Słodkości na lato - Przyślij Przepis

SŁODKIE ŻYCIE
Sernik z czereśniami
niliowym i żółtkami. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do masy dodajemy twaróg, następnie
mąkę ziemniaczaną, pianę
z białek i obtoczone w mące
czereśnie.
3. Ciasto smarujemy masą twarogową i pieczemy 50 min. Po
upieczeniu trzymamy w wyłączonym piekarniku 10 minut.
Przepis przysłał
Mariusz Sobczak
Słodkości
na lato
Letni podwieczorek
nie może się
obejść bez ciasta
z owocami. Przyślij
zdjęcia swoich delicji,
napisz o nich i o sobie
kilka słów. Dołącz
kupon ze str. 66
i swoje zdjęcie.
Po opublikowaniu
dostaniesz 50 zł.
To nasze rodzinne ciasto
czerwcowe. Piekę je zawsze,
gdy tylko czereśnie trochę
stanieją. Wspaniale smakują
z puszystą masą serową.
Mariusz Sobczak, Zabrze
SKŁADNIKI
Ciasto ucierane:
● 100 g masła
● 125 g cukru (ok. 1/2 szkl.)
● 1 łyżka cukru
waniliowego
● 2 jajka
● 150 g mąki
● 50 g mąki ziemniaczanej
● 1 łyżeczka proszku
do pieczenia
Wierzch:
● 1/2 kg czereśni
● 4 jajka
● 150 g masła
● 150 g cukru
● 2 łyżki cukru waniliowego
● 750 g chudego twarogu
● 100 g mąki ziemniaczanej
PRZYGOTOWANIE
1. Piekarnik rozgrzewamy do
180 °C. Formę smarujemy masłem. Masło ucieramy z cukrem
i cukrem waniliowym na puszystą masę. Ucierając, wbijamy
jajka i dodajemy obie mąki
z proszkiem do pieczenia. Formę wypełniamy ciastem i pieczemy ok. 20 min.
2. Czereśnie drylujemy. Oddzielamy żółtka od białek. Masło
ucieramy z cukrem, cukrem wa-
1.
2.
Ciasto toffi
Mam 25 lat,
jestem
ekonomistką.
Przepis na to
ciasto mam
od znajomej.
Sylwia
Waszkowska,
Gielniów
Przepis przysłała
S. Waszkowska
SKŁADNIKI
● 3 paczki herbatników
● 1 op. biszkoptów
● puszka słodzonego
mleka skondensowanego
● 500 ml śmietany kremówki ● starta czekolada
● 4 żółtka ● kostka masła
roślinnego ● cukier waniliowy ● szklanka cukru
pudru ● szklanka mąki
krupczatki ● 1 l mleka
● 3 łyżki cukru pudru
PRZYGOTOWANIE
1. 2,5 szklanki mleka, szklankę cukru, cukier waniliowy
i masło gotujemy. Resztę mleka, żółtka i mąkę miksujemy
i wlewamy do wrzącego mleka, mieszamy. Puszkę mleka
gotujemy 3 godz na karmel.
2. Na blasze układamy herbatniki, wylewamy gorącą
masę. Układamy biszkopty,
wylewamy ciepły karmel. Studzimy i wykładamy kremówkę
ubitą z 3 łyżkami cukru pudru,
posypujemy czekoladą.
3.
Przyślij przepis 55