliwość tak
powszechna wśród osób starszych, może być kontrolowana i skutecznie modyfikowana przez przyjmowanie w dwóch dawkach,
przed śniadaniem i kolacją, 1 g kwasu omega-3 oraz 60 mg koenzymu Q-10*, po śniadaniu.
Recepta, ale … wciąż jest coś do dodania ...
Wyselekcjonowanie 10 suplementów diety, moim zdaniem najistotniejszych dla utrzymania zdrowia, wigoru i optymizmu życiowego po czterdziestce, zmusiło mnie do pominięcia wielu innych, godnych uwagi produktów, które pomimo swego potencjału terapeutycznego nie mogły
zostać w tej publikacji dostatecznie szeroko omówione. Pomimo to należy pamiętać o ich istnieniu i poznać choćby zarys możliwego działania.
Sprzężony kwas linolowy (CLA), stosowany jako suplement diety
oraz dodatek żywnościowy w niektórych produktach spożywczych,
przyspiesza metabolizm tłuszczów (ilekroć pojawi się bodziec anaboliczny, czyli ćwiczenia anaerobowe – krótkotrwale, o dużej intensywności), blokując w ten sposób gromadzenie się kwasów tłuszczowych
*
we wszystkich przypadkach, w których polecany jest koenzym Q-10, wartą zainteresowania
możliwością jest przyjmowanie co drugi dzień preparatów zawierających 120 mg tej substancji,
oferowanych przez różne firmy farmaceutyczne.
45
Dla urody i zdrowia. Suplementy piękna, zdrowia, optymizmu i wigoru
Recepta Almodovara
w komórkach i powodując zarazem przyrost masy mięśniowej. Jest on
także skutecznym antyoksydantem, pomagającym uniknąć tworzenia
się niektórych nowotworów i problemów układu sercowo-naczyniowego, stymulując funkcje odpornościowe.
Płynny ekstrakt otrzymywany z suchych liści miłorzębu japońskiego
(Ginkgo biloba) poprawia krążenie, dzięki czemu pozytywnie wpływa
na pamięć, likwiduje zmęczenie, przygnębienie, lęki i bóle mięśniowe.
Sok z aloesu (Aloe vera) jest niezwykle przydatny przy leczeniu wszelkiego rodzaju zaburzeń trawiennych, ma także właściwości przeciwnowotworowe.
Chrząstka rekina stosowana jest w leczeniu chorób zwyrodnieniowych (artretyzm, zwyrodnienia stawów kolanowych, gruźlicze
zapalenie stawu biodrowego, zwyrodnienia okołomenopauzalne)
oraz bolesnych stanów zapalnych chrząstki, jako środek przeciwbólowy i przeciwzapalny, o udowodnionym działaniu. W Hiszpanii dostępny jest na rynku interesujący produkt Coral Cat, który dostarcza
tkance chrzęstnej wapnia otrzymywanego z koralowca morskiego
wód wokół Okinawy, a przyswajalnego przez organizm w 70%.
Substancja o podobnym działaniu, glukozamina, aminocukier zbudowany w około 50% z kwasu hialuronowego, przynosi korzystne rezultaty
w leczeniu zwyrodnień i ubytków w chrząstce stawowej spowodowanych wiekiem.
Wyciąg z rośliny Garcinia cambogia (zwanej także malabor tamarind
lub goraka) kwas hydroksycytrynowy (HCA) jest skuteczny w programach kontroli masy ciała, jako środek hamujący apetyt i pozwalający
kontrolować ilość spożywanych pokarmów. Ponadto powstrzymuje
lipogenezę [odkładanie tłuszczu – przyp. red.], proces produkcji i gromadzenia kwasów tłuszczowych i cholesterolu.
46
Glutamina, aminokwas endogenny, wskazany jest w okresach zwiększonego stresu.
Lecytyna, substancja naturalna pozyskiwana z soi, wspomaga trawienie tłuszczów, poprawia elastyczność tętnic, oczyszcza z toksyn wątrobę i nerki, wzmacnia układ nerwowy, pomaga także w kontroli wagi.
L-glutamina, składnik glutationu, najważniejszego aminokwasu
w organizmie człowieka, poprawia pamięć, pomaga opanować chęć
sięgnięcia po alkohol i cukier, chroni przed degeneracją masy mięśniowej u osób starszych.
MSM, czyli metylosulfonylometan (źródło siarki organicznej pozyskiwanej z pożywienia), stosowany przy regeneracji tkanki mięśniowej
i chrzęstnej, polepszający stan włosów i paznokci, przyspieszający
gojenie się ran i poparzeń.
N-acetylocysteina (NAC), aminokwas siarkowy, pomaga w naprawie
szkód wywołanych paleniem tytoniu, chroni przed chorobami układu
oddechowego oraz wzmacnia funkcje immunologiczne.
Probiotyki, pożyteczne bakterie zasiedlające zwykle jelito cienkie
i grube, ułatwiają trawienie i wchłanianie składników odżywczych,
chroniąc jednocześnie organizm przed infekcjami.
47
Dla urody i zdrowia. Suplementy piękna, zdrowia, optymizmu i wigoru
Ekstrakt z jagody palmy tabalowej, znanej jako saw palmentto [serenoa rapens – przyp. red.], który oprócz zastosowania w profilaktyce
zapalenia pęcherza moczowego, spowodowanego nadmierną aktywnością seksualną, używany jest dziś do leczenia łagodnego przerostu
prostaty, dolegliwości tak powszechnej wśród mężczyzn po czterdziestym roku życia.
Tauryna, aminokwas egzogenny, przydatna w leczeniu cukrzycy
typu II dzięki swoim właściwościom „udawania” insuliny oraz działaniu hipoglikemicznemu (zmniejsza poziom glukozy we krwi), reguluje równocześnie ciśnienie tętnicze oraz wzmacnia mięsień sercowy.
I wreszcie, choć można by wymienić jeszcze wiele przykładów suplementów godnych uwagi, tyroksyna, aminokwas endogenny,
będąca naturalną alternatywą środków antydepresyjnych (bez
efektów ubocznych).
4
DHEA
Dehydroepiandrosteron
Inwestycja w zdrowie i bezwzględna walka ze starzeniem
organizmu
DHEA dostępny jest w Stanach Zjednoczonych jako suplement diety,
a jako lek we Francji, w Holandii, Szwecji, we Włoszech, w Wielkiej Brytanii i Andorze. W Hiszpanii jego sprzedaż jest zakazana. W Polsce dostępny w aptekach bez recepty.
Właściwości
1. Przeciwdziałanie stresowi i ochrona systemu immunologicznego.
2. Naturalny antydepresant.
3. Ochrona pamięci i sprawności umysłowej.
4. Pomoc w zdrowym odchudzaniu.
5. Działanie przeciwrakowe.
Czym są hormony?
Hormony są substancjami chemicznymi wytwarzanymi przez gruczoły dokrewne (szyszynka, podwzgórze, przysadka mózgowa, tarczyca, przytarczyce,
grasica, trzustka, tkanka tłuszczowa, nadnercza, nerki, jądra u mężczyzn i jajniki u kobiet), które wspólnie tworzą układ endokrynologiczny. Wydzielane
51