Propozycja menu na imprezę okolicznościową

KRÓTKIE PRZYJĘCIE DO 4 GODZIN: ciepłe + zimne przekąski
SPOTKANIE W DAMSKIM GRONIE
PROPOZYCJA 1
Danie główne (podane na półmiskach w formie przekąsek):
- Półmisek rozmaitości, a w nim lekko pikantne cząstki kurczaka, mini
szaszłyki drobiowe i mini kotleciki ze schabu z frytkami i salsą meksykańską
Przekąski zimne:
- Półmisek swojskich wędlin z marynatami:
-
 swojski schab wędzony
 karkówka wędzona
 swojskie kiełbasy i boczek
Roladki ze śledzia na wiejskiej śmietanie z papryką, ogórkiem, jabłkiem i cebulą
Jaja faszerowane pieczarkami i zieloną pietruszką
Sałatka grecka z fetą i oliwkami na lodowej sałacie
Sałatka z polędwiczką i mixem sałat w duecie sosów koktajlowego i czosnkowego
Pieczywo jasne/ciemne
Masło
Napoje:
- Kawa/Herbata (na stole szwedzkim)
- Sok jabłkowy, woda mineralna z cytryną (0,5 lit./os.)
Koszt na osobę:
65 zł
PROPOZYCJA 2
Danie główne:
- Panierowana roladka z kurczaka faszerowana musem z jabłek w duecie sosów
koprowo-miodowym i malinowym z pieczonymi ziemniakami i sałatką Colesław
lub Roladka drobiowa faszerowana korzennymi warzywami podana na sosie
śmietanowo-porowym z ziemniakami i surówką z białej kapusty (proszę wybrać)
Przekąski zimne:
- Półmisek swojskich wędlin i mięs pieczonych z marynatami:
 swojska szynka wędzona
 karkówka wędzona
 rolada z boczku lub schab ze śliwką (proszę wybrać)
- Carpaccio z marynowanego buraka i winnych jabłek z serem Gorgonzola i prażonym
słonecznikiem skropione balsamico
- Tatar ze śledzia z marynatami lub Śledź po cygańsku (proszę wybrać)
- Sałatka z grillowanym kurczakiem w duecie sosów
- Sałatka grecka z fetą i oliwkami
- Sos czosnkowy
- Pieczywo ciemne/jasne
- Masło
Napoje, ciasto:
- Kawa/Herbata (na stole szwedzkim)
- Sok jabłkowy, Coca-cola, woda mineralna z cytryną (0,6 lit./os.)
- Ciasto według domowej receptury (na stole szwedzkim)
Koszt na osobę:
70 zł
Restauracja STARA KARCZMA ul. Traugutta 48
tel. (55) 235-05-05, kom. 668-504-999
www.starakarczma.elblag.pl, [email protected]
KRÓTKIE PRZYJĘCIE DO 4 GODZIN: ciepłe + zimne przekąski
PROPOZYCJA 3
Danie główne:
- Zraziki wieprzowe z farszem staropolskim w sosie pieczeniowym z ziemniakami puree
i buraczkami lub Soczysta pierś z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z
opiekanymi ziemniakami i duetem surówek (proszę wybrać)
Przekąski zimne:
- Półmisek swojskich wędlin z marynatami:
 Swojska szynka wędzona
 karkówka wędzona
 swojski schab wędzony
- Roladki z szynki nadziewane pastą jajeczno-serową w delikatnej glazurze
- Łosoś marynowany w ginie z orientalnymi sosami
- Caprese – pomidory z mozarellą podane z pesto i świeżą bazylią
- Sałatka z grillowanym kurczakiem w duecie sosów
- Sos czosnkowy, salsa meksykańska
- Pieczywo jasne/ciemne
- Masło
Napoje, ciasto:
- Kawa/Herbata (na stole szwedzkim)
- Sok jabłkowy, Coca-cola, woda mineralna z cytryną (0,7 lit./os.)
- Ciasto według domowej receptury (na stole szwedzkim)
Koszt na osobę:
77 zł
Propozycja napojów i alkoholi na przyjęcie/spotkanie:
Dodatkowe napoje rozliczane wg spożycia serwowane w dzbankach
Woda mineralna z cytryną 1 litr - 7 zł
Soki jabłkowy, pomarańczowy 1litr - 8 zł
Napoje gazowane typu Coca-Cola, Sprite 1 litr - 8 zł
Dodatkowy alkohol
Wódka czysta Krupnik 39 zł/ 0,5l
Wódka czysta Wyborowa 45 zł/ 0,5l
Wino czerwone/białe Cervantes 26 zł/but.
W cenie przyjęcia ujęte jest wynajęcie Sali, dekoracja stołów (obrusy, serwetki, organza, świece, kielichy),
przygotowanie przyjęcia, obsługa kelnerska, obsługa przyjęcia do 4 godzin.
Kompozycje kwiatowe z żywych kwiatów dodatkowo płatne lub we własnym zakresie.
W przypadku wniesienia własnych ciast lub tortu należy doliczyć usługę serwisową w wysokości 2zł/os.
W tej ofercie nie ma możliwości wniesienia własnego alkoholu.
Propozycja przygotowana dla min. 15 osób. Przy mniejszej ilości gości koszt +(2-6)zł
Restauracja STARA KARCZMA ul. Traugutta 48
tel. (55) 235-05-05, kom. 668-504-999
www.starakarczma.elblag.pl, [email protected]