Ćwiczenia 10 Kiełkowanie i spoczynek nasion Pęcznienie nasion

Ćwiczenia 10
Kiełkowanie i spoczynek nasion
Pęcznienie nasion różnych gatunków
Odważamy z dokładnością do 0.1 g po 30 g nasion pszenicy, grochu i kukurydzy (lub
słonecznika oleistego). Mierzymy objętość nasion i ziarniaków. W tym celu należy wlać do
cylindra miarowego 30 ml wody (dokładny odczyt!), wsypać nasiona, kilkakrotnie postukać
dnem cylindra o stół, aby w ten sposób usunąć pęcherzyki powietrza znajdujące się między
nasionami i szybko odczytać poziom menisku. Objętość wody ponad poziom wyjściowy
odpowiada objętości nasion w cm 3. Wynik notujemy. Nasiona lub ziarniaki wsypujemy do
zlewek, zalewamy 100 ml wody destylowanej i notujemy czas rozpoczęcia pęcznienia. Po
upływie 0,5 h zlewamy wodę, nasiona i ziarniaki osuszamy bibułą po wierzchu (nie wyciskając),
ważymy i mierzymy ich objętość w sposób podany wyżej. Pomiary należy powtórzyć po 1 h.
Uzyskane wyniki zestawiamy w tabeli.
Wpływ temperatury na szybkość pęcznienia nasion
Odważamy trzy porcje nasion grochu po 30 g i mierzymy ich objętość (jak w ćwiczeniu 40).
Poszczególne porcje nasion wsypujemy do zlewek z wodą o temp.: 2-5°C, 18-20°C i 37°C.
Pierwszą zlewkę umieszczamy w lodówce, drugą pozostawiamy na stole laboratoryjnym, trzecią
wstawiamy do termostatu. Po upływie 0,5 h zlewamy wodę, nasiona i ziarniaki osuszamy bibułą
po wierzchu (nie wyciskając), ważymy i mierzymy ich objętość w sposób podany wyżej. Pomiary
należy powtórzyć po 1 h. Uzyskane wyniki zestawiamy w tabeli.
Nieprzepuszczalność okrywy nasiennej jako przyczyna zahamowania kiełkowania nasion
Materiał:
a/ rośliny: nasiona łubinu żółtego
b/ inny sprzęt:: zlewka 500 cm3, bagietka, szalka Pełnego, skalpel
Metoda:
Nasypujemy do zlewki o pojemności 500 cm3 200 g nasion łubinu żółtego, zalewamy je 500 cm 3
wody i wstawiamy do termostatu. Po 6 godz. zawartość zlewki mieszamy bagietką. Nasiona
niespęczniałe („twarde"), o większym ciężarze właściwym zbierają się na dnie zlewki. Usuwamy
nasiona spęczniałe Nasiona twarde dzielimy na 3 porcje. Pierwszą porcję nasion pozbawiamy
okrywy nasiennej zdejmując ją skalpelem. W nasionach drugiej porcji uszkadzamy okrywę tylko w
42
jednym miejscu. Nasiona porcji trzeciej pozostawiamy nienaruszone. Tak spreparowane nasiona
kładziemy na szalce Petriego. Po 1 tygodniu obserwujemy wynik doświadczenia obliczając %
skiełkowanych nasion dla każdej grupy i piszemy odpowiednie wnioski.
Wykazanie spoczynku nasion spowodowanego przez nieprzepuszczalne okrywy nasienne
Materiał:
a/ nasiona łubinu
b/ 50% kwas siarkowy
c/ 4 szalki Petriego, bibuła filtracyjna
Metoda:
Cztery szalki Petriego wyłożyć krążkami bibuły filtracyjnej. Naciąć okrywy nasienne 10 - ciu nasion
i umieścić je w szalce nr 1. W szalce nr 2 umieścić 10 nasion nienaruszonych. Kolejne 2 porcje po
10 nasion zanurzyć w 50 % kw. siarkowym na: a - 5 min. b - 15 min., przemyć w bieżącej wodzie
przez 30 min. i umieścić w dwóch pozostałych szalkach. Bibułę w obu szalkach zwilżać wodą w
miarę potrzeby i obserwować kiełkowanie poszczególnych nasion w ciągu tygodnia.
Uzupełnij tabelę:
L.p.
1
2
3
4
Rodzaj skaryfikacji:
% skiełkowanych
nasion
KONTROLA
Spoczynek nasion jabłoni
Materiał:
a/ nasiona jabłoni,
b/ 3 szalki Petriego
Metoda:
Doświadczenie przeprowadzamy na nasionach jabłoni, które przez dwa dni poprzedzające
ćwiczenie były zanurzone w wodzie. Odliczamy 3 porcje po 10 - 15 nasion, z pierwszej porcji
zdejmujemy okrywę nasienną i odseparowujemy bielmo (wykształcone w nasionach jabłoni w
43
postaci delikatnej błonki). Z drugiej porcji nasion zdejmujemy okrywę nasienną, Trzecią porcję
pozostawiamy bez zmian. Otrzymane w ten sposób zarodki ( kiełki z liścieniami), zarodki z
bielmem oraz całe nasiona umieszczamy oddzielnie w 3 płytkach Petriego i zalewamy wodą
wodociągową. Płytki ustawiamy na świetle w temp. pokojowej. Po tygodniu przeprowadzamy
obserwacje i wnioskujemy, gdzie w nasieniu jabłoni znajdują się inhibitory wzrostu.
Obserwacja wyników doświadczeń dotyczących wpływu warunków stresowych na wzrost i
rozwój roślin
Zaliczenie - test
44