Przystawki / Sałatki Zupy Makarony domowe / Pasta

Transkrypt

Przystawki / Sałatki Zupy Makarony domowe / Pasta
K
Przystawki / Sałatki
R
A
K Ó
W
U
L
.
P
O
S
E
L
S
K
A
1
9
Carpaccio z ośmiornicy Carpaccio wołowe
Wiosną polecamy
Tatar z łososia
Chrupiącewłoskim
placuszki z cukinii
Sałatka z owoców morza z koprem
Antipasto marinara
Zupa z małży
80g
80g
100g
150g
14 zł
14 zł
Risotto ze świeżym szpinakiem i gorgonzoląmała/duża
17 porcja
zł
carpaccio z ośmiornicy, sałatka z owoców morza, tatar z łososia, ostrygi, ryby
Okoń morski z grilla z ziemniaczkami i ratatuille
38 zł
Antipasto toscano
wędliny i sery włoskie, grillowana papryka,Naleśniki
crostini – Suzette
przystawka
dla 2 osób
z lodami
waniliowymi
Mozzarella di buffala z szynką parmeńską i rukolą
Foie gras z sałatą i ciepłą bułeczką
14 zł
Sałatka z wędzonym łososiem, szparagami i avocado
29
29
28
25
zł
zł
zł
zł
39zł / 76 zł
350g / 42 zł
170g / 35 zł
70g / 45 zł
Sałaty ze szpinakiem i marynowanym kurczakiem
w sosie malinowo-balsamicznym
Sałaty mieszane z kozim serem i grzankami
Szpinak z orzeszkami pini i rodzynkami
Roladki z bakłażana nadziewane serem provolone
na sosie ze świeżych pomidorów
Panzanella
toskańska sałatka z pomidorów, papryki, z kawałkami chleba i balsamico
/
/
/
/
180g / 21 zł
180g / 26 zł
150g / 19 zł
1szt. / 6 zł
200g / 19 zł
180g / 25 zł
Zupy
Zupa rybna
Krem pomidorowo-groszkowy
Bulion z kaczki z kluseczkami
300ml / 16 zł
300ml / 12 zł
300ml / 13 zł
Makarony domowe / Pasta fresca
Własna, świeża, ręczna produkcja
Ravioli:
ze szpinakiem i ricottą
kalabryjskie (z salami pikantnym)
z pieczoną gęsią
Kluseczki szpinakowe w trzech serach
Tagliatelle z warzywami
Pappardelle z borowikami
Trofie alla parmigiana (z bakłażanem) K
R
Cannelloni z kurczakiem i szpinakiem
Fettuccine z rozmarynem i pieczoną kaczką
Busiate z cielęciną, pieczarkami i porto
Trofie nero z ośmiorniczkami i botargą
Spaghetti alla chitarra ze szpinakiem i krewetkami
Aktualizacja 16.02.2015r
A
K Ó
250g
250g
250g
250g
250g
250g
250g
W
/
/
/
/
/
/
/
23
24
24
23
19
27
21
zł
zł
zł
zł
zł
zł
zł U
250g
250g
250g
250g
250g
/
/
/
/
/
22
26
27
26
26
zł
zł
zł
zł
zł
L
.
K
R
A
K Ó
W
U
L
.
P
O
S
E
L
S
K
A
1
9
Mięsa
Płaty polędwicy na rucoli
Polędwica wołowa z foie gras i truflą
Wiosną
polecamy
Stek wołowy T-Bone (wg wagi)
Chrupiące placuszki
z cukinii
Eskalopki cielęce w sosie czosnkowym
z borowikami
Ossobuco – gicz cielęca z risotto
Zupa z małży
Kotleciki jagnięce z pieca z borowikami
i kozim
serem
Risotto ze świeżym
szpinakiem
i gorgonzolą
Piersi z kaczki z figami w sosie
miodowym
Okoń morski z grilla z ziemniaczkami i ratatuille
Królik duszony z warzywami i lasagnetta z kurkami
14 zł
14 zł
17 zł
38 zł
Naleśniki Suzette z lodami waniliowymi
14 zł
140g / 48 zł
140g / 65 zł
100g / 17 zł
140/80g / 40 zł
350g / 43 zł
140g / 58 zł
140g / 40 zł
250g / 52 zł
Ryby i owoce morza
Małże w białym winie z selerem naciowym i ziołami
Małże z porami w delikatnym sosie serowym
Małże z pomidorami, kaparami i oliwkami
Krewetki z czosnkiem i chili
Spaghetti z małżami
Owoce morza z grzankami, ryżem lub makaronem
500g / 37 zł
500g / 37 zł
500g / 37 zł
Polędwiczka z dorsza w szynce parmeńskiej na spaghetti z cukinii
Turbot z pieca z koprem włoskim, ziemniaczkami i pomidorkami
Ostrygi na lodzie
porcja mała
duża
120g
200g
200g
350g
180g
/
/
/
/
/
43
29
35
59
39
zł
zł
zł
zł
zł
100g/16 zł
1 szt. / 9 zł
Dodatki
Pieczone ziemniaczki z rozmarynem
Ziemniaczki zapiekane z beszamelem
Kluseczki szpinakowe
Risotto z szafranem
100g
100g
100g
100g
/
/
/
/
6
6
7
7
zł
zł
zł
zł
Caponata siciliana Warzywa z grilla
Liście szpinaku duszone w maśle z czosnkiem
Sałaty mieszane z pomidorkami i vinegrette
100g
100g
100g
100g
/
/
/
/
9
8
9
9
zł
zł
zł
zł
100g
100g
100g
100g
120 ml
120g
/
/
/
/
/
/
14
14
14
14
16
28
zł
zł
zł
zł
zł
zł
Desery
P
O
Panna Cotta
STiramisu
E L S K
Krem Brulee Torcik czekoladowy
Lody waniliowe z pieprzem
Degustacja włoskich serów
A
1
9
Pecorino Romano, Sardo, ser kozi, parmezan – podawane z konfiturą z gruszek i miodem
Aktualizacja 16.02.2015r
K
Apetizers / Salads
Octopus carpaccio Beef carpaccio
A
K Ó
W
U
L
.
P
O
S
E
L
S
K
A
1
9
80g / 29 zł
80g / 29 zł
Wiosną polecamy
Salmon tartare
See food salad with fennel
Antipasto marinara
R
Chrupiące placuszki z cukinii
14 zł
Zupa z małży
14 zł
Risotto ze świeżym szpinakiem i gorgonzolą(small/large)
17 zł
octopus carpaccio, seafood salad, salmone tatar, oysters, fish
Okoń morski z grilla z ziemniaczkami i ratatuille
38 zł
Antipasto toscano
/Meat & chees board with grilled pepper &Naleśniki
crostini/ Suzette z lodami waniliowymi
14 zł
100g / 28 zł
150g / 25 zł
39zł / 76 zł
350g / 42 zł
Mozzarella di buffala with parma ham and rucola
Foie Grais with salad and warm shortbread
170g / 35 zł
70g / 45 zł
Salads with fresh spinach, pickled chicken
in raspberry - balsamic sauce
Mixed salads with goat cheese and shortbread
Fresh spinach with pini nuts and raisins
Warm aubergine with provolone cheese and tomatoes
Panzanella
180g
180g
150g
1pc
200g
/tuscan salad made from tomato, pepper, bread pieces and balsamico/
Salad with smoked salmon, asparagus and avocado
Soups
Fish soup
Tomato and pea cream soup
Duck bulion soup with dumplings
/ 21
/ 26
/ 19
/ 6
/ 19
zł
zł
zł
zł
zł
180g / 25 zł
300ml / 16 zł
300ml / 12 zł
300ml / 13 zł
Home made pasta / Pasta fresca
Our own, fresh and hand made production
Ravioli:
with spinach and ricotta cheese
calabrese (with spicy salami)
with roasted goose
250g / 23 zł
250g / 24 zł
250g / 24 zł
Potatoes dumplings with spinach in three kinds of cheese
Tagliatelle with vegetable
Pappardelle with wild mushrooms
Trofie alla parmigiana (with aubergine) Cannelloni with chicken and spinach
Rosemary fettuccine with roasted duck
Busiate with veal, mushrooms and porto Trofie nero with octopus and botarga
Spaghetti alla chitarra with spinach and shrimps
K
R
Aktualizacja 16.02.2015r
A
K Ó
250g
250g
250g
250g
/
/
/
/
23
19
27
21
zł
zł
zł
zł
250g
250g
250g
50g
250g
/
/
/
/
/
22
26
27
26
26
zł
zł
zł
zł
zł
W
U
L
.
K
R
A
K Ó
W
U
L
.
P
O
S
E
L
S
K
A
1
9
Main dishes
Beef pieces with parmigiano cheese and rucola
Beef sirlion with foie gras and truffles
Wiosną
polecamy
T-Bone steak (as per the weight)
Chrupiące
placuszki z cukinii
14 zł
Veal escalops with garlic and
wild mushrooms
Ossobuco with risotto
Zupa z małży
14 zł
Baked lamb cutlets with wildRisotto
mushrooms
goat cheese
ze świeżymand
szpinakiem
i gorgonzolą 17 zł
Duck breasts with figs in honey
sauce
Okoń morski z grilla z ziemniaczkami i ratatuille
38 zł
Stewed rabbit with vegetables and lasagneta with chanterelles
Naleśniki Suzette z lodami waniliowymi
140g / 48 zł
140g / 65 zł
100g / 17 zł
140/80g / 40 zł
350g / 43 zł
160g / 58 zł
140g / 40 zł
250g / 52 zł
14 zł
Fish and Seafood
Mussels in white wine with celery and herbs Mussels with leeks in a delicate cheese sauce
Mussels with tomatoes, capers and olives
500g / 37 zł
500g / 37 zł
500g / 37 zł
Shrimps with garlic and chili
Spaghetti with fresh mussels
Seafood with toasts, rice or pasta
120g
200g
200g
350g
180g
Fillet of cod wrapped in prosciutto on spaghetti made of zucchini
Baked turbot with fennel, potatoes and tomatoes
Fresh oysters on the rock
small
large
/
/
/
/
/
43
29
35
59
39
zł
zł
zł
zł
zł
100g /16 zł
1 pc / 9 zł
Accompaniments
Baked potatoes with rosemary
Baked potatoes with bechamel
Spinach dumplings
Risotto with saffron
Caponata siciliana Grilled vegetables
Fresh spinach leafs stewed on butter with garlic
Mixed salads with tomatoes and vinegret
100g
100g
100g
100g
/
/
/
/
6
6
7
7
zł
zł
zł
zł
100g
100g
100g
100g
/
/
/
/
9
8
9
9
zł
zł
zł
zł
100g
100g
100g
100g
120 ml
120g
/
/
/
/
/
/
14
14
14
14
16
28
zł
zł
zł
zł
zł
zł
Desserts
P
O
Panna Cotta
Tiramisu
S E L S K A
Creme Brulee Chocolate cake
Vanilla ice cream with pepper Gustation of italian cheese 1
9
Aktualizacja 16.02.2015r

Podobne dokumenty