1 Oryginalny artykuł: U. Ramakrishnan. 2010. Przegląd korzyści ze
Transkrypt
1 Oryginalny artykuł: U. Ramakrishnan. 2010. Przegląd korzyści ze
Oryginalny artykuł: U. Ramakrishnan. 2010. Przegląd korzyści ze stosowania suplementów diety w okresie ciąży: począwszy od żelaza, kwasu foliowego poprzez długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe po probiotyki. Ann. Nestlé. 68: 29-40. Szukając złotego środka: suplementy diety a ciąża Powiedzenie doświadczonych matek „Kobieta straci jednego zęba z każdym urodzonym dzieckiem” nie opisuje już na szczęście rzeczywistości w wielu częściach świata. Dzięki wieloletnim wysiłkom badaczy w dziedzinie żywienia, wiele negatywnych skutków ciąży zniknęło lub osłabiło się. Dziś nikt nie kwestionuje doniosłości suplementacji żelazem i kwasem foliowym w celu zapobiegania anemii i komplikacji rozwoju cewy nerwowej u rozwijającego się zarodka. Pomimo istnienia naukowych dowodów, suplementy diety przez długi okres zajmowały przestrzeń pomiędzy dowodami potwierdzonymi naukowo a mitem. Dziś ta dyscyplina to pole debaty i odkryć, a wszystkie rodzaje suplementów są badane i krytycznie oceniane. W swym niedawnym artykule opublikowanym w Rocznikach Nestle, Usha Ramakrishnan przedstawia szeroki opis różnych typów suplementów diety dostępnych dziś dla kobiet w ciąży. Rozpoczynając od popularnych suplementów, żelaza i kwasu foliowego, Ramakrishnan porusza również sprawę mniej znanych suplementów, jak jod, wapń i cynk. Artykuł kończy się opisem innych kontrowersyjnych członków suplementowej rodziny: antyutleniaczy, długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i probiotyków. Ramakrishnan zauważa, że badacze zajmujący się tą tematyką suplementów diety muszą stawić czoła wyjątkowym wyzwaniom: brak jednolitego sposobu potraktowania przedmiotu badań, niewielkie grupy pacjentów podczas badań i brak długookresowych kontynuacji badań. Wiele wyników i dowodów pochodzi z badań obserwacyjnych, co powoduje, iż trudnym jest wyciagnięcie wniosków dotyczących faktycznych zysków z danego suplementu. Na przykład, choć niedobór jodu u matki był zawsze łączony z opóźnieniem w rozwoju umysłowym dziecka, trudno jest określić ilościowo zyski z suplementowania jodem u kobiety w ciąży. Jakie są niezbędne progowe wartości i jak poszczególne osoby reagują na suplementy? Co z tymi osobami, u których niedobór jest niewielki lub łagodny? Takie pytania muszą rozważać naukowcy, których celem jest zmierzenie zysków z nowych suplementów. Ale brak twardych dowodów nie oznacza, że powinniśmy pozbyć się tych suplementów. Wręcz odwrotnie, użycie preparatów witaminowych i probiotyków wykazało korzyści w specjalnych podgrupach: osób spożywających suboptymalne diety i cierpiących na zakażenia narządów płciowych. Dodatkowo, co ważne, żadne poważne skutki uboczne nie zostały powiązanie z tymi suplementami. Pozostaje jednak do rozwiązania kwestia, jak można w najlepszy sposób używać każdego z tych suplementów w celu poprawy stanu zdrowia kobiety w ciąży. Bibliografia 1. U. Ramakrishnan. 2010. Ann. Nestlé. 68: 29-40. 1