Jadłospis od 15 do 26 lutego 2016 roku wraz z alergenami

Jadłospis
poniedziałek
15.02.2016 r.
ŚNIADANANIE
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, PASTA Z
TUŃCZYKA Z JAJKIEM I SZCZYPIORKIEM, PŁATKI JĘCZMIENNE NA
MLEKU, HERBATA OWOCOWA
II ŚNIADANIE
OWOCE, SOK ,WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
OBIAD
PODWIECZOREK
ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
wtorek
16. 02.2016 r.
OBIAD
PODWIECZOREK
ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
środa
17. 02.2016 r
OBIAD
PODWIECZOREK
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM I ZIELENINĄ, ZIEMNIAKI,
GULASZ Z KURCZAKA , SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY Z MARCHEWKĄ
I OLIWĄ Z OLIWEK, KOMPOT OWOCOWY
STRUCLA SEROWA, KAWA MLECZNA, JABŁKA
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, SZYNKA
DROBIOWA, OGÓRKI ŚWIEŻE, KAKAO, HERBATA OWOCOWA
OWOCE, SOK, WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
ZUPA FASOLOWA Z ZIEMNIAKAMI I ZIELENINĄ, JAJKO, MAKARON Z
SEREM I POLEWKĄ TRUSKAWKOWĄ, SURÓWKA Z MARCHEWKI I
JABŁKA Z JOGURTEM, KOMPOT OWOCOWY
BUŁKI GRAHAMKI Z MASŁEM, SER ŻÓŁTY, POMIDORY, NAPÓJ
CYTRYNOWY Z MIODEM, JABŁKA
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, TWAROŻEK ZE
SZCZYPIORKIEM, PŁATKI OWSIANE NA MLEKU, HERBATA OWOCOWA
OWOCE, SOK, WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
ZUPA KOPERKOWA Z ZIEMNIAKAMI I ZIELENINĄ JAJKO , RYŻ, PULPET
W SOSIE POMIDOROWYM, MARCHEWKA GOTOWANA Z GROSZLIEM,
KOMPOT OWOCOWY
JOGURT OWOCOWY, BUŁKA Z MASŁEM, CHRUPKI KUKURYDZIANE,
HERBATA, JABŁKA
ŚNIADANIE
czwartek
18.02.2016 r
II ŚNIADANIE
OBIAD
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, JAJKO
GOTOWANE, POMIDORY, PŁATKI MIODOWE NA MLEKU, HERBATA
OWOCOWA
OWOCE, SOK, WODA ŻWIEC NIEGAZOWANA
ZUPA KRUPNIK Z ZIEMNIAKAMI I ZIELENINĄ, ZIEMNIAKI, KAPUSTA
FASZEROWANA, SURÓWKA Z OGÓRKA KWASZONEGO CEBULĄ I OLIWĄ,
KOMPOT OWOCOWY
PODWIECZOREK ROGALE Z MASŁEM, POWIDŁA, MLEKO, JABŁKA
ŚNIADANIE
piątek
19.02.2016 r
II ŚMIADANIE
OBIAD
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, PARÓWKI,
KECZUP, OGÓRKI KONSERWOWE, KAWA MLECZNA, HERBATA
OWOCOWA,
OWOCE, SOK, WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
BARSZCZ CZERWONY Z MAKARONEM I ZIELENINĄ, JAJKO ZIEMNIAKI,
KOTLET RYBNY, SURÓWKA Z KAPUSTY KWASZONEJ Z MARCHEWKĄ I
OLIWĄ, KOMPOT OWOCOWY
PODWIECZOREK CIASTO DROŻDŻOWE, DANONKI, JABŁKA
Jadłospis
poniedziałek
22.02.2016 r
ŚNIADANANIE
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, PASTA Z MAKRELI
ZE SZCZYPIORKIEM, OGÓREK ŚWIEŻY, PŁATKI RYŻOWE NA MLEKU,
HERBATA OWOCOWA
II ŚNIADANIE
OWOCE, SOK, WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
OBIAD
ZUPA OGÓRKOWA Z ZIEMNIAKAMI I ZIELENINĄ, JAJKO KASZA
JĘCZMIENNA, SCHAB W SOSIE, SURÓWKA Z KAPUSTY CZERWONEJ, Z
PAPRYKĄ I OLIWĄ, KOMPOT OWOCOWY
PODWIECZOREK ZAPIEKANKI Z SEREM, ACTIMELE, JABŁKA
ŚNIADANIE
wtorek
23.02.2016 r
II ŚNIADANIE
OBIAD
PODWIECZOREK
ŚNIADANIE
II ŚNIADANIE
środa
24.02.2016 r
OBIAD
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, PASZTET
DROBIOWY, POMIDORY, PŁATKI KUKURYDZIANE NA MLEKU, HERBAT
OWOCOWA
OWOCE, SOK, WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
ZUPA ZRZUTKA Z ZIEMNIAKAMI I ZIELENINĄ, JAJKO ZIEMNIAKI,
KURCZAK PIECZONY, SAŁATA Z JOGURTEM, KOMPOT OWOCOWY
JOGURT TRUSKAWKOWY, CIASKA ZBOŻOWE, JABŁKA
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, KIĘŁBASA
SZYNKOWA, PAPRYKA, KAWA MLECZNA, HERBATA OWOCOWA
OWOCE, SOK, WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
ZUPA BROKUŁOWA Z ZIEMNIAKAMI I ZIELENINĄ, JAJKO MAKARON, SOS
SPAGHETTI ,MIZERIA Z JOGURTEM, KOMPOT OWOCOWY
PODWIECZOREK BUŁKI KAJZERKI Z MASŁEM, DESER MONTE, MLEKO, JABŁKA
ŚNIADANIE
czwartek
25.02.2016 r
II ŚNIADANIE
OBIAD
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, SEREK
WANILIOWY, KASZA MANNA NA MLEKU, HERBATA OWOCOWA
OWOCE, SOK, WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
ZUPA KARTOFLANKA Z POMIDORAMI ZIELENINĄ, JAJKO, ZIEMNIAKI,
KOTLET MIELONY, KAPUSTA GOTOWANA Z KOPERKIEM, KOMPOT
OWOCOWY
PODWIECZOREK BUDYŃ ŚMIETANKOWY, BISZKOPTY BEZCUKROWE, JABŁKA
ŚNIADANIE
piątek
26.02.2016 r
II ŚNIADANIE
OBIAD
PIECZYWO PEŁNOZIARNISTE MIESZANE Z MASŁEM, POLĘDWICA,
OGÓRKI KONSERWOWE, KAKAO, HERBATA OWOCOWA
OWOCE, SOK, WODA ŻYWIEC NIEGAZOWANA
ZUPA GROCHOWA Z ZIEMNIAKAMI I ZIELENINĄ, JAJKO, ZIEMNIAKI,
RYBA PIECZONA, BUKIET WARZYW Z MASŁEM I TARTĄ BUŁKĄ,
KOMPOT OWOCOWY
BUŁKI GRAHAMKI Z MASŁEM, SEREK Z TRUSKAWKAMI, HERBATA Z
PODWIECZOREK MIODEM, JABŁKA
Lp.
1.
Nazwa alergenu
Zboża zawierające gluten i produkty pochodne
2.
Jaja i produkty pochodne
3.
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
4.
Nasiona soi i produkty pochodne
5.
6.
Orzeszki arachidowe i produkty pochodne
(zwane także orzeszkami ziemnymi lub
fistaszkami)
Orzechy i produkty pochodne
7.
8.
9.
10.
Skorupiaki i produkty pochodne
Mięczaki i produkty pochodne
Ryby i produkty pochodne
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11.
12.
13.
14.
Seler i produkty pochodne
Gorczyca i produkty pochodne
Łubin i produkty pochodne
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach
powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu
Przykłady występowania
Pszenica, żyto, jęczmień, owies zwyczajny, pszenica oplewiona/orkisz,
kamut lub ich szczepy hybrydowe, produkty z dodatkiem mąki
(pieczywo, ciasta, makarony), płatki pszenne, płatki owsiane.
Białka jaj ptasich (kur, kaczek, gęsi), produkty z dodatkiem jaj (ciasta,
kremy, majonez, zupy w proszku, sosy)
Mleko i przetwory mleczne (sery białe, żółte, jogurty, kefiry, serki
homogenizowane, śmietana, lody)
Mąka sojowa, grys sojowy ( składnik polepszaczy, mieszanek w
wyrobach mięsnych, drobiarskich, piekarskich), lecytyna sojowa
(składnik czekolad, kremów, margaryn)
Orzeszki arachidowe, olej arachidowy i produkty z dodatkiem orzeszków
(batony, czekolady, ciasta)
Orzechy: migdał, orzech laskowy, orzech włoski, orzech pecan, orzech
brazylijski, pistacja, orzech pistacjowy, orzech makadamie i produkty
zawierające wymienione orzechy ( czekolady, batony, mieszanki
orzechów)
Kraby, homary, krewetki, langusty i raki
Omułki, ostrygi, ślimaki
Ryby i produkty pochodne
Nasiona sezamu i produkty z dodatkiem nasion sezamu (pieczywo,
chałwa)
Sałatki warzywne, zupy w proszku, sosy, ketchup
Musztarda, wędliny (przyprawa stosowana w przemyśle wędliniarskim)
Mąka łubinowa (składnik polepszaczy, mieszanek piekarskich)
Suszone owoce (winogrona, morele, jabłka), chrzan tarty, płatki
ziemniaczane, mąka ziemniaczana
na SO2