Augusta karta win 2016

Komentarze

Transkrypt

Augusta karta win 2016
KARTA WIN
WINE CARD
WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINES
100 % Glera - Prosecco
Włochy
0,15 l -13 zł / 0,5 l - 39 zł / 1 l - 72 zł
Łagodnie półwytrawne wino o jasno-słomkowej barwie. W nosie
wyczuwalna nuta świeżych, zielonych jabłek i cytrusów. Usta
zbalansowane, orzeźwiające. Sprawdzi się jako aperitif, do lekkich
przystawek, dań z drobiu oraz włoskich antipasti.
Bright straw yellow with greenish highlights and a very fine,long lasting
perlage. Pronounced palate with apples and citrus. Full-bodied and
rounded. Ideal as a pre-dinner drink served with poultry dishes and
italian antipasti.
CHAMPAGNE
Champagne Jackowiak-Rondeau Premier Cru,
Brut Tradition
Szampania, Francja
0,75 l - 299 zł
Oryginalny francuski Champagne z polskim rodowodem. Wino mieniące
się pięknym sznurem pereł o lekko złocistej barwie. W nosie wyczuwalne
nuty herbatnika, pieczonych jabłek, prażonych orzechów, migdałów,
białych kwiatów, skórki chleba. Niezwykle eleganckie, harmonijne
i zbalansowane. Idealne jako aperitif, do owoców morza, toastu lub do
picia solo.
Original French Champagne with polish origin. In the nose biscuit, baked
apple, roasted nuts and almonds, white flowers and crust bread notes.
Very elegant, harmonious and well-balanced. Perfect as a pre-dinner
drink served with seafood or for a celebration.
*****
Champagne Jackowiak-Rondeau Premier Cru,
Demi Sec
Szampania, Francja
0,75 l - 299 zł
Oryginalny francuski Champagne z polskim rodowodem. Wino mieniące
się pięknym sznurem pereł o lekko złocistej barwie. W nosie wyczuwalne
nuty słodkich jabłek, gruszki, pieczonej skórki chleba, miodu, akacji.
Niezwykle eleganckie, harmonijne z wrażeniem słodyczy. Idealne jako
aperitif, do lekkich deserów na bazie owoców lub do picia solo.
Original French Champagne with polish origin. In the nose sweet apple,
pear, crust bread, honey, acacia notes. Very elegant, harmonious with
the impression of sweetness. Ideal as a pre-dinner drink, light fruit
desserts or for drinking solo.
WINO DOMOWE / HOUSE WINE
BIAŁE / WHITE
Chardonnay Cescon
IGT Veneto, Włochy
0,15 l - 12 zł / 0,5 l - 34 zł / 1 l - 59 zł
Kolor jasno-słomkowożółty ze złotawymi refleksami. W nosie wino jest
świeże i mineralne z nutami żółtych kwiatów, brzoskwiń i cytrusów. Usta
odświeżające, żywe, mocno owocowe. Sprawdzi się do dań z drobiu
i ryb.
Straw-yellow with golden highlights. In the nose very fresh, mineral with
peach and citrus aroma. In the mouth fresh and fruity. Ideal with
a poultry and fish.
CZERWONE / RED
Merlot Cescon
IGT Veneto, Włochy
0,15 l - 12 zł / 0,5 l - 34 zł / 1 l - 59 zł
Kolor jest intensywny, ale przejrzysty, rubinowo-czerwony
z purpurowymi akcentami. Wino ma intensywny aromat czerwonych
owoców, roślinnego balsamu i kwiatów. W ustach jest ciepłe,
długotrwałe z przyjemnym posmakiem leśnych kwiatów.
Intensive, red ruby colour wine with red fruits and floral aroma. In the
mouth warm, long and forest floral taste.
WINA BIAŁE / WHITE WINE
Verduzzo/Famiglia Boron
IGT Veneto, Włochy
0,15 l - 15 zł / 0,75 l - 73 zł
Łagodnie półsłodkie wino o żółto-złotym kolorze. Urzeka intensywnymi
aromatami (gruszka, suszone morele, figi, jabłka) oraz delikatną słodyczą.
Idealne do picia solo oraz do lekkich deserów (tarty z owocami, sałatki
ze świeżych owoców, sorbetu).
Slightly semisweet wine with golden highlights. The aromas are very
pronounced (pear, dried apricot, fig, apple). In the mouth You will find touch
of sweetness and crispy acidity. Perfect in itself or to drink with light dessert
(french tart, sorbet).
*****
Hibernal / Winnica Spotkaniówka
Podkarpacie, Polska
0,75 l -119 zł
Wytrawne wino o jasnym słomkowo-złotym kolorze. W nosie pojawiają
się subtelne nuty owoców cytrusowych, białych kwiatów, ziół. Usta
harmonijne, eleganckie z zaznaczoną nutą cytrusową. Doskonałe do dań
kuchni polskiej, dań z drobiu, kapusty, ryb i wędlin.
Dry polish wine with a bright golden straw highlights. In the nose delicate
with citrus, herbal and white flowers aroma. In the mouth very
harmonious, elegant with a citrus notes. Perfect with traditional polish
dishes, poultry, cabbage, fish and hams.
Pinot Grigio / Casa Lunardi
IGT Veneto, Włochy
0,75 l - 73 zł
Lekkie, wytrawne wino o bladosłomkowym kolorze. W ustach miękkie,
harmonijne, cytrusowe z migdałowo-orzechowym finiszem. Sprawdzi
się do risotto, gnocchi, makaronów, sałatek i włoskich antipasti.
Bright, straw pale dry wine. In the mouth harmonious, citrus with
almond and nut taste. Perfect with risotto, gnocchi, pasta, salads and
italian antipasti.
*****
Riesling/Famiglia Boron
IGT Veneto, Włochy
0,75 l - 73 zł
Łagodnie wytrawne wino o słomkowym kolorze z zielonymi refleksami.
W ustach delikatne, cytrusowe o żywej kwasowości. Idealny kompan
drobiu, owoców morza, ryb i lekkich przekąsek.
Gently dry, straw wine with green highlights. In the mouth delicate, citrus,
lively acidity. Perfect with poultry, seafood, fish and light snacks.
*****
Vermentino “Terra Pintada” / Cantina Bovale
Vermentino di Sardegna DOC, Włochy
0,75 l - 87 zł
Bladosłomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. Łagodnie
aromatyczne z ziołowo-miodowymi akcentami. Usta łagodnie wytrawne,
mineralne z delikatnie słonym finiszem. Pasuje do dań rybnych, owoców
morza, serów.
Bright straw wine with green highlight. Gently aroma with herbal and
honey accents. Gently dry, mineral with delicate salty end. Perfect with
fish, seafood and cheese.
*****
Gewurztraminer Reserve Preiss-Zimmer
A.O.C. Alsace / Francja
0,75 l - 145 zł
Wino o mocnej strukturze i bardzo bogatym bukiecie. W nosie wyczuwalny aromat grejpfruta, figi, liczi, płatków róży i dojrzałych owoców
egzotycznych. W ustach wyczuwalna nuta słodka oraz nuty owocowe z
kwiatowymi. Wino z długim, przyjemnym, słodkawym finiszem, idealne
do dań kuchni azjatyckiej, aromatycznych serów i lekkich deserów.
A wine with good structure and a very rich bouquet. In the nose aroma of
grapefruit, figs, lychee, rose petals and tropical fruits. In the mouth sweet,
fruity and floral. Wine with a long, pleasant, sweet finish ideal for Asian
dishes, aromatic cheeses and light desserts.
WINO RÓŻOWE / ROSE WINE
Rosato del Salento/ Varvaglione
IGP Puglia, Włochy
0,15 l - 16 zł / 0,75 l - 78 zł
Łagodne półwytrawne wino o pastelowym kolorze i aromatach
truskawek, malin, wiśni i granatu. Usta miękkie i harmonijne. Idealny kompan
sałatek, łososia oraz lekkich przystawek i włoskich antipasti.
Gently semi-dry wine with strawberries, raspberry, cherry
and pomergranate aroma. In the mouth soft and harmonius.
Perfect with salads, salmon, light starters and italian antipasti
WINA CZERWONE
Syrah Paladin
Veneto, Włochy
0,15 l - 15 zł / 0,75 l - 73 zł
Półsłodkie wino o intensywnym ciemno rubinowym kolorze.
Wyczuwalny aromat dojrzałych, ciemnych owoców. Usta miękkie,
łagodnie słodkie. Doskonałe do picia solo oraz do lekkich deserów
na bazie czekolady.
Semi-sweet wine with intensive dark ruby colour. In the nose You will find
dark fruits aromas. In the mouth it’s slightly sweet and soft. Perfect
in itself or with dessert based on chocolate.
*****
Regent / Winnica Spotkaniówka
Podkarpacie, Polska
0,75 l - 119 zł
Wino czerwone, wytrawne o mocno rubinowej barwie. W bukiecie
wyróżniają się owoce jeżyn, borówki, czereśnie, suszone śliwki i tytoń.
W ustach bogaty smak winno-owocowy, podkreślony mocną strukturą
taniczną. Najlepiej smakuje do pikantnych serów, dziczyzny, potraw na
bazie ciemnych sosów, grillowanych mięs i warzyw.
Dry, red ruby wine with forest fruit, berries, plum and tobbaco aroma. In
the mouth fruity and tannic. Perfect with spicy cheeses, venision, grilled
vegetables and meat.
*****
Primitivo di Puglia / Varvaglione
IGT Puglia, Włochy
0,75 l - 78 zł
Głęboko rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne
nuty słodkich owoców, dojrzałych wiśni, dymu, czekolady i ziół. Usta
soczyste, krągłe, harmonijne z wrażeniem słodyczy. Idealne do miękkich
serów, kaczki z brusznicą, dziczyzny lub do picia solo.
Deeply red ruby colour wine with sweet fruit, cherry, smoke, chocolate
and herbal aroma. In the mouth very harmonious, rounded with sweet
finish. Perfect with chesse, duck, venision or for drinking solo.
*****
Cabernet Sauvignon / Casa Lunardi
IGT Veneto, Włochy
0,75 l - 68 zł
Delikatnie rubinowe, łagodnie wytrawne wino. W nosie dominują nuty
owoców leśnych, pieprzu, ziół i papryki. W smaku zbalansowane,
owocowe z lekko pikantnym finiszem. Sprawdzi się w asyście
makaronów z pomidorami, pizzy, lasagne oraz twardych serów.
Gently red ruby dry wine with forest fruits, pepper and herbal aroma.
In the mouth well-balanced, fruity and with a little bit spicy end. Perfect
with pastas, pizza, lasagne or chesse.
*****
Chianti DOCG / Gasparri
DOCG Chianti, Toskania, Włochy
0,75 l - 83 zł
Wino o mocno rubinowym kolorze. W ustach soczyście owocowe
(dojrzała wiśnia, śliwka, jagody) i lekko dębowym posmakiem.
Zbalansowane z długim, lekko pikantnym finiszem.
Najlepszy towarzysz czerwonych mięs, makaronów oraz długo
dojrzewających serów.
Red ruby, very fruity and oak wine. In the mouth cherry, plum and berries
notes. Perfect with red meat, pasta and long ripened chesse.
Valpolicella Superiore / Cantine Riondo
Valpolicella DOC, Włochy
0,75 l - 87zł
Łagodnie wytrawne wino o rubinowym kolorze. W nosie aromaty wiśni,
porzeczki i ziół. Usta soczyście owocowe i harmonijne. Bardzo pijalne
wino. Pasuje do makaronów, lasagne, dań na bazie świeżych
pomidorów i pizzy.
Red ruby, slightly dry wine. Very intensive nose: cherries, blackcurrant
and herbs. In the mouth: very fruity and well-balanced. Very easy-drinking wine. Perfect with Italian pasta, lasagne, dishes with fresh tomatoes
and pizza.
*****
Malbec Kaiken
Mendoza, Argentyna
0,75 l - 114 zł
0,75l- 73zł
Intensywnie rubinowy kolor z purpurowymi refleksami. Wino mocno wytrawne z dojrzałymi taninami.
W smaku wyczuwalne nuty dębowej baryłki, czekolady, śliwy. Finisz lekko
ziemisty z ziołowymi akcentami. Pasuje do cięższych dań mięsnych,
wołowiny, steka i twardych serów.
Intense ruby red color with purple highlights. Wine strongly dry with ripe
tannins. In the mouth noticeable notes of oak barrels, chocolate, plum.
Finish slightly earthy with herbal accents. Suitable for heavier meat dishes,
beef, steak and hard cheeses.
*****
Rioja “Bordon” Gran Reserva 2005
Bodegas Franco-Espanolas
DOC Rioja, Hiszpania
0,75 l - 195 zł
Rubinowy kolor z brunatnymi przebłyskami. W nosie urzeka aromatami
roztopionego masła, wanilii i kokosu. Usta krągłe, harmonijne i
niezwykle eleganckie z wyczuwalną nutą wiśni, ciemnych owoców
leśnych, skóry i beczki.
Ruby colour with brown flashes. In the nose aromas of melted butter,
vanilla and coconut. In the mouth rounded, harmonious and extremely
elegant with a hint of cherry, dark berries, leather and barrels.
*****
Amarone della Valopolicella “Castelforte” / Cantine Riondo
Amarone della Valpolicella DOCG, Włochy
0,75 l - 299 zł
Gęste wino o oleistej fakturze i ciemno wiśniowym kolorze uzyskiwane
z podsuszonych gron. W nosie wyczuwalne aromaty cedru, czekolady,
dojrzałej wiśni i śliwki zatopionej w czekoladzie. Usta z aksamitnymi
taninami, gęste, opulentne z dominująca nutą ciemnych, dojrzałych
owoców leśnych. Doskonałe do picia solo, ale pasuje także do dań
mięsnych.
Dense wine with an oily texture and dark cherry color prepared from
dried grapes. In the nose noticeable aromas of cedar, chocolate, ripe
cherries and plums drowned in the chocolate. In the mouth
velvety tannins, dense, with a dominant hint of dark, ripe fruit forest.
Perfect for drinking solo but also suitable for meat dishes.
WINA DESEROWE / DESSERT WINE
„Suavis” ala Moscato d’Asti / Mustela
Piemont, Włochy
0,1l -10 zł / 0,75 l - 73 zł
Delikatnie słomkowy kolor i lekkie musowanie. Aromat niezwykle bogaty
i intensywny. Dominują nuty dojrzałych, słodkich jabłek i gruszek. W
smaku lekko słodkawe, orzeźwiające i niezwykle pyszne. Najlepiej pić do
deseru (tarty na bazie świeżych owoców, sałatki warzywno-owocowej,
sernika, jabłecznika) lub zamiast.
Bright straw sparkling wine. In the nose aroma of sweet apples and
pears. In the mouth sweet and refreshing. Perfect with fruit tarts, fruit and
vegetables salads, chessecake or apple pie.
*****
Vin Santo DOC / Gasparri
Toskania, Włochy
0,75 l -164 zł
Słodkie wino o bursztynowym kolorze. W nosie dominują nuty orzechów,
migdałów, miodu i akacji. W smaku niezwykle słodkie, oleiste
i zrównoważone. Doskonałe uzupełnienie deserów na bazie orzechów,
rodzynek, migdałów.
Sweet amber colour wine. In the nose nuts, almonds, honey i acacia aroma.
In the mouth very sweet, oil and well-balanced. Perfect with desserts based
on nuts, raisins and almonds.

Podobne dokumenty