ZESTAWY WIGILIJNE 2015 Zestaw I (45zł/os) Zupa Czerwony

ZESTAWY WIGILIJNE 2015
Zestaw I (45zł/os)
Zupa
Czerwony barszcz z uszkami
Danie Główne
(serwowane)
Pieczony filet z karpia w sosie piernikowym podany z kopytkami i zasmażaną kapustą z
grzybami
Napoje Gorące
Kawa, herbata z cytryną
Deser (serwowany)
Sernik świąteczny z musem z białej czekolady
Napoje zimne
Kompot z suszonych owoców, woda mineralna
Zestaw II (45zł/os)
Zupy
Zupa z suszonych grzybów z łazankami i łezką śmietany
Danie Główne
(serwowane)
Pieczony dorsz na szpinaku podany z ziemniakami puree i zestawem surówek
Napoje Gorące
Kawa, herbata z cytryną
Deser
(serwowany)
Ciasto piernikowe z kremem z pomarańczy
Napoje zimne
Kompot z suszonych owoców, woda mineralna
*przyjmujemy zamówienia tylko pełnych zestawów
Zestaw III (45zł/os)
Zupa
Zupa rybna z karpia z grzankami
Danie główne
(na półmiskach)
Pierogi z kapustą i grzybami z podsmażaną cebulką / śmietaną
Napoje Gorące
Kawa, herbata z cytryną
Deser
(serwowany)
Makowiec zawijany
Napoje zimne
Kompot z suszonych owoców, woda mineralna
Zestaw IV (59zł/os)
Zupy
Zupa do wyboru
Danie główne
(na półmiskach) 2 porcje/os
Pieczony filet z karpia w sosie piernikowym podany z kopytkami i zasmażaną kapustą z
grzybami
Pieczony dorsz na szpinaku podany z ziemniakami puree i zestawem surówek
Pierogi z kapustą i grzybami z podsmażaną cebulką/śmietana
Napoje Gorące
Kawa, herbata z cytryną
Deser
(na paterach) 2porcje/os.
Makowiec zawijany, ciasto piernikowe, sernik świąteczny
Napoje zimne
Kompot z suszonych owoców, woda mineralna
*przyjmujemy zamówienia tylko pełnych zestawów
Przekąski
(na półmiskach)
Zestaw I (24zł)
Śledzie w cebuli i oliwie ze świeżym koperkiem
Ryba po grecku
Sałatka jarzynowa
Tymbaliki (galareta) z karpia z sosem tatarskim
Pieczone roladka z piersi kurczaka nadziewana żurawiną i orzechami włoskimi
Pieczony schab nadziewany wędzoną śliwką
Pieczona karkówka marynowana w jałowcu z czarnym pieprzem
Marynaty
Wybór pieczywa
Masło smakowe
Przekąski II(28 zł)
Pstrąg wędzony na ciepło, podany na sałatce ziemniaczanej z jajkiem
Ryba po japońsku
Sałatka śledziowa – nicejska
Sałatka „Renisch” z pieczarek i pora z dresingiem cytrynowym
Wędzona pierś z indyka
Pieczona rolada z boczku z zielonym pieprzem, sosem chrzanowym
Schab pieczony marynowany w tymianku
Marynaty
Wybór pieczywa
Masło smakowe
*przyjmujemy zamówienia tylko pełnych zestawów