Regulamin

Regulamin konkursu kulinarnego
na najlepszą potrawę wigilijną
"Na wigilijnym stole ....."
I. INFORMACJE OGÓLNE
1. Organizatorem konkursu jest Lokalna Grupa Działania „Vistula -Terra Culmensis - Rozwój przez Tradycję”,
Stolno 112, 86-212 Stolno.
2. Celem konkursu jest:
- promocja obszaru objętego Lokalną Strategią Rozwoju (LSR) , tj. obszaru gmin Lisewo, Stolno, Grudziądz,
Chełmno,
- kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o tradycjach kuchni regionalnej związanych ze świętami
Bożego Narodzenia,
- integracja i aktywizacja mieszkańców w kierunku zachowania i wykorzystywania dziedzictwa kulinarnego
obszaru LGD.
Celem konkursu jest przygotowanie potrawy wigilijnej na podstawie przepisu tradycyjnego. Dopuszcza się
również przygotowanie potrawy według receptury własnej.
Można nadać na potrzeby konkursu nazwy własne przygotowanym potrawom.
3. Konkurs skierowany jest do mieszkańców obszarów gmin wiejskich: Chełmno, Grudziądz, Lisewo, Stolno.
W konkursie mogą wziąć udział wyłącznie osoby pełnoletnie.
II. ZGŁOSZENIE UCZESTNICTWA.
1. Zgłoszenia do udziału w konkursie należy dokonać na podstawie Kart zgłoszeniowych uczestnictwa w
konkursie kulinarnym na najlepszą potrawę wigilijną (Załącznik nr 1 do niniejszego regulaminu).
2. Warunkiem zgłoszenia uczestnictwa jest podpisanie oświadczenia wskazującego na przygotowanie
potrawy w ilości niezbędnej do poddania jej ocenie przez Komisję konkursową.
3. Zgłoszenia zostaną poddane weryfikacji przez Zarząd LGD, pracowników biura (weryfikacja pod
względem poprawności wypełnienia formularza, w tym złożenie wymaganych podpisów, wskazanie
miejsca zamieszkania wraz z danymi kontaktowymi, jak i wprowadzenie obowiązkowego opisu
zgłaszanej potrawy).
4. Poprawnie wypełnione formularze zostają zakwalifikowane do udziału w konkursie. W przypadku
niezakwalifikowania się do udziału w konkursie uczestnicy zostaną powiadomieni o tym fakcie
telefonicznie.
5. Karty zgłoszeniowe można składać:
 bezpośrednio w biurze LGD - Stolno 112, 86-212 Stolno,
 u Koordynatorów gminnych, ze względu na miejsce zamieszkania, i tak: mieszkańcy gminy:
- Grudziądz - u Pana Sławomira Piernickiego (pracownik Urzędu Gminy w Grudziądzu),
- Chełmno - u Pana Marcina Pilarskiego (pracownik Urzędu Gminy w Chełmnie),
- Lisewo - u Pani Haliny Chrzanowskiej (pracownik Urzędu Gminy w Lisewie),
- Stolno - u Pani Agnieszki Ziółkowskiej oraz u Pani Anny Bochen (pracownik Urzędu Gminy Stolno),
 lub nadesłać pocztą na adres: Lokalna Grupa Działania „Vistula - Terra Culmensis”, Stolno 112, 86-212
Stolno, z dopiskiem: KONKURS KULINARNY „Na wigilijnym stole...”. O terminowości decyduje data
wpływu do biura LGD.
6. Zgłoszenia złożone po terminie nie będą brane pod uwagę.
7. Zgłoszenie udziału w konkursie oznacza wyrażenie zgodny na przetwarzanie danych osobowych (imię,
nazwisko, adres) oraz na rozpowszechnianie wizerunku (dokumentacja fotograficzna) i sposobu wykonania
potrawy (na stronie internetowej LGD).
III. PRZEPROWADZENIE KONKURSU
1. Finał konkursu odbędzie się w dniu 8 grudnia 2012 na terenie gminy Stolno, w świetlicy przy OSP w
Robakowie. Planowana godzina rozpoczęcia konkursu: 14:00.
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Obszarów Wiejskich
Europa inwestująca w obszary wiejskie
2. Organizator zapewnia stanowiska konkursowe (stoły, krzesła).
3. Dekoracja stanowiska, zabezpieczenie drobnego sprzętu kuchennego potrzebnego do prezentacji
potrawy leży w zakresie uczestnika konkursu.
4. Uczestnik konkursu zobowiązany jest do prezentacji potrawy zgłoszonej i opisanej w Karcie
zgłoszeniowej.
5. Uczestnik konkursu zobowiązany jest zabezpieczyć niezbędny do degustacji drobny sprzęt kuchenny,
tj. talerze, miski, salaterki, widelce, noże, łyżki, inne.
6. Uczestnik konkursu poddaje do oceny Komisji konkursowej 2 porcje potrawy.
7. Powołanie komisji konkursowej: powołania dokonuje Zarząd LGD. W skład Komisji wchodzić będą 2
osoby, w tym min. jedna mająca doświadczenie w branży kulinarnej.
8. Członkowie Komisji Konkursowej oceniają zgłoszone potrawy przez wypełnienie specjalnie do tego
przygotowanych Kart oceny potraw ( Załącznik Nr 2 do niniejszego regulaminu).
9. Ocenie podlegać będzie:
 smak potrawy,
 sposób podania.
Dodatkowe punkty będzie można uzyskać za nawiązanie do tradycji kulinarnej regionu
związanej ze świętami Bożego Narodzenia (krótka informacja słowna przedstawiona członkom
Komisji podczas przeprowadzania oceny).O uznaniu bądź nie uznaniu potrawy za nawiązującą do
tradycji kulinarnej decydować będzie komisja konkursowa.
10. Wygrywają te potrawy, które otrzymają najwyższą liczbę punktów przyznaną przez komisję
Konkursową. W przypadku, gdy taką samą liczbę punktów uzyskają dwie lub więcej potraw, głos
rozstrzygający należy do Przewodniczącego Komisji.
11. Wyniki konkursu wraz z wręczeniem nagród ogłoszone zostaną przez Przewodniczącego Komisji
Konkursowej dnia 08.12.2012 r. Od decyzji Komisji nie przysługuje odwołanie.
IV. TERMINARZ
1. Termin składania zgłoszeń: 27.11.2012 r. do godz. 14:00
2. Weryfikacja złożonych zgłoszeń: 27-28.11.2012 r.
3. Termin rozstrzygnięcia konkursu: 08.12.2012 r.
4. Uczestnik konkursu zobowiązany jest dostarczyć potrawę osobiście w dniu 08.12.2012 r. Gotowość stoisk na
godz. 14:00. Świetlica udostępniona będzie od godz. 13:00.
V. NAGRODY
1. Organizator przewiduje nagrody rzeczowe za trzy pierwsze miejsca oraz upominki dla pozostałych
uczestników konkursu.
VI.KONTAKT
1. Biuro LGD, Stolno 112, 86-212 Stolno , tel. 056 677-09-07, kom. 501-795-541 lub e-mail:
[email protected]
2. Dodatkowo informacje związane z konkursem można uzyskać na stronie internetowej www.lgdvistula.org.
VII. INFORMACJE DODATKOWE
Organizacja konkursu (zakup nagród, upominków, wynagrodzenie dla członków komisji oceniającej oraz usługa
gastronomiczna) współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania "Funkcjonowanie
lokalnej grupy działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja w latach 2011-2015” Programu Rozwoju
Obszarów Wiejskich na lata 2007-2015.
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Obszarów Wiejskich
Europa inwestująca w obszary wiejskie