zobacz nasze przykładowe menu na wigilię firmową

Smaki Miasta Catering
al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected]
www.smaki-miasta.pl
PROPOZYCJE MENU NA SPOTKANIE WIGILIJNE
Wszystkie nasze propozycje zawierają produkty zwierzęce. Na Państwa życzenie możemy przygotować wersję
wegetariańską lub wegańską poszczególnych zestawów.
PROPOZYCJA I
Przekąski zimne i sałatki:
 karp w galarecie
 ryba po grecku
 śledź w trzech smakach
 sałatka jarzynowa
 pieczywo mix (chleb ciemny, jasny, bułeczki koktajlowe)
Deser:
 piernik
 świąteczny sernik z bakaliami
 keks
 kompot z suszu
PROPOZYCJA II
Przekąski zimne i sałatki:
 roladki z łososia ze szpinakiem
 karp po żydowsku
 rulony śledziowe z dymką i sosem miodowo-musztardowym
 sałatka jarzynowa
 sałatka z tuńczykiem
 pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe)
Dania gorące:
 Barszcz czerwony
 Pierogi świąteczne z kapustą i grzybami
Deser:
 świąteczny sernik z bakaliami
 piernik z bakaliami
 makowiec
 kompot z suszu
PROPOZYCJA III
Przekąski zimne i sałatki:
 tartinki wigilijne
 karp w galarecie
 ryba po grecku
 śledź w trzech smakach
 sałatka jarzynowa
 sałatka z tuńczykiem
 pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe)
Dania gorące:
 barszcz czerwony z uszkami grzybowymi
 karp smażony saute z ziemniakami opiekanymi
Smaki Miasta Catering
al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected]
www.smaki-miasta.pl
Deser:
 świąteczny sernik z bakaliami
 makowiec
 kompot z suszu
PROPOZYCJA IV
Przekąski zimne i sałatki:
 ryba faszerowana w płatkach migdałów
 tatar z łososia z suszonymi pomidorami i limonką
 karp w galarecie
 śledź w 3 smakach
 sałatka z tuńczykiem
 sałatka jarzynowa
 pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe)
Dania gorące:
 barszcz czerwony
 filet z karpia w cieście
 pierogi z kapustą i grzybami
Deser:
 makowiec
 keks
 świąteczny sernik z bakaliami
 kompot z suszu
Skomponuj swój zestaw
Półmisek tartinek wigilijnych 30 szt:
 6* ze śledziem i wiórkami ze świeżego ogórka
 6* z wędzonym pstrągiem i czerwonym kawiorem
 6* z łososiem wędzonym, mascarpone i świeżym koperkiem
 6* z pastą z tuńczyka i czerwoną cebulą
 6* z paluszkami krabowymi na musie z limonki
Przekąski zimne:
 karp po żydowsku
 karp w galarecie
 karp faszerowany w galarecie
 ryba po grecku
 rolada z sandacza w galarecie
 ryba faszerowana w jarzynach
 łosoś wędzony w sosie kaparowo- limonkowym
 roladki z łososia ze szpinakiem
 pstrąg wędzony z musem pistacjowym
 śledź w korzennej marynacie
 śledź w oleju
 śledź w śmietanie
 rulon śledziowy z dymką i sosem miodowo-musztardowym
 sałatka z tuńczykiem
 sałatka jarzynowa
 pieczywo mix (chleb jasny, ciemny, bułeczki koktajlowe)
Smaki Miasta Catering
al. Niepodległości 147, 02-555 Warszawa | tel. fax. 22 468 16 77, [email protected]
www.smaki-miasta.pl
Dania gorące:
 barszcz czerwony
 barszcz czerwony z uszkami grzybowymi
 zupa grzybowa z łazankami
 kapusta wigilijna z grzybami
 pierogi świąteczne z kapustą i grzybami
 karp smażony saute
 filet z karpia w cieście
 rolada z karpia z bakaliami
 stek z łososia z grilla z warzywami
 łosoś duszony w sosie maślano-warzywnym
 sola w sosie limonowym z kaparami
 krewetki królewskie pieczone z czosnkiem i ziołami
Deser:
 makowiec
 świąteczny sernik z bakaliami
 sernik przekładany masą makową
 piernik z bakaliami
 keks
 kompot z suszu