„TRADYCYJNE CIASTKO NA NIEDZIELĘ”

Regulamin IV Konkursu kulinarnego
„TRADYCYJNE CIASTKO NA NIEDZIELĘ ”
1.
2.
3.
4.
5.
§1
Sprawy ogólne
Organizatorem Konkursu jest Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Sierpeckie
Partnerstwo” z siedzibą w Mochowie, Mochowo 20, kod pocztowy 09-214 Mochowo.
Konkurs odbędzie się w dniu 25 sierpnia 2013 roku podczas dożynek powiatowych
w Rościszewie na terenie parku przy urzędzie gminy w Rościszewie.
Czas trwania Konkursu (degustacji) - od godz. 12:30 do godz. 13:30.
Konkurs odbywać się będzie zgodnie z postanowieniami niniejszego Regulaminu.
Nad prawidłowością przebiegu Konkursu czuwać będzie trzyosobowa Komisja
Konkursowa powołana przez Organizatora, która dokona również oceny
prezentowanych wypieków.
§2
Cel Konkursu
Celem Konkursu jest:
 kultywowanie i propagowanie tradycji kulinarnej regionu,
 aktywizacja i integracja społeczności,
 wymiana doświadczeń i przepisów,
 zebranie przepisów i receptur potraw, które posłużą w przyszłości do przygotowania
publikacji o produktach lokalnych,
 budowa więzi wewnątrz społeczności lokalnych.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
§3
Zasady uczestnictwa
W Konkursie może uczestniczyć maksymalnie 6 grup w składzie trzy osobowym.
W Konkursie mogą brać udział wyłącznie osoby pełnoletnie, zamieszkałe na terenie
gmin wiejskich powiatu sierpeckiego, mające doświadczenie w tej dziedzinie, tj. jedna
trzyosobowa grupa z każdej gminy z wyłonionym liderem grupy.
W Konkursie nie mogą brać udziału pracownicy i współpracownicy Organizatora
Konkursu.
Warunkiem udziału w Konkursie jest zapoznanie się z niniejszym Regulaminem oraz
zgłoszenie uczestnictwa na formularzu zgłoszeniowym przygotowanym przez
Organizatora.
Formularz zgłoszeniowy stanowi załącznik Nr 1 do niniejszego Regulaminu.
Każda nadesłana receptura musi zawierać:
a) nazwę ciasta,
b) wyszczególnione składniki,
c) opis wykonania.
Wypełniony formularz zgłoszeniowy należy przesłać najpóźniej do dnia 12 sierpnia
2013 roku na adres: Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Sierpeckie
Partnerstwo”, Mochowo 20, 09-214 Mochowo.
Strona 1/3
7. W sprawach merytorycznych i technicznych dotyczących Konkursu prosimy o kontakt
telefoniczny: (24) 276 31 63 lub mailowy: [email protected].
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
1.
2.
3.
4.
5.
§4
Zasady Konkursu
Przedmiotem Konkursu jest tradycyjne ciasto.
Każda z grup zgłoszonych do Konkursu przygotuje jeden rodzaj tradycyjnego ciasta
podzielonego na około 150 porcji.
Uczestnicy Konkursu zobowiązują się przygotować mniejsze porcje zgłaszanego na
Konkurs wypieku, tak aby umożliwić degustację członkom Komisji Konkursowej oraz
innym uczestnikom wystawy.
Uczestnicy Konkursu oświadczają, iż zgłoszone do Konkursu ciasta zostaną
przygotowane własnoręcznie według nadesłanych przepisów.
W przypadku niespełnienia warunków zawartych w ust. 3 niniejszego paragrafu
Organizator wycofa zgłoszone ciasto z Konkursu.
Uczestnicy Konkursu są zobowiązani do dostarczenia wcześniej upieczonych ciast na
miejsce oficjalnego rozstrzygnięcia Konkursu.
Każdy wypiek winien być odpowiednio wyeksponowany i przystrojony.
Organizator zapewnia:
˗ miejsce pod namiotem wyposażone w 2 stoliki i 3 krzesła;
˗ fartuszki ochronne reklamowe;
˗ refundację kosztów zakupu produktów użytych do przygotowania ciast
w kwocie do 150,00 zł brutto.
§5
Sposób oceny ciast oraz postanowienia organizacyjne
Ciasta będą oceniane przez trzyosobową Komisję Konkursową poprzez degustację
wypieków.
Po zakończeniu degustacji Komisja Konkursowa dokona wyboru trzech najlepszych
tradycyjnych ciast oraz przyzna nagrody za I, II i III miejsce.
Podstawowym kryterium przy wyborze ciast, oprócz walorów smakowych, będzie
wieloletnia tradycja sposobu wykonania wypieków.
Dla trzech zwycięskich grup przewidziano nagrody rzeczowe oraz drobne upominki
dla pozostałych uczestników Konkursu.
Ogłoszenie wyników Konkursu oraz wręczenie nagród i upominków odbędzie się
podczas dożynek powiatowych w Rościszewie.
§6
Postanowienia końcowe
1. Organizator zastrzega sobie prawo do publikacji danych osobowych uczestników
Konkursu, nazw i przepisów ciast oraz wykorzystywanie zdjęć wykonanych podczas
Konkursu, w tym zdjęć osób i wypieków.
2. Organizator zastrzega sobie prawo do zamieszczania informacji o potrawach
konkursowych w swoich materiałach i kampaniach promocyjnych, jako element
promujący powiat sierpecki.
Strona 2/3
3. Poprzez przystąpienie do Konkursu uczestnicy wyrażają zgodę na warunki określone
w niniejszym Regulaminie.
4. Regulamin Konkursu jest udostępniony do wglądu w siedzibie Organizatora oraz na
stronie internetowej www.lgdsp.pl.
5. Wszystkie kwestie, których nie obejmuje niniejszy Regulamin, ustala Organizator.
Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich
Europa inwestująca w obszary wiejskie
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi 4 LEADER
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013
- Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Prezes Zarządu - Jadwiga Przedpełska
Mochowo, dnia 29.07.2013 r.
Strona 3/3