docFireEx 600 - PARTGROUP
download 
Reklamacja Transkrypt
FireEx 600 - PARTGROUP
Fire Ex 600® Informacje o zwalczaniu pożaru na ludziach Fire Ex 600® - Dodatek do wody gaśniczej DRUGIEJ generacji żeli dla bezpiecznego i efektywnego zwalczania pożaru na ludziach bezpośrednio od wynalazcy specjalnych żeli do ochrony ludzi więcej bezpieczeństwa dla Państwa personelu w akcji odpowiedni do gaszenia płonących barier np. opon, tworzyw sztucznych, płynów Wyniki w zakresie zwalczania pożaru na ludziach bazują na własnej serii testów przeprowadzanych na manekinach i żywych osobach. Głównymi punktami testów w sposób szczególny było rozpoznanie specyficznych zagrożeń, stworzenie bezpiecznych metod zwalczania pożarów oraz porównanie różnych środków gaśniczych. FIRE EX600® dzięki swoim właściwościom okazał się szczególnie odpowiednim środkiem. Aby umożliwić szybki przegląd głównych punktów, zebraliśmy nasze doświadczenia w tej broszurze. W sposób szczególny jest ona zaadresowana do personelu operacyjnego w służbie publicznej. Informacje o zwalczaniu pożaru na ludziach Główne miejsca zagrożenia w przypadku pożaru ludzi Zwalczanie pożaru na ludziach Dzięki pomiarom stwierdzono szczególne miejsca zagrożenia w przypadku pożaru na ludziach: 1 1. Otwarta twarz, szczególnie pod kaskiem. 2. Pod pachami. 3. Między nogami. 4. Otwarte ramiona i dłonie. 5. Otwarte nogawki. Informacje o zwalczaniu pożaru na ludziach Zalecana kolejność gaszenia w przypadku pożaru na człowieku → ochrona głowy wzgl. skóry pod oczami poprzez → spryskanie całej powierzchni. → Ożelowanie (nażelowanie) całej przedniej strony – → począwszy od klatki piersiowej na dół aż do stóp. → Nażelowanie całej tylnej strony od głowy do stóp. → Ponowne nażelowanie rejonu twarzy → Nażelowanie pod pachami i między nogami → Zgaszenie płonącej powierzchni na ziemi. Efekty zalecanej kolejności gaszenia → Chłodzenie i jednoczesna ochrona skóry i oczu → Gaszenie płomieni na płonącej osobie → Przyjmowanie i oddawanie na zewnątrz gorąca z ubrania → Uniknięcie ponownego zapalenia → Dalsze chłodzenie uszkodzonych części skóry → Uniknięcie rozprzestrzeniania się pożaru poprzez zagaszenie otoczenia Informacje o zwalczaniu pożaru na ludziach Wyjaśnienie fizycznych skutków gaszenia Gaszenie wodą Woda gaśnicza chłonie gorąco i dostaje się w głębsze warstwy ubrania. Gorąca woda gaśnicza tworzy wewnątrz ubrania poduszkę gorąca wzgl. pary. Jeżeli ubranie nie zostanie wtedy szybko usunięte, partie skóry, które ubranie dotyka, zostaną poparzone. Ewentualnymi skutkami są oparzenia trzeciego stopnia. Gaszenie pianą Mieszanki wodno-pianowe zawierają tensydy, które lekko obniżają napięcie powierzchniowe wody. W ten sposób woda gaśnicza dociera szybciej poprzez ubranie do skóry. Działanie gaszące wzgl. chłodzące pian jest ograniczone, gdyż składają się do 95 % z powietrza. Te balony powietrza izolują od czynników zewnętrznych i utrzymują gorąco w ubraniu. Podobnie jak przy gaszeniu wodą istnieje duże ryzyko poparzenia, jeżeli ubranie nie zostanie szybko usunięte. Ewentualnymi skutkami są oparzenia trzeciego stopnia. 2 Gaszenie proszkiem W idealnym przypadku proszek gaśniczy rozmieszcza się wokół płonącej osoby i zdusza chwilowo płomienie. Z ubrania wydobywa się para, z powodu resztek żaru i ukrytych płomieni dochodzi często do odnowienia ognia. Widzenie jest bardzo utrudnione. Gorąco płomieni pchane jest z zewnątrz do środka na skórę. Ponadto proszek gaśniczy może dostać się do ust, nosa i oczu oraz ewentualnie dodatkowo zabrudzić rany. Realistyczne próby pożarowe z żywymi osobami wykazały, iż pożary na ludziach były nie do opanowania za pomocą gaśnicy proszkowej. Informacje o zwalczaniu pożaru na ludziach Gaszenie za pomocą Fire Ex 600® Żel gaśniczy Fire Ex® posiada lepszy zasięg niż woda i piana. Trzyma się powierzchni, zabiera gorąco ubraniu i skórze, odprowadza je na zewnątrz i chroni przed dalszym uszkodzeniem. Fire Ex 600® nie wdziera się w ubranie. Płomienie gaszone są poprzez chłodzenie i przykrycie, dodatkowa impregnacja ubrania uniemożliwia ponowne zapalenie. Realistyczne próby na żywych osobach pokazały, iż za pomocą Fire Ex 600® pożar na ludziach można łatwo i bezpiecznie opanować. Fire Ex 600® nadaje się również do gaszenia płonących barier np. opon, tworzyw sztucznych, płynów i odpadów itd. Ogólne informacje o różnych stopniach oparzeń 1. 1 stopnia – powierzchowne zaczerwienienie jak przy lekkim oparzeniu słonecznym. Goi się bez dodatkowej ingerencji po 5 – 10 dniach. 2. 2 stopnia a – powierzchowne tworzenie się bąbli, podłoże rany jest wilgotne. Goi się bez konieczności operacji po 2 – 3 tygodniach. 3. 2 stopnia b – głębokie powstawanie bąbli, szaro-białawe zabarwienie, podłoże rany jest suche. Goi się tylko po operacji i pozostawia blizny. 4. 3 stopnia – szaro-białe, stwardniałe rejony skóry, suche podłoże rany, wszystkie warstwy skóry są zniszczone. Konieczna jest operacja, pozostawia blizny. 3 Pożary na osobach – porównanie środków gaśniczych Najważniejszym aspektem przy pożarach ludzi jest skuteczne gaszenie przy maksymalnie możliwym działaniu chłodzącym, aby zmniejszyć stopień ran oparzeniowych. Tutaj pojawia się FireEx 600® z substancją czynną Prevento®. Dzięki wysokiej przyczepności tej żelopiany gaśniczej dokładnie to zostaje osiągnięte. Tylko dzięki owemu przyczepieniu możliwe jest osiągnięcie działania chłodzącego we właściwym miejscu i utrzymanie go tam. Zwykła woda po prostu spłynie. Wprawdzie piana z gaśnicy pianowej trzyma się znacznie dłużej niż woda na miejscu, które chce się zwilżyć, ale jej działanie chłodzące jest znacznie zredukowane, ponieważ piany składają się z powietrza otoczonego małą ilością wody. Ponadto, z powodu zwalczania łatwopalnych płynów są prawie bez wyjątku wymieszane ze związkami fluoru AFFF, zwanymi też PFC. Związki te znane są od dawna jako wywołujące raka i szkodliwe dla materiału genetycznego, nie wspominając o szkodliwości wobec środowiska, powodują oparzenia skóry, co jest typowe dla związków fluoru. Jako następnemu środkowi gaśniczemu przyjrzyjmy się proszkowi gaśniczemu. Nie ma on w przypadku pożaru ludzi żadnych właściwości chłodzących. Ponadto, jako jedyny środek gaśniczy składa się wyłącznie z chemii i dodatkowo z powodu swojej proszkowej postaci może dostać się do dróg oddechowych i w najgorszym przypadku wyrządzić tam dodatkowe szkody. Inna możliwość środka gaśniczego to CO2, który z powodu gazowej postaci nie może się przyczepić ani chłodzić i może być używany wyłącznie w dobrze przewietrzonych pomieszczeniach, ponieważ w przeciwnym razie poszkodowanym i ratownikom grozi zatrucie dwutlenkiem węgla. Zakładamy, że wszystkie gaśnice są w stanie ugasić pożar, po to zostały zbudowane. Jednak zdusić ogień bez wyrządzenia szkody ofierze pożaru lub bez zwiększenia szkód może tylko koc gaśniczy, który jednak nie wykazuje żadnego działania chłodzącego, lub też jako nowa alternatywa żelopianka gaśnicza FireEx 600® o znacznie lepszych łącznych właściwościach z wyjątkową substancją czynną Prevento®. Żelopianka gaśnicza jest w stanie sprostać wszelkim wymaganiom i więcej, bardzo skutecznie uniemożliwia ponowne zapalenie ogniska pożaru oraz sprawia, że ożelowane miejsca stają się natychmiast trudno zapalne zgodnie z normą B1. FireEx 600® nie zawiera AFFF ani innych substancji zawierających PFC. Te wybitne dodatkowe cechy jak również czysto organiczny skład bez toksycznych składników czynią go idealnym zastosowaniem we wszystkich pożarach początkowych. Tylko jeden żel może dostarczyć te cechy dodatkowe, które są konieczne do skutecznego zastosowania w zakresie zwalczania pożaru na ludziach. Usunięcie żelu jest tak samo proste jak jego nałożenie: po prostu użyć czystej wody i wytrzeć lub spłukać, bez środków czyszczących ani innych dodatków. Żel posiada neutralne pH i jest odnawialny, to oznacza, iż nawet w całkowicie wysuszonym stanie po nawilżeniu wodą może uzyskać pełną skuteczność. 4 Szczegółowy opis Z BEZPIECZEŃSTWEM I SKUTECZNOŚCIĄ NOWE DROGI W WALCE Z POŻARAMI Dodatek do wody gaśniczej do gaśnic i instalacji gaśniczych. Tworzy filmy na płynach i materiałach stałych. Opis środka gaśniczego Prevento® Opis Prevento® Właściwości fizyczne Właściwości chemiczne Zachowanie wobec środowiska naturalnego Działanie gaśnicze Prevento® wobec różnych materiałów Stworzony i wyprodukowany w Niemczech zgodnie z wymaganiem jakości Made in Germany Opis środka gaśniczego Prevento® Prevento® jest zarejestrowanym znakiem towarowym i jest używany na licencji przez firmę Febbex Innovation Ltd. z Frankfurtu. Prevento® określa grupę produktów firmy Febbex Innovation Ltd. z Frankfurtu. Prevento® Forest jest dodatkiem gaśniczym do wody, który został stworzony przez BASF w Ludwigshafen, Jungbuntzlauer Ladenburg oraz Febbex Innovation Ltd. specjalnie do pożarów lasów. Prevento® 10-60 % jest dodatkiem gaśniczym do wody, który został stworzony specjalnie do pożarów klasy A, B, C, F oraz do innych specjalnych materiałów łatwopalnych jak guma, plastik, oleje itd. Zależnie od koncentracji wzrasat odporność na mróz i działanie impregnujące. Właściwości środka gaśniczego Prevento® opierają się na kombinacji różnych substancji z zakresu higieny, żywności i środków gaśniczych. Chodzi głównie o ogólnie znane substancje, które w kombinacji Prevento® wykazują zdumiewające własności gaśnicze. 5 Główna różnica pomiędzy Prevento® Forest i Prevento® 10-60 % polega na tym, iż Prevento® Forest może być używane do walki z pożarami lasów (zasadniczo bez środków pianowych szkodliwych dla środowiska). Opis Prevento® Co to jest Prevento® i z czego ogólnie się składa? Najważniejszą cechą dodatku do środka gaśniczego Prevento® jest mieszanka superpochłaniaczy (SAP - Super-Absorb-Polymer), związków tworzących żel z zakresu higieny (np. do dziecięcych pieluch), sól organicznych z przemysłu spożywczego do produkcji i uszlachetniania żywności i środków zapobiegających rozpadaniu, stosowane np. w dressingach do sałatek i sokach. Czym się różni od innych żeli (środków żelujących) na rynku? Inne dodatki do środków gaśniczych na bazie żelu istniejące na rynku magazynują tylko wodę i w przypadku materiałów stałych osiągają do 20 razy lepsze działanie chłodzące niż woda. Jeżeli jednak woda związana w żelu wyparuje z powodu wyschnięcia, upływu czasu lub temperatury, działanie ochronne zanika. Same wyschnięte żele są również łatwopalne. Niektóre środki żelujące nie mogą być wcześniej zmieszane z wodą, gdyż się rozpadają, osadzają na podłożu lub ewentualnie zapychają urządzenia lub nawet je niszczą. Środki żelujące w postaci proszku często krzepną i zapychają się i należy je używać tylko przy pożarach klasy A (materiały stałe). Środki żelujące w formie płynnej po zetknięciu z wodą również często doprowadzają do zatorów w urządzeniach lub całkowite opróżnienie nie jest możliwe. Czyszczenie urządzeń jak również spryskanych przedmiotów jest możliwe tylko za pomocą żrących roztworów słonej wody. Dodatek do środków gaśniczych Prevento® składa się natomiast z wody, superpochłaniaczy SAP i soli organicznych. Jeżeli woda związana w żelu wyparuje i/lub wyschnie, można odnowić efekt od razu i kiedy potrzeba poprzez spryskanie wodą. Stara struktura żelu i ochrona może być w ten sposób przywrócona. Jeżeli jednak żel gaśniczy Prevento® wyschnie całkowicie, wtedy te miejsca są chronione przeciwko samozapaleniu dzięki warstwie impregnującej. Czym się różni od innych środków impregnujących na rynku? W przypadku środków impregnujących istniejących na rynku chodzi głównie o materiały lub mieszanki materiałów na bazie soli nieorganicznych. Szczególnie używane są fosforany takie jak fosforan dwuamonu i/lub siarczany, sól kuchenna (chlorki), borany, itd. Owe sole nieorganiczne lub mieszanki nie mogą być używane lub tylko bardzo trudno z SAP. S tego powodu środki te zachowują się podobnie jak woda – szybko spływają. Zagrożenie dla środowiska jest wprawdzie dyskusyjne, ale faktem jest, iż te środki o opóźnionym działaniu w sposób długofalowy obciążają naturę. Właściwości fizyczne Superpochłaniacze (SAP) jako zbiorniki na wodę z zakresu higieny Fizyczne właściwości superpochłaniaczy (SAP) są wystarczająco znane. Środki SAP zagęszczają wodę i umożliwiają dłuższe działanie żelu na płonącej substancji. Dzięki temu działanie chłodzące zostaje zwiększone o ponad 20 razy względem zwykłej wody. Właściwości impregnujące soli w ochronie przeciwpożarowej są również znane. Jednak sole nieorganiczne, jak np. chlorek sodu (sól kuchenna), nie mogą być stosowane w połączeniu ze środkami SAP. Sole nieorganiczne niszczą strukturę żelu i związana woda oddziela się od SAP. Przykładowo, po zastosowaniu Firesorb zalecane jest czyszczenie sprzętu i spryskanych przedmiotów za pomocą nieorganicznych roztworów soli kuchennej, co z kolei może prowadzić do problemów z korozją. 6 Sole organiczne z zakresu żywności W przypadku Prevento® nowością jest znalezienie pewnej grupy soli organicznych, które mają bardzo dobre właściwości impregnujące i nie niszczą struktury żelu. W praktyce oznacza to, iż wykorzystuje się działanie przyczepne, chroniące i chłodzące żeli jako środki krótkofalowe, a działanie impregnujące soli organicznych jak środki długofalowe. Owe sole organiczne posiadają inne pozytywne właściwości, które do tej pory nie były powszechnie znane. Do tych nieznanych dotąd właściwości należą: łatwa biodegradacja, ochrona przed mrozem do -25˚C oraz brak wydzielania niebezpiecznych substancji. Środki przeciwko rozkładaniu na bazie żywności Środki przeciwko rozkładaniu z przemysłu spożywczego uniemożliwiają na stałe rozkład ciał żelowych w gotowych roztworach gaśniczych Prevento®. Ponadto, środek przeciwko rozkładaniu zapobiega powstawaniu trwałej skorupy lodowej przy niskich temperaturach. Dzięki temu niebezpieczeństwo pęknięcia zamrożonych zbiorników jest o wiele niższe. Inne składniki: Innym składnikiem Prevento® jest znany środek dezynfekcyjny z obszaru żywności, który nie powoduje żadnych wartych wymienienia zmian fizycznych w roztworze. Przy użyciu Prevento® Forest do zwalczania pożarów lasów nie stosuje się żadnych dodatków w postaci środków pianowych, ponieważ w tym przypadku środki pianowe są praktycznie nieskuteczne i na dłuższą metę szkodzą środowisku. Jednak w Prevento® 10-60 % zawarty jest sprawdzony pianowy środek gaśniczy. To umożliwia nieograniczone zastosowanie w pożarach stałych i płynnych substancji we wszystkich klasach pożarów (poza pożarami metali). Środki gaśnicze muszą jednak zasadniczo być zebrane i zgodnie z przepisami zutylizowane. Właściwości chemiczne Superpochłaniacze (SAP) jako zbiorniki na wodę z zakresu higieny Właściwości chemiczne superpochłaniaczy (SAP) są dostatecznie znane. SAP są to połączone polimery kwasu akrylowego o długich łańcuchach. SAP rozpuszcza się bardzo słabo lub w ogóle w wodzie. Superpochłaniacze pęcznieją w wodzie i ją zagęszczają. Zależnie od ich połączenia SAP są neutralne pod względem pH lub mają od 5,8 do 8,5 pH. Są określane również jako chemicznie obojętne, gdyż w wodzie tylko pęcznieją. Napęczniałe polimery na wolnym powietrzu (np. przy zwalczaniu pożarów lasów) rozpadają się pod wpływem promieni UV na wodę i CO2 i nie mają żadnych negatywnych, długotrwałych oddziaływań na roślinność. Ponieważ polimery nie rozpuszczają się w wodzie, pozostają w górnych warstwach gleby i nie docierają do wód gruntowych. Sole organiczne z zakresu żywności Właściwości chemiczne soli organicznych są również znane. Sole organiczne rozpuszczają się dobrze w wodzie i mają zwykle wartość pH ok. 8,0. Zaletą soli organicznych jest to, iż mogą być skutecznie stosowane razem z SAP. Maksymalne stężenie środka gaśniczego wynosi ok. 50 %. Zależnie od stężenia soli organicznych w wodzie możliwa jest ochrona przed mrozem bez innych dodatków aż do -35˚C. Sole organiczne nie powodują korozji większości metali lub jedynie w niewielkim stopniu. Zastosowane tu sole organiczne stosowane są również w przemyśle spożywczym. 7 Inną zaletą w stosunku do soli nieorganicznych i/lub fosforanów i siarczanów jest bardzo dobra biodegradacja soli organicznych. Sole organiczne pod wpływem promieni UV (stosowanie na powietrzu) są również rozkładane na wodę i CO2. Biocyd Kolejnym składnikiem Prevento® jest znany środek dezynfekcyjny z zakresu żywności, który nie powoduje żadnych chemicznych zmian wartych wymienienia. Środki przeciwko rozkładaniu na bazie żywności Organiczny środek przeciwko rozkładaniu z przemysłu spożywczego nie ma żadnego szczególnego wpływu na właściwości chemiczne. Wartość pH wynosi ok. 7,5. Zachowanie wobec środowiska naturalnego Prevento® 10-60 % Dodatki do wody gaśniczej Prevento® 10-60 % składają się z ogólnie znanych, nietoksycznych substancji, a ich wpływ na środowisko jest często szczegółowo opisany. Połączenie tych znanych materiałów nie zmienia i/lub nie pogarsza stanu środowiska naturalnego. Jedynie stosowane, sprawdzone i dopuszczone pianowe środki gaśnicze (< 5 % w gotowym roztworze środka gaśniczego) muszą być uwzględniane przy wpływie na środowisko. Celowe stosowanie w np. otwartych zbiornikach wodnych jest niedozwolone. Prevento® Forest Dodatki do wody gaśniczej Prevento® Forest składają się z ogólnie znanych, nietoksycznych substancji, a ich wpływ na środowisko jest często szczegółowo opisany. Połączenie tych znanych materiałów nie zmienia i/lub nie pogarsza stanu środowiska naturalnego. Superpochłaniacze (SAP) jako zbiorniki na wodę z zakresu higieny SAP (Superpochłaniacze) to długie, molekularne polimery nierozkładające się w wodzie, uważane za biodegradalne i zabierające tlen. Zachowanie SAP w oczyszczalni ścieków można porównać z piaskiem. Przy stosowaniu na wolnym powietrzu SAP nie może dostać się do głębszych warstw podłoża i/lub wody gruntowej. Nadto polimery SAP poprzez działanie światła UV lub ognia rozpadają się na CO2 i wodę. Zawartość SAP w gotowym do użytkowania roztworze wynosi zależnie od zastosowania między 0,9 % a 2,0 %. Sole organiczne z zakresu żywności Sole organiczne uważane są za łatwo biodegradalne substancje, które przy prawidłowym stosowaniu nie powodują żadnych trwałych szkód w środowisku. Poprzez połączenie SAP i soli organicznych nie są one bezpośrednio dostępne dla środowiska i nie spływają również do głębszych warstwy podłoża i/lub do wody gruntowej. W zbiornikach wodnych sole organiczne nie powodują szkodliwego przenawożenia, jak np. w przypadku środków gaśniczych na bazie fosforanów. Nadto sole organiczne – jak wspomniano - poprzez działanie światła UV lub ognia rozpadają się na CO2 i wodę. Zawartość soli organicznych w gotowym do użytkowania roztworze wynosi zależnie od zastosowania między 10,0 %* a 50,0 %*. *Stężenie w % decyduje o stopniu ochrony przed mrozem Środki przeciwko rozkładaniu na bazie żywności Środki przeciwko rozkładaniu bazują na łatwo biodegradalnych, organicznych, naturalnych substancjach podstawowych. Organiczny środek przeciwko rozkładaniu z przemysłu spożywczego nie ma żadnego szczególnego wpływu na właściwości chemiczne. Wartość pH wynosi ok. 7,5. 8 Biocyd Kolejnym składnikiem Prevento® jest znany środek dezynfekcyjny z zakresu żywności, który nie powoduje żadnych chemicznych zmian wartych wymienienia. Działanie gaśnicze Prevento® przy różnych substancjach na przykładzie: Materiały stałe, jak drzewo, papier, tworzące żar, elastomery jak guma, duroplasty jak poliamidy, tworzywa sztuczne tworzące stopy ciekłe Płynne substancje, jak diesel, benzyna, kerozyna, oleje maszynowe, oleje hydrauliczne, termooleje, oleje transformatorowe Substancje w postaci gazowej, jak gaz ziemny, propan i butan, metan, acetylen Tłuszcze zwierzęce i roślinne, jak olej rzepakowy i słonecznikowy, tłuszcze wołowe i wieprzowe Materiały metalowe, jak tytan, magnez, aluminium i stopy (klasa specjalna) substancje tworzące stopy, jak stearyna, woski, termoplasty PE i PP oraz bitumen A: B: C: F: D: P: Materiały stałe, jak drzewo, papier, tworzące żar, elastomery jak guma, duroplasty jak poliamidy, tworzywa sztuczne tworzące stopy ciekłe A: Pozytywne właściwości Prevento® przy trwałych materiałach pochodzą ze znanych, poniżej wymienionych mechanizmów fizycznych: Większy zasięg roztworu Prevento® również przy normalnym ciśnieniu dozownika Dobra przyczepność i długie działanie Prevento® na płonącą substancję dla optymalnego wykorzystania efektu chłodzenia Działanie chłodzące poprzez związaną wodę Duszące działanie gaśnicze poprzez rozdzielającą wzgl. okrywającą, niepalną warstwę filmu i żelu, która zapobiega ponownemu zapaleniu. Ochronna warstwa impregnująca tworzy ciężko zapalną barierę zgodną z normą DIN 4102 B1. W ten sposób można również zapobiegawczo uniknąć rozprzestrzenienia się pożaru. Szczególnie przy zastosowaniu w budynkach może być od razu chroniona np. droga operacyjna lub droga odwrotu. Jeżeli górny obszar, szczególnie obszar sufitu w danym korytarzu zostanie wystarczająco ożelowany, nie może już właściwie dojść do Flash Over (nagłego zapalenia się całego pomieszczenia), którego można by się obawiać. Po zastosowaniu Prevento® może być usunięte poprzez proste czyszczenie za pomocą czystej wody. Płynne substancje, jak diesel, benzyna, kerozyna, oleje maszynowe, oleje hydrauliczne, termooleje, oleje transformatorowe B: Pozytywne właściwości Prevento® przy płynnych materiałach pochodzą ze znanych, poniżej wymienionych mechanizmów fizycznych: Większy zasięg roztworu Prevento® również przy normalnym ciśnieniu dozownika Dobra przyczepność i długie działanie Prevento® na i przy gorących częściach poprzez wykorzystanie efektu chłodzenia, dla uniknięcia ponownych zapaleń 9 Jeżeli obecne są łatwopalne materiały stałe, dzięki ochronnej warstwie impregnującej stają się trudno zapalne zgodnie z normą DIN 4102 B1 i zapobiegają również ponownemu zapaleniu Zapobiegawczo za pomocą Prevento® można ochronić pobliskie przedmioty i w ten sposób uniknąć rozprzestrzenienia się pożaru Po zastosowaniu Prevento® może być usunięte poprzez proste czyszczenie za pomocą czystej wody. C: Substancje w postaci gazowej, jak gaz ziemny, propan i butan, metan, acetylen Pozytywne właściwości Prevento® przy substancjach w postaci gazowej pochodzą ze znanych, poniżej wymienionych mechanizmów fizycznych: Większy zasięg roztworu Prevento® również przy normalnym ciśnieniu dozownika Dobra przyczepność i długie działanie Prevento® na i przy gorących częściach poprzez wykorzystanie efektu chłodzenia, dla uniknięcia ponownego zapalenia wydobywającego się gazu Przy nadciśnieniu sprzętu gaśniczego > 1,5 bar płomień gazu zostaje zgaszony za pomocą Prevento®. Ciśnienie w gazie ziemnym wynosi na przykład < 500 mbar Jeżeli obecne są łatwopalne materiały stałe, dzięki ochronnej warstwie impregnującej stają się trudno zapalne zgodnie z normą DIN 4102 B1 i zapobiegają również ponownemu zapaleniu wydobywającego się gazu* Zapobiegawczo za pomocą Prevento® można ochronić pobliskie przedmioty i w ten sposób uniknąć rozprzestrzenienia się pożaru *Uwaga: ogólnie płomień gazu powinien być zgaszony dopiero po odcięciu dopływu gazu, aby koniecznie wykluczyć zapalenie, które może doprowadzić do eksplozji. Przy ponownym zapaleniu może bowiem zawsze dojść do eksplozji. Po zastosowaniu Prevento® może być usunięte poprzez proste czyszczenie za pomocą czystej wody. Tłuszcze zwierzęce i roślinne, jak olej rzepakowy i słonecznikowy, tłuszcze wołowe i wieprzowe F: Pozytywne właściwości Prevento® przy tłuszczach zwierzęcych i roślinnych pochodzą ze znanych, poniżej wymienionych mechanizmów fizycznych: Przy użyciu małych dozowników płomień zostaje zniszczony, gwałtownie zanika Dobra przyczepność i długie działanie Prevento® na i przy gorących częściach poprzez wykorzystanie efektu chłodzenia, dla uniknięcia ponownego zapalenia ugaszonego tłuszczu. Spienienie poprzez kontrolowane powstanie pary wodnej w tłuszczu Dzięki dodatkom w Prevento® w połączeniu z gorącym tłuszczem i/lub olejem tworzy się substancja podobna do mydła Dodatkowo w tłuszczu lub oleju działa chłodzący efekt gaśniczy żelu Jeżeli obecne są łatwopalne materiały stałe, dzięki ochronnej warstwie impregnującej stają się trudno zapalne zgodnie z normą DIN 4102 B1 i zapobiegają również ponownemu zapaleniu wzgl. rozprzestrzenieniu się pożaru Zapobiegawczo za pomocą Prevento® można ochronić pobliskie przedmioty i w ten sposób uniknąć rozprzestrzenienia się pożaru Po zastosowaniu Prevento® może być usunięte poprzez proste czyszczenie za pomocą czystej wody. D: Materiały metalowe, jak tytan, magnez, aluminium i stopy Zastosowanie Prevento® w pożarach metali, szczególnie w pożarach metali lekkich, jest ograniczone. Jedynie w przypadku tytanu i wiór tytanowych z i bez olejów uzyskuje się dobre efekty gaszenia. 10 Zapobiegawczo, za pomocą Prevento® można jednak również uniknąć rozprzestrzenienia się pożaru. Po zastosowaniu Prevento® może być usunięte poprzez proste czyszczenie za pomocą czystej wody. (Klasa specjalna) substancje tworzące stopy, jak stearyna, woski, termoplasty PE i PP oraz bitumen P: Pozytywne właściwości Prevento® przy płynnych materiałach pochodzą z wymienionych poniżej mechanizmów fizycznych: Większy zasięg roztworu Prevento® również przy normalnym ciśnieniu dozownika Dobra przyczepność i długie działanie Prevento® na i przy gorących częściach poprzez wykorzystanie efektu chłodzenia, dla uniknięcia ponownych zapaleń W przypadku mało lepkich płynów oraz płynów o wysokiej gęstości w górnych warstwach płynów działa dodatkowo chłodzący efekt gaszenia za pomocą żeli Cząsteczki żelu wnikają w górne warstwy a poprzez schodzenie powstaje zamknięta warstwa, która zapobiega ponownemu zapaleniu Jeżeli obecne są łatwopalne materiały stałe, dzięki ochronnej warstwie impregnującej stają się trudno zapalne zgodnie z normą DIN 4102 B1 i zapobiegają również ponownemu zapaleniu Zapobiegawczo za pomocą Prevento® można ochronić pobliskie przedmioty i w ten sposób uniknąć rozprzestrzenienia się pożaru Po zastosowaniu Prevento® może być usunięte poprzez proste czyszczenie za pomocą czystej wody. 11 Argumenty za FireEx600 Jeden do WSZYSTKIEGO ZALETY w wielu przypadkach gasi skuteczniej niż woda, piana i proszek → 20 razy wyższe chłodzenie skóry w pożarach ludzi → Po ugaszeniu ponowne zapalenie nie jest możliwe → Nietoksyczny – bezpieczny towar → Nie przewodzi prądu! → Nieskomplikowane czyszczenie po użyciu (za pomocą wody) → Zasięg zastosowania do 5 metrów → Trzyletnia gwarancja sprawności (przydatność do użycia) → Dziecinnie prosta obsługa, natychmiast gotowy do użycia → Kąt spryskiwana 60 → Zdolność spryskiwania do -10C Z BEZPIECZEŃSTWEM I SKUTECZNOŚCIĄ NOWE DROGI W WALCE Z POŻARAMI FireEx600 może być stosowany w następujących klasach pożarów: A, B, C jak i F w pożarach tłuszczu, tworzywa sztucznego i gumy (wyjątkowa ŚWIATOWA NOWOŚĆ) Stworzony i wyprodukowany w Niemczech zgodnie z wymaganiami jakości „Made in Germany” 12 Wskazówki stosowania: Szczególnie nadający się w trudnych pożarach materiałów, jak np.: → Tworzywa sztuczne: polietylen PE, polipropylen PP, poliakrylany, poliamidy odpady tworzyw sztucznych, tworzywa sztuczne z odzysku, mieszanki tworzyw sztucznych → Guma: opony, taśmy produkcyjne, piłki gumowe → Węgiel: złoża węgla, hałdy węgla, pył węglowy → Oleje: termooleje (marlotherm, olej diephyl), oleje hydrauliczne, oleje smarowe, oleje hartownicze, oleje ciężkie, parafina Podsumowujące fakty: FireEx 600 nadaje się do najważniejszych klas pożarów FireEx 600 jest dodatkowo środkiem impregnującym zgodnie z normą DIN 4102 FireEx 600 stworzony i wyprodukowany w Niemczech zgodnie z wymaganiami jakości „Made in Germany” 38 argumentów za FireEx 600 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. FireEx 600 znacznie zmniejsza wymaganą ilość wody. FireEx 600 nie wpływa na efektywność innych środków gaśniczych. FireEx 600 zapobiega lub znacznie zmniejsza szkody wodne. FireEx 600 zmniejsza zanieczyszczoną ilość wody gaśniczej. FireEx 600 może gasić pożary substancji stałych z większą skutecznością. FireEx 600 może gasić pożary gumy skuteczniej niż woda i/lub piana. FireEx 600 może gasić pożary tworzyw sztucznych skuteczniej niż woda i/lub piana. FireEx 600 może być stosowany przy pożarach olei ciężkich i termoolei. FireEx 600 może lepiej zapobiec rozprzestrzenieniu się ognia niż np. woda. FireEx 600 może pokryć pożary i zmniejszyć lub odciąć dopływ tlenu. FireEx 600 może zapobiec emisjom wzgl. zmniejszyć je. FireEx 600 trzyma się do 96 dłużej niż woda na gładkich powierzchniach. FireEx 600 działa także, gdy jest wyschnięty dzięki warstwie soli organicznej, która przy wyschnięciu w wyniku ciepła może być do 100 razy przywracana za pomocą wody i osiąga z powrotem grubość żelu (decydująca jest zawartość soli w wodzie). FireEx 600 może być stosowany w połączeniu z wszystkimi środkami gaśniczymi. FireEx 600 nie jest niebezpieczny. FireEx 600 nie jest toksyczny i nie zawiera żadnych niebezpiecznych substancji. FireEx 600 w przypadku szkodliwego ognia zapobiega dalszemu uwalnianiu się substancji szkodliwych dla zdrowia. FireEx 600 może być zutylizowany razem z pozostałościami po pożarze (żadna dodatkowa substancja szkodliwa). FireEx 600 przy właściwym magazynowaniu jest przydatny do użytku przynajmniej lata. FireEx 600 jest zmieszany z biocydem. FireEx 600 można stosować dokładnie jak wodę i/lub pianę w pożarach urządzeń elektrycznych, przy czym decydujące są dozowniki i odstęp od dyszy. FireEx 600 może być stosowany poza obszarem zagrożenia jako bariera, ogień może być w ten sposób zatrzymany. Impregnacja czyni materiał trudno zapalnym przynajmniej według normy B1. FireEx 600 jest > 96 % biodegradalny OECD 13 25. FireEx 600 sprawdził się w grupach obserwujących miejsce ugaszonego pożaru i służbach pożarowych, szczególnie podczas prac spawalniczych, lutowniczych, dekarskich, prac przy zanieczyszczeniach i szlifierskich. 26. FireEx 600 przy różnych substancjach jak np. pyłach węglowych, pyłach sadzy i innych pyłach może wiązać je ze sobą i zależnie od zawartości wody czynić je niewybuchowymi, niepalnymi bądź trudno palnymi. 27. FireEx 600 może być stosowany przy pożarach kabli lub zapobiegawczo nakładany na całe linie kabli. 28. FireEx 600 może być doskonale stosowany przy pożarach hałd do tworzenia warstwy pokrywającej lub pompowany do środka hałdy; ogień i dym mogą być zmniejszone. 29. FireEx 600 może być dla ochrony nakładany na ściany jeszcze nie płonących zbiorników 30. z paliwem, przez co obniża temperaturę i chroni przed wydzielanym ciepłem. 31. FireEx 600 może absorbować ciepło wydzielane przez ogień i zmniejszać lub minimalizować niebezpieczeństwo pożaru lub zapalenia. 32. FireEx 600 może być stosowany w liniowym systemie gaśniczym. 33. FireEx 600 może być stosowany przy pożarach silników. 34. FireEx 600 może być stosowany w takich wrażliwych obszarach jak urządzeniach do elektronicznej obróbki danych, urządzeniach sterowniczych, elektronicznych itd. bez wywoływania większych szkód poprzez wodę gaśniczą. 35. FireEx 600 jest idealny w przypadku pożaru w muzeach, może poprzez ożelowanie chronić obrazy, rzeźby itp. bez wyrządzenia większych wodnych szkód. 36. FireEx 600 może być stosowany w instalacjach gaśniczych, np. zraszaczowych. We wszystkich pożarach początkowych w DOMU, AUCIE, HOBBY, OGRODZIE I NA WAKACJACH jest gotowy do użycia bez ograniczeń. Dla Państwa bezpieczeństwa! 14 Ogólne informacje o urządzeniach gaśniczych Kto może dokonywać przeglądu urządzeń gaśniczych? Sprawdzać może jedynie rzeczoznawca zgodnie z normą DIN 14406 wzgl. DIN EN . Przed złożeniem zlecenia zasięgnijcie Państwo informacji o firmie, której chcecie powierzyć ochronę przeciwpożarową! Możecie Państwo na przykład się dowiedzieć, czy dana firma jest certyfikowana zgodnie z normą DIN EN ISO 9001. Firmy posiadające certyfikację muszą być w każdej chwili w stanie zaświadczyć, iż pracują zgodnie z najsurowszymi standardami jakości i wyznaczonymi procesami. Jest to sprawdzane cyklicznie przez TÜV Nord. Możecie Państwo zażądać pokazania kwalifikacji poszczególnych pracowników lub certyfikacji firmy, aby mogli się Państwo upewnić, iż urządzenia przeciwpożarowe są fachowo zakładane i konserwowane. Przedsiębiorstwa szukające firmy konserwacyjnej powinny przede wszystkim wyjaśnić, czy jest wystarczające obowiązkowe ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej. W ten sposób zapewniona jest możliwość roszczeń regresowych w przypadku wystąpienia szkody. Jakie istnieją typy? W gaśnicach o wysokiej jakości, gaśnicach z dodatkowym zbiornikiem, gaz napędowy jest zmagazynowany w zbiorniku o szczególnie grubych ściankach. Powierzchnia do uszczelnienia jest w związku z tym bardzo mała i dlatego przy tym typie gaśnic awaria z powodu nieszczelności może być praktycznie wykluczona. Proste, „standardowe gaśnice”, np. te sprzedawane w sklepach z materiałami budowlanymi i dyskontach, gaśnice pod stałym ciśnieniem, nie są tak zawansowane technicznie. Środek gaśniczy i gaz napędowy znajdują się w jednym zbiorniku. Zbiornik znajduje się pod stałym ciśnieniem. Ponieważ powierzchnia do uszczelnienia jest względnie duża, przy niestarannej konserwacji nie można wykluczyć powolnej utraty ciśnienia i ewentualnej awarii w przypadku pożaru! Ponadto, te sprzęty gaśnicze podlegają dziesięcioletniej kontroli zbiornika poprzez rzeczoznawcę uznanej placówki technicznej (np. TÜV lub DEKRA). Razem z ponownym napełnieniem azotem po każdorazowej konserwacji powstają również znacznie wyższe koszty utrzymania (koszty konserwacji, ...) w stosunku do gaśnic z dodatkowym zbiornikiem. Co oznaczają klasy pożarów? A A = stałe, tworzące żar materiały np. papier, tekstylia, węgiel, drzewo, słoma... B B = substancje płynne lub przechodzące w płyn np. benzyna, benzen, tworzywa sztuczne, tłuszcze, lakiery, alkohol... C C = substancje w postaci gazowej np. gazy, gazy szlachetne D D = łatwopalne metale np. aluminium, magnez i ich stopy 15 F Nowa klasa pożarów według normy DIN EN 3-7 F = pożary olejów/tłuszczów spożywczych (przykładowe zdjęcie) np. oleje i tłuszcze roślinne lub zwierzęce Jakie istnieją środki gaśnicze i który środek nadaje się do którego pożaru? P R O S Z E K (najczęściej do 6 kg i ok. 12 jednostek środka gaśniczego) Z reguły do pożarów klasy A, B, C oraz w przypadku specjalnych gaśnic również do klasy D Uniwersalny i bardzo wydajny środek gaśniczy, pozostawia jednak liczne pozostałości i w połączeniu z wilgocią nawet po upływie tygodni może prowadzić do szkód korozyjnych. Dlatego ten środek nadaje się tylko w ograniczonym zakresie do pomieszczeń biurowych i domów prywatnych. Godny polecenia w obszarach przemysłowych i zakładach grzewczych. P I A NA (najczęściej w rozmiarze 6 l i ok. 10 jednostek środka gaśniczego) Z reguły nadaje się do pożarów klasy A i B Dobry kompromis względem proszku, z reguły nieco mniejsza wydajność gaśnicza, ale za to minimalne szkody uboczne wokół miejsca pożaru. Wart polecenia w pomieszczeniach biurowych i domach prywatnych. D W U T L E N E K W Ę G L A (najczęściej w rozmiarze 2 kg i 5 kg oraz ok. 2 lub 5 jednostek środka gaśniczego) Nadaje się tylko do pożarów klasy B Środek gaśniczy nie pozostawiający pozostałości, szczególnie godny polecenia w zakresie elektronicznej obróbki danych (komputery, serwery, ...) lub w pożarach cieczy z udziałem paliw, olejów grzewczych itd. Ś R O D E K D O Z W A L C Z A N I A P O Ż A R Ó W T Ł U S Z C Z Y norma DIN EN 3-7 załącznik L (najczęściej w rozmiarze 6 l i ok. 4 jednostek środka gaśniczego) Z reguły nadaje się do pożarów klasy A, B i F Nowy środek gaśniczy do specjalnego zwalczania pożarów tłuszczy. Obowiązkowe w gastronomii (zmienione BGR 111 [branżowe i zdrowia w pracy], zobacz 3.2.6.20 frytkownice). reguły bezpieczeństwa W O D A (najczęściej w rozmiarze 6 l i ok. 4 jednostek środka gaśniczego) Nadaje się tylko do pożarów klasy A Nie odpowiada już obecnemu stanowi techniki i jedynie w niewielkim zakresie godna polecenia. Bardzo ograniczona wydajność gaszenia. Sprzyjająca korozji. Czy urządzenia gaśnicze są nakazane prawnie? W domach prywatnych urządzenia gaśnicze nie są nakazane prawnie, jeżeli nie istnieje żaden ustawowy obowiązek zakupu (np. zbiornik z płynnym gazem, ...). Jeżeli jednak posiadają Państwo takie urządzenia, według informacji producenta są Państwo zobowiązani odpowiednio je sprawdzać. W przypadku zaniechanej konserwacji i zranieniu osób trzecich podczas użytkowania niesprawdzonych urządzeń gaśniczych mogą być Państwo jako właściciele pociągnięci do odpowiedzialności. 16 Firm dotyczy reguła 1 BGR „Zasad wyposażenia miejsc pracy w urządzenia gaśnicze”. Ten zbiór zasad jest wiążący i dotyczy wszystkich przedsiębiorców w równym stopniu. Gastronomowie muszą dodatkowo przestrzegać reguły 111 BGR „Praca w placówkach gastronomicznych”. Ile urządzeń gaśniczych potrzebuję (w ramach działalności gospodarczej)? Liczba urządzeń gaśniczych wynika według 1 gaśniczego. BGR z wymaganej liczby jednostek środka Jednostki środka gaśniczego i powierzchni użytkowej. podstawie oblicza się na stopnia zagrożenia pożarowego Poniżej znajdą Państwo pomoce w przy określaniu klasyfikacji zagrożenia pożarowego. Oficjalne stwierdzenie Państwa stopnia zagrożenia musi być jednak przeprowadzone przez wykwalifikowanego eksperta. MAŁE zagrożenie pożarowe Sprzedaż, handel, magazynowanie Magazyn z niepalnymi materiałami budowlanymi, np. płytki, ceramika z niewielką ilością opakowania, pomieszczenia sprzedażowe z artykułami niepalnymi, np. napoje, rośliny i świeże kwiaty, ogrodnictwo, magazyn z materiałami niepalnymi o niewielkim opakowaniu. Administracja, usługi Hole wejściowe teatrów, budynki administracyjne, gabinety lekarskie, pomieszczenia do elektronicznej obróbki danych bez papieru, biura bez magazynowania akt, księgarnie. Przemysł Cegielnia, wytwórnia betonu, produkcja szkła i ceramiki, produkcja papieru w fazie mokrej, fabryka konserw, produkcja artykułów/sprzętów elektrotechnicznych, browar/napoje, budowa ze stali, budowa maszyn. Rzemiosło Ogrodnictwo, galwanizernia, tokarnia, mechaniczna obróbka metali, frezarnia, wiertarnia, tłoczarnia, ślusarnia, wulkanizacja. ŚREDNIE zagrożenie pożarowe Sprzedaż, handel, magazynowanie Magazyn z palnymi materiałami, magazyn drewna na powietrzu, pomieszczenia sprzedażowe z palnymi artykułami, np. handel książkami, handel radiowo-telewizyjny, żywność, tekstylia, papier, fotografie, sklep z materiałami budowlanymi, piekarnie, czyszczenie chemiczne, wystawa/magazyn mebli, magazyn opakowań zwrotnych i materiałów na opakowania, magazyn opon. Administracja, usługi Miejsca obróbki danych elektronicznych z papierem, kuchnie, miejsca dla gości z hotelami, pensjonatami, pomieszczenia biurowe z magazynowaniem akt, archiwa 17 Przemysł Piekarnia, przetwórstwo skór i tworzyw sztucznych, produkcja towarów z gumy, odlewnia ciśnieniowa tworzyw sztucznych, kartonaże, montaż urządzeń motoryzacyjnych i gospodarstwa domowego, budowy bez prac z ogniem Rzemiosło Przetwórstwo skór/sztucznej skóry i tekstylii, zakłady piekarnicze, warsztaty elektryczne, samochodowe, stolarnia DUŻE zagrożenie pożarowe Sprzedaż, handel, magazynowanie Magazyny z łatwo zapalnymi wzgl. łatwopalnymi materiałami, magazyn spedycyjny, magazyn lakierów i rozpuszczalników, magazyn makulatury, magazyn bawełny, drzewo Administracja, usługi Kina, dyskoteki, sceny teatralne, pomieszczenia do gromadzenia odpadów Przemysł Produkcja mebli, produkcja płyt wiórowych, tkalnie, przędzalnie, produkcja papieru w fazie suchej, przetwórstwo papieru, młyny i pasze, budowy z pracami z ogniem, produkcja pianki, papy, przetwórstwo palnych lakierów i klejów, urządzenia i instalacje do lakierowania i powlekania proszkowego, rafinerie, hartownie oleju, drukarnie, zakłady petrochemiczne, przetwórstwo palnych chemikalii Rzemiosło Stolarnia, tapicerstwo Jaka jest różnica pomiędzy jednostką środka gaśniczego a wydajnością gaszenia (Rating)? Jednostki środka gaśniczego służą jedynie do ustalenia liczby potrzebnych sprzętów gaśniczych w branży gospodarczej. Obliczane są z klasy zagrożenia pożarowego i powierzchni użytkowej (zobacz wyżej). Rating gaśniczy podaje, jaką wydajność gaśniczą posiada dany sprzęt w pożarach klasy A, B i F. Dane ratingowe można rozpoznać po licznie obok klasy pożaru. Rating jest ustalany według osobnej procedury dla każdej klasy pożaru. Ustalanie wydajności gaśniczej Ustalanie wydajności gaśniczej w pożarze klasy A Normowym pożarem klasy A jest płonąca sterta drewna składająca się z 14 warstw z jednakowych, ułożonych jedne na drugich kawałków świerkowego drewna, leżących w odstępie 60 mm o średnicy 40 x 40 mm. Wysokość wynosi więc 56 cm. Głębokość tego stosu drewna wynosi przy tym 500 mm, podczas gdy szerokość może być różna. Im wyższa ma być wydajność gaszenia gaśnicy, tym szerszy jest ogień normowy. Z ułożenia na stosie wynika dla szerokości ta sama liczba w centymetrach jak liczba kawałków drewna ułożonych obok siebie w co drugiej warstwie. Liczba kawałków drewna w pośrednich warstwach wynosi jednolicie 5 kawałków 18 na każdą warstwę, przy czym dopasowane są do szerokości ognia. Normowe ratingi ograniczone są do następujących wielkości: 3A, 5A, 8A, 13A, 21A, 27A, 34A, 43A, 55A. Przykład: gaśnica z dodatkowym zbiornikiem Gloria PS 6 GA posiada rating 43A, tzn.: Pożar klasy A (pożar materiałów stałych) Szerokość 4, m 4 kawałki drewna o długość 50 cm ułożone obok siebie w co drugiej warstwie. Ustalanie wydajności gaśniczej w pożarze klasy B Normowy ogień klasy B to cylindryczny zbiornik ze stalowej blachy, który zostaje zapełniony podobnym do benzyny płynem i wodą w stosunku 2:1 w taki sposób, iż wysokość wody wynosi 10 mm, płynu palnego 20 mm. Następnie płyny zostają wymieszane. Średnica zbiornika jest różna i wzrasta wraz z wymaganą wydajnością gaszenia. Wlana ilość mieszanki odpowiada znowu w litrach liczbie osiągniętej wydajności gaszenia gaśnicy, jeżeli zdołała ugasić pożar. Normowe ratingi ograniczone są do następujących wielkości: 8B, 13B, 34B, 55B, 70B, 89B, 113B, 144B, 183B i 233B. Przykład: gaśnica z dodatkowym zbiornikiem Gloria PS 6 GA posiada rating 233B, tzn.: Pożar klasy B (pożar substancji płynnych) 233 litry palnej substancji (wypełniona na wysokość 20 mm) i odpowiednia ilość wody Ustalanie wydajności gaśniczej w pożarze klasy C Sprawdzane jest tylko, czy gaśnica gasi płonący gaz wydobywający się z końca rury. Wskazówka co do pożaru gazu: płomienie gazu w budynkach nie gasić od razu, gdyż w przeciwnym razie tworzy się wybuchowa mieszanka gazu z powietrzem! Płomienie gazu najlepiej należy „gasić” poprzez odcięcie dopływu gazu. Dopiero po zamknięciu głównego zaworu gazu rozpocząć próbę gaszenia! Ustalanie wydajności gaśniczej w pożarze klasy D Norma DIN EN 3-7 załącznik L Liczba obok klasy pożaru F podaje, ile litrów płonącego tłuszczu lub oleju spożywczego można skutecznie ugasić. Ma miejsce podobna konstrukcja do pożaru klasy B. Normowe ratingi ograniczone są do następujących wielkości: 5F, 25F, 40F i 75F Przykład: gaśnica Gloria Wi 6 FC posiada rating 75F, tzn.: Pożar klasy B (pożar tłuszczy) – 75 litrów płonącego oleju spożywczego Zobacz wskazówka co do pożaru tłuszczu. Wskazówka co do pożaru tłuszczu Jak powstaje eksplozja tłuszczu? Płonący tłuszcz już w momencie zapalenia ma temperaturę kilkuset stopni Celsjusza, dodawana woda paruje gwałtownie (z jednego litra wody powstaje w momencie parowania około 1700 litrów pary wodnej). Ponieważ jednak woda potrzebuje dla tego procesu ułamki sekund, wcześniej zanurza się 19 jeszcze w płonący tłuszcz. Poprzez następujące potem gwałtowne parowanie płonący tłuszcz jest wyrzucany ze zbiornika przez parę wodną i tworzy w ten sposób pożar już nie do opanowania. Dlaczego nie używać już koców gaśniczych? Różne badania i praktyczne próby wykazały, że nawet koce gaśnicze tylko w niewielkim stopniu nadają się do zastosowania w pożarach tłuszczów w wielkich kuchniach. Wysoka temperatura niszczy górną strukturę ochronną niektórych koców gaśniczych. Bez tej struktury tłuszcz wsącza się w koc podobnie jak w knot i zaczyna się natychmiast palić. Jak gasić płonący tłuszcz? W przypadku środków gaśniczych zawartych w sprzętach do gaszenia tłuszczów płonąca ciecz jest gaszona poprzez spienienie i tworzona jest warstwa blokująca nad olejem lub tłuszczem, przez co przerwany jest dopływ tlenu, jednocześnie środek gaśniczy chłodzi płonącą ciecz do temperatury niższej od samozapalenia i zapobiega w ten sposób odnowieniu się pożaru. Fragment z 111 BGR: 3.2.6.20 Frytkownice – zagrożenie poprzez pożar i eksplozję W odróżnieniu od punktu .2.6.20 frytkownice przy uwzględnieniu działań z punktu „Frytkownice w obwoźnych zakładów gastronomicznych”: dotyczy Stałe urządzenie gaśnicze nie są wymagane do pojemności 100 l środka, jeżeli zostaną podjęte następujące działania: Musi być stworzona instrukcja obsługi dla eksploatacji frytkownic Cały personel musi się zapoznać z instrukcją obsługi przed rozpoczęciem pracy Frytkownice znajdujące się w trybie działania muszą być stale pilnowane przez przynajmniej jedną osobę Do pojemności 50 l musi być dostępna przynajmniej jedna gaśnica z aktualnym zaświadczeniem o zdatności do gaszenia pożarów tłuszczów. Od 50 l muszą być dostępne przynajmniej trzy gaśnice z aktualnym zaświadczeniem o zdatności do gaszenia pożarów tłuszczów. Od 100 l należy zamontować stałe urządzenie gaśnicze ze środkiem gaśniczym odpowiednim do pożarów tłuszczów. W poszczególnych przypadkach mogą być konieczne dodatkowe, specjalne działania z powodu ryzyka pożaru wzgl. analiz ryzyka, np. ochrona przeciwpożarowa przez straż pożarną. Zdatność gaśnicy do gaszenia pożarów frytkownic musi być udokumentowana w postaci zaświadczenia producenta. Preferowane są gaśnice z 6 kg wzgl. 6 l środka gaśniczego zgodne z normą DIN EN 3. Gaszenie frytkownic za pomocą koców gaśniczych po dotychczasowych doświadczeniach nie może być więcej dopuszczalne, ponieważ jest to związane z dużym ryzykiem zranienia (oparzenia). Przy większej liczbie frytkownic oblicza się pojemność poprzez dodanie poszczególnych pojemności, jeżeli odstęp pomiędzy frytkownicami wynosi mniej niż 600 mm. Badania wykazały, iż przy odstępie większym niż 600 mm rozprzestrzenianie się pożaru nie ma już miejsca. Jeżeli pomiędzy frytkownicami znajduje się wysoka na przynajmniej 50 mm, odporna na ogień przegroda, nie jest konieczne dodawanie poszczególnych pojemności. Pojemność wynika z „pojemności użytkowej” zgodnie z normą DIN 18 856 i pojemności poniżej urządzenia grzewczego. Źródło: BGN - Związek Branży Spożywczej i Hotelarsko-Gastronomicznej. 20 (Biuletyn informacyjny zarządzania bezpieczeństwem pracy) Zapobieganie pożarom tłuszczów poprzez właściwą obsługę frytkownic Podczas pracy przy frytkownicach w bufetach i punktach serwisowych dochodzi często do ciężkich zranień jak i do szkód na meblach i budynkach, co jest uwarunkowane poprze nieodpowiednią obsługę lub wadliwy sprzęt. Znane jest, iż nie należy gasić płonącego tłuszczu wodą. Wynikający z tego wybuch, podczas którego gorący tłuszcz jest wyrzucany gwałtownie z frytkownicy, może prowadzić do brzemiennego w skutkach rozprzestrzeniania się pożaru. Dlatego, według najnowszych badań, pomiędzy frytkownicą a zlewem powinien być zagwarantowany odstęp 90 cm na pryskającą wodę. Jeżeli taki odstęp nie jest możliwy, między frytkownicą a zlewem musi być zamontowana ochrona przeciw pryskającej wodzie o wysokości przynajmniej 55 cm, np. pionowo zamontowana blacha. W przeszłości do zwalczania pożarów tłuszczów były wymagane koce gaśnicze i gaśnice, które powinny wykazywać dobre osiągi gaszenia. Ale: koce gaśnicze do gaszenia pożarów tłuszczów nie pomagają! Po kolejnych badaniach Związek Branży Spożywczej i Hotelarsko-Gastronomicznej (BGN) stwierdził, iż koce gaśnicze zgodne z normą DIN EN 169 nie są wyłożone odpowiednio do wysokich temperatur, jakie powstają podczas pożarów tłuszczy i olejów. Podczas testów, z powodu wysokiej temperatury, żaden ze zwykłych koców gaśniczych nie mógł uzyskać pożądanego efektu gaśniczego. Przeciwnie: podczas nakładania koców na płonącą frytkownicę doszło częściowo do natychmiastowego przebicia się płomieni. Również w przypadku gaśnic nie każdy, dotychczas proponowany środek gaśniczy nadaje się do zwalczania pożarów tłuszczów. Gaśnice proszkowe okazują się niezdatne do walki z pożarami tłuszczów. Z powodów prawnych z zakresu żywności i higienicznych należy w miarę możliwości unikać stosowania gaśnic proszkowych w profilaktycznej ochronie przeciwpożarowej! Jako alternatywa polecano do tej pory gaśnice CO2, które jednak również nie nadają się do walki z pożarami tłuszczów. Tylko gaśnice zawierające pianę jako środek gaśniczy lub wodę ze specjalnym dodatkiem, tzw. środkiem gaszącym pożary tłuszczów okazały się odpowiednie podczas testów. Specjalny dozownik dla delikatnego strumienia zapobiega pryskaniu tłuszczu. Wysoce skuteczny środek gaśniczy, stworzony specjalnie do pożarów tłuszczów, osiąga znacznie wyższe bezpieczeństwo gaszenia. 10 zasad bezpiecznej obsługi frytkownic 01. Podczas napełniania frytkownicy tłuszczem wąż grzewczy musi być całkowicie przykryty. 02. Stały tłuszcz lub tłuszcz w bloku należy roztopić wcześniej w garnku. 03. Oznaczenie wymaganego stanu minimalnego i maksymalnego poziomu wypełnienia musi być wyraźnie rozpoznawalne i nie może być przekraczany. 04. Często zmieniać tłuszcz – silnie przebarwiony tłuszcz ma niższą temperaturę zapalną i dlatego szybciej się zapala. 05. Frytkownice firmowe muszą mieć wbudowany ogranicznik temperatury niezależny od termostatu. 06. Element odpływowy musi być zabezpieczony przeciwko nieumyślnemu otwarciu. 07. Do odpływu tłuszczu/oleju muszą być stosowane zbiorniki, który są wystarczająco duże i zbudowane z trwałego materiału odpornego na temperaturę. 21 08. Grzejnik musi być trzymany w innym pomieszczeniu niż frytkownica i nie może być uruchamiany. 09. Środki gaśnicze do pożarów tłuszczów muszą być dostępne. Producent musi potwierdzić pisemnie zdatność do zwalczania pożarów tłuszczów. 10. Pracownicy muszą być regularnie instruowani na temat frytkownic i gaśnic, przynajmniej jednak raz w roku. Prevento® Usuwanie i utylizacja zużytych mieszanek gaśniczych 1. Stosowanie w budynkach 2. Stosowanie poza budynkami 3. Stosowanie w pomieszczeniach z maszynami i silnikami, np. instalacje gaśnicze 4. Podsumowanie 5. Informacji o ekologii 1. Stosowanie w budynkach / maszynowniach Jeżeli Prevento® miało kontakt z płonącym materiałem, jest usuwane razem z tym materiałem, gdyż mógł być zanieczyszczony. Samo Prevento® nie jest trujące i nie wpływa negatywnie na płonący materiał. Usuwanie może odbyć się następująco: o o o Za pomocą miotły i łopaty, odkurzaczy przemysłowych, odpowiednich pomp z wężami itp. Niedopuszczenie do dostania się zanieczyszczonego Prevento® i spalonego materiału do kanalizacji Przeprowadzenie odpowiedniej utylizacji Prevento® i spalonego materiału (utylizacja przy uwzględnieniu urzędowych przepisów, odpady kod: 57 202) 2. Stosowanie poza budynkami Jeżeli Prevento® miało kontakt z płonącym materiałem, jest usuwane razem z tym materiałem, gdyż mógł być zanieczyszczony. Samo Prevento® nie jest trujące i nie wpływa negatywnie na płonący materiał. Usuwanie może odbyć się następująco: o o o Za pomocą miotły i łopaty, odkurzaczy przemysłowych, odpowiednich pomp z wężami itp. Niedopuszczenie do dostania się zanieczyszczonego Prevento® i spalonego materiału do kanalizacji Przeprowadzenie odpowiedniej utylizacji Prevento® i spalonego materiału (utylizacja przy uwzględnieniu urzędowych przepisów, odpady kod: 57 202) 22 Prevento® Usuwanie i utylizacja zużytych mieszanek gaśniczych 3. Stosowanie w pomieszczeniach z maszynami i silnikami, np. instalacje gaśnicze Prevento® można łatwo zmyć wodą (bez środków czyszczących i wysokiego ciśnienia). Ciecz powinna być zebrana i zutylizowana. Wyschnięte Prevento® należy polać wodą, a następnie spryskać. Uwaga, resztki środka gaśniczego powodują ryzyko poślizgu. Prevento® można również wytrzeć szmatkami. 4. Podsumowanie Jeżeli Prevento® zostało zanieczyszczone spalonym materiałem, musi zostać zutylizowane razem z tym materiałem. Przy tym Prevento® nie stanowi dodatkowego zagrożenia. Należy jednak unikać wprowadzania większych ilości Prevento® do wód powierzchniowych. 5. Informacji o ekologii Prevento® jest do 96 % rozpuszczalny, CSB 425 mg O 2/g, Według kryterii ODCE sole organiczne w Prevento® są łatwo biodegradalne!!! Kontakt Piotr Gertych Tel. +48 505 903 434 e-mail: [email protected] 23
